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  • 韭菜作为中药不一定非要熟用

    韭菜作为中药不一定非要熟用

    温中下气利胸膈, 滑润肠胃止消渴。 调和腑脏暖腰膝, 火盛阴虚最为忌。 俗话说,“正月葱,二月韭”,初春时节生长的韭菜是最好吃的。韭菜不仅味道清香,而且营养丰富,对人体非常有益。 韭菜作为润肠通便的蔬菜是有道理的,比如《滇南本草》中记载其能“滑润肠胃中积。”《食疗本草》中记载其能“利胸膈。” 《本草纲目拾遗》中记载韭菜能“温中,下气,补虚,调和腑脏,令人能食,益阳,止泄白脓...

  • 春分 一道清热祛湿健脾和中的当季靓汤

    春分 一道清热祛湿健脾和中的当季靓汤

    鸡骨草扁豆蜜枣排骨汤 医学指导:广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳教授 材 料 扁豆100克、鸡骨草500克、猪脊骨400克、蜜枣5个。 做 法 1、先将鸡骨草洗净,用水煮20分钟后,倒水去渣。 2、将倒出的水与洗净的猪脊骨和扁豆放入砂煲中煮。 3、加入蜜枣,先用武火煮20分钟,再用文火煮1个半小时左右即可。 功 效 健脾、清热祛湿、和中。鸡骨草清热解毒,舒肝止痛,扁豆则健脾化湿消暑,鸡骨草偏凉,扁豆和蜜枣刚好可以减掉其寒性。...

  • 枇杷叶是一味常用中药 推荐食膳

    枇杷叶是一味常用中药 推荐食膳

    枇杷又称卢桔、卢橘、金丸,为常绿小乔木,枝叶等处密生绒毛,其叶大荫浓,四季常春,秋孕冬花,春实夏熟,在绿叶丛中,金丸累累,古人称其为佳实。枇杷为蔷薇科枇杷属植物,因果实形状似琵琶而得名。我国是枇杷的原产地,也是世界上主要的枇杷生产国。 宋代宋祁诗句:“有果实西蜀,作花凌早寒。树繁碧玉叶,柯叠黄金丸。土都不可寄,味咀独长叹。”是对枇杷树的花、叶、果的写实,非常确切。 枇杷的药用价值极高,枇杷的叶、果实、种子、花、根均可入药。枇杷叶味苦,性微寒,归肺、胃经,有清肺止咳、降逆止...

  • 一道色香味俱全的广东名汤

    一道色香味俱全的广东名汤

    五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的广东名汤。五指毛桃并不是桃,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名,是药食同源的植物。客家人自古以来有采挖五指毛桃根来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。 制作方法: 五指毛桃45~60克洗净,老母鸡1只,除内脏,洗净切大块,猪瘦肉200克洗净切大块,再准备蜜枣3枚、生姜3片。先将鸡肉、猪瘦肉煮沸去浮沫,然后把鸡肉、猪瘦肉、五指毛桃、蜜枣、生姜片等放入锅中,加入清水约2升,大火煮沸后,撇去浮沫,转文火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。...

  • 鸡 一身是宝药食兼优

    鸡 一身是宝药食兼优

    鸡年难免不谈鸡。鸡,一身是宝,营养丰富,药食兼优,既可供给养分,增进健康,又能祛病疗疾,保护身体,自古即有“济世良药”的美誉。 鸡肉 鸡肉蛋白质含量高于猪、牛、羊肉等,而脂肪含量较许多禽畜都低得多,且多为不饱和脂肪酸,此外,还含有多种维生素。鸡肉味甘性微温,具有益五脏、补虚损、填精髓、健脾胃、强筋骨的功效,可用于虚劳羸瘦、脾弱食少、泄泻、下痢、消渴、水肿、小便频数、崩漏、带下、产后少乳、病后虚弱等症的治疗。食用时,雄鸡其性属阳,温补作用较强,适宜于阳虚气弱者,雌鸡属阴,适宜于产妇、...

  • 倾听一线中医人的战“疫”心声

    倾听一线中医人的战“疫”心声

    吉林省吉林中西医结合医院 束淑梅: 我是骨伤科的护士,2月17日是我到达湖北省武汉雷神山医院第2天。 17日一早,我的手机就响个不停。打开一看,原来是院领导、同事以及家人和朋友们发送的生日祝福,我这才恍然大悟:今天是我38岁的生日,我竟然把这事给忘了。医院领导在微信中说:“祝抗疫英雄生日快乐。”不少吉林的朋友微信中说:“我们在千里之外支持你,给你加油。”还有的说:“等你回来,给你买个大大的蛋糕。” 门铃响...

