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温差大容易感冒 介绍一款食疗方
进入元月，气温开始变得跟过山车一样。白天阳光明媚，到了入夜就冷风嗖嗖。温差大容易感冒，特别是抵抗力弱的老年人。下面介绍一款食疗，助你肠胃好，抵抗力足。 小茴香牛肉块 寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉含有丰富的蛋白质，对于恢复体力、增强肌体抵抗力、健胃润肺有很好的功效。 做法：牛肉（瘦）400克、白芝麻200克、奶油50克、茴香籽（小茴香籽）15克、酱油15克、白砂糖3克。芝麻先炒，后轧成粉，能碾出油来最好。把切好的牛...
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养肺先要宁心神 重食疗以润肺 多运动以健肺
中医认为，肺为华盖，性喜清肃濡润而恶燥。秋天已至，天气日渐干燥，燥邪多从口鼻而入，燥邪犯肺，使肺津受损，宣肃失职，从而出现咳嗽或干咳无痰、口干、舌燥、咽痛、目涩、鼻出血、干咳少痰、皮肤粗糙、大便干结等症状。 秋天起雾也会增多，雾气对人体的健康影响比较大。雾中存在很多污染物，易对咽喉、眼睛造成影响，其中的硫酸盐、二氧化硫、大气污染物及所携带的各种细菌和病毒易侵入人体呼吸道，使人体呼吸系统防御功能降低，导致呼吸不畅、胸闷、干咳、咽干痒等。因此秋冬季养肺工作变得更加重要。那么您知道秋季如何做才能养肺吗？...
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感冒时别吃这些食(药)物
感冒发烧时别吃枸杞 中医专家提醒，枸杞具有很好的滋补和治疗作用，但也不是任何时候都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻时最好别吃。 风寒感冒时别喝苦丁茶 冬春季是感冒的高发季节，患了风寒感胃的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，以祛除体内的寒气。如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。 感冒时别吃甲鱼 一般具有补益作用的药物和食品大火都有温热和高蛋白、高脂肪的属性，这样的营养品若吃下去势必会增加消化系统的负担，使病程延长。甲鱼就属滋腻之 品，感冒时服用会形成...
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婴幼儿长期发热称为夏季热 推荐几款食疗调养粥
在炎夏酷暑 季节，婴幼儿常 会患一种长期发 热的疾病，称为 夏季热，‘又叫暑 热症，多见于6 个月到3岁的婴 幼儿。由于婴幼 儿神经系统发育 不完善，体温调 节功能差，加之 发汗机能不健全，以致排汗不 畅，散热慢，难 以适应夏季的酷 热环境，造成发 热持久不退。 这里推荐几 款食疗调养粥： 荷叶冬瓜 粥：取新鲜的荷 叶2张，洗净后 煎汤500毫升左 右，滤后取汁备 用。冬瓜250 克，去皮，’切成 小块状，加入荷 叶汁及粳米30 克，煮成稀粥， 加白糖适量，早晚服用。冬瓜可清 热生津、利...
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风寒热感冒和气虚感冒 几款食疗方
在有雾霾的天气里，人们得感冒的概率会增高，因为雾霾中含有硫酸盐、铅、锰等细颗粒有害物质，再加上冬令后，气候寒冷干燥，导致人体肺阴不足，不能有效抵抗外在的病菌和病毒，就造成了急性上呼吸道感染(感冒)、急性气管支气管炎、哮喘等疾病的高发。尤其是感冒人群，入冬后呈集中性高发趋势。 河南省中医院肺病科主任孟泳针对风寒感冒、风热感冒和气虚感冒，开出了几款食疗方。 风寒感冒 秋冬发生较多。常见症状是发热、无汗、头疼、四肢酸疼、鼻塞流清涕等。中医治疗一般以辛温解表为主，可选用的成药有感冒清热冲剂、正柴胡饮冲...
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治感冒 去老痰胸闷食疗方
治胸闷食疗方 用料：选三个普通绿皮梨，适量贝母和冰糖。 做法：先把梨洗净，从梨的底部三分之一处切开，用小勺把梨核挖出来，里面放上六七粒贝母和几块冰糖，然后把切下来的那部分再盖上去。三个梨一起放到盘子里，再放进蒸锅，蒸半小时，吃梨饮汁。每日一次，连服三次。 海带糖浆去老痰 海带，性味咸寒，归肝、胃、肾经，可以消痰软坚、利水。用于慢性支气管炎、哮喘的治疗，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，老痰去。 做法：海带1斤，生姜45克，红糖适量。海带、生姜洗净后剁碎，加适量水，等煮沸后加入适量红糖，边熬边搅，直至黏稠为...
