食品
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食疗偏方中常用的蔬菜类食品
民间偏方大全网为您收集食疗偏方中常用的蔬菜类食品，如下： 芹菜。芹菜为伞形科植物旱芹的全草。性味甘、苦，凉。含有蛋白质（2．2％）、脂肪（0．3％）、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、挥发油、甘露醇、烟酸、芫荽甙（黄酮类）等成分。具有平肝清热、祛风利湿的功效。适用于高血压、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。 苋菜。苋菜为苋科植物苋的茎叶。性味甘，凉。含有甜菜碱、草酸盐、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、烟酸、维生素C等成分。具有清热利窍的功效。适用于赤白痢疾...
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治疗中耳炎的5种偏方:食品药材
1、鸡蛋6个。煮熟，将蛋黄放入铁锅(勺)内，用文火熬至油出，备用。用时，先按常规消毒，然后将蛋黄油滴入耳中(如凝固可加温溶化)，每次3 —4滴，每日2—3次，一般连用4—6症状减轻，7—16天痊愈。本方具有清热消肿之功，适用于急、慢性中耳炎。 2、露蜂房30克，黄柏15克，枯矾6克，冰片3克。前二味放瓦上焙黄，研末，再加后二味，共研细末，装瓶。用时，先按常规消毒，然后用麦(草)管或小纸管将药末吹入耳内，或用麻油调匀，滴入耳内3—5滴，均每日2次，一般用药后2—3天可痊愈，慢性者5—10天治愈。 3、黄连10克，冰片...
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防癌食品薏苡仁
薏苡仁又名薏米、苡仁等，是一种药食同源的食物。中医认为，薏苡仁性味甘、淡、微寒，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排毒的作用。最新研究发现，薏苡仁还具有防癌抗癌的作用，其最大功效是抑制细胞的异常繁殖，通过新陈代谢来改善体质。其中所含的薏苡仁酯被认为是抗癌的有效成分，对癌细胞有阻止生长和杀伤作用。下面推荐几个薏苡仁抗癌防癌的食疗药膳方。 苡仁莲枣羹：将生薏苡仁 50克洗净晒干或焙干，研成细粉；莲子20克，红枣15克洗净，放入锅内，加适量水，小火煨煮半小时，加生薏苡仁粉，续煮15分钟，边煮边搅至黏稠状，加入10克白糖，调制成...
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肺脏的排毒食品与方法
在所有器官中，肺的自我保护能力最差，可以说是最受委屈的一个器官。吸烟是肺部最大的污染源，正常人的肺是红色的，烟民的肺则完全被熏黑了!尼古丁、二氧化硫等所有吸入的有害物质，都可以看成附着在肺上的脏东西，肺肯定是所有器官中最脏的一个! 其次是空气污染。你呼吸的每一口空气都可能将漂浮的颗粒、有害气体带进体内。虽然肺叶上排列的细小纤毛能将一些污染物、细菌清扫出去。但如果长时间处于空气污染的环境中，即使再坚强的肺，也会受不了。此外，人们的衣食住行、四季交替都对肺有影响。如果不注意就可能引起支气管炎、哮喘、肺结核等，严重的还会...
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防病抗衰老 自制食品真的更安全吗
因受“桃养人、杏伤人，李子树下躺死人”这句谚语的影响，有的人可能不喜欢吃李子。然而，国外一项最新研究表明，李子是营养丰富的佳果，尤其是紫色李子中所含的抗氧化剂量高得惊人，堪称是抗衰、防病的“超级水果”。 许多疾病（特别是心血管病、肿瘤）以及衰老，都与自由基对机体的氧化损伤有关，但机体可以通过自我产生或者从外界摄取的方式获得抗氧化剂（如维生素C、E、胡萝卜素等）进行自我保护。国外此项实验研究表明，一个李子中的抗氧化剂含量相当于一大把蓝莓，并且李子中的植物营养素还可抑制乳腺肿瘤生长，又不会影响正...
