祖传秘方 第5065页
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百合梨汤清热生津 白蔻蒸鱼健脾行气
百合梨汤清热生津 酷暑炎热干燥，人们往往会感 到口渴，鼻干咽燥，出现皮肤干涩、 干咳少痰、大便秘结等症状。百合梨 汤能滋阴清热、利咽生津，可以缓解 上述各种不适。 具体方法：梨1个，百合、麦冬 各10克；胖大海4枚。将梨洗净切 块，与中药同煮，待梨八成熟时，加 冰糖适量，吃梨饮汤。 周静 白蔻蒸鱼健脾行气 白豆蔻能行气化湿、温中止呕， 鲫鱼能补虚调胃、通肠、温中下气、 利水消肿。白豆蔻蒸鲫鱼适用于脾 胃虚弱、不思饮食、消化不良等症。 具体方法：白豆蔻6个，鲫鱼2 条(约0．7公斤)，食盐、黄酒、胡椒 粉...
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中医急症气血阴阳首当切重 标本缓急次第有序
全国名中医李兴培是新疆医科大学第二附属医院主任医师、教授。他治疗急性病症及疑难病症经验丰富。笔者有幸随师学习多年，获益匪浅。现将李兴培治疗急症的经验浅介如下。 气血阴阳首当切重 李兴培尝谓，人之有生，端赖气血。盖气为血帅，血为气之母。气血偕行，阴平阳秘，人则健康，登达寿域；反之罹病，见证多端，倘或失治误治，甚至夭亡。 20世纪60年代末，李兴培受邀深夜往妇科病房紧急会诊。患者系一邢姓少妇，阴道大出血入院3天，诊断为功能性子宫出血。诊时患者正静滴全血，仍出血较甚，血色淡红，少腹不痛，伴面...
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清热消暑佳品：灯芯草葫芦瓜煲瘦肉
材料：灯芯 草5克，葫芦瓜 1个，生姜2片， 猪瘦肉0.3公 斤。 制法：将葫 芦瓜用清水洗净 后去皮，切厚块， 灯芯草用清水稍 浸泡，猪瘦肉洗 净切片。在瓦煲 内加入清水 2000毫升，将食 材一起放入煲 内，旺火煮沸后 改用中小火再煲 1小时即可调味 食用。 健康提示：灯芯草味甘、淡， 有清心降火、利尿通淋的作用；葫 芦瓜则有清热除烦、利水通淋、生 津止渴的作用，两者再搭配滋阴 益气的猪肉，煲成一款具有清热 祛暑、降火利 尿作用的靓 汤，是大暑天解暑佳品。 本汤鲜甜可口，又可清热气、 利小便，是夏日消暑降火...
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古今花饮的养疗应用探析
“饮”为中医剂型之一，是以质地轻薄、具有芳香挥发性成分的花、叶、果实、皮、茎枝等为原料，经沸水冲泡、温浸而成的一种专供饮用的液体[1]。花饮是以花代茶的饮品，以花、花瓣或花蕾直接泡水而成。“上品饮茶，极品饮花”，以花代茶，古已有之。花饮所用的花类多为传统中医本草，花类本草质轻气香，辛以发散，苦泻清热，甘缓不补，具有解表散邪、辟秽解毒、清热解毒、凉血止血、疏肝和胃、下气化痰、活血化瘀、通利经脉等功效[2]。花饮的制作方式简单，无须煎煮，只需以沸水冲泡即可。时下人们追求回...
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中医认为 青菜性平具有通利肠胃解热除烦下气消食之功
主料：海米50克，黑木耳50克，青菜2根。 调料：盐，豉油，胡椒粉。 做法：1.将干海米和黑木耳用温水泡发备用。2.青菜取菜棒，洗净切细丝备用。3.先将泡发好的海米与黑木耳入锅稍煮片刻，撇去浮沫后，捞出备用。4.锅内放食用油，葱花入锅爆香后，将海米与黑木耳同时入锅煸炒后，加水稍炖至微软；青菜帮丝入锅，与海米黑木耳炝炒，并加入盐、豉油、胡椒粉等调料，爆炒片刻即可。 功效：中医认为，青菜性平，味甘。具有通利肠胃、解热除烦、下气消食之功效。可治消渴、主消痰、止咳嗽、利小便、清肺热，对慢性习惯...
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