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八款养生冬粥人们可酌情择食

在天寒地冻的严冬，一碗暖彻全身的热粥，既能驱散阴寒之气，又可为人体补充养分，若是在其中加入一些入药食物，还有疗疾之效，可谓一举三得。下述八款养生冬粥人们可酌情择食。羊肉粥鲜羊肉200克，粳米100克，将粳米熬至半熟时，加入切碎的羊肉，同煮至熟，吃肉喝粥。羊肉粥有益气补虚、温中暖下的作用，对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软的中老年人尤为适宜。健康人食用，亦能增进食欲，增强体质，提高抗寒能力。猪肝粥猪肝50克，粳米100克，将猪肝切末，拌入适量酱油、盐、...

养生秘方 2024-03-06 13 0 养生人们食冬粥可八生
“冬病夏治”的养生法宜清凉温补宜以苦为补

很多人都喜欢“冬病夏治”的养生法，李阿姨也是其中一个，伏天期间李阿姨每天会喝一些清热下火的汤品，可却没有起到“冬病夏治”的效果，反而出现头晕目眩等症状。对此，李阿姨百思不得其解，是否自己的养生食疗不适应自己？如果这样，当前养生吃什么好呢？煲汤放点姜，进补不过“凉” 由于天气炎热、潮湿，日长夜短，人体新陈代谢旺盛，身体大量消耗营养素，再加上食欲不振、口淡乏味等原因，很多中老年人到了这时都会选择煲汤来清热祛暑。广州中...

养生秘方 2024-03-06 13 0 冬病夏治养生生法冬病夏治清凉冬生病治清以温
红枣养生治病的吃法

1：枣子蒸熟，预防哮喘秋季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。 2：红枣泡茶，补气护嗓　　红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了 3：红枣熬汤，止咳润肺　　唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。材料：银耳：20克(...

养生秘方 2024-03-06 13 0 养生病的治病红枣生病治
食黑芝麻很好的食疗养生作用

来源：中国中医药报　作者：黄新生　　江南江北雪漫漫，遥知易水寒。同云深处望三关。断肠山又山。　　天可老，海能翻。消除此恨难。频闻遣使问平安。几时鸾辂还。　　这首《阮郎归》是南宋词人向子諲的作品。大江南北，漫天皆白，对此雪景，词人并没有“能饮一杯无”的雅致，而是遥想到了更加寒冷的北国，因为那里关押着曾经的大宋天子。紧接着，词人直抒胸臆，“天可老，海能翻”，国仇家恨怎能忘怀！频频问候，时常挂念，被俘的徽钦二帝何时才能返还。　　...

养生秘方 2024-03-06 15 0 食疗养生黑芝麻养生芝麻食疗作用好的疗养很食作生麻
生吃萝卜清热生津萝卜叶清热降火种子入药长于降气

冬天天气寒冷，人们喜欢吃高热量的食物以御寒取暖，如果不消化，积聚在胃里就容易产生食积，积滞日久还会化热。这时候，吃些萝卜有助于消食化积、清解里热。不过萝卜虽好，不同吃法、不同部位的功效却不一样，需要大家了解，才能吃对萝卜。生吃熟吃功效不同萝卜生吃熟吃功效不同，要区分清楚。生吃萝卜清热生津《随息居饮食谱》介绍萝卜“生者辛、甘、凉，润肺化痰，祛风涤热”。中医认为，生萝卜性凉，具有清热生津、止渴等功效。肺热上冲，火伤阳络，血逆上行可致流鼻血，试一试饮...

养生秘方 2024-03-06 16 0 叶清热萝卜清热降火生吃长于种子生津生降药萝清
中医食疗养生食物的“四气”食物的“五味”

研究食物的性味（四气、五味等），是中医食疗养生的基础。按照中医药理论，应根据不同的病、证对食物进行选择。因此把握好食物的性味极为重要，这样才能熟练地驾驭食疗养生，做到有的放矢。食物的“四气” 中医理论认为，中药和药物均有“四气”，即寒、热、温、凉。“四气”又称“四性”，是依据其被人服用后引起的反应而定。通常分为寒凉和温热两大类，以及介于四气之间而无明显偏颇的平性。寒凉食物大多具有清热、泻...

