饮食 第143页
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肾结石治疗最佳方案 肾结石药膳饮食疗法
肾结石是由于不同的盐类单独或混合在肾盂，肾盏、肾脏髓质乳头部等处形成，显著症状；在肾区或泌尿道感到剧烈绞痛，常向大腿根部、会阴部放射，出现肉眼能见列的脓尿、血尿，面色苍白，严重者甚至少尿、无尿，并迅速发展到急性尿毒症伴酸中毒而危及生命。 能制作肾结石药膳的药物有：金钱草、车前子、车前草，百合，海金沙、鸡内金，玉竹、石苇、穿破石，冬葵子、扁蓄，茯苓，木通、杜仲、牛膝、党参、甘草梢、生地、麦冬，沙参、鳖甲、白芷、夏枯草等。能制作肾结石药膳用的食物有：甲鱼、生鱼、鱼翅、燕窝、冬瓜、芋艿、玉米、藕粉、蛋类、黄芽菜、茄子...
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急性肾小球肾炎饮食药膳方大全
急性肾小球肾炎是由病原体所引起的咽喉炎、扁桃体炎，或因皮肤脓疤、疥疮等感染，或对花粉、食物等过敏，通过变态反应，在接触致敏原后2～3周出现急性肾炎症状，如食欲不振、眼睑浮肿、血压升高，发现红胞、红细胞管型、蛋白尿、血沉加快等。急性肾炎儿童发病率高，中青年次之，小儿肾炎一般均为轻型，易痊愈，预后较好。 急性肾小球肾炎饮食：急性肾炎患者宜进食温中，消食、利水的食物；如河鱼、甲鱼可温补健脾利水，禽类瘦肉补虚温中，冬瓜、西瓜既能清热除烦又能利尿消肿；黄芪、党参、益母草能增强免疫功能，提高抗病能力，控制盐的摄人，当尿量增...
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脂肪肝茶饮食疗方 肝硬化饮食习惯
读者九叔：请问脂肪肝有什么茶饮或者食疗方可以提供吗？ 指导专家 佘世锋 广州中医药大学第一附属医院脾胃科主任医师 记者蔡卫杨通讯员张秋霞 答：在此向九叔推荐的茶饮和食疗方适合各种类型的脂肪肝患者食用，当然食疗方最好通过医生的辨证分型对症食用，效果会更加突出，可以通过中医院咨询医生后再食用（更多饮食知识也可关注《健康参考》杂志）。 灵芝荷叶粥：灵芝片10克、干荷叶15克、玉米50克、粳米50克、食盐或者红糖适量，将灵芝、荷叶煎煮半个小时后去渣取汁，加入玉米、粳米煮粥，至...
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得了脂肪肝怎么治好 脂肪肝的中医饮食疗法大全
脂肪肝 【病因与症状】 脂肪肝是因脂质在肝内的堆积所致。根据肝细胞内脂滴大小不同，又可分为大泡型脂肪肝和小泡型脂肪肝两大类。造成脂肪肝的原因很多，肥胖是一个重要原因，营养素摄人不足也会引起脂肪肝。酗酒、糖尿病、肝炎病人吃糖过多等原因都会引起脂肪肝。临床许多药物可影响肝内合成运输脂肪的载脂蛋白，以致中性脂肪在肝内聚集形成脂肪肝。 脂肪肝通常无症状，往往在体检时因无触痛性肝肿大而被发现，但也可因右上腹痛、触痛及黄疸而被发现。常有肝区疼痛或不适，食欲减退，脘腹痞胀，溏便，少数可有轻度黄疸。 得了脂肪肝怎么治好...
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胆囊切除术后的饮食调理
胆囊切除是针对严重胆囊炎、胆结石症等而采取的常见的根治疗法之一。众所周知，胆囊是贮存胆汁的重要器官，胆汁对食物的消化、脂肪的分解、营养物质的吸收等都具有重要作用。胆囊对胆汁进入肠道具有调节功能。胆囊一旦切除，胆囊贮存和调节胆汁的功能就几乎不复存在了。 为了适应胆囊切除后带来的一系列生理变化，患者在饮食上尤应加以注意： 1.手术后，由于胃肠受到刺激，蠕动减少，肝脏功能受到抑制，胆汁分泌量降低，会影响整个消化系统的功能，所以术后1～2天应严格禁食，宜用静脉滴注补充各种营养。从第3天起可视情况给予流质饮食，...
