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食疗法清除体内积热

　　生活中，我们经常会吃一些容易上火的食物。假如你有以下症状，那么你很有可能上火。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛，心火就会心悸失眠、心烦。下面介绍一些败火小零食! 　　轻微干咳　　百合具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。　　糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。　　心神不宁　　莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可...

养生秘方 2024-03-06 16 0 食疗疗法清除积热体内食体清疗
鱼鳔食疗止血消肿

取鱼鳔适量，先烘，然后切段，晾干。将蛤粉入锅炒热，倒入鱼鳔，文火拌炒至松泡为度，取出筛去蛤粉，研为细末，每次口服2克，以白砂糖调服。鱼鳔为石首鱼科动物大黄鱼或鲟鱼科动物中华鲟等鱼的鱼鳔，性平，味甘，主要成分为胶原蛋白、黏多糖，含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素，具有补肾益精、止血、散淤、消肿的功效。...

养生秘方 2024-03-06 15 0 食疗止血消肿血食鱼消疗肿
润肺饮食应对冬季干燥雾霾

　　近来，“空气质量监测数值PM2.5”成了人们热议的话题，特别是入冬以来，更多人担心雾霾干燥的天气会对肺脏造成损伤。对此，第三军医大学新桥医院营养科主任王建博士建议，冬季适当调节饮食，可达到清肺、润肺、养肺的功效。　　王建主任介绍，有关临床医学研究显示，反复呼吸道感染的人，大约70％血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。因此，此类人群要多吃富含维生素A和β—胡萝卜素的食物。但应根据不同症状，选择不...

养生秘方 2024-03-06 17 0 润肺饮饮食雾霾冬季干燥润肺肺食冬对干润
巧食罗汉果润肺祛秋燥

　　中医将“燥”列为秋冬季主气，认为“燥”是最易伤人致病的邪气，表现为口鼻干燥，或咽干口渴，干咳少痰；女性皮肤干涩，甚或皲裂难看，抑或毛发不荣、易脱；有的还可兼见大便秘结难出。对付“燥”的方法之一是多吃润肺的食物，肺清润了，身体的燥气就能消除。而罗汉果由于有祛燥邪的功效，而且烹调方法众多，是不少中医推荐的“解燥”食品。快来学学用法吧。　　常吃罗汉果能防冠心病　　传统医学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、...

养生秘方 2024-03-06 14 0 罗汉果秋燥润肺肺食秋润
性格缺陷饮食改变

美国心理学家夏乌斯博士在《饮食．犯罪．不正当行为》一书中曾提到一个怪癖少年杰利。他从小多动，难以管教，9岁时曾被管教一段时间，11岁即因涉嫌犯罪而被法庭传讯。美国专家建议控制糖类食物后，杰利的性格明显好转。对于其它的特殊性格特点，调节食物营养组成也能相当程度地改变其性格。许多专家建议：饮食可改变性格缺陷：性格不稳定者性格不稳定者，常因长期缺钙，造成心神不定，应该多吃一些含钙、磷较多的食物，如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。喋喋不休者喋喋不休者，大脑中缺少维生素B，...

养生秘方 2024-03-06 15 0 饮食改变性格食缺改性
赤小豆食疗小偏方

　　肾炎水肿　　赤小豆30克，西瓜皮15克，玉米须15克，冬瓜皮15克。把所有配料捣烂，放入沙锅，用水煎煮2次，每次30分钟，合并汁液，冲成300毫升。每天3次，每次100毫升。　　本方清热解毒、利水消肿。适用于肾炎水肿、小便不利、尿路感染等。　　营养不良性水肿　　赤小豆30克，红豇豆30克，红枣20枚。将配料放入水锅中，用旺火煮沸后改用小火煮烂即可。每天早、晚食用。　　本方健脾利湿。适用于营养不良性水肿、贫血等。　　早泄　　赤小豆20克，竹叶10克，乌梅10克。将赤小豆、竹叶洗净，置锅中，加乌梅、清...