养生秘方 2024-03-06 12 0 中医食疗养生食疗养生中医养生食疗食物五味疗养食生医中五
手道养生膳膳食本草秘方养生中国养生膳历史

手道养生膳是以手道养生为学术基础，以健康分析为配膳原则，以中医药膳为操作流程，将双手与健康息息相关，中药与食物合理搭配，并同手道养生八法综合运用，相辅相成，从而达到独特的养生维护作用。根据手诊医学的健康分析，判定体质状态，辨清疾病隐患，区分主要次要可能的亚健康或疾病，因人而异的制定养生方案，将药食两用的动植物与食物之间巧妙搭配，味道奇特，一对一的养生膳调养，让人自然在饮食中寻找到人生之健康乐趣。中国养生膳历史药膳在中国源远流长，历来有“药补不如食补”之说，其取材广泛，...

养生秘方 2024-03-06 17 0 中国养生膳养生膳食中国秘方历史手食方生中历
高寿离不开养生之道

　　在著名社会活动家、书法家赵朴初先生的书信中，有一封信谈的都是养生：“弟今年九十有二，在同辈人中，堪称健者。蔬食已七十年，每日两菜一汤，饭二两左右；每晨起床前摩腹二百次左右，消化系统良好，所谓养生之道唯此而已。近有诗云：‘不知肉味七十年，虚度自渐已九十；客来问我养生方，无他奉告惟蔬食。’质诸姚先生或亦暗合道妙欤，弟仍住医院，遇有重要活动，向医生请假外出。此间医护条件好，亦可以略避人事烦嚣耳。” 　　从信中得知，赵朴老当时90多岁，如此高寿，离不开他的养生之道...

养生秘方 2024-03-06 13 0 养生之道养生高不生开之
根茎类食材的养生妙用

“土壤下的丰硕根茎，在人们餐桌上既可担当主食，又能调味辅佐。”在纪录片《风味人间》第二季《根茎春秋志》篇，介绍了几类“一朝破土，成为餐桌上的主食代表”的根茎食材。以土豆为例，它可化身低调的粉条，也可一跃成为餐桌最引人注目的存在。中医理论认为，土豆味甘色黄，归脾胃经，脾为肺之母，吃土豆也被认为有补肺的功效，有利于秋季养生，适当食用土豆，通过滋补胃经，能够达到促进消化能力提高的作用。山药类似土豆的根茎食材还有山药。中医理论认为，山药性甘...

养生秘方 2024-03-06 13 0 根茎类食材的养生妙用养生妙用食生用材根
王德峰谈中医的生命境界

少年求医经历王宪平：今晚这个对话不是中医业内的学者、医者之间的对话，而是一位哲学学者和一个不懂中医的人之间的对话。也许正因为如此，今晚的对话自有一种灵魂，别有一番洞天。王老师，您在复旦大学哲学系任教多年，很多人都知道您在复旦素有“哲学王子”的称号，但是在座很少人知道在您少年时期，曾经想当一名中医，还曾私下偷偷拜过师，能跟我们讲讲吗？王德峰：是的。首先，大家没有看到过这么老的“王子”。我作为一个中国...

养生秘方 2024-03-06 12 0 王德峰谈中医的生命境界中医王生医中
黄帝内经的君臣之礼师生之礼及相关仪式

•《黄帝内经》作为中医学经典，其中出现了很多君臣之礼、师生之礼及相关仪式，礼仪包括稽首再拜、避席再拜、再拜、燕坐，仪式包括歃血为盟、斋戒及藏书于金匮、玉版等。根据礼仪的等级与全文章节的联系可以看出《内经》对于脉学诊断、经脉气穴、脏腑功能的重视，对于判断《内经》不同篇章的成书时间也起到了一定的佐证作用。古老的中华民族在历史长河中创造了灿烂的文化，形成了高尚的道德准则、完整的礼仪规范和优秀的传统美德，被世人称为文明古国、礼仪之邦。《黄帝内经》（简称《内经》）作为中医学经典，其中出现了很多君臣之礼、...