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慢性肾小球肾炎饮食药膳方
慢性肾小球肾炎又称慢性肾炎，系由多种原发性肾小球疾病所导致的一种以蛋白尿、血尿、水肿、高血压为主要临床表现的疾病。病程一般较长，疾病过程中有时上述表现的一或二项表现得尤为突出，如果治疗不当，终至渐进性慢性。肾功能衰竭。根据临床特点分为普通型、肾病型、高血压型和急性发作型4种亚型。 本病的饮食应以高蛋白、低脂肪饮食为原则，控制盐的摄入，水肿明显者，应控制饮水量。慢性肾小球肾炎饮食药膳方: 翠衣粥 【配方】西瓜皮200克，粳米100克，冰糖30克。 【制作】 1．将西瓜皮洗净切细丝，用纱布绞出...
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血尿酸增高的饮食调理
我国中老年人高尿酸血症的发生率呈上升趋势，长期血液尿酸含量增高，可导致痛风的发生，表现关节疼痛、关节畸形、痛风石沉积，甚至引起肾功能衰竭。 血液尿酸含量与进食食物有着十分密切的关联。因此，一旦出现血尿酸含量增高，应首先采取控制饮食措施，减少吃含嘌呤较高的食物，这对降低血尿酸、防止痛风形成以及减少因服用药物而产生的副作用，均具有重要意义。 下列三组食物，含嘌呤各不相同，高尿酸血症者可根据自身的病情，作出饮食安排。 第一类：为含嘌呤较高的食物这类食物对血尿酸含量有明显增高作用。急性期或者缓解期的痛风患者均应禁食此...
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慢性胆囊炎饮食调养
控制脂肪的入量脂肪的摄入量要根据病 人的症状和对脂肪的耐受程度而定。全日脂肪 总量应限制在20～30克，并分散在各餐中，不 可集中于一餐，且应以植物油为主。 限制胆固醇的摄入胆固醇总量每日不 应超过300毫克。可食鱼、鸡蛋清、牛肉、瘦 肉、鸡等食品，禁忌进食含胆固醇高的食物， 如动物油、鸡蛋黄、肝、肾、心、肚、肥肉、脑、鱼 子酱以及油炸、油煎食品等。植物油既可降低 胆固醇，又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止 胆石形成，故宜以植物油烹调为主。烹调上尽 量清淡、少油，忌用溜、爆、煎、炸的烹调方式。 摄取优质蛋白质蛋白质...
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脂肪肝坚持合理的饮食原则
脂肪肝多数是吃出来的，因此患了脂肪肝应当从饮食上人手，制定并坚持合理的饮食原则。 脂肪肝患者应当限制每目膳食总热量及总糖量的摄人，并补充适当的维生素。水果、糙米及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物亦有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其舌更 脂肪肝患者要少吃富含饱和脂肪酸的食物，如猪油、羊油、牛油、黄油、奶油、动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼子、鱿鱼等。需要说明的是，脂肪肝并不意味着不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用。做菜时最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖...
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探讨诱发湿热质痛风急性发作的饮食因素
由于现代人饮食习惯和生活方式的改变，痛风发病率不断上升，痛风性关节炎已成为临床常见的炎性关节病。痛风治疗需要长时间服药，易引起不良反应，且患者耐受性较差，导致痛风反复发作。痛风急性发作受多种因素影响，饮食因素是不可忽略的重要因素之一。本研究总结痛风患者的饮食习惯，探寻湿热质痛风急性发作的饮食因素，为健康教育提供客观依据。 1 临床资料 1.1 一般资料 选择2016年1月至2019年1月中山市中医院门急诊确诊的84例痛风急性发作患者。 1.2 诊断标准 西医诊断符合2015年ACR/...