养生秘方 2024-03-06 15 0 食疗偏方小食方疗
冬季食补，开春打虎

　　我国民间素有“冬季进补，开春打虎”和“药补不如食补。”一说。食补的种类很多，大致可以分为以下三个方面。　　一是谷食类。比如糯米、大豆、花生、芝麻。常饮用糯米制成的糯米酒，可补血养颜、去湿活血、止胃部寒痛。大豆含有油脂和微量元素，其蛋白质高达40％。花生不但富含蛋白质，而且还含有对人体极为有利的精氨酸、组氨酸、卵磷脂、嘌呤、甜菜碱、纤维素和维生素A、B、E、K等，是滋补的美味佳品。芝麻含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，其脂肪为不饱和脂肪酸、能抗衰老，老人常吃可延年益...

养生秘方 2024-03-06 13 0 冬季食补食冬开虎
秋食鲤鱼汤补脾又健胃

　　秋意渐近，虽说气温还是偏高，但各种时令食材还是如期而至，等着上桌台了！其中鲤鱼算得上是典型代表了，都说“春鳊秋鲤夏三黎”，指的就是秋天的鲤鱼最为丰腴肥美，产量最多，滋补效果最佳。加之岭南人“不时不食”的特性，使其每到9月都被捧为抢手货，用来煮汤，能补脾健胃，与有温胃健胃作用的胡椒同用，尤有良效，特别适用于病后或产后。　　　　食用观赏两不误　　说到鲤鱼，就不得不提到日本的男孩节。每年5月5日，家家户户都会挂上颜色各异的鲤鱼旗，这个历史悠久的图腾崇拜正是因为鲤鱼...

养生秘方 2024-03-06 14 0 鲤鱼汤鲤鱼胃脾食鱼又秋汤健
黑白木耳搭配食用润肺降压

　　中医认为，白木耳（也称“银耳”）有补肺的功效，以下推荐一道润肺的凉拌菜，既营养又好吃。　　食材：白木耳100克，黑木耳100克，白糖、食盐、胡椒粉、芝麻油少许。　　做法：首先把黑、白木耳用冷水泡1个小时左右，然后去杂洗净，在沸水锅中焯一下捞出，投入冷开水中冲凉再捞出待用；接着把食盐、白糖、胡椒粉、芝麻油制成调味汁待用；最后把调味汁浇在双耳上，拌匀即可，适合寒冷季节食用。　　从食疗保健角度来看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均属于益寿、抗衰的食品。同时，两种木耳中都...

养生秘方 2024-03-06 16 0 食用搭配木耳降压润肺耳肺食降用白木润
干眼症辅治食疗方

　　王女士最近出现口干眼干的症状，起初以为是干眼症，也就没有在意。后来，连吃口馒头也需要用水咽下，想哭都没有眼泪，她才意识到问题的严重性，赶紧到医院就诊，被诊断为“干燥综合征”。此病的主要症状就是口干舌燥、欲哭无泪。早期患者皮肤可能正常，随着疾病的进展，可影响汗腺的分泌，出汗减少，甚至无汗，女性患者还可伴有阴道干燥、烧灼感，外阴萎缩。除腺体功能受影响外，部分病人还有轻度、自限性关节疼痛，以及血管炎、周围神经炎、肺纤维化等表现。中医治疗干燥综合征有明显的效果，在治疗的同时可配合一些食疗，也能起...

养生秘方 2024-03-06 16 0 干眼症干眼食疗疗方眼食方治症干疗
冬季食用药膳勿自行购买

读者孙女士：现在很流行冬天进补，我也想买些补药，请问该注意些什么？ mifang.fuwenhao.com：目前民间流传的药膳配方不少，但很多配方中的食材成份可能不仅仅是食物，还是药物。一些药物存在毒性，擅自进食，可能会导致中毒。卫生部公布的药食两用的材料，包括陈皮、红枣、山药等，这一类材料比较安全。一类是属于在医生指导下，可用于添加到保健食品，常见的有当归、五味子、珍珠粉、蜂胶等。还有一类属于禁止加入药膳的材料，诸如八角莲、千金子、六角莲等，这些药材具有一定毒性，如若不慎添加，可能会对人体造成伤害。此外，中药与食...

