饮食 第144页
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秋季高血压饮食、保健原则
前不久，北京安贞医院心血管病专家张维君教授在接受采访时指出，高血压患者秋季要注重养生保健，在饮食上，要多吃蔬菜，少吃油肉，还应注意规律饮食、节制饮食；同时，采用积极的防治措施，这样才能有效控制高血压及心脑血管病的发生。 控制热能和体重 张教授说，有人观察超过正常体重25公斤的肥胖者，其收缩压可高于正常人1．33千帕(10毫米汞柱)，舒张压高0．93千帕(7毫米汞柱)。这说明，肥胖是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量入超造成的。体内多余的热量会转化为脂肪，贮存于皮下及身体各组织中，从而导致肥胖。因此，控...
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跳绳 饮食橘柑橙柚强化血管
橘、柑、橙、柚甜酸爽口，是人们喜欢的大众水果，可您知道吗？这四种水果虽同属于柑橘类，但其滋养之效并不相同。橘味酸、甘，性温，能消渴、开胃，除胸中膈气，甘者润肺，酸者聚痰。柑味甘，性寒，能利肠胃去热毒，利小便。橙味酸，性寒，能去胃中浮风恶气。柚味甘、酸，性寒，能消食，去肠胃中恶气，增进食欲。 这四种水果，还含多种营养成分，其中每100 克橘子含30 毫克维生素C，柑为19 毫克，橙为33 毫克，柚为23 毫克，均居果品前列。维生素 C 有强化毛细血管的作用，对预防血管脆弱和破裂有良效，因此高血压、脑血管病患者...
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眩晕症的治疗与饮食
眩晕症的治疗 刘某，女，71岁。2008年9月10日初诊。患者头晕间断发作6年余，重时眼前景物旋转，站立不稳，伴头痛，耳鸣，两目干涩，失眠多梦，腰膝酸软，便干难下，舌质稍红而暗，少苔，脉弦细。曾服用伊那普利，无明显疗效。辅助检查：血压：180/100mmHg；双目等大等圆，颈抵抗无，神经反射存在，病理反射未引出。中医诊断为眩晕，证属肝肾阴虚，肝阳上亢。治以滋补肝肾，平肝潜阳，活血通络。自拟四草饮加减：天麻10克，钩藤15克（后下），刺蒺藜15克，女贞子15克，旱莲草15克，夏枯草30克，益母草15克，决明子15...
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老年性眩晕的采用辨证饮食疗法
老年性眩晕一般病程较长，采用饮食疗法可有效地减少发作，缓解症状。 一、肝火上扰型症见眩晕如坐舟车，头部胀痛，耳鸣，性情急躁，常因恼怒而晕痛加重，面赤烦热，睡眠多梦，四肢麻木，口苦，舌质红，苔黄，脉弦数。宜平肝清火，降压定眩。可选用以下食疗方。 槐花菊花饮 组成：槐花15克，白菊花lO克，蜂蜜 20毫升。 制法：将槐花、菊花洗净后人锅，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，兑入蜂蜜，搅匀即可饮用。每日两次。 复合芹菜汁 组成：芹菜、番茄、莴苣嫩叶各0．2公斤，蜂蜜20毫升。 制法：将芹菜、莴苣嫩叶洗净并用温...
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主治胃呆 脾湿不思饮食 藿香三味饮
藿香三味饮的组成：藿香10克、佩兰10克、砂仁6~8克。 加减：烧心，加黄连6克，吴茱萸3克；胃痞满，加代代花10克，厚朴花10克，莪术6克；口淡无味，加乌梅10克，生麦芽15克。 功效：芳香化湿，开胃进食。 主治：胃呆，脾湿不思饮食，口中粘腻，或口中有秽浊之气味。 用法：水煎服，每日1剂，分两次水煎，每次煎15分钟，过煎则药性易挥发。以饭前服用为好，两次药液混合后，分3次服用。 方解：胃病一年四季均可发生，其原因有外因，有内因，更多的是饮食因素。饮食中的湿浊、油腻、甜腻等，均可伤及脾胃，使其脾...
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饮食积滞中医典型病例
食积，饮食积滞之简称，为九积之一，是指食滞不能消化，日久成积者。此病多见于小儿、老人及久病脾胃虚弱者，也可见于一些重病的兼证或一些胃肠重病的早期症状中，如肝癌、胃癌等。一般的饮食积滞，停食一二次即可缓解，长期饮食积滞，需服药治疗方可痊愈。陈宝贵教授治疗食积常用保和丸加减，疗效很好。 保和丸一方出自《丹溪心法》，药物组成为：山楂六两、神曲二两、半夏三两、茯苓三两、陈皮一两、连翘一两、莱菔子一两。方中以山楂为君，消食开郁，善消肉食之积；以神曲为臣，消食健脾，善消酒食之积；莱菔子下气消食，善消谷面之积。三...
