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  • 紫菜蛋花汤治疗偏头痛有奇效

    紫菜蛋花汤治疗偏头痛有奇效

      王女士是报社编辑,因为行业间的竞争很激烈,经常连续加班。即使回家躺到了床上,脑袋仍然会长时间处于兴奋状态,使得身体疲惫不堪。如此这般一年后,就患上了偏头痛,又反过来严重影响了工作和生活。       王女士来找我看病时说,她以前也偶尔有轻微偏头痛,但基本上是在经期才发作。从事编辑工作后,夜班上得太多,生活没规律,偏头痛才渐渐严重起来。发作的时候眼睛怕光,感到头上的血管一跳一跳的,头痛得像要炸开一样,甚至会伴有作呕现象。如果有充分的时间睡眠,偏头痛也会有所减轻,但一忙起来,又继续发作了。她希望我能给她指条明路,预...

  • 两碗紫菜汤 告别便秘痛苦

    两碗紫菜汤 告别便秘痛苦

      空腹喝紫菜汤治疗便秘偏方每日早起空腹喝一碗或两碗紫菜汤,对便秘有显著疗效,每餐喝紫菜汤对便秘效果也明显,但注意要喝热紫菜汤,喝时加少许醋则疗效更好。...

  • 紫菜汤防癌化肿瘤 陈允斌视频

    紫菜汤防癌化肿瘤 陈允斌视频

    陈允斌介绍紫菜汤的功效就是预防癌症,得了肿瘤了人可以多吃它,作为一个保健的食品它是可以化肿瘤的。紫菜汤有化肿瘤的功效。 有二味中药叫做昆布,海藻。都是类似于紫菜这种海产品,就是专门用来抗癌的,化肿瘤的。并且紫菜汤是化痰的,所以你经常喝点紫菜汤,就可以预防肿瘤啊,癌症。 日本人好喜欢嘱海苔,紫菜的,任何的菜米饭都用紫菜包着。所以你看日本人很长寿的,这与他们的饮食很有关系的。 陈允斌介绍喝紫菜汤放点虾皮,因为紫菜汤它虽然抗癌的作用很强的,但它稍微有点偏寒所以你最好是配着虾皮和鸡蛋一起吃,这样就不寒了还能加强它补的作用。...

  • 紫菜汤养生 功效各不同

    紫菜汤养生 功效各不同

      紫菜虽为植物,却有着海鲜特有的鲜香,受到很多人的喜爱。不仅如此,紫菜营养也是异常丰富。合理搭配其他材料,更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫菜汤。   紫菜虾皮汤:补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。   香油紫菜汤:治便秘。将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。做法虽然简单,但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质...

  • 空腹喝紫菜汤可治便秘

    空腹喝紫菜汤可治便秘

    每日早起空腹喝一碗或两碗紫菜汤,对便秘有显著疗效,每餐喝紫菜汤对便秘效果也明显,但注意要喝热紫菜汤,喝时加少许醋则疗效更好。...

  • 紫菜芝麻饭:促进排便 适用便秘

    紫菜芝麻饭:促进排便 适用便秘

    紫菜100克,黑芝麻、白芝麻各120克。将烤紫菜剪成细丝,再将黑芝麻、白芝麻用擀面杖擀碎,拌匀贮存在瓶子里,每餐舀1-2勺和米饭拌在一起吃。 功效:紫菜富含胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。适用于便秘患者。...

  • 紫菜调理便秘妙方

    紫菜调理便秘妙方

      冬天干燥、寒冷,便秘者日见增多,老人和孩子更是如此。冬季老人肠道蠕动缓慢,直肠肌肉萎缩,张力减退,排便无力,加上气候干燥,容易造成老人便秘;儿童由于食物过于精细,爱吃零食,喝水又少,也容易造成便秘。   对于老人和小孩的便秘,最好润治、不可泻治。紫菜就是冬季润肠最好的食物。紫菜除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外,还有异常柔软的粗纤维,用其做菜汤,不但味道鲜美,还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物。晚饭前让大人和小孩吃一些紫菜汤,随着肠蠕动,便能治疗便秘、清理肠腔。   紫菜调理便秘妙方如下:...