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骨折手术治疗后配合饮食调理
有些骨折需要手术复位固定， 患者在采取手术治疗后，若能配合 饮食调理，常可收到事半功倍的效 果。 一、早期主要症状：精神疲 倦，面色苍白，口干口苦，纳食不香， 术后局部肿胀疼痛明显，舌淡红，苔 白，脉弦。以补气渗湿，活血祛瘀为 食疗原则。 田七煲鸡汤 田七20克，鸡1 只(去皮)，瘦猪肉0．1公斤，生姜3 片。先将田七片置锅中加少许油慢 火稍炒至微黄，压碎；鸡去尾部，洗 净、切块；瘦猪肉洗净切块。上料与 生姜一起放入砂锅中，加水2500毫 升，旺火煮沸后改小火煲两小时，调 入适量食盐即可食用。每周食用 2～3次...
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痛风是怎样发生的 痛风患者的饮食关键
痛风是由多种杂乱要素引起的，现代医学发现痛风实质上是嘌呤代谢紊乱所形成的。嘌呤在人体内通过化学反响，最终会构成尿酸。当生成尿酸过多和（或）尿酸无法排出时都会引起血液中尿酸浓度升高。 痛风是怎样发生的 一般分为两种： 一种为原发性痛风，其发生的原因与遗传有关，约有10%与酶缺点有关，大多数的原因没有清晰，这一类患者常伴有肥壮、高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病及动脉硬化症等； 另一种为继发性痛风，多数是继发于血液病、肾脏病恶性肿瘤和化疗后及某些药物的影响等。 痛风病的本源是尿酸生成增多或分泌...
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痛风病人饮食禁忌 简便廉效的小妙方
生活条件好了，海吃海喝的人多了，很多中年男性经常会突然出现关节红肿热痛，走路也不方便的情况，到医院一检查，医生说是尿酸太高沉积在关节得了痛风，病情反复发作严重影响工作和生活质量。 简便廉效的小妙方 虽然西药对于痛风有较好的效果，但只能暂时缓解急性发作。清代有一个很有名的医家张秉成在《成方便读》中就有一首治疗痛风的名方四妙散，组成为黄柏、薏苡仁、苍术、怀牛膝，有清热利湿、舒筋补肾的功效。 黄柏清利下焦湿热，薏苡仁渗湿消肿，苍术芳香燥湿、醒脾，中医认为，肾主骨。牛膝补肝肾、强筋骨，引热下行...
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饮食可以作为风湿病的一种新型辅助治疗方法
研究表明，合理的饮食可以作为风湿病的一种新型辅助治疗方法。 首先要了解饮食是如何作用于我们的免疫系统的？ 一方面，经消化吸收的食物直接影响免疫细胞基因的表达，从而改变酶的活性，酶进一步激活或抑制免疫细胞功能。另一方面，食物可以改变肠道的微生物群落，人体70%的免疫系统存在于肠道中，微生物群落是肠道免疫系统的控制器。良好的饮食可以保持肠道微生物群落的平衡，免疫系统健康发展；一旦饮食失衡，将会导致肠道微生物群落的生态失调，有害菌增多，益生菌减少，肠道免疫屏障破坏，促发风湿免疫病的发生或加重。...
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冠心病的饮食方
1．豆腐150～200 克，黑木耳、葱、蒜各15 克，花椒3克，辣椒1 克，菜油适量。将锅烧热，下菜油，烧至六成熟时，下豆腐10分钟，再下泡发冼净的黑木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即成。久食有效。 2．姜黄10克，猪心 1个，调料适量。将姜黄研为细末，猪心洗净，纳姜黄末于猪心中，扎紧，置锅中，加水适量武火煮沸后，改文火煮至猪心烂熟，取出切片，调味服食。可养心益气、活血化瘀。 3．取薤白15克，大枣10个，葱白2个，油菜200克，粳米100克。先将粳米、红枣洗净人锅加水煮开，而后加入油菜，再沸后加...
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老年人腹泻饮食调节
老年人腹泻的原因非常多，有明确原因的腹泻治疗起来比较容易，没有明确原因的就只有对症治疗了。在各种疗法中，饮食调节无疑是最重要的一种，饮食控制得好，腹泻可以减轻或缓解。即使腹泻原因明确，饮食调节也起举足轻重的作用。 鲫鱼汤 将鲫鱼250～500克去鳞腮、内脏，洗净后，放锅内，加水500～800毫升，急火煮沸后，改文火煮10～15分钟，然后倒出一小碗汤，加精盐及米醋适量，晨起空腹喝，每日1次。余汤加水适量，次日重复煮汤1次。反复煮5～7次。如腹泻较重，每晚睡前加服1次，3～5天后腹泻可明显好转，坚持服用至痊愈为止，其间...
