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饮食 第147页

  • 饮食强健骨骼 防感冒

    饮食强健骨骼 防感冒

      冬季是感冒高发季节,近日,日本美容健康网“Ranger”刊文介绍了营养师总结的4对能预防感冒的饮食搭配。   西兰花+贝类   西兰花富含维生素C和胡萝卜素,具有强效抗氧化作用,搭配富含优质蛋白和锌的贝类,能增强人体免疫力,预防感冒。   生姜+菠菜   生姜所含的姜辣素和姜酮有发汗活血的作用,能改善体冷现象,与富含胡萝卜素的菠菜搭配,可增强预防感冒的效果。   鲑鱼+番茄   鲑鱼几乎含有全部种类的B族维生素,番茄则含有抗氧化成分番茄红素,两者搭配能活化、增...

  • 流感的饮食疗法有哪些

    流感的饮食疗法有哪些

    流感,即流行性感冒的简称。流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病,主要通过患者咳嗽、打喷嚏或说话时产生的飞沫传播,也可通过直接接触患者的分泌物传播。典型的临床症状是:急起高热、全身疼痛、显著乏力和轻度呼吸道症状。流感一般症状轻微,3-5日即可痊愈,但婴幼儿、老年人、免疫力低下者或有基础疾病的患者一旦罹患流感,则有可能出现支气管炎或肺炎等并发症,严重者危及生命。 罹患流感时,由于患者胃中消化酶的活力受到影响,会出现食欲不佳的现象,甚而伴有呕吐、腹泻和便秘等症状;体内维生素的消耗增加,血中维生素的含量降...

  • 流感的饮食疗法 根据病情选择食用

    流感的饮食疗法 根据病情选择食用

    来源:中国中医药报 作者:张晓云   罹患流感时,由于患者胃中消化酶的活力受到影响,会出现食欲不佳的现象,甚而伴有呕吐、腹泻和便秘等。体内维生素消耗增加,含量降低,消耗的不能与补充的互补。所以,除药物治疗外,流感患者对饮食方面也应当进行适当调理,促进身体健康。那么,流感的饮食调理应该注意哪些方面?流感的饮食疗法又有哪些呢? 饮食宜忌   罹患流感后,宜少食多餐,宜清淡饮食少油腻,宜进食易消化及富含维生素的食物,这样,既满足营养需要,又能增进食欲。同时应注意多饮水,以白开水为主。  ...

  • 暑季当防中暑 饮食以清淡为主

    暑季当防中暑 饮食以清淡为主

    中医认为暑季人体阳气外浮,暑湿之气容易乘虚而入,导致疾病的发生,所以这一季节尤其要注意养生。 暑季当防中暑 暑季应注意劳逸结合,避免在烈日下曝晒,注意室内降温,保证充足睡眠,讲究饮食卫生,以防中暑。一旦出现全身明显乏力、头昏、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、恶心等症状时,多为中暑先兆,应立即将转移至阴凉通风处休息,喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等,严重者应送往医院诊治。 饮食以清淡为主 暑季的饮食调养应以暑天的气候特点为基础,由于天气炎热,易伤津耗气...

  • 时暑暴泻及饮食所伤胸膈痞闷

    时暑暴泻及饮食所伤胸膈痞闷

    时暑暴泻及饮食所伤胸膈痞闷:神曲(炒)、苍术(米泔浸一宿 焙干)各等份为末,面糊为丸,每服30丸,不拘时 米饮吞下。 飧泄:苍术100g,小椒50g(去目,炒)。上为极细末,醋糊为丸,每服20丸或30丸,温水下。 湿温多汗:知母300g,甘草(炙)100g, 石膏500g,苍术150g,粳米150g。上锉如麻豆大,每服25g,水一盏半,煎至八九分,去滓,取六分清汁,温服。 四时瘟疫、头痛项强、发热憎寒、鼻塞声重、咳嗽头昏:苍术(米泔浸一宿,切焙)250g, 藁本(去土)、香白芷、细辛(...

  • 小儿感冒饮食小妙方

    小儿感冒饮食小妙方

    又到了草长莺飞的季节,此时的万物皆是一副欣欣向荣的姿态,而孩子们患感冒的机率也大大增加。这个季节气候回暖、雨水较多,正是各种生物(包括各种致病菌)苏醒并快速生长繁殖的黄金时期,而且此季节的气候也容易发生骤变,所以每年的春季不管是对大人们来说,还是对小宝贝们来说都是呼吸道疾病的高发季节。 现在孩子一旦感冒,怎么也得一周到半个月才能恢复,有的甚至迁延数月。患病期间全家老小都会绷紧神经,不敢松懈,并且严重打乱全家人的生活作息规律,影响生活质量。其实家长们只要正确认识感冒,科学护理,感冒是可以有效预防的,就算患了...