  • 便秘常饮紫菜汤 吃茄子别去皮

    便秘常饮紫菜汤 吃茄子别去皮

    烤麸是个好东西 烤麸是由生面筋经保温发酵后高温蒸制而成的,它松软而富弹性,表面有很多气孔,是一种海绵状的健康食品。每100克烤麸中蛋白质含量为22克,仅低于黄豆,而明显高于谷类及猪、牛、羊肉,但脂肪、碳水化合物又明显低于黄豆和其它面食。烤麸不但容易消化吸收,还有助于减少动物性蛋白质的摄入。肥胖、血脂高、胆固醇高以及患有心脑血管疾病的老年人常吃点,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。从中医角度来看,烤麸味甘、性凉,有和中、解热、益气、养血、止烦渴等功效,体虚劳倦、内热烦渴的老人常吃也有很好的食疗作用。...

  • 紫菜就是冬季润肠最好的食物

    紫菜就是冬季润肠最好的食物

    进入冬季,天干物燥,人体代谢较缓,加上户外活动量的减少,老人便秘情况会明显增多。以下给老人介绍几个有效缓解便秘的方法。 做菜放点橄榄油。由于很多老人都是高血糖、高血脂、高血压人群,所以饮食都比较清淡,这也是导致便秘的原因之一,因为人体也需要油脂的润滑。建议老人们饮食中加入橄榄油。橄榄油既能直接润肠,其分解产物还可刺激肠蠕动,因此能有效改善便秘症状。 每周两次紫菜汤。老人便秘宜润不宜泻,紫菜就是冬季润肠最好的食物。和其他食材相比,它富含异常柔软的粗纤维,每100克干品含粗纤维4.8克,是人体肠道中尽职的&ld...

  • 消化不良吃香菜韭菜 便秘吃紫菜

    消化不良吃香菜韭菜 便秘吃紫菜

    消化不良吃些香菜和韭菜 中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。香菜营养丰富,其中的胡萝卜素含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的10倍以上,钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外,香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、芳樟醇等挥发油物质,具有刺激食欲,增进消化等功能。 另外,韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,也可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。 胡佑志 老人便秘多吃紫菜 对于老人的便秘,紫菜是帮助润肠最好的食物。紫菜除含有大量的钙、...

  • 天热偏头痛吃紫菜粥

    天热偏头痛吃紫菜粥

    夏日偏头痛是一种血管神经型疾病,与温度及湿度的变化有关,一旦发作,疼痛难忍。 现代医学研究发现,偏头痛由中枢神经元功能障碍所致,与体内缺乏镁有关。镁具有扩张血管的作用,能明显抑制血管平滑肌细胞内钙离子的流失,很大程度上修复了中枢神经元的传导功能,明显缓解或消除偏头痛症状。紫菜是自然界中含镁最高的食物,每100克含镁460毫克。 用100克粳米与15克干紫菜,用小火熬制成紫菜粥食用,每日1次。一般1~2个星期即可缓解夏日偏头痛症状。...

  • 耳鸣喝紫菜汤

    耳鸣喝紫菜汤

    许多中老年人都会有耳鸣的经历,偶尔一次耳鸣并无大碍,若是经常耳鸣并且伴有听力减退,老觉得听不清别人说的活,或者听不清电话、电视的声音,就要警惕了,这是耳朵缺氧、缺血的表现,若是置之小理,日久会导致听力严重障碍,甚至失聪。不过,一旦有这种情况。您也别急,可以经常喝一些紫菜汤来改善耳朵的供氧供血。 研究发现.耳动脉中如果镁元素缺乏会影响耳动脉功能,引起儿茶酚释放,前列腺素合成增加,尤其是血栓素A2合成增加,可减少耳蜗血流和供氧,毛细胞受损,导致听力损害。人进入中年后,缺镁的程度更为严重,会进一步造成耳内缺氧缺血,从而...