养生秘方 2024-03-06 14 0 药膳食用冬季用药自行食冬自药用
气虚食疗方

　　鸡肉紫米粥　　鸡肉100克，大枣10克，核桃仁10克，紫米100克。将上述各料洗净、切碎，加水适量同煮。　　羊肉菠菜汤　　羊肉100克，菠菜50克。将羊肉切成碎茸，菠菜切段备用。将炒锅上火，放少许油、葱姜，在热锅略炒一下，加水烧至六成熟时，将肉茸投入锅中，以大火加热，汤沸后投入菠菜，再加精盐、味精等佐料调味。　　党参黄芪粥　　党参10克，黄芪20克，粳米100克。党参、黄芪煎汁后，再与粳米共煮粥食之，每日早晨服。　　鹿肉粟米粥　　鹿肉100克，大枣10枚，粟米50克，共煮粥食之。　　清蒸洋参鸡...

养生秘方 2024-03-06 14 0 食疗气虚疗方食方疗气
冬季饮食宜滋阴助阳

冬季进补的重要性，已经不需要我们再罗嗦了，但如何进补，却是个长久的话题。一些新食材的出现，一些新观点的出现，都逼着我们打破旧黄历，建设新食界。寒冬已经来到，进补刻不容缓，让我们拎起菜蓝，烧旺炉火，按照专家的指点，为家人烹制最有营养的美味，一起做个冬季健康美食家。冬季进补更易见效很多人对“冬季补益，春天打虎”的说法并不陌生，于是每到冬天，羊肉、狗肉一顿狂补，结果可能并不理想，甚至越补问题越多。西安市第五医院副院长、主任医师职利琴不但是一位医术精湛的医生，更是一位懂得饮食养生的专家，她认...

养生秘方 2024-03-06 16 0 饮食滋阴冬季食冬阴滋
秋季养生食物榜

秋季美食可以说是一年四季中最丰盛的了，本期搜罗了一些秋季美味，给大家介绍秋季食物榜上的“各类食物状元”，让大家在国庆长假饱尝美食之时，吃出健康好个秋！第一菜：莲藕秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可补肺养血。最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。第一坚...

养生秘方 2024-03-06 15 0 秋季养生养生食物秋季食生秋
生姜食疗方

　　感冒初期生姜10克，可乐250毫升，同煮后再饮用。具有祛风散寒发表的功效，可治疗初期感冒。　　小儿支气管炎核桃2个，生姜3片。核桃去壳取仁，每晚睡前，与生姜共食用。具有祛寒止咳、纳气平喘功效，可治疗小儿支气管炎。　　慢性胃炎生姜一块，丁香1粒。将生姜挖一小孔，放入丁香，封口，以水煎后顿服。具有温中和胃、散寒补虚的功效，可治疗慢性胃炎症见胃脘冷痛、喜温喜按者。　　习惯性流产生姜25克，艾叶15克，鸡蛋2个。将上3味药物加水适量同煮；待鸡蛋熟，剥去壳，复入原汤中煨片刻。吃蛋饮汤，每日2次。能温经散寒，适用于虚...