养生秘方 2024-03-06 14 0 黄帝内经黄帝内内经相关相生黄关及之
老馒头回春《养生厨房》王雪茜,刘军

菜名：老馒头回春【今日看点】平常的剩米饭可以用来炒饭，但剩馒头好像只剩反复加热这一条，而反复热后口感和味道都大打折扣，今天刘大厨让老馒头回春，做出了一道外酥里暄，让主持人和专家赞不绝口的炒馒头！别听炒馒头简单，里面还有“一老一嫩”增香提味。在挑菜的时候叔叔阿姨都知道要挑嫩菜，那需要挑老的那样是什么呢？接下来走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》了解一下吧。食材：馒头、韭菜、老姜、鸡蛋专家：王雪茜北京中医药大学教授刘军五星酒店行政...

养生秘方 2024-03-06 14 0 老馒头回春养生厨房王雪茜养生刘军馒头头王生房刘
强调应充分尊重一切有生命的种类

中华民族传统文化历来十分重视生命，无论从政治思想、伦理道德，还是从个人的修身养性等方面都是如此。如儒家的“人为贵”、“生最贵”和民本思想，佛学的“人为万物之灵”的人生之学，道家更把人的生命本身看得高于一切，强调人生的一切活动都是以维持生命的存在为其基本出发点和归宿点。《黄帝内经》亦明确指出：“天覆地载，万物悉备，莫贵于人。”强调天、地、人三者之间，人是至为珍贵的。唐朝时，药王孙思邈深受儒、道、佛思想和...

养生秘方 2024-03-06 13 0 强调一切重生一强分切有调
和谐的性生活是长寿的秘方

一说到性，很多老人就会觉得是难以启齿的话题，更讳于谈性，觉得和自己没什么关系了，甚至觉得说这些有点不正经。事实上，如果老人能保持和谐的性生活是长寿的秘方。国内一篇科研文献指出，“性生活越旺盛，寿命越长”。研究人员对广东省九个不同地区80岁以上男寿星的调查显示，四成老寿星如今仍保持正常的性生活。老年人要拥有“性”福生活，就要多吃助性的食物。玛咖被称为“天然伟哥”，是世界公认的“天然男性活力营养素”。玛卡中富...

养生秘方 2024-03-06 15 0 性生活生活长寿秘方方生和性活
冬季养生多喝粥以润养肺燥

冬季来临，天气寒冷，这时我们的肠胃更需要保护，切忌贪吃辛辣油腻食品，建议多喝粥以润养肺燥，是冬季养生的最佳选择。羊肉粥选羊肉250克，洗净，切成肉丁，与萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。韭菜粥先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。韭菜性味甘温，内含有维生素A、B、C和钙、磷、铁等微量元素，经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络，适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。人参粥...

养生秘方 2024-03-06 16 0 冬季养生养生养肺冬季喝粥肺燥肺冬粥生以多润
妙食花生芽

“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。”这句谜语说的是花生。花生，因“花落在地，而生子土中”而得名“落花生”，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长果、及地果、泥豆等，素有“长生果”“素中之荤”的美誉。眼下，正是花生收获上市之季。农民在田野上翻耕、采摘花生时，常常遗落不少在泥土里，用不多久，这些拉下的花生果便会绽发出白生生的芽苞，拱破果壳钻出土层，濡沾露珠在秋阳下闪现晶莹的光泽。花生...

