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红枣养生治病的吃法

1：枣子蒸熟，预防哮喘秋季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。 2：红枣泡茶，补气护嗓　　红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了 3：红枣熬汤，止咳润肺　　唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。材料：银耳：20克(...

养生秘方 2024-03-06 8 0 养生病的治病红枣生病治
食黑芝麻很好的食疗养生作用

来源：中国中医药报　作者：黄新生　　江南江北雪漫漫，遥知易水寒。同云深处望三关。断肠山又山。　　天可老，海能翻。消除此恨难。频闻遣使问平安。几时鸾辂还。　　这首《阮郎归》是南宋词人向子諲的作品。大江南北，漫天皆白，对此雪景，词人并没有“能饮一杯无”的雅致，而是遥想到了更加寒冷的北国，因为那里关押着曾经的大宋天子。紧接着，词人直抒胸臆，“天可老，海能翻”，国仇家恨怎能忘怀！频频问候，时常挂念，被俘的徽钦二帝何时才能返还。　　...

养生秘方 2024-03-06 11 0 食疗养生黑芝麻养生芝麻食疗作用好的疗养很食作生麻
中医食疗养生食物的“四气”食物的“五味”

研究食物的性味（四气、五味等），是中医食疗养生的基础。按照中医药理论，应根据不同的病、证对食物进行选择。因此把握好食物的性味极为重要，这样才能熟练地驾驭食疗养生，做到有的放矢。食物的“四气” 中医理论认为，中药和药物均有“四气”，即寒、热、温、凉。“四气”又称“四性”，是依据其被人服用后引起的反应而定。通常分为寒凉和温热两大类，以及介于四气之间而无明显偏颇的平性。寒凉食物大多具有清热、泻...

养生秘方 2024-03-06 9 0 中医食疗养生食疗养生中医养生食疗食物五味疗养食生医中五
手道养生膳膳食本草秘方养生中国养生膳历史

手道养生膳是以手道养生为学术基础，以健康分析为配膳原则，以中医药膳为操作流程，将双手与健康息息相关，中药与食物合理搭配，并同手道养生八法综合运用，相辅相成，从而达到独特的养生维护作用。根据手诊医学的健康分析，判定体质状态，辨清疾病隐患，区分主要次要可能的亚健康或疾病，因人而异的制定养生方案，将药食两用的动植物与食物之间巧妙搭配，味道奇特，一对一的养生膳调养，让人自然在饮食中寻找到人生之健康乐趣。中国养生膳历史药膳在中国源远流长，历来有“药补不如食补”之说，其取材广泛，...

养生秘方 2024-03-06 11 0 中国养生膳养生膳食中国秘方历史手食方生中历
高寿离不开养生之道

　　在著名社会活动家、书法家赵朴初先生的书信中，有一封信谈的都是养生：“弟今年九十有二，在同辈人中，堪称健者。蔬食已七十年，每日两菜一汤，饭二两左右；每晨起床前摩腹二百次左右，消化系统良好，所谓养生之道唯此而已。近有诗云：‘不知肉味七十年，虚度自渐已九十；客来问我养生方，无他奉告惟蔬食。’质诸姚先生或亦暗合道妙欤，弟仍住医院，遇有重要活动，向医生请假外出。此间医护条件好，亦可以略避人事烦嚣耳。” 　　从信中得知，赵朴老当时90多岁，如此高寿，离不开他的养生之道...

养生秘方 2024-03-06 8 0 养生之道养生高不生开之
根茎类食材的养生妙用

“土壤下的丰硕根茎，在人们餐桌上既可担当主食，又能调味辅佐。”在纪录片《风味人间》第二季《根茎春秋志》篇，介绍了几类“一朝破土，成为餐桌上的主食代表”的根茎食材。以土豆为例，它可化身低调的粉条，也可一跃成为餐桌最引人注目的存在。中医理论认为，土豆味甘色黄，归脾胃经，脾为肺之母，吃土豆也被认为有补肺的功效，有利于秋季养生，适当食用土豆，通过滋补胃经，能够达到促进消化能力提高的作用。山药类似土豆的根茎食材还有山药。中医理论认为，山药性甘...