养生秘方 2024-03-06 14 0 生姜食疗疗方食方生疗姜
四款食疗方降眼压

　　菊花脑粥　　菊花脑100克，大米50克。加水常法煮粥，早晚各1次。此方有清肝明目的作用，适用于因肝火上扰而致眼压升高者。　　二子明目粥　　决明子、车前子各15克，大米100克。前2味水煎取汁，去渣放入大米，稍加水常法煮粥，早晚服用。此粥具有清肝明目、润肠通便功能，适用于眼压高、大便干者。　　牡蛎粥　　牡蛎15克，青葙子9克，陈皮6克，粳米60克。前三味加水煎汤，去渣后加入粳米煮成粥。每日1剂，连服10天，对久病阴虚者有效。　　莱菔子胡萝卜饮　　莱菔子20克，胡萝卜适量。先将莱菔子装入...

养生秘方 2024-03-06 15 0 食疗四款疗方眼食方降疗
金秋保健讲求药食

访营养健康教育专家赵霖中秋佳节，秋风送爽。对于中老年人来说，合理的进补，科学的饮食，是秋季养生保健的关键。日前，记者采访。了营养健康教育专家赵霖教授，请他谈谈秋季进补与饮食方面的一些知识。秋季养生保健须防“秋燥” 赵教授提示，秋季气候由热转凉，空气中水分减少。由于气候干燥，会引起人体一系列生理变化，中医称为 “秋燥”，表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等。一般来说，秋季体弱多病的人容易诱发感冒或支气管炎、冠心病等。因此，中老年人除了要积极进行户外活动，还...

养生秘方 2024-03-06 14 0 药食保健食药保秋健
亦药亦食薏苡仁

　　薏苡仁是治病之良药，具有除风湿、止痹痛、利关节、缓拘挛、健脾去湿、止带止泻之功。　　薏苡仁治疗湿滞络脉肌肤之痹痛，如《本经》记载“苡仁主筋急拘挛，不可屈伸，久风湿痹”。《金匮要略》用薏苡仁配麻黄、杏仁、甘草组成麻杏苡甘汤用于患“风湿一身尽痛”者。薏苡仁常用于胸痹止痛，《金匮要略》云：“胸痹缓急者，薏苡附子散主之。”即以薏苡仁配附子，助阳化湿，缓急止痛；用于寒湿胸痹，也常与薤白、苍术、干姜、檀香、木香等配伍。　　薏苡仁善去湿而有清热解毒排...

养生秘方 2024-03-06 14 0 薏苡仁薏苡苡仁食药
去火“法宝”当食疗

中医中的六淫，即风、寒、暑、湿、燥、火，其中的火实际就是指热。上火意为人体阴阳失衡，内火旺盛。火是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热上炎表现，症状包括眼睛红肿、口角糜烂、尿黄和牙齿痛等。一般认为火可以分为实火和虚火两大类,而常见的上火还可分为心火和肝火,其次还有胃火、肺火、肾火等。中医所说的火或热不仅是指体温增高，主要是指一些阳热症状，如吃得多后食欲减退，同时口干口臭、舌红苔黄就是有胃热或胃火，由于食物没有及时消化，停滞而生热；舌尖部有溃疡是心火重；口腔黏膜有溃疡时，是胃火重...

养生秘方 2024-03-06 14 0 食疗食去当疗
防治秋燥对症饮食

牙痛脸肿——清凉解毒：秋燥易使人出现牙龈肿痛、口腔溃疡、脸肿，甚至精力不集中、嗜睡等症状，部分中老年人还会出现牙齿松动、脱落的现象。这是胃火上升的表现。此时要多吃清凉解毒的食物，如金银花、决明子等，同时多喝水、多吃蔬菜。少食巧克力、辣椒、羊肉等高热量食品。嘴角烂——吃粗粮：对口角糜烂这样的“火”，应多吃米粉、豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜、肉、牛奶等，并增加进食品种。避免进食辛辣、烧烤和酒等刺激性食物，不吸烟，减少对口腔和肠胃的刺激，去除不...

