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  • 治疗感冒食疗偏方-香菜蜇皮

    治疗感冒食疗偏方-香菜蜇皮

      香菜蜇皮治感冒        【原料】水发海蜇皮500克,香菜30克,海米、香油、白糖、 精盐、味精、白醋少许。        【制用法】将水发海蜇皮洗净,切成细丝,用幵水烫一下,捞出后,再投人冷开水中进行漂洗;将香菜洗净后,再用冷汗水洗一下(消毒),切成段,海米用冷开水洗后剁成米粒状;将精盐、白醋、 味精、香油放在一只碗内调成味汁待用;将沥干水的海蜇丝、黄瓜丝放入盘中,上面撒上香菜与海米粒,再浇上兑好的味汁即成。        【功效】辛凉发散,清热解毒,利水消肿。    &nb...

  • 香菜黄豆汤治感冒

    香菜黄豆汤治感冒

      本治疗感冒的偏方摘取自《使用偏方验方大全》一书,希望对您的病症有效,祝您早日康复。         香菜黄豆汤治感冒       【药方】黄豆10克,香菜30克。    【制用法】将黄豆洗净,加水300毫升煮至豆瓣开裂时,再将香菜30克洗净切碎放人,煮熟。去渣取汁,乘热服下,盖被取汗。    【效用】适用于流行性感冒。   ...

  • 葡萄酒浸香菜治好了一位20年的胃病患者

    葡萄酒浸香菜治好了一位20年的胃病患者

      有人患肠胃病20年,不能正常工作。后吃葡萄酒浸香菜治好,至今未再复发。   方法:用普通葡萄酒数瓶,倒在大口瓶里,再放入洗净的香菜,比例1:1,密封浸泡6天。每天早、中、晚各服1杯,连续3个月。泡过的香菜还保持绿色可以吃下去,效果显著。(曹诚祺)   引自:1995年12月21日《健康之友》   来源:《中国民间秘验偏方大成》...

  • 香菜排油茶偏方

    香菜排油茶偏方

      香菜不但味道爽口,营养功效也非常显著。中医认为,香菜性温味甘,入肺、胃经,能健胃消食、发汗透疹、利尿通便、驱风解毒,对麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开也有一定的食疗作用。   生食香菜可帮助改善代谢,利于减肥美容。   日本现在流行用香菜泡茶,并认为香菜茶的排油效果超过柠檬茶和薄荷茶,其做法是把香菜叶子或整棵香菜洗净,用沸水冲泡即可。...

  • 秋季食欲不振吃香菜改善胃部调节

    秋季食欲不振吃香菜改善胃部调节

      香菜做凉菜的配菜尤其出色,香菜拌木耳、香菜拌牛肉等都可以多吃些。用香菜来做汤也是不错的选择,比如皮蛋鱼片香菜汤,加入香菜能让汤的颜色白绿相间,香气四溢,让人食欲大增。在云南等地,人们在涮火锅的时候会下大把的香菜,调味提神。不过,周俭也提醒,多吃香菜会耗气,可能引发气虚,产后和病后初愈的人最好少吃。温馨提示:       为您提供最新的内科偏方,妇科偏方,儿科偏方,男科偏方相关咨询,想了解更多精彩的健身文章,请点击返回偏方专题。...

  • 香菜治寒冷性多形红斑

    香菜治寒冷性多形红斑

    寒冷性多形红斑,为冬季常见皮肤病,皮损以丘疹型为主,开始时为暗红色斑丘疹,逐渐增大至0.5~1厘米直径,边缘部出现两圈以上的同心圆性红斑,中心为绀色或出血性水肿斑块。本病多由寒邪阻于经络,使气血不能达到四指末梢而发病,或内寒作祟所致。香菜学名芫荽,其味辛,性温。具有温经散寒、活血通脉、止痛解毒之功效。笔者曾用以治疗寒冷性多形红斑,效果不错。   方法:取香菜(鲜品、干品、籽),水煎内服或外用熏洗患处,每日2~3次,内服每日用量鲜品100克,干品30克或籽15克,外用量加倍,每次熏洗30分钟左右。儿童用量酌减...

  • 巧用香菜除硬肿

    巧用香菜除硬肿

    在肩部、手臂、颈部等经常活动的部位,容易因肌肉劳损而出现硬硬的条索状物;或者在外伤部位,硬结肿痛难以消退。此时除了服用药物外,还可以采用一种简单有效的方法来消除局部的硬肿。取新鲜的香菜1把,洗净后放人沸水中稍烫后取出,揉成小团,以能挤出香菜的汁液为度。直接用香菜团轻轻反复涂擦硬肿局部皮肤,每天4—6次,每次3—5分钟,直至硬肿消退为止。 也可以将香菜放入水中煮开后,连煮香菜的水一起倒人盆中。放置到温度适宜时,用此水熏洗患部即可。或者将纱布浸泡在水内,拧干至不滴水时,将纱布外敷于硬肿部位。此法...