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伤风感冒后调理饮食利康复
秋末冬初，气候多变，是感冒的高发时段。伤风感冒后，正确地调理饮食是一条很重要的康复原则。 感冒时多喝热粥汤，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。下面是针对三种不同的感冒症状，妙用三种粥的煮食方法。 【风寒感冒】症状：发热、怕冷甚至打寒战，无汗、周身酸痛、鼻塞。 生姜苏叶葱白粥 操作：苏叶10克、葱白3根，生姜3片。将白粥熬好后放入，再开锅油盐调味就可食用了。 【风热感冒】症状：发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥。 桑叶葛根...
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冬天风寒感冒喝粥能食疗
冬天感冒大都由风寒引起，其实，平时多喝粥能食疗，加了特殊食材的粥，尤利于防治感冒。 风寒感冒表现为发热、畏寒、无汗等症状。对于老年人来说，平时不注意预防，或得了感冒不及时治疗，会降低身体抵抗力，加重其他疾病如慢性气管炎、高血压、心脏病等。 冬季感冒时可多食热粥，有助于发汗、散热、祛风寒。同时，感冒后人胃口差，肠胃消化系统不好，喝粥促进吸收。另外，有些药对肠胃刺激大，喝粥可保护胃黏膜。 冬日煮粥以大米最好。大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏功效，而其他米如小米、糜子米、薏米...
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食药粥防治春季感冒
防风粥 防风15克，生姜3片，葱白2茎，大米50克。煮成药粥后趁热服食，盖被静卧，以少汗出为佳。可清热祛风，散寒止痛，适于风寒感冒，头痛身痛，畏寒发热，骨节酸痛，鼻塞声重，肠鸣泻泄等。 神仙粥 生姜3片，糯米50克，连须葱白5茎，食醋15毫升。先将糯米淘净与生姜末同煮一二沸后，再放进葱白，待粥将熟时，调入米醋，稍煮即可，乘热服食，服后盖被静卧，避风寒，以微汗出为佳。可发散风寒，适用于风寒感冒，头痛发热，怕冷，浑身酸痛，鼻塞流涕，以及胃寒呕吐等。此粥是解除风寒感冒颇为有效的食疗方，因其疗效显著而有 &ldquo...
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感冒食疗 苏姜汤紫苏茶葱白粥
感冒食疗方 日常生活中，很多人一旦感冒，就马上吃各种感冒药，其实完全没有必要，过多吃感冒药，会让自身的免疫力减低。在感冒发生初期，可以试试用食疗的方法，来治愈感冒。 葱白粥大米50克、生姜5片、连须葱白5段、米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。 年老体弱者受凉、感冒尤宜。 苏姜汤可取紫苏叶5-10克、生姜3片，稍稍煎煮，代茶饮服。 紫苏茶能发汗散寒以解表邪，又能宽中行气、解郁止呕，所以，在略受风寒而见胸闷、呕恶不适者，饮此茶最适宜。 胡萝卜马蹄汤胡萝卜500克、马蹄500克。将胡萝卜...
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冬天感冒食疗热汤和热粥
冬天，天气干冷，气温下降，天气骤然变化，很容易患感冒。在感冒期间，除了吃必要的药物和调整作息外，在饮食方面也要多加注意。以下5类食物在感冒期间可以适当吃一些，有利于增进食欲，促进身体痊愈。 清淡汤和粥 感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。 清蒸鸡和鱼 人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。 萝卜 萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感...
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纠正小儿贫血 及时补充营食疗方
小儿贫血主要与营养不足有关，如果不及时补充营养，纠正贫血，病情会逐渐加重。小儿应多食用含蛋白质、铁和维生素C较多的食物，如肉蛋类、动物肝脏、木耳、海带、虾、番茄、橘子、红枣等。下面推荐几个食疗方。 一、鸡肝芝麻粥 材料：鸡肝l副，鸡汤80毫升，大米 60克，酱油、研碎的熟芝麻各少许。 制法：将鸡肝放入水中煮，除 去血污后再换水煮10分钟后捞 起，放入碗内研碎。将鸡汤放人锅 内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。大 米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放 少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。 用法：每日1次，随量服食。 功效：补血养...