养生秘方 2024-03-06 13 0 妙食花生芽花生食花生
春鲜蛋饺《养生厨房》蔡晶晶,何亮,蛋皮如何摊,水煮蛋饺如何不散

菜名：春鲜蛋饺食材：猪肉末油菜花胡萝卜鸡蛋特点：《养生厨房》推出特别节目——养生家味道。今天给大家带来一种金色花，它身上有养生“二宝”，养颜、调理肠道又杀菌，可是最容易被我们忽略。今天大厨用它做一道何氏家味道：夹板肉。甘肃特色夹板肉制作需要十几个小时，何大厨改良后只需十几分钟？蛋皮如何摊？水煮蛋饺如何不散？制作又有什么小窍门？赶快到金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》学一下吧。嘉宾：蔡晶晶北京大学人民医院临床营养科...

养生秘方 2024-03-06 13 0 养生厨房春鲜蛋饺蔡晶晶养生如何何亮煮蛋不如皮生水鲜
银杏膳饮品鉴银杏养生解读

新买湖头十亩园，绿阴罅里见青天。金樱相亚枝枝袅，银杏低垂颗颗圆。仰看乌鸢翔古木，俯视鸥鹭戏暗川。便须临水营台榭，要与渔樵乐暮年。 ——宋·吴芾《再和四首其一》诗词赏析本诗描绘的是闲适自然、清新悦动的田园生活。诗人在湖边新买了十亩园子，兴致正浓，徜徉其中。晴朗的天空、柔和的阳光从繁茂绿叶的缝隙中透出来。这边是金樱树枝丫缠绕，形态万千；那边是银杏果挂满枝头，圆润饱满；抬头望，乌鸦和老鹰在古木上盘旋；低头看，鸥鸟和...

养生秘方 2024-03-06 12 0 养生银杏解读生银杏解
山楂又名山里红、红果、山里果等山楂养生解读

南楂不与北楂同，妙制金糕数汇丰。色比胭脂甜如蜜，解醒消食有兼功。露水白时山里红，冰糖晶块市中融。儿童喜食欢猴鼠，也解携归敬老翁。 ——清·杨静亭《都门杂咏》诗词赏析这首诗首句指出南山楂和北山楂是山楂的不同品种，因地域的不同，味道和功效差异大。金糕即山楂糕，旧时以北京汇丰斋的最有名。金糕有很多品种，如八宝金糕、桂花蜜糕和水晶金糕等，味道有别，各具特色。金糕的颜色如胭脂，味道甜如蜜，并且具有解渴、醒神、消食等功效...

养生秘方 2024-03-06 13 0 养生山楂又名解读生山又解名
梅豆又称扁豆一年四季都能生长

梅豆又称扁豆，一年四季都能生长，其嫩荚是普通蔬菜，种子可以入药。梅豆的吃法多种多样，可以炒着吃，煮着吃或是蒸着吃，但在做之前一定要放到热水里汆一下，炒的时候必须要炒熟，否则容易中毒。梅豆是我见过的生命力最强的植物，无论在城市还是农村，都能找到它的影子。我小时候住在农村，屋前房后，沟沟坡坡，甚至连家里的篱笆墙边都种着它。梅豆是乡亲们的当家菜，家家种，户户吃。谷雨前后，撒花点豆。乡下的菜园极其丰富，从第一场春雨开始，那些碧绿的时蔬便纷纷登场，有韭菜、豆角、青菜、西红柿、葫芦、丝瓜等等，随着秋天的到来，它们纷...

养生秘方 2024-03-06 15 0 一年四季扁豆梅豆四季生长又称一年年生一又能
银耳具有滋阴润肺益胃生津的作用

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳和燕窝均为补养之品，但燕窝价格昂贵，而银耳无论色彩、口感、成效都与燕窝相似，价格便宜，因而被称为“穷人的燕窝”。我国邮政部分于1981年8月6日发行志号为“T66”《食用菌》特种邮票一套6枚，其中第1图就是人们了解的银耳。银耳具有开胃补脾、益气清肠的成效。在我国，食用银耳的前史非常悠长，历代皇家贵族都将银耳看作是延年益寿之品、长生不老良药。曹雪芹创造《红楼梦》之时，也将银耳...