  • 消化不良吃香菜韭菜 便秘吃紫菜

    消化不良吃香菜韭菜 便秘吃紫菜

    消化不良吃些香菜和韭菜 中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。香菜营养丰富,其中的胡萝卜素含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的10倍以上,钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外,香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、芳樟醇等挥发油物质,具有刺激食欲,增进消化等功能。 另外,韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,也可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。 胡佑志 老人便秘多吃紫菜 对于老人的便秘,紫菜是帮助润肠最好的食物。紫菜除含有大量的钙、...

  • 防冠心病香菜根茶

    防冠心病香菜根茶

    立春后温差变化较大.是冠心病的高发季节.老年朋友们可饮香菜根茶来预防。中医认为,冠心病多由老年人脏腑功能虚损、阴阳气血失调所致.气温变化容易引起胸阳不振、气滞血瘀,进而导致心脉痹阻而发病。 香菜又称芫荽,李时珍说香菜辛温香窜.内通心脾,外达四肢。可以促进心、脾二脏主血脉、主统血的功能,从而防止胸痹、心痛等心血管疾病。药理学研究发现,香菜根中的皂甙能保护血管内皮细胞并防止细胞老化,可以扩张血管,促进血液循环。香菜根10克,洗净后水煎15分钟当茶饮用。每周3次,连饮2 周. (中医硕士赵永峰)...

  • 胃冷痛治方:生姜红糖香菜

    胃冷痛治方:生姜红糖香菜

    中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食品。日常食之,有消食下气、醒脾调中、壮阳助兴等功效,适于寒性体质、胃弱及肠道壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症。生姜为健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,对鱼蟹毒以及半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。生姜适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。因此,2味合用对于胃脘冷痛有较好的治疗效果。    治疗方:香菜50克,生姜、红糖各10克。将香菜...

  • 香菜根熬水退高烧

    香菜根熬水退高烧

    将洗净的250克香菜根放入砂锅,加三汤碗水后, 上火熬至只剩下1碗水时为止。 然后澄去杂质,喝熬过的水,高烧就会慢慢缓解,连喝3次烧退...

  • 贝母柚化痰又止咳 香菜消食下气治伤风

    贝母柚化痰又止咳 香菜消食下气治伤风

    蜂糖贝母柚化痰又止咳 柚皮配伍川贝,可下气消食、止咳化痰、镇呕止呃、润肠通便。取一个柚皮,洗净后剥去内层的白瓤,将皮切碎,加川贝母10g,适量蜂蜜和饴糖,入锅蒸烂后密闭贮存。每天加少量黄酒内服,早晚各1次,每次1匙。此方主要用于医治老年性咳嗽和气喘。(魏中意) 香菜消食下气治伤风 香菜有发汗透疹,消食下气之功,适用于伤风、小儿麻疹或风疹透发不畅、消化不良等。取100g大米煮粥,煮至粥熟时下30g香菜末及调味品,再煮沸即成。每日1剂,连续3~5天。适用于风寒伤风、麻疹疹出不畅等。(...

  • 香菜的功效 入药能治病

    香菜的功效 入药能治病

      “香菜嫩株叶柔软,香窜浓烈风味全,发汗解表且透疹,开胃消食功效专。”香菜又名胡荽、香荽、芫荽,现代研究主要含蛋白质、维生素C、钾、钙和挥发油、黄酮类以及正癸醛和芳香醇和壬醛等。《本草纲目》记载:“胡荽辛湿香窜,内通心脾,外达四肢,能辟一切不正之气,胡痘疮出不爽快者能发之。”   小儿麻疹初起,发热口渴:香菜60克,荸荠50克,浮萍10克,芦根20克。加水1000毫升,煎至500毫升,分早晚服用,能够清热透疹止渴。   小儿麻疹疹出不畅,怕冷咳嗽:香菜、...

  • 香菜也是治病良药

    香菜也是治病良药

    香菜,又名芫荽、胡荽。因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜。 中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃的食物。常食之,有消食下气、醒脾调中、壮阳助兴等功效。适于寒性体质、脾胃虚弱者以及肠道壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、便秘等病症。 鲜香菜适量切段,加入熟油、酱、醋等凉拌,能健胃消食,适于胃气不和、呕吐少食或食欲不振者; 鲜香菜 6克、紫苏10克、葱白10 克,水煎制成芫荽紫苏葱白汤,为辛温发散之剂,可治疗外感风寒所致的感冒; 香菜100克放在猪大肠内炖熟,...