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老年贫血采用中医辨治和食疗
老年人贫血后由于其症状 常被其他系统疾病的症状所掩 盖，对老年人的危害甚大，常会 出现一些似是而非的症状，如乏 力易倦、心慌气短、头晕头痛、耳 鸣、下肢浮肿、心绞痛、口角炎、 舌炎,食欲减退、恶心、消化不 良、间歇性吞因困难、健忘、失 眠、晕厥、平衡失调、反应迟钝、 妄想、抑郁及理解力、注意力、逻 辑力、记忆力全面下降等症状， 这些症状常被误诊为其他疾病。 其实，上述症状均是老年贫血的 特殊表现。贫血属中医虚劳、血 虚、萎黄、血证的范畴，采用中医辨治和食疗可获得良好疗效。 气血双亏型：证见贫血伴 有疲乏无力，面色...
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防贫血蔬菜汁 食疗方法
老年人贫血是一个非常普遍的问题，据数据统计，约有20%左右的老年人患有贫血，但因老年人的基础病较多，掩盖了贫血的症状，所以很多老人忽略了贫血的存在。其实，贫血可能是多种疾病的征兆，老人应给予足够的重视。广州中医药大学第一附属医院血液科主任古学奎指出，老人在日常可通过饮食预防贫血的发生，也可以通过食疗补血益气，改善贫血症状。 蔬菜汁防贫血 古学奎指出，贫血可能由很多疾病所致，如肿瘤、慢性失血、消化道疾病等，排除以上因素，饮食也是贫血的一大病因，很多老年人的贫血与不良饮食习惯有关。 专家指出，很多...
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贝母柚化痰又止咳 香菜消食下气治伤风
蜂糖贝母柚化痰又止咳 柚皮配伍川贝，可下气消食、止咳化痰、镇呕止呃、润肠通便。取一个柚皮，洗净后剥去内层的白瓤，将皮切碎，加川贝母10g，适量蜂蜜和饴糖，入锅蒸烂后密闭贮存。每天加少量黄酒内服，早晚各1次，每次1匙。此方主要用于医治老年性咳嗽和气喘。（魏中意） 香菜消食下气治伤风 香菜有发汗透疹，消食下气之功，适用于伤风、小儿麻疹或风疹透发不畅、消化不良等。取100g大米煮粥，煮至粥熟时下30g香菜末及调味品，再煮沸即成。每日1剂，连续3~5天。适用于风寒伤风、麻疹疹出不畅等。（...
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老年贫血的滋补食疗
老年贫血是临床常见疾患，采用饮食 疗法，也能取得较好的疗效。 一、羊髓蜜膏 原料：羊髓、白蜜各O．25公斤，炙甘草 50克。 做法：将新鲜羊胫骨砸断，取出骨髓。 先以1000毫升水煮炙甘草，取汁500毫 升，然后加入白蜜及羊髓，煎煮半小时后 过滤取汁，文火熬至饴糖状，放入砂罐中 贮存备用。 用法：每日3次，每次两匙，开水冲 服。 功效：温肾健脾补血。 二、羊肾膏 原料：羊肾两对，熟地300克，红糖1 公斤。 做法：将新鲜羊。肾对半切开，去掉筋 膜，洗净后切碎，和熟地一同加水适量，文 火炖煮1小时后，...
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流感的饮食疗法有哪些
流感，即流行性感冒的简称。流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，主要通过患者咳嗽、打喷嚏或说话时产生的飞沫传播，也可通过直接接触患者的分泌物传播。典型的临床症状是：急起高热、全身疼痛、显著乏力和轻度呼吸道症状。流感一般症状轻微，3-5日即可痊愈，但婴幼儿、老年人、免疫力低下者或有基础疾病的患者一旦罹患流感，则有可能出现支气管炎或肺炎等并发症，严重者危及生命。 罹患流感时，由于患者胃中消化酶的活力受到影响，会出现食欲不佳的现象，甚而伴有呕吐、腹泻和便秘等症状；体内维生素的消耗增加，血中维生素的含量降...
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中医教你来辩证风寒风热感冒 食疗小贴士
什么是感冒 感冒分为普通感冒和流行性感冒。普通感冒，又称伤风，是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，中医认为是因风邪侵袭所致，临床上以头痛、鼻塞、流涕、恶寒、发热为主要表现。该病全年都有，主要以冬末初春为多。流行性感冒又称时行感冒，是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，中医认为是由感受温邪疫毒所致，症状较重，以头痛、发热寒战、周身痠痛、肢体乏力为主要特点。其流行的特征是突然发生、蔓延迅速、感染众多和流行过程短，一般冬春季节流行的机会较多。 如何自我诊断 √ 普通感冒起病较急，早期症状有...