养生秘方 2024-03-06 14 0 阴润肺滋阴银耳具有作用益胃生津润肺耳胃肺作生
几款羊肉美食既美味又养生

近日，全国各地援鄂医疗工作者纷纷收到蒙古国赠送的羊肉，给寒冷的冬日带来丝丝暖意。中医认为，羊肉，味甘，性热，归胃、脾、肾经，温中暖肾、益气补虚，用于脾胃虚寒、食少反胃、虚寒泻痢、腰膝酸软、阳痿、虚劳羸瘦、产后虚羸少气等，具有很好的食疗效果，是冬日的食养佳品，下面给大家介绍几款羊肉美食，既美味又养生。山药羊肉煲材料：鲜山药250克，羊肉片50~100克，生姜3片，当归15克，食盐少许。做法：鲜山药去皮，切块，切好即放入冷水中，避免氧化变黑；当归用清水洗净，沥干备用；羊肉片焯水去膻，...

养生秘方 2024-03-06 15 0 羊肉美食养生羊肉美食美味又养食生肉又味羊
养生茶枸杞茶野菊茶荆花茶

秋天像一幅迷人的画卷，各种野花竞相开放，黄艳艳的山菊花、白生生的栀子花、淡紫色的荆条花、紫红色的晚饭花；各类野果姹紫嫣红，红艳的枸杞子、紫黑的龙葵果、嫣红的野山枣、紫红的构树果、土黄色的君迁子（野柿子）……周末或节假日，携了家人到田野山间郊游，徜徉于山花烂漫、野果飘香之中，既可锻炼体魄，放松身心，又可寄寓闲情逸致，陶冶性情；还可做个有心人，提升生活乐趣，动手采集、制作野花茶野果茶，品一品自己炮制的新茶，在一饱口福的同时，还能养生保健，益寿延年，可谓“一举多得”，其...

养生秘方 2024-03-06 15 0 枸杞茶养生茶养生枸杞野菊茶花生枸荆
天麻养生解读天麻膳饮品鉴

仙客饵赤箭，其根乃天麻。延年不复老，飞身混烟霞。文升蚤得道，山下多灵芽。世士所购求，金玉如泥沙。吾昔负羸疾，衰龄畏风邪。筋骨困连卷，跳偏竟何嗟。履道知我欲，囊封寄山家。呼奴为煮食，惜已鬓毛华。 ——宋·沈辽《谢履道天麻》诗词赏析本诗乃作者为表达对友人寄送天麻的感激之情而书，同时也表明自己已年老体衰，内心颇为感慨。隐士仙人们常以赤箭为食，它的根就是天麻。食之可以轻身延年，益寿不老，早日得道，是稀少难得的养生保健...

养生秘方 2024-03-06 15 0 养生天麻解读生麻解天
运动养生对人体健康的重要性

我国是世界上最早提出运动养生的国家，早在4000多年前的隋朝，“导引”一词就已经出现在相关养生保健的医籍里。可见老祖宗很早就发现合理运动对人体健康的重要性。现在，运动养生被提到非常的高度，“运动是良药”的理念已经为群众广泛接受，但并不是所有人都知道运动养生到底该怎么做，现实中，很多人因运动的不良习惯，反而导致了健康的损害。因此，专家指出，运动养生特别需要注意四点。注意选择适合的运动方式选择适合自己的运动方式是运动养生中的重要环节。运...

