古今花饮的养疗应用探析

古今花饮的养疗应用探析

“饮”为中医剂型之一，是以质地轻薄、具有芳香挥发性成分的花、叶、果实、皮、茎枝等为原料，经沸水冲泡、温浸而成的一种专供饮用的液体[1]。花饮是以花代茶的饮品，以花、花瓣或花蕾直接泡水而成。“上品饮茶，极品饮花”，以花代茶，古已有之。花饮所用的花类多为传统中医本草，花类本草质轻气香，辛以发散，苦泻清热，甘缓不补，具有解表散邪、辟秽解毒、清热解毒、凉血止血、疏肝和胃、下气化痰、活血化瘀、通利经脉等功效[2]。花饮的制作方式简单，无须煎煮，只需以沸水冲泡即可。时下人们追求回...