养生秘方 2024-03-06 7 0 根茎类食材的养生妙用养生妙用食生用材根
老馒头回春《养生厨房》王雪茜,刘军

菜名：老馒头回春【今日看点】平常的剩米饭可以用来炒饭，但剩馒头好像只剩反复加热这一条，而反复热后口感和味道都大打折扣，今天刘大厨让老馒头回春，做出了一道外酥里暄，让主持人和专家赞不绝口的炒馒头！别听炒馒头简单，里面还有“一老一嫩”增香提味。在挑菜的时候叔叔阿姨都知道要挑嫩菜，那需要挑老的那样是什么呢？接下来走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》了解一下吧。食材：馒头、韭菜、老姜、鸡蛋专家：王雪茜北京中医药大学教授刘军五星酒店行政...

养生秘方 2024-03-06 10 0 老馒头回春养生厨房王雪茜养生刘军馒头头王生房刘
冬季养生多喝粥以润养肺燥

冬季来临，天气寒冷，这时我们的肠胃更需要保护，切忌贪吃辛辣油腻食品，建议多喝粥以润养肺燥，是冬季养生的最佳选择。羊肉粥选羊肉250克，洗净，切成肉丁，与萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。韭菜粥先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。韭菜性味甘温，内含有维生素A、B、C和钙、磷、铁等微量元素，经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络，适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。人参粥...

养生秘方 2024-03-06 10 0 冬季养生养生养肺冬季喝粥肺燥肺冬粥生以多润
春鲜蛋饺《养生厨房》蔡晶晶,何亮,蛋皮如何摊,水煮蛋饺如何不散

菜名：春鲜蛋饺食材：猪肉末油菜花胡萝卜鸡蛋特点：《养生厨房》推出特别节目——养生家味道。今天给大家带来一种金色花，它身上有养生“二宝”，养颜、调理肠道又杀菌，可是最容易被我们忽略。今天大厨用它做一道何氏家味道：夹板肉。甘肃特色夹板肉制作需要十几个小时，何大厨改良后只需十几分钟？蛋皮如何摊？水煮蛋饺如何不散？制作又有什么小窍门？赶快到金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》学一下吧。嘉宾：蔡晶晶北京大学人民医院临床营养科...

养生秘方 2024-03-06 9 0 养生厨房春鲜蛋饺蔡晶晶养生如何何亮煮蛋不如皮生水鲜
银杏膳饮品鉴银杏养生解读

新买湖头十亩园，绿阴罅里见青天。金樱相亚枝枝袅，银杏低垂颗颗圆。仰看乌鸢翔古木，俯视鸥鹭戏暗川。便须临水营台榭，要与渔樵乐暮年。 ——宋·吴芾《再和四首其一》诗词赏析本诗描绘的是闲适自然、清新悦动的田园生活。诗人在湖边新买了十亩园子，兴致正浓，徜徉其中。晴朗的天空、柔和的阳光从繁茂绿叶的缝隙中透出来。这边是金樱树枝丫缠绕，形态万千；那边是银杏果挂满枝头，圆润饱满；抬头望，乌鸦和老鹰在古木上盘旋；低头看，鸥鸟和...

养生秘方 2024-03-06 7 0 养生银杏解读生银杏解
山楂又名山里红、红果、山里果等山楂养生解读

南楂不与北楂同，妙制金糕数汇丰。色比胭脂甜如蜜，解醒消食有兼功。露水白时山里红，冰糖晶块市中融。儿童喜食欢猴鼠，也解携归敬老翁。 ——清·杨静亭《都门杂咏》诗词赏析这首诗首句指出南山楂和北山楂是山楂的不同品种，因地域的不同，味道和功效差异大。金糕即山楂糕，旧时以北京汇丰斋的最有名。金糕有很多品种，如八宝金糕、桂花蜜糕和水晶金糕等，味道有别，各具特色。金糕的颜色如胭脂，味道甜如蜜，并且具有解渴、醒神、消食等功效...