养生秘方 2024-03-06 15 0 运动养生养生运动健康人体重要重体生对性健运
龙眼养生解读龙眼膳饮品鉴

龙目秋成亦一奇，略无瘴雾损瑶肌。荔枝韵胜村谁亚，益智名同性即非。侠士从禽携弹去，鲛人探海得珠归。不须直待枯成腊，便遣尊前解褐衣。 ——宋·朱翌《谢刘宪惠龙眼诗》诗词赏析这首诗写出了诗人对友人所赠龙眼的喜爱和感激之情：龙眼在秋天成熟，算是一珍奇之物。它生长在瘴疠之乡，却丝毫没有被瘴气侵袭损伤其美玉一样润泽莹洁的“肌肤”。荔枝高雅超凡脱俗，而龙眼更胜过荔枝的高雅与朴实。龙眼又名益智，虽然和...

养生秘方 2024-03-06 16 0 养生龙眼解读眼生解
三伏养生吃“伏羊”

在民间有三伏天吃羊肉的习惯，称为“伏羊”。据青岛市海慈医疗集团治未病科戴淑青主任介绍，在三伏天喝一碗羊汤，对寒湿体质的人来讲，可以说是大有裨益。戴淑青介绍，对于冬季易发或易加重的疾病，可以借助自然界夏日阳气旺盛之机，采取冬病夏治的治疗方法，激发人体元阳之气，从而达到事半功倍的治疗效果。三伏介于小暑和处暑之间，是一年当中气温最高、湿度最大的一段时间，同时也是人体借补天阳、大开大泄之时。此时进补一碗羊汤，借助排汗的办法，可以帮助人体除寒祛湿，连并冬春之毒一起赶走，从而达到温中散寒、补...

养生秘方 2024-03-06 15 0 三伏养生养生三伏生吃生三羊
鸭肉的中医摄生作用

晚云收，淡天一片琉璃。烂银盘、来从海底，皓色千里澄辉。莹无尘、素娥淡伫，静可数、丹桂参差。玉露初零，金风未凛，一年无似此佳时。露坐久、疏萤时度，乌鹊正南飞。瑶台冷，阑干凭暖，欲下迟迟。念佳人、音尘别后，对此应解相思。最关情、漏声正永，暗断肠、花影偷移。料得来宵，清光未减，阴晴气候又争知。共凝恋、现在别后，仍是隔年期。人健旺，清樽素影，长愿相随。这首《绿头鸭》是晁端礼的著作。《绿头鸭》原本是唐教坊曲名，晁端礼始用作词牌名。绿头鸭是我国养殖家鸭的先人，早在战国时期，我国就开端养殖和驯化绿头鸭，现...

养生秘方 2024-03-06 16 0 中医鸭肉作用作生医中用肉摄
生姜入馔风味美生姜入药功效奇

生姜既是日常烹饪增鲜提味的调味品，又有着医疗保健功效。姜分为生姜、干姜和老姜，其功能各异。日常佐餐调味常用生姜，也叫鲜姜、春姜、仔姜或嫩姜，含水分多、鲜嫩，适合炒菜、凉拌菜和煮汤。如果种植超过10个月，纤维质会增多，辣味更重，就被称为老姜。生姜晾干水分后，制成干姜、炮姜等入药。入馔风味美我国人民有食用生姜的悠久历史，《论语》中就有孔子“不撤姜食”的记载。李时珍赞颂姜的妙处是：“辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎调和，无不宜之。可蔬可和，可果...

养生秘方 2024-03-06 13 0 生姜功效生药功效姜味
陈言触手生春尚医德佳著传世名远扬

陈言（约1121—1190），字无择，号鹤溪，又号沐溪，青田鹤溪（今浙江省景宁县鹤溪镇）人，南宋著名医学家。他聪敏好学，善于方脉，治病立效，创立“三因极一”学说，对中医学产生了深远影响。触手生春尚医德陈言勤奋好学、博览全书，尤好医书，多有所得。他深刻认识到“临证不读书不可为医”，曾因受孙思邈《大医习业》触动而作《太医习业》一文，通过以儒比医的手法，论述儒生必熟读五经三史、诸子百家，才能成为一代名士。学医之人亦然，必须通过不断汲取前人...

养生秘方 2024-03-06 14 0 陈言医德手生医远名佳