养生秘方 2024-03-06 16 0 饮食秋燥防治对症食治对症秋
体质不同食用腊八粥有讲究

腊八粥在我国已有1000多年的历史，每逢腊月初八这天，不论是宫廷、官府、寺院，还是黎民百姓家都要做腊八粥。因为喝粥的时间正好是十二月初八，古称“腊日”，俗称“腊八节”，所以这粥亦称“腊八粥”。河北省唐山市中医医院肿瘤科中西医结合副主任医师王清贤提醒：腊八食粥是我国传统的顺时养生理念的一种表现，也是一种极好的冬令食疗佳品。但食用腊八粥还是要有讲究的。腊八粥的主要原料谷类是基础原料常用的有粳米、糯米和薏米。粳米具有补中益气...

养生秘方 2024-03-06 13 0 腊八粥食用讲究不同体质不食粥八体用有同
三款阿胶养生食谱

在冬季养阴之品推荐中，药食同源的阿胶，为历代名家首选，其中又以东阿阿胶为上品。阿胶具有很好的补肝肾、益精血、强筋骨的作用。《本草纲目拾遗》中记载，阿胶能“治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾”。针对冬季气候及人体特点，介绍三款简单的养生食谱共大家参考。阿胶海参粥材料：东阿阿胶10克，红糖20克，海参（干品）50克，粟米100克，葱花、姜末、精盐、味精、黄酒等调料各适量。做法：１.东阿阿胶洗净后，加水煮沸，待完全烊化时，保温待用。２.海参泡发，洗净后切成黄豆大小的...

养生秘方 2024-03-06 18 0 养生食谱阿胶食生三
秋食菱角益健康

　　菱角是我国传统美食，在南方一些酒家食肆中，常见有以菱角为主或为辅的时令菜。在我国的众多古老习俗中，老一代粤人家庭时兴“拜月光”。佳节月圆时，供桌上时令美物——熟菱角是少不了的。而每年吃腊八粥时，南方腊八粥中常常离不开菱角，并作为一种可蔬可果的产品深受群众喜爱。　　菱角营养丰富　　现代研究发现，菱角营养非常丰富，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补...

养生秘方 2024-03-06 14 0 菱角健康食益秋健
中药零食也要挑着吃

　　近年来，人们越来越提倡健康饮食，许多零食也趁机与有保健功效的中药扯上了关系。许多药店内甚至专门设置货架，摆放中药类零食，如阿胶红枣、龟苓膏、凉茶饮料、茯苓饼等等。这些零食虽然深受消费者喜爱，但专家指出，中药类零食并非人人都能吃。　　　　中药零食不是人人可吃　　据桂林市人民医院中医科副主任医师王永才介绍，中药零食内所含的中药成分一般不多，也不一样。所以健康人拿来当零食吃，不会有多大害处。而对于体质不好的人群，吃中药类零食就应该注意了。“任何东西吃太多了，都有可能有害，馋嘴时吃一点...

养生秘方 2024-03-06 15 0 中药零食食药中
中医罗大伦食疗调血虚

调理血虚的食疗方法 1.食材：龙眼肉200克，西洋参20克（磨成粉） 2.做法：西洋参磨成粉和龙眼肉放在一个碗里，碗里不要放水，一起蒸四个小时，然后每日一汤匙，用开水冲泡后服用，一天一杯250mL即可。注意：孕妇忌用。小孩血虚的时候，可服用适量的龙眼肉。龙眼肉最好在药店购买，不是市场上的鲜龙眼。把血养足可以提高睡眠。血虚的症状与原因血虚的症状：头晕，心悸，失眠，疲乏，记忆力减退。血虚的原因：女性生理原因；现代人生活太劳累；脾胃虚弱也会引起血虚；现在家长给孩子吃太多好吃的，造成孩子脾胃虚弱，造成孩子有可...