  • 香菜利尿可健肾

    香菜利尿可健肾

      芫荽,又称胡荽、延菜、满天星。公元前二世纪张骞从西域引进。无论是凉拌,如凉拌肉、凉拌三丝,热炒,如鱼香茄子,还是滚汤蘸水,如涮羊肉,加上香菜,香味宜人。切碎撒在菜中、汤里,取其特殊的香气调味,或放入猪、羊、兔、鸡、鸭等肉类之中,既美味又能去腥膻。   经常食用香菜,可消除血液中的有害物质,能减轻风湿性关节炎患者的痛苦。《嘉柘本草》说香菜‘可拔四肢热,止头痛、疗沙疹’。它能透发麻疹和风疹,在小儿麻疹初起时,用鲜香菜煮汤,放在患儿鼻旁熏吸,或用香菜擦拭患儿颈部及全身,可诱疹透发。...

  • 冬令香菜香

    冬令香菜香

    香菜又名芫荽、香荽,为伞形科植物芫荽的带根全草。原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。现我国各地均有栽培,冬春采收,其植物的果实、种子亦供药用。 中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒,小儿麻疹或风疹透发不畅,饮食积滞,消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。《嘉佑本草》言其“消谷,治五脏,补不足,利大小肠,通小腹气,拔四时热,止头痛,疗痧疹,豌豆疮不出,作酒喷之立出...

  • 香菜治风寒感冒 体弱吃熟梨 豆油补硒

    香菜治风寒感冒 体弱吃熟梨 豆油补硒

    香菜可治风寒感冒 中医在临床上治疗风寒感冒时,常用一些辛温解表的中药,而香菜正好有这样的作用。风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克,水煎,加糖调味后服用。除此之外,脾胃虚寒的人适当吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。 体弱最好吃熟梨 秋天是梨丰收的季节,也是适合吃梨的季节。梨性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰。 要注意的是,秋季天气渐渐转凉,再美味的梨也不是人人都能吃的,更不宜多吃...

  • 香菜巧用是良药

    香菜巧用是良药

    香菜,又名芫荽、胡荽,因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,俗称香菜。中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食物。常食之,有消食下气、醒脾调中、壮阳助兴等功效。适于寒性体质、脾胃虚弱者以及肠腑壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等病症。与其它的食材配伍,可以提高药效。 鲜芫荽适量切段,加入熟的油、酱、醋等凉拌,能健胃消食,适于胃气不和、呕吐少食或食欲不振者。 鲜芫荽6克,紫苏、葱白各10克,水煎制成芫荽紫苏葱白汤,为辛温发散之剂,可助麻疹透发,适于麻疹初发不透者。...

  • 冬天多吃香菜和韭菜“热水果”食红糖

    冬天多吃香菜和韭菜“热水果”食红糖

    冬天多吃“热水果” 冬天,多吃水果对健康来说是件好事,但是对于脾胃虚弱的老年人来说,水果吃不对就会适得其反。在寒冷的日子里,老年人可以将许多水果“热着吃”,以减少对肠胃的刺激。一般来说,老年人多体质寒凉,可以选择生吃一些温热性水果,如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等,而梨、柚子、香蕉等凉性水果,以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果,则最好加热再吃。 王小溪 消化不良 吃些香菜和韭菜 香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良...

  • “苦夏”疲倦乏力 吃热面香菜

    “苦夏”疲倦乏力 吃热面香菜

    夏天,由于人们大量进食冷饮和瓜果,易损伤脾胃,常会出现“苦夏”疲倦乏力症状。天热若能常吃香菜,有开胃消郁、止痛解毒的功效,经常食用可助食、醒脾。一般在做菜时,加入少许香菜即可,也可以凉拌或做汤。 香菜消食汤 香菜50克,神曲、陈皮各10克,生姜3片。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续3-5天。可开胃健脾,适用于食欲不振、消化不良。 凉拌香菜 取鲜香菜150克,生姜15克,红辣椒两只。将三者洗净,生姜、红椒均切丝,再用温开水将香菜、姜丝、红椒丝稍浸泡...

  • 香菜即芫荽 荸荠叫凫茈

    香菜即芫荽 荸荠叫凫茈

    香菜,即芫荽,可以像割韭菜似地割着吃,吃着长着,香味不减。 芫荽吃法简单。一是凉拌。放开水里焯下,更绿,更嫩,更香。切碎,配以香干丝、花生米,浇些香醋、芝麻油,是极好的下酒菜。再是涮着吃。像现在这个季节,煲羊肉汤、牛肉汤或者猪骨头汤时,把芫荽洗净,放汤里略微烫下,好吃好看。 有些师傅下乌江馄饨,下兰州拉面,拌夫妻肺片时,只放一小撮做花头,犹如在脖子上挂条鸡心项链,还问客人要不要。特别是羊肉汤,你不放些芫荽菜,那个汤就膻得慌,香味就出不来。另外,芫荽吸油,有了芫荽,汤也不腻。 我欣赏的是芫荽与生俱...

