饮食 第150页
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注重饮食保健了解自己的体质
时下，谈论饮食养生的电视讲座可谓目不暇接，好多人是专家怎么讲就怎么做，而忽略了个人生理特殊性，忽略了不同个人的适应性和需要。 医生通过试验得出结论：每天服用7克大蒜素的人，体内低密度脂蛋白的含量和血压明显下降。大蒜中含有丰富的大蒜素，大蒜素可以在人体内分解成多种有机硫化合物，这些有机硫化合物可以降低血脂，防止血栓形成。但是，人们在谈论吃大蒜好处的时候，却忽略了一个问题，即大蒜有些人可以吃，有些人却不宜吃，有些人甚至不能吃。大蒜味辛性温，“凡肺胃有热，肝肾有火，气虚血弱之人，切勿沾唇&rd...
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饮食来滋润五脏使身体健康容颜长驻
时节已入春，爱美的女性一定想在这个季节保持动人的容颜。浙江省中医药学会营养和食疗分会委员、浙江东阳市中医院内分泌科主任医师卢巧英介绍，从中医美容学角度来看，一个人的相貌、仪表，乃至神志、体形等，都是脏腑、经络、气血等反映于外的现象。脏腑气血旺盛则肤色红润有泽，肌肉坚实丰满，皮毛荣润等。所以,中医美容学非常重视脏腑气血在美容中的作用，她介绍，可通过饮食来滋润五脏、补益气血，使身体健康、容颜长驻。 按时适量进餐 卢巧英说，规律用餐、合理搭配是“食养”的基本原则，食物要种类...
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老年腿浮肿饮食宜忌
老年人腿部出现浮肿，一部分与心、肾、肝和内分泌疾病有关，还有一部分是衰老性浮肿，这类浮肿多因老年人皮下组织间隙疏松、水分容易渗入组织间隙而形成。 如果是由于衰老引起的浮肿，日常通过一些生活方式的调理可以缓解。散步、慢跑、健身器械锻炼等，能增强体质，改善水肿症状。饮食方面，少盐是原则，不光做菜少放，盐卤、酱制之类也要少吃，芹菜、萝卜、菠菜、水果以及豆制品等可多吃一些，睡前别喝太多水。避免在一个地方久坐久站，没事就起身活动活动，或者在坐着的时候把两条腿上抬，都有助于减少水肿发生。 食疗方：绿豆、薏米各100克，同煮...
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长寿饮食共同点 荠菜虾蛋
广西巴马、汀苏如皋、湖北钟祥、新疆克拉玛依、四川乐山五大长寿之乡的长寿老人，他们的饮食有哪些共同点呢? 摄入热量低长寿之乡老人每天摄人的热量相当于一般老人摄入热量的74．5％，约为1640千卡。 粗粮多五大长寿之乡的老人均以玉米、全麦粉等作为主食，并常吃红薯、豆类等粗粮。粗粮中含有对人体有益处的多种微量元素。很多百岁老人爱吃粥，主要用料是小米、玉米面等，按中医观点，小米、玉米面具有健脾养胃的特殊功效。吃粥减少了热量摄入，可防止肥胖发生，也减少了高血压、心脏病、糖尿病等的发病率。 水果蔬菜不断长寿之乡的老人喜吃...
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秋季养生抗衰老的饮食良方
白天喝点盐水，晚上则喝点蜂蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。 1、恢复疲劳，尤其是熬夜后 在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。 用法：中午一杯蜂蜜水。 2、消除大餐后的积食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。 用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。 3、润肺 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止...
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裴永清养生语录 不能重饮食而轻情绪调养
裴永清，1943年生，著名中医专家，现为北京中医药大学教授、主任医师。中医界首届硕士研究生，师承著名中医大家刘渡舟教授。曾获国家中医药管理局1992年度中医药科技进步二等奖。发表医学论文50余篇，专著与合著10余部，其代表作是《伤寒论临床应用五十论》。擅于慢性支气管炎、哮喘(包括过敏性)、心脑血管疾病治疗。 作为中医界首届硕士研究生，年过七旬的北京中医药大学教授、著名中医专家裴永清可谓基础理论扎实，临床经验丰富。随着在临床中接触到越来越多被某些养生节目推荐的所谓食疗方、保健方法误导的患者，裴永清逐渐对如何...
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重保暖 调饮食 让我们健康过冬
连日来，全国大多数省份气温急剧下降，尤其是黑龙江北部漠河市最低温度已跌至零下30℃。在这严寒肆虐的季节，生活在北方地区的老百姓该怎样调节机体功能，又该如何顺应天时，才能平安地度过漫长的冬天呢？中国中西医结合学会副会长、黑龙江省中西医结合所所长、博士生导师李显筑主任医师指出，冬季主封藏，总的保健原则是封藏固精，疏通血脉。人们应从饮食、运动、药物、心情等诸多方面综合调整，避免因着凉受寒而致疾病。中医学在长期的临床实践中，总结出了一整套冬季生活起居和调养脏腑的方法。 李显筑主任医师介绍说，春夏秋冬四时各有显著特点...
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膏方的饮食禁忌 调理肠胃者须饭后吃
膏方一般是现制的，未添加过防腐剂，不可以剩到下一年，否则时间过久，或遇暖冬时就会发生霉变，吃了反对身体不利。一般情况下，把膏方放在阴凉处，若放在冰箱冷藏更佳，但必须要在当季吃完。 调理肠胃者须饭后吃 膏方的服法有两种：冲服和含化。一般来说，每天早晨空腹服一次，由于膏方多为滋腻补益药，因此通常宜空腹服用，以利于药物吸收。若是用于胃肠道疾病或空腹服用易引起腹部不适或食欲下降者，则应把服药时间放在饭后l小时左右。 膏方的饮食禁忌 服膏方时应忌抽烟、喝酒，不宜喝咖啡、可乐等含有咖啡因...
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寒露时节的饮食养生
寒露时节的饮食养生，可以根据个人具体情况而定。总的来说，饮食调养应以滋阴润燥为主。可适当多摄入胡萝卜、冬瓜、藕、小白菜、豆角、菌类、海带和紫菜等蔬菜。 小白菜有排毒素的作用，能加速人体新陈代谢，防止便秘；其所含矿物质能够促进骨骼发育。十字花科蔬菜有健脾、清肺、润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口鼻烦渴者最为适宜；其所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒等对防癌抗癌有益；含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。 寒露宜多吃滋阴润肺的水果，如梨、柿子、石榴、香蕉等。...
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乍暖还寒春风夹邪 饮食调摄
俗话说, 一年之计在于春, 原意是强调春天对一年农业生产的重要性, 实际上也适用于养生。春天, 万物复苏, 且人体阳气萌动, 新陈代谢加快,这 如同程序的启动阶段,只有 启动顺利, 程序才能正常运行。所以, 春令养生是四季养生中十分重要的开端。春季三月, 包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。此时, 冬寒将尽, 冰雪消融, 春归大地, 一派“阳春白日风花香” 的景象。从中医阴阳学说而言, 春天意味着阴极阳生, 自然界和人体阳气开始生长, 表现为植物的柳绿花开, 动物的蛰伏结束。《素...
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