  • 每天喝碗紫菜汤

    每天喝碗紫菜汤

    紫菜是一种别有风味的海藻,属红藻门红毛菜科食用海藻,生长在近海的岩石上,藻体呈膜状.经晒黑便紫黑发亮,紫菜因此得名。 营养丰富 每百克紫菜含蛋白质30-35克,还含有多种氨基酸,以及碘、钙、磷等矿物质和微量元素,常食紫菜,有预防冠心病、高血压和动脉硬化的作用,可预防碘引起的甲状腺肿大。维生素A的含量高达228毫克,约为牛奶的67倍。维生素A不仅能保护视力,还是一种强效的抗氧化剂,有助于保持皮肤的弹性。每百克紫菜中含镁量高达460毫克,而成人一天的生理需求也不过300毫克左右,故每天只需吃100克紫菜,获取的镁便绰绰...

  • 咽喉疼痛来碗紫菜香菇汤

    咽喉疼痛来碗紫菜香菇汤

    紫菜汤是人们喜爱的家常汤水,但喝紫菜汤能治病,可能会让很多人意外。其实中国古代已开始食用紫菜,李时珍在《本草纲目》一书中指出,紫菜主治“热气烦塞咽喉”,它味甘、寒,能清热、补胃、利水肿。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,能提高机体的免疫力。喝紫菜汤不但能帮助退烧,还可以缓解咽喉疼痛。 做法:锅里放人少许水,加入紫菜和切片的香菇,大火煮开,小火熬5分钟,加入适量香油、鸡精,撒上葱花。香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素,可以加强人体对流行性感冒病毒...

  • 紫菜变蓝不可食用

    紫菜变蓝不可食用

    目前市场上出售的紫菜是红藻的干制品,呈黑紫色而发亮光,其含蛋白质高达35.6%,还含有丰富的甘露醇、维生素等营养成分。据测定,紫菜含蛋白质比鲜蘑菇高9倍,脂肪比海带高8倍,维生素B2比香菇高近10倍,所含磷质更居菌类之首。常食紫菜,对人的健康十分有益。 但是,值得注意的是紫菜若保管贮藏不当,极易发生霉变;另外,紫菜还常会受与其为邻的蓝绿藻、双鞭甲藻类等藻类分泌的有毒物质(如环状多肽、岩藻素等)所污染,使紫菜色泽变为蓝紫色。更不可忽视的是这些毒素对热稳定,即使加热烧焦也不能解毒。因此,紫菜若变为蓝紫色就不宜再食用了。...

  • 夏天犯困,吃点紫菜

    夏天犯困,吃点紫菜

    “夏打盹”也称为“夏季倦怠症”,是由于在高温环境下,人体大量排汗,钾、钠元素随汗液流失而得不到及时补充所导致的。因此,适时补充钾、钠元素在夏季非常必要。 海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。...

  • 番茄紫菜炒肉片

    番茄紫菜炒肉片

    主料:番茄2个,猪肉150克,蛋1只,紫菜适量,葱花少许。 腌料:盐1/4茶匙,生粉1/2茶匙,水1茶匙。 调味料:糖、胡椒粉各1/4茶匙,食盐、麻油各1茶匙,生粉2茶匙。 做法:1.番茄去皮切厚片,鸡蛋搅匀。2.猪肉洗净切薄片,用调味料腌15分钟。3.烧热1汤匙油,将肉片炒熟,加入番茄片再炒匀,放人调味料煮滚,放下紫菜。4.最后加入鸡蛋和葱花炒匀即成。...