  • 姚卫海介绍老年人感冒怎么办:20170319饮食养生汇视频和笔记

    姚卫海介绍老年人感冒怎么办:20170319饮食养生汇视频和笔记

    本页提供2016年3月19日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是姚卫海。主题是《换季感冒全攻略》。主要介绍老年人感冒怎么办,洋葱鱿鱼须的制作方法等相关内容,中医中药秘方网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 姚卫海:首都医科大学附属北京中医医院急诊科主任、主任医师。 老人感冒特点:微邪即感和感邪深重与龄俱增 。因为老年人阴阳气血之虚与日俱增,《黄帝内经》说“年四十阴气自半”,“七十已后血气虚惫”矣。体虚不耐寒温,即便...

  • 慢性胰腺炎的饮食调理

    慢性胰腺炎的饮食调理

    慢性胰腺炎,又称慢性复发性胰腺炎,是指胰实质的反复性或持续性炎症。患者胰腺体部分或广泛纤维化或钙化,腺泡萎缩,胰导管内结石形成,伴不同程度的内外分泌功能障碍。可先有急性胰腺炎,亦可无明显急性胰腺炎病史。特点是反复发作,病变发展使胰腺导管僵硬,一处或多处狭窄,引流不畅越来越重,更易引起反复发作。临床上主要表现为消化不良的症状,例如腹痛、腹泻等。与长期饮酒、胆管结石、炎症、胆道蛔虫病等有关,多见于中、老年患.者。 慢性胰腺炎是较难治愈的慢性疾病。因此,患者心理上不要有一朝治愈的不现实想法与要求。在耐心配合医务人员的治...

  • 九种体质的饮食、运动调理方法

    九种体质的饮食、运动调理方法

    “我这人啊,怎么吃都不胖,脸色通常偏黄,也不知道属于什么体质,一直想找个中医询问该怎么调理?”49岁的陈阿姨近来想调养身体的欲望越发强烈。实际上,有不少人都跟陈阿姨一样,不知道自己属于什么体质,不知如何有针对性地进行调理养生。本期特约中医专家撰文介绍这方面养生知识。 中医大致将人的体质归纳为9种基本类型,即平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、血瘀质、痰湿质、湿热质、气郁质和特禀质。不过,体质还可能间杂,常见的就有:气虚质+阴虚质,痰湿质+气郁质,湿热质+气郁质,阳虚质+痰湿质+气郁质,痰...

  • 秋分过后 日常饮食起居的调整

    秋分过后 日常饮食起居的调整

    9月23日为秋分,农历二十四节气中的第十六个节气。秋分过后,天气转凉,空气干燥,日常饮食起居都要进行相应的调整。 时令秋燥随风至 《春秋繁露》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分不但平分了阴阳寒暑,还平分了整个秋季。从此时起,昼夜时长逐渐均等,但温差加大,桂林真正意义上的秋天就要来了。 在这阴阳交接、分割寒暑的时节,养生保健的重点在于维持体内的阴阳平衡。例如为了适应秋天的平容之气,要注意培养乐观情绪,保持神志安宁。 “白露秋分夜,一夜冷一夜。&...

  • 冬季通过饮食运动等养阳滋阴

    冬季通过饮食运动等养阳滋阴

      中医认为,大寒时节,积雪冰封,万物闭藏,阳气潜伏,是人体“进补”的大好时节,在冬季我们可以通过饮食、运动等达到养阳滋阴的目的。   健脚在冬季我们应经常保持脚部清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩及刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双暖和轻便、舒适、吸湿性能好的鞋子也非常重要。   保暖冬季属阴,要以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是非常必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,烘烤腹背,向火醉...

  • 小雪节气 调整饮食起居和情绪

    小雪节气 调整饮食起居和情绪

    11月22日是二十四节气中的小雪,北方部分地区已有暴雪天气,但桂林还是一片深秋景象。此时天气日渐阴冷,应注意调整饮食起居和情绪。 时令:小雪地未封 转眼间已到小雪节气,随着台风“海燕”和冷空气的影响渐渐远去,桂林的最高气温也回升到20℃左右。从气象学上来说,某地日平均气温连续5天稳定低于10℃,才算是入冬。显而易见,桂林还未进入真正的冬天。 俗话说:“小雪封地,大雪封河。”此时桂林尚未出现冰雪封地的情况,河面依旧波光粼粼,河边依旧绿草青青。只是早晚温差...