养生秘方 2024-03-06 8 0 养生山楂又名解读生山又解名
几款羊肉美食既美味又养生

近日，全国各地援鄂医疗工作者纷纷收到蒙古国赠送的羊肉，给寒冷的冬日带来丝丝暖意。中医认为，羊肉，味甘，性热，归胃、脾、肾经，温中暖肾、益气补虚，用于脾胃虚寒、食少反胃、虚寒泻痢、腰膝酸软、阳痿、虚劳羸瘦、产后虚羸少气等，具有很好的食疗效果，是冬日的食养佳品，下面给大家介绍几款羊肉美食，既美味又养生。山药羊肉煲材料：鲜山药250克，羊肉片50~100克，生姜3片，当归15克，食盐少许。做法：鲜山药去皮，切块，切好即放入冷水中，避免氧化变黑；当归用清水洗净，沥干备用；羊肉片焯水去膻，...

养生秘方 2024-03-06 9 0 羊肉美食养生羊肉美食美味又养食生肉又味羊
养生茶枸杞茶野菊茶荆花茶

秋天像一幅迷人的画卷，各种野花竞相开放，黄艳艳的山菊花、白生生的栀子花、淡紫色的荆条花、紫红色的晚饭花；各类野果姹紫嫣红，红艳的枸杞子、紫黑的龙葵果、嫣红的野山枣、紫红的构树果、土黄色的君迁子（野柿子）……周末或节假日，携了家人到田野山间郊游，徜徉于山花烂漫、野果飘香之中，既可锻炼体魄，放松身心，又可寄寓闲情逸致，陶冶性情；还可做个有心人，提升生活乐趣，动手采集、制作野花茶野果茶，品一品自己炮制的新茶，在一饱口福的同时，还能养生保健，益寿延年，可谓“一举多得”，其...

养生秘方 2024-03-06 9 0 枸杞茶养生茶养生枸杞野菊茶花生枸荆
天麻养生解读天麻膳饮品鉴

仙客饵赤箭，其根乃天麻。延年不复老，飞身混烟霞。文升蚤得道，山下多灵芽。世士所购求，金玉如泥沙。吾昔负羸疾，衰龄畏风邪。筋骨困连卷，跳偏竟何嗟。履道知我欲，囊封寄山家。呼奴为煮食，惜已鬓毛华。 ——宋·沈辽《谢履道天麻》诗词赏析本诗乃作者为表达对友人寄送天麻的感激之情而书，同时也表明自己已年老体衰，内心颇为感慨。隐士仙人们常以赤箭为食，它的根就是天麻。食之可以轻身延年，益寿不老，早日得道，是稀少难得的养生保健...

养生秘方 2024-03-06 9 0 养生天麻解读生麻解天
运动养生对人体健康的重要性

我国是世界上最早提出运动养生的国家，早在4000多年前的隋朝，“导引”一词就已经出现在相关养生保健的医籍里。可见老祖宗很早就发现合理运动对人体健康的重要性。现在，运动养生被提到非常的高度，“运动是良药”的理念已经为群众广泛接受，但并不是所有人都知道运动养生到底该怎么做，现实中，很多人因运动的不良习惯，反而导致了健康的损害。因此，专家指出，运动养生特别需要注意四点。注意选择适合的运动方式选择适合自己的运动方式是运动养生中的重要环节。运...

养生秘方 2024-03-06 9 0 运动养生养生运动健康人体重要重体生对性健运
龙眼养生解读龙眼膳饮品鉴

龙目秋成亦一奇，略无瘴雾损瑶肌。荔枝韵胜村谁亚，益智名同性即非。侠士从禽携弹去，鲛人探海得珠归。不须直待枯成腊，便遣尊前解褐衣。 ——宋·朱翌《谢刘宪惠龙眼诗》诗词赏析这首诗写出了诗人对友人所赠龙眼的喜爱和感激之情：龙眼在秋天成熟，算是一珍奇之物。它生长在瘴疠之乡，却丝毫没有被瘴气侵袭损伤其美玉一样润泽莹洁的“肌肤”。荔枝高雅超凡脱俗，而龙眼更胜过荔枝的高雅与朴实。龙眼又名益智，虽然和...

