吃鱼
-
-
常吃鱼可以预防痛经
丹麦专家发现每天让有痛经历史的少女吃下两公克的鱼油，经过三个月之后，这些少女的痛经情况能够获得改善。专家发现，这些鱼油里含有丰富的omega-3多元不饱和脂肪酸，证明这种物质对于改善痛经有好处。而最好的摄取这些脂肪酸的方法就是天天吃鱼，吃各种深海的鲔鱼、鲑鱼等富含omega-3脂肪酸的鱼类。 武汉市五医院妇科主任黄玲：痛经的原因主要有，子宫内膜分泌前列腺素，引起子宫痉挛性收缩，而精神的紧张也会使痛经加重。丹麦专家所指的鱼可能是深海鱼，它们体内含有丰富的omega-3多元不饱和脂肪酸，而被污染的鱼类则没此效果。缓解痛...
-
空腹吃鱼和海鲜可致痛风
空腹吃鱼和海鲜。鱼和海鲜含蛋白质丰富，可如果空腹吃，这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。不但不能补身体，反而会加重身体的负担。另外，空腹大吃海鲜和鱼，还会增加人体对嘌呤的吸收，可能导致痛风。猛吃奶油蛋糕。奶油蛋糕看起来漂亮，其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。论成本一块不到一元钱，论营养，它不但高油高糖，植物奶油中的反式脂肪酸带给人体的伤害比猪油更厉害。如果想吃蛋糕又不怕胖，奶酪蛋糕的营养较高，价格更贵，可以吃一小块解馋。上来就喝碳酸饮料。可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素，不但营养为零，价钱也很低。上来就...
-
吃鱼治疗哮喘 牙龈出血吃葡萄柚
对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。希腊的科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越校这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。而且，爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。牙龈发炎是让人烦恼的事，不过一旦遇到这种情况也不必担心，因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状，是你的身体向你发现的求救信号，提醒你该补充维生素了。这时吃一些...
-
孕妇吃鱼腥草清肺热化痰湿
我怀孕9个月了，最近听到一个民间偏方：如果在孕期连服十天鱼腥草汤的话，将来孩子的皮肤会很白，请问这种说法可信吗？ 北京许丽 专家点评：中医并没有关于孕妇吃鱼腥草，孩子皮肤会变白的记载。鱼腥草属于医食同源的一种中药，相对来说是比较安全的，孕妇可以吃一些鱼腥草汤或凉拌鱼腥草来清肺热、化痰湿。但是关于吃哪些食物可以让孩子皮肤变白的说法，很多只是个案，并不值得推广。 点评专家：北京地安门中医门诊部主任医师尹志超 中医药有很多奇特的治疗方法和方剂，日常生活中您是否应用过？如果这些方法或药物帮您摆脱了疾病困扰，请来信告诉我们。...
-
-
-
对症吃鱼 显现食疗价值
秋冬季是吃鱼的最好季节，也是体弱者进补的好时机。鱼类产品所含有的蛋白质非常容易被人体所吸收，属优质的蛋白。另外，鱼肉中脂肪中的脂肪酸有降糖、保护心脏、防癌的作用。鱼肉中还含有维生素D、钙质、磷等营养物质，有效地预防骨质疏松症。不过吃鱼要对症，它的食疗价值才能显现出来。 草鱼温中补虚 有暖胃、平肝祛风的功效，温中补虚的养生食品。草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效；对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同...
-
-
-
吃鱼吃肉 不如吃豆 冬季冻豆腐
俗话说：“吃鱼吃肉，不如吃豆。”说的就是各类豆制品不仅营养丰富，食用安全，同时又不像肉类、鱼类那样富含脂肪、胆固醇等相对不够安全的成分。此外，豆制品在价格上还更占优势，而且吃豆制品也不像食用鱼肉那样容易上火、生痰等。 冬季是食用豆制品尤其是豆腐的大好时节，而冻豆腐在冬季既容易制作、保存，同时吃起来还更加鲜美可口，对人体健康也有诸多好处。 冻豆腐是由鲜豆腐深加工而成，由于经过冷冻，冻豆腐孔隙多、弹性好，尽管经过冷冻、去水等处理，冻豆腐营养成分的损耗可以说是微乎其微，其中蛋白质含量丰富，并且豆腐...
-
吃鱼养生有道理 如何选鱼有讲究
都说吃鱼养生，可要怎么吃？吃哪种鱼？这也是有一定讲究的。看专家们怎么建议。 吃鱼比吃肉更养生 有一种说法说，吃鱼比吃肉更养生，为甚么呢？广西壮医医院药剂科主任蓝日春表示，因为鱼是水生动物，它含有丰富的卵磷脂，以及其所含的蛋白质比肉类动物的蛋白质质量要高一些，因此，相对于吃肉，吃鱼更养生。 广西营养学会副会长、营养专家马力平教授说，鱼肉的化学成分与人体肌肉很接近，因此特别容易被人体消化和吸收，一般鱼肉中含有丰富的钙、磷，有助于人体骨骼和大脑的发育，对于防治佝偻病、骨质疏松或脆弱性病症有着良好的效...
-
-
-
-
-
-
肠胃不老 空腹吃鱼肉浪费
随着年龄增长，人的胃肠也逐渐慵懒。便秘是困扰众多中老年人甚至是年轻人的一大隐痛之一。便秘的原因十分复杂，但主要是因不良生活习惯造成的，饮食中缺乏膳食纤维是重要原因之一。食物中膳食纤维在肠道内吸收水分而充分膨胀，可促进肠壁的有效蠕动，使肠内容物迅速通过肠道而排出体外，客观上起到了通便的作用。同时可将肠道内各种毒素吸附、稀释、包裹，并促使其迅速排出体外，起到肠道清道夫的作用，并可预防大肠癌的发生。膳食纤维对于男性常见的几大慢性疾病都有很好的预防作用，可以说是维护人体胃肠健康的多面手。 措施：每天1份粗粮，如玉米、小米...
-
-
缓解化疗副作用吃鱼鳔
恶心、呕吐、掉头发，化疗的这些副作用，想必大家都有所耳闻了。这里有一个缓解这些化疗副作用的食疗方，供化疗者参考。 选大头鱼鱼鳔，每次50克(大约两三个鱼鳔)，清洗干净后，放入锅中，加水适量熬汤，快熟时放入少许盐即可。每天服一次，化疗期间可连续服用。 鱼鳔别名鱼白、鱼肚、鱼胶。中医认为，鱼鳔味甘、性平，有补肾益精、滋养筋脉、散瘀消肿的功效。现代医学研究表明，鱼鳔中含有大量的胶原蛋白，是人体合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。鱼鳔对癌细胞的生长有一定的抑制作用，对化疗时所产生的恶心呕吐以及掉头发都有一定的缓解作用。...
-
-
-