桌上
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餐桌上的“抗衰老明星”
紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆——— 家庭主妇到超市和菜市场逛逛就会发现，越来越多的紫色食物来到了我们身边。这些“红得发紫”的食物可不是徒有漂亮的外表，在营养专家眼里，紫色正是我们中国人餐桌上最缺的一道色彩，这类食物含有超强的抗衰老成分。 紫色食物之所以能披上浪漫的紫色外衣，是因为其富含一种天然色素——— 花青素。花青素属于类黄酮物质，其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，延缓衰老。 此外，紫色食物还富含人体必需的微量元素硒，硒与人体的健康密切相关，不仅具有强的抗氧化作用...
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当心餐桌上的劣质纸损害健康
随着人们生活水平日益提高，生活用纸消费也逐渐增大。人们在购买生活用纸时，往往只注重华丽的外包装，误认为洁白无瑕、手感厚就是质量好；尚有部分人图便宜，至于这些纸是用什么原料制造的，以及内在质量和卫生却从不过问。可见，一些人在购买和使用生活用纸方面存在着很大的误区。 生活用纸生产主要原料应为棉(木)浆，以及草浆、白纸边等。但据有关部门查知，一些不法厂商为了追求高额利润，不仅以草浆、白纸边为主要原料，而且用废书、废旧报纸、塑料、甚至用回收使用过的手纸，以及霉变发臭的废纸作为原料，进行简单处理，加工成各种卫生纸及餐巾纸。更...
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使用餐桌上的“天然抗生素服”
冬末春初，万物逐渐复苏，病毒、细菌也进入繁殖传播期。由于气温变化较大，中老年体弱者容易受到病毒、细菌的伤害，患流感、肺炎及其他感染性疾病，常常不得不服用抗生素。专家指出，中老年人的肝、肾、心、肺等功能逐渐减退，如使用抗生素不当，会损害这些器官。而我们餐桌上就有不少天然抗生素，它们也有助于防治多种感染性疾病。 记者近日采访中国中医科学院广安门医院副主任医师边永君时了解到，抗生素在杀菌消炎的同时会带来一定的副作用，如庆大霉素、丁胺卡那霉素儿童使用后易出现耳聋，成人使用可能损害肾脏；红霉素、林可霉素、强力霉素可引起厌食...
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