养生秘方 2024-03-06 10 0 养生龙眼解读眼生解
三伏养生吃“伏羊”

在民间有三伏天吃羊肉的习惯，称为“伏羊”。据青岛市海慈医疗集团治未病科戴淑青主任介绍，在三伏天喝一碗羊汤，对寒湿体质的人来讲，可以说是大有裨益。戴淑青介绍，对于冬季易发或易加重的疾病，可以借助自然界夏日阳气旺盛之机，采取冬病夏治的治疗方法，激发人体元阳之气，从而达到事半功倍的治疗效果。三伏介于小暑和处暑之间，是一年当中气温最高、湿度最大的一段时间，同时也是人体借补天阳、大开大泄之时。此时进补一碗羊汤，借助排汗的办法，可以帮助人体除寒祛湿，连并冬春之毒一起赶走，从而达到温中散寒、补...

养生秘方 2024-03-06 9 0 三伏养生养生三伏生吃生三羊
缸炉烧饼,桃酥,抗炎预防胃病《养生厨房》李冠臻,贾月星

菜名：缸炉烧饼+桃酥【今日看点】：养生厨房带来了提高免疫力的抗炎美食系列节目，今天的主题是抗炎预防胃病，在食物推荐上，营养专家李冠臻推荐两种食材，一种是马齿苋，另外一种是核桃仁，两者都含有抗炎杀菌的物质，有助于预防胃炎和胃癌。在烹饪上，大厨贾月星用这两种食材，做出了一酥一脆两个美食，缸炉烧饼和桃酥，但具体是如何制作的呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。食材：马齿苋面粉肉馅核桃仁白芝麻专家：李冠臻北京医院营养科贾月...

养生秘方 2024-03-06 12 0 养生厨房缸炉烧饼贾月星李冠臻养生胃病桃酥预防胃月生病桃
旋转养生法

在安徽安庆春光苑广场，只要天气晴朗，每天一大早，人们就会看到一个头发花白，但两鬓依然乌黑的耄耋老人。他骑着自行车，悠闲地转着圈，转着转着，会突然来个“悬崖勒马”,将自行车立起来，引得路人好奇地观看。这位骑自行车的老翁就是我伯父，今年82岁了。伯父玩过上述惊险动作后，又原地做起“三转”运动。转头，站在地上或坐在椅子上，挺胸收腹，头部微微下低，先按顺时针方向转动10圈，再按逆时针方向转动10圈。此法能锻炼颈部的肌肉关节，使其血液流动通畅，能更好地向头部供血。...

养生秘方 2024-03-06 8 0 养生生法旋转生转
膳饮品鉴养生解读百合炒西芹百合荸荠粥

收合千戏不上枝，绿茎丹萼称施为。灯笼翠干从高揭，火繖流苏直下垂。文豹翻身腾彩仗，赤龙雷爪摆朱旗。莫疑衰老多夸语，渍蜜蒸根润上池。 ——宋·舒岳祥《百合》诗词赏析这首诗描写了百合动人的身姿，翠绿的花茎、丹红的花瓣，堪比花中的西施。似开未开时犹如灯笼高挂，绽放之时像一把火红的伞，它的花蕊又如纷纷下垂的流苏。这是用温婉的视角看百合，而在诗人眼中，豪迈的情怀也可与百合相结合，百合的花纹好似林中豹子身上的花纹，它卷翘的...