  • 中医历来重视饮食调制

    中医历来重视饮食调制

    中医历来重视饮食调制,饮食固然能充养人体,但如果过食无节制也会伤肠胃。怎样才算适宜饮食呢? 饮食要定时、定量、多样化 总的来说,饮食搭配要合理,肉食与蔬菜宜三七开,即三分肉食,七分蔬菜,肉食又以吃白肉为好,因为红肉(如猪肉、牛肉)即使是瘦肉所含脂肪也比白肉高。 饮食还要定时定量,以一日三餐为最好,不要随意增减数量及更改时间。因为,一旦破坏饮食规律,就会影响脏腑之间的平衡协调,从而影响身体健康。 另外,饮食还要讲究多样化,这样能使身体得到更多的营养物质,不宜偏食,要酸、甘、苦、辛、咸五味俱全。...

  • 四季养生饮食原则

    四季养生饮食原则

      春月少酸宜食甘,冬月宜苦不宜咸。   夏要增辛减却苦,秋辛可省便加酸。   季月可咸甘略戒,自然五脏保平安。   若能全减身康健,滋味偏多多病难。   春天是生发的季节,肝气旺盛,脾气大的人他就容易起急,所以春天要多吃一些甜的,它能够缓肝之急,让肝能够缓缓地生发,不要生发得太急。   酸入肝,能够柔肝养阴,所以春天酸味不能没有,但不能太过。少量的酸味能酸甘化阴,柔肝养阴。如果酸多了,会收敛,违逆了季节的生发之性。   冬天是要封藏的。什么味道能够帮助人体的封藏呢?苦味。苦以坚阴。就饮...

  • 大寒节气 饮食起居应随之『转轨』

    大寒节气 饮食起居应随之『转轨』

    1月20日是大寒,农历年中的最后一个节气。大寒正是一个由冬到春的过渡时期,饮食起居应随之『转轨』。 时令:湿冷天气多 “大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”大寒时,寒潮频繁南下,带来了大风、低温天气,多地呈现出天寒地冻的严寒景象。 桂林今年虽然是“暖冬”,日最高气温一直在10℃以上,但这时已逐渐出现降雨降温天气,天天伴随我们的温暖阳光将被恼人的雨水所取代,湿冷的寒气会使人感觉十分难熬。 饮食:进补...

  • 重阳节饮食菊花祛火败毒

    重阳节饮食菊花祛火败毒

      昨天,母亲从乡下来到我生活的城里,说是长时没看到我们,更想看看她宝贝孙子有没有长高,就顺便带些山里的板栗、核桃等土特产,还亲手做了重阳糕,让我和妻儿品尝。   母亲提及过重阳节,我眼前浮现出家乡过节的情景,勾起了我儿时甜蜜的记忆。   按照家乡陕南一带的习俗,每逢九九重阳节这天,一家老少赶早起来,带上箩筐,登山采摘野菊花。快到中午时,采回一箩一筐的野菊花,大人们将金黄或粉白的花瓣摊在苇席上进行晾晒,备作冬天饮茶或做菊糕。山里人饮食野菊花不仅具有一定的疗疾保健作用,而且实用价值颇高。   听大人们...

  • 数九寒天饮食和起居都需要注意哪

    数九寒天饮食和起居都需要注意哪

      小寒时已进入数九寒天。严寒的天气里,饮食和起居都需要注意哪些方面呢?   适当进补有选择:进补应本着因人施膳的原则。在冬令进补时,应食补、药补相结合,以温补为宜。常用的补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等。食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择鸡肉、羊肉、猪肉、鸭肉等,还可配合用核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。   衣着起居有讲究:外出要戴帽,睡觉勿蒙头。在寒冷的天气下,如果只是身上的衣服穿得很暖和而不戴帽子,体热很快就会从头部散去。这种热散失所占的比...

  • 饮食五味养生的重要途径

    饮食五味养生的重要途径

      “生病起于过用”出自《素问.经脉别论》,是中医学关于人类发病的一种认识。经文指出“春秋冬夏,四时阴阳,生病起于过用,此为常也”。所谓“过用”即指超越常度,本意虽指五脏过劳而致病,但结合《内经》其他篇有关发病内容的原文来看,其在发病学上有着普遍意义,因而应将“过用”视为人体致病的普遍规律。所谓生病起于过用,是指凡超过人体适应限度,包括四时天气、七情变化、饮食、劳倦等,使脏腑气血损伤者,皆为之。同时过度治疗、盲目使用...

