食 第176页
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数九寒天饮食和起居都需要注意哪
小寒时已进入数九寒天。严寒的天气里，饮食和起居都需要注意哪些方面呢？ 适当进补有选择：进补应本着因人施膳的原则。在冬令进补时，应食补、药补相结合，以温补为宜。常用的补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等。食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择鸡肉、羊肉、猪肉、鸭肉等，还可配合用核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。 衣着起居有讲究：外出要戴帽，睡觉勿蒙头。在寒冷的天气下，如果只是身上的衣服穿得很暖和而不戴帽子，体热很快就会从头部散去。这种热散失所占的比...
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保肝养肝要依靠调节饮食
中医认为，春季是养肝的大好时节，然而，养肝并不意味着一定要多吃动物肝脏类的食物，与之相反，古人认为，春天要少吃甚至不吃动物肝脏。这是因为进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏，尤其是对于那些肝病患者来说，如果寄希望于吃动物肝脏来治病，不仅不能收到理想效果，而且会引起反作用。譬如说，脂肪肝是由于脂肪代谢异常引起的肝病，病毒性肝炎则是由病毒引起的脏器性损伤，这些疾病依靠多吃肝脏不可能治好，反而可能会加重病情。 在春季之时，保肝养肝主要也要依靠调节饮食及作息制度。在饮食方面，应当多吃水果和蔬菜，少食用动物油...
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立夏要合理饮食 以养心气
炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。湖北省襄阳市中医医院养生堂建议，立夏要合理饮食，以养心气。 根据中医理论，夏天是养心的季节。心是君主之官，属火。如果心火过旺，会导致心烦、失眠、身体长疮疖等。还可能会出现心脏病发作、脑卒中等。所以，应避免心火过旺。人们应该保持心情的平静，热情而不狂乱。立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。另外，要注...
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谷雨茶 谷雨节气养生食谱
谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19～21日太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。今年的谷雨时间为4月20日。由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，我们许多人也许会感觉到浑身倦怠，四肢酸软无力，骨骼痛、烦躁、头晕、失眠、胸闷、注意力不集中等。如果还患有一些如风湿病、神经官能症、偏头痛、抑郁症等慢性病，那就更加要注意养生保健。其次，谷雨节气后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。另外，患有风湿性以及类风湿性和骨（增生）性关节炎、...
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初夏养生 重精神调养 食疗祛湿气
柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物提醒人们时至暮春，初夏将至了。此时人们的养生也要适应暮春时节的气候特点。 防花粉过敏 花粉过敏是春天高发的疾病，各种花粉形成的漂浮物、空气中的粉尘都是潜在的过敏原。暮春柳絮满天飞，又是花粉高峰期，春风一吹，很多人容易出现脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状。过敏体质的人应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏原接触。在饮食上减少高蛋白、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。 重精神调养 暮春时节阳气渐长，阴气...
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芒种食疗上应以“清补”
芒种是二十四节气中的第九个节气，今年的芒种在6月5日。这个节气之所以叫芒种，反映了农业物候的一个重要现象，即大麦、小麦等有芒作物的种子已经成熟，抢收工作十分急迫。 此段时节，我国长江中下游地区开始进入梅雨季节，雨天多，潮湿闷热，各类物品容易发霉，蚊虫孳生快速，湿疮、湿疹、腮腺炎、水痘、肝炎、肠道等多种传染病和季节性疾病多见。在养生方面，一要调理情志，保持轻松愉悦心态，避免恼怒抑郁；二要慎起居，适当晚睡早起，争取中午适当休息，既要适当沐浴阳光，又要避免强烈的紫外线照射；三要衣着适当，勤洗澡、常换衣，防止汗衣久...
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国医大师路志 不撤姜食保健康
国医大师路志正1920年出生，九十多岁的路老养生有道，并且擅长运用养生的方法促进疾病康复。请看他给出的简便易行又有效的养生指导： 保健养生指导 合理梳头，通调气血：唐代孙思邈、北宋苏东坡、南宋陆游，这几位看起来不太相关的古人，却有着同一种养生之道，即每日梳头按摩。路老对此非常推崇，他认为合理梳头可以起到按摩头部的作用。每天梳头10~15分钟，可以刺激头部经络，通畅气血，调养精神。路老不仅每日早晨起床后梳头2~5回，下午还会再加一次，以更好地达到升发阳气、通畅百脉、祛病强身的目的。路老介绍，梳...
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