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肺结核能治好吗? 饮食疗法
银耳冰糖羹治肺结核 取银耳１０克，冰糖２０克。先将银耳去蒂，拣净杂质，用冷开水浸泡至胀大变软。将银耳、冰糖放入砂锅中，加水适量，用文火炖煮９０分钟，至银耳松烂、汤汁稠时即成。当夜间点心食用，每晚１次。 冬虫夏草米粥治肺治核 取冬虫夏草１０克，瘦猪肉５０克，小米１００克。将冬虫夏草用布包好，猪肉切成细丝。将药包与小米、猪肉同煮粥，粥熟，取出药包即可，空腹食。 蜜饯双仁治肺结核 取炒甜杏仁，炒核桃仁各２５０克，蜂蜜５００克。将炒甜杏仁放入锅中，加水适量，煎煮１小时，再加入核桃仁，收汁，锅将干时加蜂蜜，拌匀至沸即...
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急性支气管炎中医饮食疗法偏方大全
【病因与症状】 急性气管炎是由细菌或病毒感染及理化刺激或过敏反应所引起的气管黏膜的急性炎症。受凉和过度疲劳可降低上呼吸道的防御功能，故可诱发急性气管炎。 急性气管炎发病往往较急，先出现上呼吸道感染症状，如鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、咽痛、声哑等。同时可有畏寒、发烧、头痛、乏力。咳嗽初起并不严重，呈刺激性、痰少，1～2天后咳嗽加重，痰量逐渐增多，由黏液性转成脓性。症状较重的病例往往在晨起及晚上睡觉时体位改变或吸人冷空气、体力活动后，有阵发性咳嗽，有时甚至终日咳嗽。一般急性气管炎3～5天可恢复，但咳嗽症状却会长达数周方可...
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用萝卜饮食疗法缓解咳嗽
近日，随着气温的大转弯，阵阵冷风吹出了感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病，医院儿科诊室宝宝扎堆。江苏省南京市中医院儿科唐为红主任医师提醒，在对症用药的同时，可以在医生的指导下用萝卜饮食疗法缓解咳嗽。 现在早晚温差大，体弱的孩子容易发生呼吸道感染。平时食欲不振，出汗多的儿童特别容易反复发病。唐为红介绍，从门诊上来看，入秋以后，哮喘儿特别多，占了门诊的一半。除了和近日的雾霾天有关外，还与今年特别长的夏天有关，高温天气给了病菌很好的繁殖空间，因此一些体质较弱、外感风邪的小孩容易会引起哮喘。 不少家长在小...
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饮食保健偏方
腹泻喝白酒 腹泻可以喝一杯红酒或白酒。研究发现，这些酒里的抗菌物质可以在20~30分钟内杀死导致腹泻的病菌。 流感吃点洋葱 感冒时多吃富含大蒜素的食物，如洋葱、大蒜和青葱，可以缓解流感症状。 喉咙发炎小口喝水 不要试图通过咳嗽清理喉咙，要不停地小口喝水，并通过按摩颈部舒缓喉咙的肌肉。美国牙科协会同时建议，出现咽炎时、症状缓解时以及彻底痊愈后都要换一次牙刷，以防再次感染。 百合汤安神助眠 百合以肉质肥厚，叶瓣均匀为好。可以将其放在米缸中储藏，能够延长存放的时间。百合加水，煮至酥烂，放适量的糖，做成百合汤食用，具有安神...
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高血压的治疗与饮食中医疗法大全
高血压 【病因与症状】 动脉血压高于正常叫做高血压。正常人的血压随年龄升高而升高，在不同生理情况下有一定波动。世界卫生组织最新规定成年人收缩压(高压)< l 8．66千帕(140毫米汞柱)、舒张压(低压)<1 2千帕(90毫米汞柱)为 正常血压。收缩压≥1 8．66千帕(140毫米汞柱)、舒张压≥1 2千帕(90毫 米汞柱)为高血压。如连续3次测血压(不在同一天内)都超过正常标准就可能患了高血压病。 高血压分为原发性与继发性两种。继发性高血压是指由某些明确疾病引 起的，如急性或慢性肾炎...
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高脂血症的饮食药膳
高脂血症是过去的惯称，现代称为血脂异常，经研究证实，南手高密度脂蛋白降低，也是一种脂代谢紊乱，其降低对心脑血管疾病发生发展的风险并不亚子其他脂蛋白的升高。故把高脂血症称为血脂异常更能表达其意思。预防和调理血脂异常，主要用活血化瘀药膳。 党参枣米饭 【配方】党参10克，红枣20颗，糯米250克，白糖50克。 【制作】 1．将党参、红枣放人锅内，加水泡发，然后煎煮30分钟左右，捞出党参、红枣，药液备用。 2．糯米淘洗净，加水适量，放入大碗内，蒸熟，取出扣人碗内，摆上红枣、党参。 3．将药液...
