养生 第59页
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善养生者先寝食而后医药
岳美中先生从医几十年，在长期读书临证过程中，对养生问题多有关注。他的读书笔记中，选录了大量历代医家关于养生的论述以及他本人的评注、认识与体验，如《漫话延年益寿》《略谈养生》两篇谈养生的短文和一篇辑录并评议历代养生家言论的文稿《养生之道应有鉴别地接受》。此外，还多有关于养生的见解，散见于其他著作和文章。他认为，中医学与养生密切相关，医学思想与养生观念是一致的。中医学主流发源于道家，其治医研药以至养生，都有独到之处。因此，对道家的养生理念与方法，尤为重视，特别强调养生既要注意人与外部环境的协调，又要注意身体内部的平衡，...
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时令水果进行食疗养生 保健安神
近期,桂林本地的时令水果如恭城柿子、平乐沙田柚、阳朔金桔陆续上市。市民除了尝鲜之外,还可充分利用这些时令水果进行食疗养生,保健安神。 柿子 营养价值:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。此外,柿子还含有丰富的果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁、锌、核黄素等,营养价值很高。 食疗功效:中医认为,柿子甘寒微涩,入肺、脾、胃、大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。而...
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立夏过后介绍两款养生食谱
立夏过后，温度逐渐攀升，人们难免会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降，此时应以低脂、低盐、多维生素、清淡为主。下面介绍两款夏季养生食谱。 荷叶凤脯 【原料】鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。 【操作】鸡肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，葱切短节、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切成10块三角形备用；蘑菇用开水焯透捞出，用凉水冲凉；把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡...
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杨力养生讲座 易经与阴阳中医养生
杨力，著名中医学家、作家、学者，中国中医科学院教授，北京周易研究会会长、中国作家协会会员。上世纪八十年代，即以一部《周易与中医学》，蜚声海内外，目前累计印数已达十四万册，现已有中、英、日、韩、汉繁体等多种版本在全世界畅销，影响甚大。更以《中医运气学》、《中医疾病预测学》奠定了其在中医学术界的地位。杨力教授精通文史哲医及养生文化，她把《易经》和《黄帝内经》相结合，并融会贯通儒家、道家、佛家及诸子百家，把有五千年历史的中华养生做了升华提炼，为中华养生学做出了杰出的贡献。杨力教授从事中医研究生教学已达二十五年，近五年来，...
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玫瑰花女性食用养颜和食疗养生
玫瑰花艳丽典雅，不仅是爱情的象征，也是一种上乘的药食两用花卉。它含有丰富的维生素和多种微量元素，味甘微苦，药性温和，具有理气解郁、和血散瘀，温养心肝血脉的功效，特别适合女性食用养颜和食疗养生。 早在2000多年前，我国就已经开始使用玫瑰来养生疗疾了。女皇武则天就喜欢用玫瑰花养颜，每晨必饮玫瑰花露，睡前将全身皮肤敷上玫瑰花瓣。当她年过花甲的时候，看上去仍旧若桃花般粉嫩，而且山体散发清幽的香气。《食物本草》说，玫瑰花具有“主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽”的功...
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饮食养生 推荐自创山药新吃法
饮食养生，如今已成为寻常百姓家常菜中的重要内容，很多家庭在一日三餐中引入养生理念，山药就是一味极好的养生食材。中医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。是一种高营养的食品，它含有大量蛋白质和多种维生素以及人体必需的氨基酸。其中重要的营养成分薯蓣皂，是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。它高营养、低热量，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。山药的吃法很多，我自创的新吃法，推荐给喜食山药的朋友们，独特的口感，更加美味，您不妨一试： 莴笋香酥山药...
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春季养生吃菠菜
春季养生，吃什么蔬菜最好？传统中医认为，春季五行属木，而木主青色，因此，春季适合多吃青绿色蔬菜，例如菠菜、芹菜、茼蒿等。 菠菜含有丰富的铁质和大量的β-胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用。 芹菜含丰富的营养素，胡萝卜素可提高人体免疫力；蛋酸可强化肝脏功能；钙质能降低人体神经肌肉的过度兴奋，并参与肌肉的收缩及维持规律的心跳，还能刺激肠壁、加速蠕动，促使食物残渣或有害物质顺利排出体外。除此之外，芹菜还可健胃、清胃热，并具...
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吃鱼养生有道理 如何选鱼有讲究
都说吃鱼养生，可要怎么吃？吃哪种鱼？这也是有一定讲究的。看专家们怎么建议。 吃鱼比吃肉更养生 有一种说法说，吃鱼比吃肉更养生，为甚么呢？广西壮医医院药剂科主任蓝日春表示，因为鱼是水生动物，它含有丰富的卵磷脂，以及其所含的蛋白质比肉类动物的蛋白质质量要高一些，因此，相对于吃肉，吃鱼更养生。 广西营养学会副会长、营养专家马力平教授说，鱼肉的化学成分与人体肌肉很接近，因此特别容易被人体消化和吸收，一般鱼肉中含有丰富的钙、磷，有助于人体骨骼和大脑的发育，对于防治佝偻病、骨质疏松或脆弱性病症有着良好的效...
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