  • 保肝养肝要依靠调节饮食

    保肝养肝要依靠调节饮食

      中医认为,春季是养肝的大好时节,然而,养肝并不意味着一定要多吃动物肝脏类的食物,与之相反,古人认为,春天要少吃甚至不吃动物肝脏。这是因为进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏,尤其是对于那些肝病患者来说,如果寄希望于吃动物肝脏来治病,不仅不能收到理想效果,而且会引起反作用。譬如说,脂肪肝是由于脂肪代谢异常引起的肝病,病毒性肝炎则是由病毒引起的脏器性损伤,这些疾病依靠多吃肝脏不可能治好,反而可能会加重病情。   在春季之时,保肝养肝主要也要依靠调节饮食及作息制度。在饮食方面,应当多吃水果和蔬菜,少食用动物油...

  • 大暑时节的饮食注意清凉清洁与清淡

    大暑时节的饮食注意清凉清洁与清淡

    7月22日是一年中最热节气——大暑的开端。大暑正值“中伏”前后,气温高、降水多,暑湿之气极盛。这一时节的饮食要格外注意清凉、清洁与清淡。 清凉除暑热 顾名思义,大暑要比小暑更热,祛暑降温的工作自然必不可少。要想避免暑气的侵袭,除了晚睡早起、注意防晒外,还可以适量喝一些清凉饮品。 我们知道,在挥汗如雨、口渴心烦之时,一杯清凉的饮品就能收到沁人心脾的效果。不过,清凉的饮品并不完全等同于冰镇饮料,用绿豆汤、酸梅汤、西瓜汁等属性寒凉的天然饮品来清暑才是更好的选...

  • 饮食养生 补肝助肾 减苦增酸咸

    饮食养生 补肝助肾 减苦增酸咸

    夏日,燥热的天气让人身体倍感不适,很多人整日无精打采,全身无力。消暑解压成为炎热夏季的首要问题。营养专家提醒,盛夏时节养生,多吃酸少吃苦。气候炎热,人易感心烦不安,疲倦乏力,中医认为,此时肝气已渐弱,脾脏正旺,饮食养生宜减苦增酸咸,少食肥腻食品,补肝助肾。 夏季出汗多,盐分损失多,若心肌缺盐,心脏搏动就会受到影响,要多食酸咸,少吃苦味,多吃点西瓜、番茄、素炒绿豆芽等为好。但也不要过于偏嗜,嗜好偏过不但会导致营养不良,而且还能伤及脾胃及其他脏腑。 夏天食“酸”好处多多: 敛汗祛...

  • 立夏要合理饮食 以养心气

    立夏要合理饮食 以养心气

      炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。湖北省襄阳市中医医院养生堂建议,立夏要合理饮食,以养心气。   根据中医理论,夏天是养心的季节。心是君主之官,属火。如果心火过旺,会导致心烦、失眠、身体长疮疖等。还可能会出现心脏病发作、脑卒中等。所以,应避免心火过旺。人们应该保持心情的平静,热情而不狂乱。立夏之后,天气逐渐转热,饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。另外,要注...

  • 正确进行饮食养生

    正确进行饮食养生

      近来经常翻看的一本书,是由浙江中医药大学柴可夫教授主编的《中国食材考》,2013年7月,由中国中医药出版社出版。封面引语“从健康角度而言,人民日益提高的物质生活水平与落后的食养观之间的矛盾日益突出,积极完善食材性味、归经、功效和饮食宜忌理论体系,指导民众树立正确的食养观念,对提高国民的健康水平大有裨益”,则可知晓作者编写此书的主旨,从中可领略此书的时尚与实用。   什么是食材呢?作者认为,食材是指烹饪食物时所需、所用的原材料。《内经》有言:“谷肉果菜,食养尽之。&rd...

  • 《红楼梦》怡情养生 饮食养生

    《红楼梦》怡情养生 饮食养生

      《红楼梦》不仅是一部文学名著,还是一部百科全书,蕴含着无尽的医学知识和养生智慧。书中对女性角色的刻画描写,细致入微,深刻揭示了人物性格的本质特征。气郁质是书中女性人物较为典型的体质代表,如若书中人依据自身特征进行调养,是否可以健康长寿,从而改变命运,不至缠绵病榻落寞收场?   气郁质是由于长期情志不畅、气机郁滞而形成的以性格内向不稳定、忧郁脆弱、敏感多疑为主要特征的体质状态。气郁质人配合相应养生指导,可促进其向平和质转化。   《红楼梦》中女性多气郁质   《红楼梦》中的许多人物致病,都与&ld...