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胃病安排自己的饮食 胃病食疗方
胃病是冬季常见的疾病之一，尤其是春节期间更容易患胃病。对本有胃病的患者，更应针对不同病情安排自己的饮食。 胃溃疡患者宜少量多餐，每天可安排5-6餐，注意定时定量，避免过饥过饱。食物宜选用易消化、营养价值高及对胃有保护作用的食物。忌食粗纤维多、硬而不消化的食物，避免过甜、过酸、过冷、过热及辛辣食物。 萎缩性胃炎患者尽量吃易消化的食物，可适量增加醋调味并帮助消化。宜进食含优质蛋白质及铁丰富的食物，多吃新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。 浅表性胃病患者少吃多餐的同时，可增加无糖牛奶、苏打饼干、多...
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老年痴呆症食谱药膳 饮食不贪吃
老年性痴呆患者在饮食安排上，与健康人群有所不同，而了解患者的饮食原则对病情康复很有帮助。那么具体的饮食营养原则是什么呢？ ●饮食清淡，品种多样 1、增加蛋白质饮食，尤其是生理价值高的优质蛋白质应占50%以上，其中首选鱼类，尤其是海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类是老年痴呆患者饮食之一。 2、大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E及β-胡萝卜素。维生素E和维生素C为天然抗氧化、抗衰老剂，B族维生素参与代谢，是多种重要酶类的辅酶，可防止营养不足引起的智能障碍。 ●饮食均衡，适量、选择性摄...
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胃溃疡吃什么食物好 饮食疗法
饮食疗法既不苦口，又不伤肤，取材便利，简单易行，疗效显著，以下介绍几种溃疡病的饮食疗法。 （l）新鲜猪肚一只洗净，加适量花生米及粳米，放人锅内加水同煮。煮熟后加盐调味，分几次服完。数日后可重复一次，疗程不限。 （2）花生米浸泡30分钟后捣烂，加牛奶200毫升，煮开待凉，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。 （3）蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次饭前服，两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激食物。 （4）鲜藕洗净，切去一端藕节，注入蜂蜜仍盖上，用牙签固定，蒸熟后饮汤吃藕。另取藕...
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减轻胃脘部疼痛 饮食疗法
调养消化性溃疡患者，要养好身子，需遵循饮食宜忌调理，增强机体抗病能力，恢复脾胃正常的生理功能，才能减轻或缓解胃脘部疼痛不适等症状，促进顺利康复。 饮食疗法有治疗效果而无明显不良反应，并取材方便，经济实用，易被接受，消化性溃疡患者应重视饮食调养，注意选用饮食药膳调治。 营养丰富，易于消化饮食必先经过胃的消化，完成第一步。患有消化性溃疡时，胃应适当多休息，不可增加负担，须选用营养丰富，含渣滓较少，易于咀嚼、消化的食物。因含渣滓较多的食物不易嚼烂，难以消化，对胃黏膜有一定刺激，容易引起溃疡病情加重...
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冠心病的治疗与饮食
《冠心病的治疗与饮食》陈皮萝卜饮 [配方]萝卜子15克，陈皮5克，白糖30克。 [制作] 1．把萝卜子洗净；陈皮洗净切丝；二者放入炖锅内，加适量水。 2．把炖锅置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，滤去萝卜子、陈皮丝，留汁，加入白糖拌匀即成。 [食法]代茶饮用。 [功效]祛痰化淤。适用于痰淤型冠心病患者饮用。 [宜忌]便溏者忌食。 《冠心病的治疗与饮食》浙贝蒸鱼翅 [配方]浙贝母、丹参各10克，鱼翅、火腿各50克，菜胆100克，盐3克，鸡汤适量。 [制作] 1．把浙贝母研成细粉；丹参洗净，润透切片；鱼翅发透，撕成丝；...