养生秘方 2024-03-06 9 0 养生荸荠百合解读粥生百解
荷叶养生解读膳饮品鉴荷叶煮兔丁荷叶粉蒸肉

圆菂破蓬苞，孤茎上藕梢。雨撑栖鹭屋，风卷荫龟巢。溪友裁巾帻，虚人作饭包。小娃曾已折，新月里湖坳。 ——明·杨基《荷叶》诗词赏析本诗对荷叶的生长以及用途进行了生动描写。池塘中那片亭亭玉立的翠绿荷叶，来源于水下一颗颗小小的莲子（菂），随着时光的流逝，莲子破苞而出，慢慢露出水面，挺立在莲藕之上。初生的荷叶如碧玉一般，像一把把撑开的伞，风雨之中，为鸟儿遮雨，为龟儿挡风。在溪上游玩的朋友将荷叶摘下，裁成头巾，可以遮蔽夏...

养生秘方 2024-03-06 9 0 养生荷叶解读生肉解叶粉
干浴腿微健身养生

所谓“干浴腿”，是指用双手在大腿与小腿部位作反复摩擦（或揉擦）的一种按摩方法。这种保健方法能促进下肢气血通畅、增强肌肉张力，并对膝关节有保护作用。操作方法：两手先紧抱一侧大腿根，用力向下擦至足踝部（经过小腿时，两大拇指应从胫骨前缘两侧擦过，两手其余各指尖相对），然而擦回大腿。先做一只腿，来回重复擦10-20次（一来一回为1次），再换另一只腿，方法同上。如有不便，大腿和小腿也可分开来擦，因故不能擦腿，还可用手掌拍击或揉按代替。浴腿法每天做1-2次，既能强健腿肌，还能预防某些腿...

养生秘方 2024-03-06 8 0 养生健身腿身生干微健
牛舌肉饼《养生厨房》张晋,贾月星,柳芽春茶,莴笋叶

菜名：牛舌肉饼【今日看点】牛舌饼大家都听过，是老北京经典的点心小吃，今天养生厨房也给您带来了一道“牛舌饼”，不同的是，它不是点心，而是道酥香的主食，并加入了两样不花钱的食材，一种是树上的春芽儿，一个是莴笋的边角料——莴笋叶，都有清热解毒的功效。值得一提的是，这个春芽儿还可以泡茶饮用，养肝清热。所以这个春芽儿是什么呢？牛舌肉饼的制作要点又是什么呢？接下来走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》了解一下吧。食材：莴笋叶、柳芽、牛肉、面粉专...

养生秘方 2024-03-06 12 0 养生厨房牛舌肉饼柳芽春茶贾月星莴笋叶养生张晋莴笋舌月茶牛生
藕膳的做法藕的养生解读膳饮品鉴

柳庭风静人眠昼，昼眠人静风庭柳。香汗薄衫凉，凉衫薄汗香。手红冰碗藕，藕碗冰红手。郎笑藕丝长，长丝藕笑郎。 ——宋·苏轼《菩萨蛮·回文夏闺怨》诗词赏析这首回文词是作者“四时闺怨”中的“夏闺怨”。用意简明，词语清美。上阕写昼眠情景，下阕写醒后怨思。风静时庭柳低垂，闺人困倦而眠；当昼眠正熟，清风又吹拂起庭柳了。一二句从不同角度话“...

养生秘方 2024-03-06 10 0 藕膳的做法养生做法解读藕生做解
红薯焖子《养生厨房》李冠臻,贾月星

菜名：红薯焖子食材：红薯淀粉猪肉蒜苔蒜苗蒜黄特点：今天专家带来“蒜”家族，均富含大蒜素，能够预防血栓，避免心梗脑梗。到底哪些食材属于“蒜”家族呢？常见的蒜苔、蒜苗、蒜黄到底属不属于“蒜”家族？“蒜”家族大聚集，做一道北方特色小吃红薯焖子。什么是焖子？焖子如何做才能爽滑劲道？红薯淀粉遇上猪肉、“蒜”家族碰撞出的一道新颖美食如何不一样？制作又有什么小窍门？赶快到金龙鱼1...