  • 耳鸣(耳朵缺氧)吃紫菜

    耳鸣(耳朵缺氧)吃紫菜

    中老年人如果经常耳鸣并伴有听力减退,是耳朵缺氧、缺血的表现,可经常吃一些紫菜来改善耳朵的供氧、供血状况。 研究发现,如果镁元素缺乏会影响耳动脉功能,引起儿茶酚胺释放,前列腺素合成增加,尤其是血栓素A2合成增加,可减少耳蜗血流,使供氧减少,毛细血管受损,导致听力损害。进入中年后,缺镁的程度更为严重,进一步造成耳内缺氧、缺血,从而出现听力减退、耳鸣等现象。紫菜是“镁元素的宝库”,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之首。经常食用紫菜可以补充镁,改善内耳的供氧、供血情况。另外,还可以多吃一些...

  • 蓝紫色紫菜不能食用

    蓝紫色紫菜不能食用

    紫菜是生长在浅海区岩礁上的一种红藻类植物,颜色有绿紫和黑紫之区别。但干燥后均呈黑紫色,表面有光泽。若紫菜生长的附近有蓝色藻、双鞭甲藻等海藻,它们可分泌出环状多肽、岩藻毒素等有毒物质,会污染紫菜,使浸泡后的紫菜色泽褪为蓝紫色。这些毒素对热稳定,即使烧煮也不能解毒,因此,紫菜一旦变成蓝紫色后就不宜食用了。另外,如果紫菜贮存不善,尤其是在夏季,也极易受潮霉变。 有研究表明,干紫菜受温度、光亮和含水量等因素影响。如在5℃左右的冰箱内存储,含水分8%的干紫菜可保存9个月;若在冷冻环境下,可保存9个月以上。也可以常温下短期(不...

  • 生姜除自由基 紫菜改善记忆力衰退

    生姜除自由基 紫菜改善记忆力衰退

    米饭加豆等于吃肉 这里的米饭其实指的所有谷物,包括米和面,比如米饭、粥、馒头、面条等;而豆则是指的豆类食品,包括黄豆、绿豆、红豆,也包括各类豆制品。这两类食物虽然营养都很丰富,但各有缺陷。比如谷类中的赖氨酸较少,而豆类中较多;谷类中的蛋氨酸较多,豆类中较少。单吃哪一样,它们的蛋白质都不是很好吸收,但是一搭配,就发生了“互补作用”,大大提高了蛋白质的吸收,跟肉的蛋白质一样了。 米饭和豆一定要一起烹调才能发挥最佳功效。比如打豆浆时加些米、煮粥时加些豆子,或者煮米饭煮粥的时候加入豆浆。...

  • 紫菜食疗两方 辣条少吃为妙

    紫菜食疗两方 辣条少吃为妙

    紫菜又名索菜、紫英,属海藻类。干紫菜含蛋白质较多,相当于海带的4倍,还含有脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、镁、胡萝卜素、硫胺酸、牛黄酸、叶绿素及多种维生素等成分,尤其所含的镁,100克干紫菜就含有460毫克。镁是人体内酶活力的重要触媒,特别与产生能量的辅酶有关,还能帮助钙、钾的吸收,有利于预防心血管病、抑郁症、眩晕和肌无力,维持体内酸碱平衡,故紫菜有“镁元素宝库”的美誉。下面推荐两款食疗方: 两菜瘦肉汤取瘦猪肉180克,洗净切丝,用黄酒醃渍10分钟;淡菜90克,用水浸软,入锅加清水适量...

  • 紫菜多种治疗和保健作用

    紫菜多种治疗和保健作用

    紫菜是人们日常生活中经常食用的海产保健食品,是浩瀚的大海奉献给人类的一种佳食良药。 我们的祖先很早就知道紫菜的存在,并懂得运用它治疗各种疾病。 《吴都赋》曾经详细注释了它的生活环境以及形态特点:“紫,紫菜也。生海水中,正青,附石生,取干之则紫色,临海常献之。” 大约在一千五百年前的南北朝时期,陶弘景的《本草经集注》第一次记载了紫菜可以治疗瘿瘤结气。李时珍在《本草纲目》中明确指出,紫菜除了能够治疗瘿瘤外,还可以治疗脚气病。清末名医王孟英在《随息居饮食谱》中还记载了...

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