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进入秋天考虑进补 山药是秋季最佳滋补食品
俗话说，一夏无病三分虚，尤其是经历完炎夏煎熬和消耗，入秋之后，人们难免会出现少气懒言，精神疲惫，周身困乏，食少不化等脾胃虚弱的表现，俗谓“秋乏”。这是由于夏天人体营养失衡，能量大大亏耗所致，被称为隐性营养失调。 为了补充夏日的消耗，进入秋天后，不少人开始考虑进补，以调整营养失调。然而，此时调补身体，若马上大量进食肉类食品，不但会加重胃肠负担，而且由于秋季燥气主令，还会有化热助燥之虞。那么，什么食物能够二者兼顾，化害为利，它当属药食兼优的山药。 中医认为，山药性味甘平，有良好的益气养阴、补脾肺...
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夏季美白护肤方法 食品
夏季美白方法1．枸杞(鲜者120 克，干者60克)煎煮代茶，不拘量饮用；或用以泡酒，每餐饮酒适量。能补肝肾益气血，使面色光艳洁白。 夏季美白方法2．冬瓜子仁5克，橘皮6克，桃花12克，混合研为细末，饭后用米汤凋服，1日3次，连服数月，面部可变得白嫩而光滑。 夏季美白方法3．土豆去皮(用1／3 个即可)，研磨成糊状，除去水分，调入上等而粉，作为面膜涂在脸上， 25分钟后清水洗去。该法对皮下黑色素有漂白作用，尤其对消除黑眼圈十分有效，若加入上好奶粉则更佳。 夏季美白方法4．牛奶能令面部乃至全身皮肤白嫩，可用鲜牛奶泡人棉...
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风寒型咳嗽 吃辛温散寒或化痰止咳食品
临近“小雪”，风寒趁机四伏，这时候体弱受寒最容易引起咳嗽。风寒型咳嗽一般症状是，初起咳嗽痰稀或咳痰白黏，或兼有鼻塞流涕，或兼头痛，舌苔薄白。饮食宜吃辛温散寒或化痰止咳的食品。 芥菜生姜紫苏肉片汤做法：芥菜150克，生姜10克，紫苏5克，瘦猪肉50克，精盐、味精等各适量。将芥菜、紫苏洗净，生姜去皮、拍破，猪肉洗净、切成薄片；先将生姜放油锅炒香，加适量水，放芥菜、瘦肉片，用武火煮沸，放入紫苏稍煮片刻，调味后，趁热食用。 功效：化痰止咳、开胃健脾。芥菜有宣肺豁痰、利气开胃之功，生姜可发...
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桂花蜜腌制加工成各种食品还可入药
桂花，又名木樨花、丹桂花，白者名银桂，黄者名金桂，红者名丹桂，每年9-10月盛开，花香浓郁，沁人心脾。桂花不仅可用盐、糖、蜜腌制加工成各种食品，还可入药。中医认为，桂花性温味辛，具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效，临床上可用于治疗以下病症。 口臭取桂花2-5朵，放入口中含嚼1-2分钟吐掉；或桂花10余朵，放入杯中，以沸水冲泡，凉后频频含漱。 口腔溃疡取桂花3-5朵，晾干后研为细末。取一根塑料管，挑取少许桂花末，吹于口腔溃疡处。一般用药1-2次可愈，重者用药3-4次可愈。 胃寒疼痛取丁香、桂花...
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盐多种医疗保健用途 冷冻食品
盐不仅是最常用的调味品，在日常生活中还有以下多种医疗保健用途。 利咽止痛当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤做晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，每日用浓盐汤漱口5至6次，能起到消炎杀菌的效果。 有助戒烟吸烟前先在舌尖上舔点盐，吸烟不易成瘾；有烟瘾者舔盐后再吸可渐渐减少烟量，有助于戒烟。 预防蛀牙食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。每隔三天用浓盐水刷牙，有洁齿消毒之功效。患者肝火牙痛，用食盐汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。 自然止血鼻出血后...
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