养生秘方 2024-03-06 14 0 中医食疗血虚血食医中大疗调
食疗加运动长寿过百岁

住在浙江杭州市拱墅区郊区农村，今年101岁的余荷香虽年事已高，但眉清目秀，皮肤洁白，看上去比实际年龄小得多。每当有人问起她的长寿秘诀，她都会毫无保留地介绍自己的养生经验：饮食调养加自创的踮脚运动。余荷香老人的饮食简单却有营养，每天的早饭就是媳妇煮的八宝粥，有红色的赤豆、绿色的青豆、黄色的淮山药、白色的大芸豆、黑色的血糯米，只要是杂粮，都往粥里放。老人说，五色人五脏，红人心、青人肝、黄人脾、白人肺、黑人肾，吃一碗五颜六色的八宝粥，五脏就都补了。余荷香坚信，粗茶淡饭最养人，要吃得杂而广...

养生秘方 2024-03-06 14 0 运动食疗长寿百岁食加百疗运
深秋进补食禽肉

深秋时节，气候多变，体质虚弱的老人此时适当进补是非常必要的。那么我们进补该吃些什么呢?禽肉大多具有补益的功效，而且所含蛋白质质优量多，能为人体提供必要的能量，所以，建议体质虚弱的老人深秋进补吃些禽肉。鸡肉性味甘、温，具有补中益气、补精生髓的功效，是老年人以及心血管疾病患者良好的高蛋白质食物，尤其以体质虚弱者更为适宜。鸡肉能补五脏，治疗脾胃虚弱，有利于疾病的康复，尤以乌骨鸡为佳。肝血不足所致的头晕、眼花，可以用鸡肉250克，何首乌、当归、枸杞子各15克煮熟，食肉喝汤。气虚经常感冒者，可用乌鸡1 只、冬虫夏草2克...

养生秘方 2024-03-06 14 0 进补食肉进秋
食用大枣的四大理由

大枣又名红枣，自古就被奉为滋补上品。明代李时珍在《本草纲目》中记载，其气味甘平，主治“心腹邪气，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经……久服轻身延年”。中医认为．大枣味甘、性平，具有多种食疗功效。一、补气血红枣有补中益气，养血安神功效。气血虚弱的老人，可以取大枣2(H30枚，放入沙锅中，加水适量，以刚没过大枣为宜，文火煮至水干为止。放凉后随时食用，每日坚持，具有良好的补气养血之功。二、祛寿斑大枣中所含维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内...

养生秘方 2024-03-06 14 0 大枣食用理由食用大理
春季自制护肺美食

春天，气温回升，风温时疫易发，流感、麻疹、肺炎甚至非典、禽流感等疫症，都会犯肺。于是，介绍一些家庭实用易制之护肺食疗方。川贝冰糖炖雪梨原料：川贝10g、冰糖12-15g、雪梨或丰水梨一个（可适量加入百合或枸杞）做法：将梨洗净，不去皮。对半切后，将核挖去。将梨放入碗中，把冰糖及川贝或配料一并置入梨子被挖去核的凹洞中，加入少许净水盖过川贝。将碗置入蒸锅或电锅中加水蒸煮，大火煮开后转小火慢炖一小时后剖开食用。燕盏银耳羹原料：燕盏一片、银耳（干的）2-3g、冰糖6-8g、桂花酱...

养生秘方 2024-03-06 15 0 春季美食自制肺食自制
春日养生宜食芹

　　在蔬菜淡季，翠绿鲜嫩的芹菜尤其受人喜爱，这不仅在于它清香可口，既可热炒、凉拌，亦能作馅，有众多的食法，还在于它有较高的营养价值与食疗价值，古人赞其为“菜之美者”并不为过。　　芹菜有水芹与旱芹之分，水芹指生长在“江湖陂泽之涯”者，而人们经常食用的多为生长于平地的旱芹。芹菜含有多种对人体有益的营养物质，其中蛋白质和磷的含量比瓜类菜高1倍，钙与铁的含量是西红柿的20倍。特别是芹菜叶的营养更为丰富，据对芹菜13项营养成分的检测，发现芹菜叶有10项指标明显超过了其...

养生秘方 2024-03-06 14 0 养生春日食日生