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鳝鱼的六款保健食疗方
黄鳝性温、味甘，入肝、脾、肾经；具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效；传统医学认为，黄鳝为温补强壮剂，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。 先介绍几个鳝鱼的食疗方： 鳝鱼烧大蒜：取鳝鱼肉250克，大蒜2头，白酒1杯。一起加水煮熟即可服食。适合由肝硬化引起的腹胀患者使用。 鳝鱼炒胡萝卜：取鳝鱼肉200克，胡萝卜300克，植物油、精盐、酱油、醋各适量。先分别将鳝鱼和胡萝卜切成丝，然后用植物油将其炒一下，再加入精...
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三款食疗汤宁心安神消痰降火
雪梨银耳汤 雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去子，切成块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖盅内上笼蒸30～40分钟，取出，即可装盘食用。此汤可滋阴清肺、消痰降火。 芝麻木耳汤 把黑芝麻10克炒熟，与用温水泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，可加少许白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥者。 牛奶鲫鱼汤 鲫鱼一条，牛奶适量，姜10克，葱10克，盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放入3成热的油中过油，以去除鲫鱼腥味。加...
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醋泡食物防病抗衰老
醋是古今沿用数千年的调味品，增香添色，去腥膻味的作用被人熟知。其实，醋的药用价值一直被古今医家所推崇，是延年益寿、防病疗疾的佳品。中医认为，醋味酸、甘，性平，归胃、肝经。《本草备要》记载，醋可除湿散瘀、解毒下气、消食开胃。现代医学研究发现，醋具有开胃、消食、化积的功效，能促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛；能抑菌、杀菌，有效预防肠道疾病和呼吸道疾病；能消除疲劳，促进睡眠，减轻晕车、晕船的不适症状；能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用；能软化血管、降低胆固醇，防治高血压等心血管疾病。醋用来食疗，...
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夏季食菱角益健康
菱角营养丰富 现代研究发现，菱角营养非常丰富，每百克鲜菱肉含蛋白质3．6克，脂肪0．5 克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，合有多种氨基酸，被视为养生之果和夏季进补的药膳佳品。 菱角嫩时皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作为水果生食，能清热生津，消暑解热，除烦止渴；熟食能益气健脾，祛病强身。成熟时肉厚甘美，是一种高热量的食品，营养价值可与栗子婉美。夏游时，可以买些红菱角生吃，既可以解渴，又能消除疲劳。 食用菱角一般都是蒸煮后食之，或晒干后取肉剁成细粒，熬粥食之。 菱角食疗治病多...
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治女性性冷淡食疗五方
女性性冷淡学名阴冷，系指缺乏性欲，对性生活没有兴趣，甚至漠然，厌恶的一种症状，多因情绪抑郁、恐惧、性生活不协调或卵巢机能不足、肾上腺皮质和脑垂体等内分泌腺功能失调所致。中医认为此病多为劳损胞络、子宫虚损、冷邪沉于阴部而引起。治疗以补肾壮阳为主，可选用以下食疗方。 方一：苁蓉胡桃猪腰取肉从蓉15克(洗净切片)，胡桃仁16克，猪腰2个，刮猪腰，去掉白色肾盂，洗净装药，扎紧，煮熟食用。每H 1 次，连服半个月。 方二：米酒蒸仔鸡取未啼鸣公鸡1只，糯米酒 500毫升，将鸡去毛及内脏，洗净切成核桃大的块，加葱 2段，生姜...
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酒糟鼻患者借助饮食疗法
中医认为酒糟鼻多因饮食不节，肺胃积热上蒸，复感风邪，邪热瘀结于鼻所致。患者应及时治疗胃肠疾病，妥善处理局部和身体其他部位病灶。饮食上应避免进食促使面部皮肤发红的食物，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物，少吃油腻性食物，如动物油、肥肉、油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。多吃些富含维他命B6、维他命B2及维他命A的食物和新鲜水果、蔬菜。也可服用能杀死蠕形螨虫的灭滴灵药片，每次0.2克，每日3次，连用2~4周，病情严重者可到医院进行手术治疗。 酒糟鼻患者还可借助以下饮食疗法： 山楂粥：干山楂30...
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食疗有助于温经通络
因受寒冷刺激，人的颈部会出现肌肉血管痉挛，加重颈部板滞性疼痛，因此，寒冷的冬季往往成为颈椎病的高发季节。据黑龙江中医药大学附属第二医院院长、骨科专家张晓峰教授说，虽然加强日常保健对预防颈椎病很重要，但如果出现颈椎病的症状，更应及时就医，到医院接受正规诊治。那么，此病都有什么治疗方法？需要注意什么事项？常用食疗方有哪些？带着这些疑问，记者对张晓峰教授进行了采访。 分型论治是关键 记者：颈椎病是临床上的一种常见病，对于此病，可以采用什么样的治疗方法呢？ 张晓峰：颈椎病的主要症状是颈肩痛，放射至头枕部和上...
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