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降压偏方助管控血压 饮食三注意
人的血压24小时变化存在昼夜节律性，正常人血压的这种节律变化对适应机体活动，保护心脑肾等靶器官起着重要的作用。从早晨6点到晚上10之间的血压称之为白昼的血压；从晚上10点到次日早晨6点的血压称之为夜间血压。正常人的血压白天整体水平偏高，夜间偏低。高血压患者应根据血压的变化科学服药。 由于血压的昼夜节律变化，在人早晨起床后大约一小时的血压处于勺型的最高峰，因此要消除晨峰高血压的危害，建议从清晨开始服药，并且要早晨一起床就服药，等大约起床后一小时血压上升到最高峰时，血液中药物的浓度也会达到高峰，这样就能更好...
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高血压高脂血症和高血糖 饮食忌宜
近年来，我国心血管病呈高发趋势，一些高血压、高脂血症和高血糖（简称三高）患者常因饮食不当，导致病情加重。这里简要介绍这类患者的饮食忌宜，供参考。 防高血压饮食“菜单” 低盐每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，约一小匙。应尽量少吃或不吃咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋等含钠较高食物。 高钾富含钾的食物，进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤。富钾食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉、苋菜、油菜、大葱、香蕉、枣、桃、...
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得了急性肠炎怎么办 饮食疗法偏方
急性肠炎 【病因与症状】 急性肠炎是由于饮食不当，进食发酵分解或腐败污染的食物所致肠道的急性炎症，其致病菌多为沙门氏菌属，由于微生物对肠粘膜的侵袭和刺激使天天发作的，在重症中也有胃肠道的分泌、消化、吸收和运动等产生功能障碍，最终导致粪便稀薄，排便次数增加，临床上与急性胃炎同时发病者，又称为急性胃肠炎。本病多发于夏秋季节，在祖国医学中属于“泄泻”范畴。 本病主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失。患者多在夏秋季突然发病，并多有误食不洁食物的病史，有呈...
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饮食不节腹泻 一味车前子
□山东杨吉生 宋代大文学家欧阳修，由于饮食不节，患了腹泻，请了几位大夫，均不见好转。 一日，欧阳修之妻听说京城来了一位江湖郎中，颇有名气，便建议欧阳修去看一下。欧阳修认为江湖郎中不可信，便不愿前往。其妻无奈，便瞒着他，花三文钱从郎中处取回一帖专治腹泻的药，谎称是太医院王太医所开。 欧阳修听说药方是太医院王太医所开，便欣然服用。服药后一个时辰后，小便增多，次日腹泻竟然止住了，真是药到病除。欧阳修大喜，要去感谢王太医，其妻只得以实相告。 欧阳修听罢，大感意外，便命夫人把那位郎中请至家中，并以上宾...
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慢性胃炎中药方与饮食调理
慢性胃炎为临床的常见病多发病，而其发病多与饮食习惯有密切的关系，因此，合理的饮食调理对治疗慢性胃炎有着重要的意义。具体原则如下： 【中药治方】苦参6～9克 当归10克 赤芍12克 制大黄6～9克 煨木香9克 海藻15克 桃仁9克 川朴5克 生白术10克。水煎服，每日1剂。便溏时加山楂肉10克，便秘时加大麻仁12克。主治慢性胃肠炎。 1.避免吃各种刺激的食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等对胃黏膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过糙的食物。可选用易于消化的食品，并注意少用油炸、油煎等烹...
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健脾开胃为治消化不良饮食方
功能性消化不良是指持续性上腹部 不适，可伴有食后腹胀，腹部胀气，暖气泛 酸，恶心呕吐等症状。许多消化道疾病以 及全身性疾病都可以引起消化不良，如溃 疡病、反流性食道炎、肝炎、胆囊炎、胃癌 及胰腺疾病等，若只有消化不良症状而无 其它器质性病变，可认为是功能性消化不 良。功能性消化不良可能与胃动力障碍、 精神因素、胃酸敏感性增加、幽门螺旋杆 菌感染有关。 注意饮食规律性，少吃多餐，低脂肪 膳食，避免刺激性食物，避免过劳及精神 紧张，尽量戒烟戒酒，可有效地预防功能 性消化不良的发牛。中医认为，本病多为 肝郁气滞、运化失...
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饮食调节消化不良 支招巧应对
消化不良是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多、过油腻时也可诱发。那么，老年人在饮食上应当注意哪些方面？ 1、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物 乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出。 2、忌胀气不消化食物 干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当...
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糜烂性胃炎的饮食健康
糜烂性胃炎是指各种原因导致的胃黏膜的破损，破损深度不超过黏膜肌层，是介于浅表性胃炎和胃溃疡之间的常见消化道疾病。近年来糜烂性胃炎患者患病率有所提高。文献报道，糜烂性胃炎内镜检出率为0.3%-12.7%。糜烂性胃炎的主要表现为上腹部的疼痛、烧灼感、嘈杂、厌食、饱胀感等，症状严重的时候伴有出血，如解柏油样黑便，甚至吐血、呕血导致死亡。引起糜烂性胃炎的原因很多，如饮食、严重创伤、感染、非甾体抗炎药、大手术、辐射、多器官衰竭等。笔者认为饮食及不健康的生活方式是引起糜烂性胃炎的主要因素。因此，健康的饮食及良好的生活习惯是预防...