  • 芫荽“香菜”山栀花食疗方

    芫荽“香菜”山栀花食疗方

    芫荽,俗称“香菜”,营养丰富,与许多食材搭配,能烹调出清香美味的佳肴。做汤时放点芫荽可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些芫荽,能除腥膻气味。 芫荽性温,味辛,具有消食下气、醒脾调中、开胃消郁、发汗透疹的功效,具有较高的药用和食疗价值。 下面推荐3款食疗方: 凉拌香菜取芫荽适量,洗净沥干水分,切成寸段,加香油、精盐、味精拌匀即可,有健胃消食、增进食欲的作用,适宜胃气不和、食少纳呆者食用。 芫荽粳米粥取粳米100克,芫荽15克,陈皮6克,生姜3片。先将粳米洗净熬粥,待粥快...

  • 香菜羊蝎子煲

    香菜羊蝎子煲

    主料:羊蝎子(羊脊梁)250克、香菜1把、胡萝卜1根。 调料:葱姜、料酒、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、豉油、盐等依个人口为而定。 做法:1.羊蝎子洗净,用温水煮开,撇去浮沫备用;2.香菜洗净、胡萝卜切片备用;3.锅内放食用油,葱姜爆香后,放入羊蝎子和开水、料酒、胡椒、花椒等调料,大火煮开后,改小火慢炖;4.待羊蝎子八分熟时,加入胡萝卜片同炖,羊蝎子全熟后,撒入香菜及盐、剁椒等调味品后,即可出锅食用。 功效: 羊蝎子也叫羊脊骨。中医认为:羊蝎子味甘性温,入脾肾经,具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气...

    养生秘方 2024-03-06 9 0 香菜
  • 香菜豆腐炖双鱼

    香菜豆腐炖双鱼

    主料:鲫鱼1条,草鱼头1个,豆腐1块。 调料:料酒、葱、姜、花椒粉、胡椒粉、食用油、豉油各适量。 做法:1.将鲫鱼和小花鲢头洗净,鲫鱼背打花刀后,加料酒、葱、姜,花椒粉,胡椒粉腌渍入味。2.锅内放食用油,将鲫鱼和草鱼头同时入锅,两面煎至金黄,加水大火烧开后,改小火慢炖。3.待鱼汤泛白后,加入豆腐块和豉油,继续慢炖10分钟。4.出锅前加入香菜即可。 功效:中医认为,草鱼性温,味甘,入肝、胃经。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、滋阴明目之功效。对体虚胃弱、营养不良、肝阳上亢、高血压、头痛耳...

  • 芫荽叫“香菜”

    芫荽叫“香菜”

    芫荽的确像个小美人儿,青翠的叶子,颀长的茎儿,白生生的根,秀气清新,惹人怜爱。深秋或初冬,在农家小菜园里或阳台上的花盆里撒上几许芫荽籽,不长时间就冒出来两片细细的绿芽,隔些日子再看已是翠绿一片了,散发出缕缕清香。 记得有首英国民歌《斯卡布罗集市》,歌词里反复咏唱几种香草,以此比喻心爱的美人儿,有人译作“蕙兰芫荽,郁郁香芷”,颇有《诗经》或《楚辞》的意味,意思是说远征的士兵思念家乡,把家中的爱人比作山谷里的蕙兰和菜园中的芫荽。这样一来,芫荽仿佛从《诗经》里袅袅娜娜走来的美人,清秀、洁...

    养生秘方 2024-03-06 739 0 芫荽香菜
  • 香菜闻“香”

    香菜闻“香”

    香菜的模样很好看,苗条、修长、匀称,一派淑女的娇容。很长时间我都想不明白,在我老家乡下那土腥味儿如此浓重的地方,竟然叫它为芫荽,一个文绉绉的名字。直到去了北方,我才知道芫荽还有一个名字——香菜。 犹记儿时,差不多整个冬天的早晨,家里的餐桌上总少不了一碟香菜。就着它吃山芋稀饭,那味道又辣又甜,非常开胃。夏天,西红柿熟得红艳,最是宜于食用的时候,我的母亲便常常煮西红柿蛋花汤。一锅汤熬好了,柿子红,鸡蛋黄,出锅前一定要加一些翠绿的香菜。切好的香菜末,早已放在案板上,围着围裙的母亲一边擦着...

    养生秘方 2024-03-06 762 0 香菜
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