蘑菇
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引发急性肾损伤蜂蜇蘑菇中毒
肾脏是“生命之本”、“排毒专家”，承担着维护人体内环境稳定、排泄多余的水分和代谢废物的重任。大家都知道，慢性肾病是“沉默的杀手”，但是您知道吗，急性肾损伤对人体的危害也不容忽视。 据第四军医大学西京医院肾脏内科主任孙世仁介绍，急性肾损伤是临床常见疾病，发病率逐年攀升，死亡率较高。即使轻微的急性肾损伤也可能影响患者的近期和远期健康状况。危重症患者合并急性肾损伤的死亡率高达50%以上。而且，急性肾损伤后存活的患者多数肾功能可以恢复正常，但5%患者肾功能不能恢复，需要肾脏替代治疗。另有些患者肾功能虽然恢复...
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藕治口腔溃疡 丝瓜防冠心病 蘑菇防白内障
生活中，人们易受到上火的困扰，口腔溃疡、便秘等问题较为常见。喝点藕汤治疗口腔溃疡，效果不错。 藕有清热生津、润肺止咳等作用。含大量的维生素C和维生素K，可促进溃疡面的恢复；所含B族维生素和微量元素，能够促进口腔黏膜上皮修复。同时，藕中富含的膳食纤维还有润肠通便、滋阴清热、清胃降火之功效，对治疗口腔溃疡也有帮助。 可选择排骨藕汤，具体做法是：藕入锅前用淡盐水浸泡，待排骨煮到五成熟时，将段状老藕倒进汤锅，旺火煮沸后用小火煨，直到炖得酥烂，加盐出锅即成。第一次喝完后包上保鲜膜入冰箱冷藏，每日1次，连喝1周后见...
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张景岳辨证巧治毒蘑菇中毒
在明代大医学家张景岳的医案里记载了一则他给一个叫吴参军的人治疗毒蘑菇中毒的病例。这位吴参军年轻时，有一天，因吃了毒蘑菇而发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐、流涎、流泪、出汗、瞳孔缩小、呼吸困难、腹胀、脉缓等病状。参军的家人先后请来三位当地名医，给用的都是黄连、黑豆、桔梗、甘草、枳实之类的中草药。结果是参军的病更重了，不仅食水都不能进了，而且还严重消瘦、卧床不起了，有时还出现昏睡等症状。在手足无措的时候，参军的家人想起了张景岳，于是就将张景岳请来。张景岳仔细查看了参军的脉象及症状，立即提笔开了处方：人参、白术、茯苓、干姜、附...
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张景岳巧用温阳药治蘑菇中毒
在明代大医学家张景岳的医案里，记载了一则他给吴参军治蘑菇中毒的病例。 吴参军年轻时曾是张景岳的战友。一天因吃了蘑菇而发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐、呼吸困难等病状。参军的家人先后请来三位当地名医，用的都是黄连、黑豆、桔梗、甘草、枳实之类的中草药。结果参军的病更重了：水米不进，严重消瘦，卧床不起，有时还出现昏睡等症状。在这紧要关头，参军的家人想到了张景岳，于是将张请来。张景岳仔细查看了参军的脉象及症状，于是立即提笔开了处方：人参、白术、茯苓、干姜、附子、甘草各15克，水煎服。 家人将昏睡的参军叫醒后，将处方让参军看。这位...
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新鲜蘑菇 蘑菇的保鲜 适合的吃法
看形状 选择形状比较完整的蘑菇，有畸形的最好不选。 看大小 蘑菇并非越大越好，某些长得特别大的蘑菇是被激素催大的，经常食用会对人的机体造成不良影响，而小的或中等偏小的口感更鲜嫩，太大的蘑菇极可能因纤维化而使口感偏硬。因此，最好勿买过分成熟的蘑菇，七八成熟即可。 看菌盖 特别是选购香菇、口蘑等食用菌时，要选择菌盖有些内卷或没有完全开伞的，最好是菌盖下菌膜没有破裂者，这样才是富含营养的好蘑菇。如果菌盖完全开伞或展开，口感会很老，营养也已流失较多。 用手摸 新鲜的蘑菇会比较干爽，摸上去手感很润泽，但绝对不...
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取暖室温 毒蘑菇或有助于应对致命疾病 节食减肥
寒冷的冬天悄然而至，很多家庭都已用上了各式各样的取暖设备，虽然款式种类不同，但都面临一个问题：该设到多少度好呢？下面我们就以空调为例向大家介绍一下室内温度的选择。 冬季供暖温度不宜过高 当室内温度高至22℃以上，会使得空气异常干燥，燥热环境会伤害人的体液、津气，使得人感觉浑身燥热，眼、耳、口、鼻、喉、皮肤等处干涩不适。如果室内温度长时间过高，会影响人的体温调节功能，引起体温升高、血管舒张、脉搏加快、心率加速，人就会神疲力乏、头昏脑涨、思维迟钝、记忆力差。室内温度过高，家具、石材及室内装饰物中有毒气...
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银盘蘑菇 防病抗癌保健佳品 银盘蘑菇鹌鹑汤
山西省忻州市五寨县，山林茂密，泉水淙淙，空气湿润而凉爽，非常适合菌类生长，其中最为出名的当属菌中珍品—银盘蘑菇。银盘蘑菇喜阴凉潮湿，是生长于土质疏松肥沃的深山老林的菌类食物，一般在林间以圆带状分布。按其形状、颜色等可分为白银盘、红银盘、鸡腿银盘、猪嘴银盘、大把子（秋愣子）银盘、草银盘等20余种。唐朝诗人贯休在诗中写道 “雨余多菌出”，每年从夏季到秋季，是雨水丰盛的季节，也是银盘蘑菇生长旺盛的时节，雨后初霁之时去山林深处的草丛丰茂地带仔细寻觅总会收获喜人。刚刚采摘下的银盘蘑菇菌柄粗...