  • 夏天养生 精神调养 饮食调养 运动调养

    夏天养生 精神调养 饮食调养 运动调养

    夏天,阳气鼎盛,万物繁茂,暑热延绵,雨水普降。《黄帝内经》言:“人与天地相参也,与日月相应也”。人们应根据气候特点,注意以下四个方面的调养。 精神调养 夏天是万物生长的季节,在精神调养上要体现一个“放”字。即夏天要使精神象含苞待放的花朵一样秀美,并要切忌发怒,使精神充沛、饱满,气机宣畅,通泄自如,情绪外向,呈现出对外界事物浓厚的兴趣。 饮食调养 夏天人体消耗较大,要注意补充蛋白质、维生素、水分和无机盐等营养素。宜进食鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类,以及新鲜蔬菜...

  • 夏季食欲不振体倦困重 饮食上加以调节

    夏季食欲不振体倦困重 饮食上加以调节

    每到夏季,会让人感到体倦困重,食欲不振。这时,应该在饮食上加以调节,以便顺利地度过炎热的夏季。印象中,夏至后家里食用最多的便是各类不同品种的粥,由于天热,喝一些汤汤水水的粥,更能够适应人体的需要。 薏米性凉,味甘,淡。《本草纲目》谓其“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。赤小豆性平,味甘,酸,具有利水肿,解毒排脓的功效。两者放在一起,非常适合夏至后炎热潮湿的时段食用。 将薏米,赤小豆用冷水泡上2个小时,煮成粥。粥好后,可以依据个人的口味,适当地加入糖,或者是食用一...

  • 饮食养生 因为中医而更健康

    饮食养生 因为中医而更健康

    有网友把我近年断续谈到饮食养生的微博汇聚起来,组成一篇文章,名为《饮食养生的八大注意》。其中有我对于饮食养生的一些观点,虽不够全面,但自觉亦值得借鉴,把该文贴在我的新浪博客里,希望更多的人因为中医而更健康。 多吃粗粮 因为粗粮含有植物的完整信息,比如种子就包含有一年四季的五行属性,有益于人体阴阳五行平衡。若只吃精面粉,则种皮所包含的五行属性会缺失。另外,精制食品中会有添加剂,这些东西无益于人体。粗茶淡饭,最助养生。 饭吃七八分饱 这样可以让脾胃充分发挥其受盛、运化之功,饮食水谷易于变成精微而濡养全身。若过饮...

  • 上古之人一些科学饮食

    上古之人一些科学饮食

      《黄帝内经》指出:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”书中所提到的上古之人,主要是指久远年代有智慧的人,从中可找到一些科学饮食的线索。   旧石器时代,人类获得能量的65%来自水果和蔬菜,约25%来自谷物,约10%来自动物食品。新石器时代,随着对谷物依赖增加,水果和蔬菜的能量供给减少至40%左右,谷物供应的热量达50%以上,肉类比例有所减少。《神农本草经》记载的食物有59种,其中植物类48种,从侧面反映...

  • 小暑饮食养生“蒸”和“煮”

    小暑饮食养生“蒸”和“煮”

    今年的7月7日是小暑节气,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。食疗养生专家提醒,小暑饮食养生也不妨试试“蒸”和“煮”。 粉蒸莲藕:安神助眠清热除烦 小暑节气之后,暑热的天气特点更加突出,人体出汗多,消耗大,很多人体力都有所下降,常常是“无病三分虚”,出现精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等征象,所以中医养生强调补充体力,均衡营养,解热防暑。江苏南京市中西医结合医院消化内科刘万里主任中医师介绍说,民间有...

  • 心胸有量 动静有度 饮食有节 起居有常

    心胸有量 动静有度 饮食有节 起居有常

    马有度教授是成都中医药大学首届毕业生,现为重庆医科大学教授、主任医师。他中医功底扎实,长期从事教学、中医临床和科普宣传,成绩斐然,被中华中医药学会评为首席中医科普专家。 马有度教授身体力行,在养生保健方面秉承《黄帝内经》理论,参照历代中医养生理论,用现代语言阐述养生保健健康长寿要领,提出富有东方文化特色的养生保健四大基石论,充满东方人的智慧。多年前我在《中国中医药报》就拜读过马有度教授的科普文章,近日又在海峡两岸四地中医药文化科普发展战略研讨会暨《走好中医科普路》首发式上见到了77岁高龄的马有度教授。重温马有度...

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