益智健脑
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益智健脑推荐药膳
益智，为姜科植物益智 Alpinia oxyphylla Miq.的干燥成熟果实。夏、秋间果实由绿变红时采收，晒干或低温干燥。始载于《本草拾遗》，并指出:“益智出昆仑及交趾国，今岭南州群往往有之。”《图经本草》说:“益智子似连翘子头未开者，苗叶花根与豆蔻无别，惟子小耳。”李时珍引《南方草木状》说:“益智二月花，连着实，五六月熟。” 益智在海南岛野生资源丰富，主产海南岛、广东、广西等地，近年来云南、福建亦有少量试种。益智是广东“十大”地道药材之一，也是南方常用的食物之一，可用来制作凉果、做粽子等。 ...
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