养生秘方 2024-03-06 10 0 养生厨房红薯焖子贾月星李冠臻养生红薯月生房子
春茶小炒鸡《养生厨房》解忧春茶,贾月星,张晋

菜名：春茶小炒鸡食材：三黄鸡、彩椒、洋葱、花椒、干辣椒、薄荷（或留兰香）、茉莉花特点：春季肝气郁结的朋友，容易情绪忧郁，肝脾不和。今天专家带来了一壶春天的“解忧春茶”，是春茶之上品，可以帮您疏肝理气，恢复好心情！贾大厨也用这一壶茶香水，教您制作一道锅气十足的茶香小炒鸡，外焦里嫩非常诱人！那么小炒鸡的制作窍门是什么，解忧春茶又是什么搭配？接下来赶快到金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》了解一下吧！嘉宾：张晋西苑医院治未病中心主任...

养生秘方 2024-03-06 11 0 春茶小炒鸡养生厨房解忧春茶贾月星养生张晋小月茶生解房鸡
何氏韭菜盒子《养生厨房》张虹,何亮,韭菜不出汤的做法

菜名：何氏韭菜盒子【今日看点】今天养生厨房给大家带来一道不一般的韭菜盒子。说它不一般原因有三点：第一它的面皮里面加入了应季春鲜，可以驱寒保暖，也带着独有的春香；第二这道韭菜盒子的包法是何大厨爱人的独门绝招，可以使两个盒子“合二为一”，还能编出特别漂亮的花边；第三就是窍门多多，让您做的韭菜盒子味道再升级，何大厨会分享韭菜不出汤的做法还有增鲜的关键一步。这道地道的韭菜盒子一定不能错过了，接下来走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》了解一下吧。食材：韭菜、艾草、面粉、鸡蛋、...

养生秘方 2024-03-06 10 0 韭菜不出汤的做法何氏韭菜盒子养生厨房养生韭菜张虹何亮做法不出不出生做
养生吃萝卜优点多白萝卜的功效与作用

白萝卜具有补气促消化的成效。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功用，还有很强的消炎效果。白萝卜熟吃能补气顺气，特别和猪肉、羊肉等一同炖着吃，效果更佳。青萝卜具有清热止渴的成效。青萝卜皮色碧绿，所含热量较少，吃后易发生饱胀感，有助于瘦身。从中医的角度剖析，青萝卜不只清热舒肝，还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜除直接吃外，还合适切成丝凉拌吃，跟海蜇丝分配，既爽口又甘旨。红心萝卜具有补铁抗衰老的成效。红心萝卜中富含花青素，不光能给食物供给美丽的颜色，还具有很强的抗氧化性，能够反抗衰...

养生秘方 2024-03-06 10 0 白萝卜的功效与作用白萝卜萝卜养生功效作用生吃作生功萝用白
养生药膳伴您安然度夏

立夏养生药膳立夏后气温渐热，饮食应以养心为主，宜多吃些具有补血养心、调气活血、生津止渴作用的食物。北方长夏暑湿之气容易侵扰人体，使人出现疲倦乏力、食欲不振、口淡无味、身体嗜睡的“苦夏症”，所以饮食应以补心祛暑食物为主。南方立夏季节，机体因天热消化液分泌减少、饮食应以清补食物为主，辅以清暑解热、护胃益脾作用的食物。栀子桔梗薄荷茶（北方）材料：栀子0.3克，桔梗0.6克，薄荷0.3克，百合0.3克，桑叶0.5克，酸枣仁1.0克，菊花0.3克，甘草（生）0.3克...

养生秘方 2024-03-06 9 0 安然度夏药膳养生安生药夏
秋梨的养生价值

秋天是收获的季节，可吃的水果不少。但如果论养生的价值，秋梨是排在前列的，深受大众的欢迎。《本草纲目》中曾记载，梨不但能除肺中之燥气而且还兼有化胸中之痰、止喉中之咳的功效。中医认为，梨味甘、微酸，性凉，归肺、胃经，有润肺消痰、清热生津之功，适用于热咳或燥咳、热病津伤或酒后烦渴、消渴等。《新修本草》中称梨“主热嗽，止渴”。《本草纲目》认为梨有“润肺凉心，消痰降火，解疮毒，酒毒”之功。《本草通玄》称“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。...

养生秘方 2024-03-06 9 0 养生秋梨价值生秋