  • 缓解“秋燥”的梨,功效不止这一点

    缓解“秋燥”的梨,功效不止这一点

    秋天是一个瓜果飘香的季节,许许多多的水果都成熟了,黄澄澄的梨、红彤彤的苹果、金灿灿的柿子挂满枝头。最让人垂延欲滴的还是味美汁多的梨。梨可生食,也可蒸煮后食用,尤其在秋天梨有助于缓解“秋燥”,因此倍受人们喜爱。 但在中医眼里,梨的果、叶、皮、肉都有着不同的药用功效。 日常生活中,我们见到的梨有圆形的,也有基部较细尾部较粗的“梨形”梨,因其品种不同,皮色也略有差异,可见黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色。不同种类的梨...

  • 强调应充分尊重一切有生命的种类

    强调应充分尊重一切有生命的种类

    中华民族传统文化历来十分重视生命,无论从政治思想、伦理道德,还是从个人的修身养性等方面都是如此。如儒家的“人为贵”、“生最贵”和民本思想,佛学的“人为万物之灵”的人生之学,道家更把人的生命本身看得高于一切,强调人生的一切活动都是以维持生命的存在为其基本出发点和归宿点。《黄帝内经》亦明确指出:“天覆地载,万物悉备,莫贵于人。”强调天、地、人三者之间,人是至为珍贵的。 唐朝时,药王孙思邈深受儒、道、佛思想和...

  • 藕是一道好菜 藕还有药用价值

    藕是一道好菜 藕还有药用价值

    走进风景如画的莲藕之乡中山市港口街镇,万亩莲湖一片碧绿,红花朵朵,白花晶蓉,和风吹来,朵朵莲花十里飘香,令人沉醉。湖面上白雾旋绕,经久不散,好一幅人间仙境。 莲藕倍受人们喜爱,特别是团湖的九孔藕,因其色白如雪,嫩脆甜爽,生吃堪与鸭梨比美,被人们称为“雪藕”。相传很早以前,一只美丽的白天鹅从悠远的北方口衔一粒莲子米,向南飞到九江时想歇口气,可刚一张口,那粒碧绿晶亮、熠熠发光的莲米从口里掉落掉进港口镇的团湖。来年,团湖长出了一种独特的莲藕,与其他当地的藕在味和形上均有不同,后人称&ld...

  • 水饺的由来源自于医圣张仲景的一次善举

    水饺的由来源自于医圣张仲景的一次善举

    “十月一,冬至到,家家户户吃水饺”是大部分人从小就听过的一句民间谚语,意思是每年的冬至时节,每家每户都会吃上一顿热腾腾的饺子。民间更有流传“冬至不吃饺子,冻掉耳朵没人管”的说法。其实这种说法的由来与中医有着密不可分的关系。 “冬至吃饺子 不怕冻耳朵” 水饺的由来源自于医圣张仲景的一次善举。相传东汉末年,我国各地百姓饱受自然灾害之苦,很多人因为吃不饱饭,身体孱弱,疾病缠身,经久不愈。加之寒冬腊月,天气寒冷,饥寒交迫下不少人耳朵...

  • 建议产后适当做一些健身体操

    建议产后适当做一些健身体操

    26岁的刘女士1个月前顺产一男婴,满月后她为自己身材走样而十分苦恼。其实,不只刘女士,不少新妈妈都有这种苦恼。为此,建议产后适当做一些健身体操。 体操可以帮助产妇产后塑形,尽早恢复全身肌肉的力量,特别是提高腹肌及会阴部肌肉;还可以促进恶露的排出,并可预防子宫后倾、尿失禁、子宫脱垂等产后常见疾病。产妇可根据自身情况,运动量从小到大,由弱到强循序渐进进行。 产后30天内各位新产妇不宜做太大幅度和强度的运动,以床上的身体锻炼为主,也可每天可安排一段时间散散步。 产后30-55天可以进行中小强度的锻炼,...

  • 梅豆又称扁豆 一年四季都能生长

    梅豆又称扁豆 一年四季都能生长

    梅豆又称扁豆,一年四季都能生长,其嫩荚是普通蔬菜,种子可以入药。梅豆的吃法多种多样,可以炒着吃,煮着吃或是蒸着吃,但在做之前一定要放到热水里汆一下,炒的时候必须要炒熟,否则容易中毒。 梅豆是我见过的生命力最强的植物,无论在城市还是农村,都能找到它的影子。我小时候住在农村,屋前房后,沟沟坡坡,甚至连家里的篱笆墙边都种着它。梅豆是乡亲们的当家菜,家家种,户户吃。谷雨前后,撒花点豆。乡下的菜园极其丰富,从第一场春雨开始,那些碧绿的时蔬便纷纷登场,有韭菜、豆角、青菜、西红柿、葫芦、丝瓜等等,随着秋天的到来,它们纷...

  • 我最喜欢的一道菜:地三鲜

    我最喜欢的一道菜:地三鲜

    我最喜欢吃的一道菜是地三鲜。它的食材是极其普通常见的茄子、土豆、辣椒,这几种新鲜美味的蔬菜烹饪在一起,味道鲜美,营养丰富。其实,美味之后,细细品味,地三鲜这道菜肴里竟还蕴藏着中医奥妙。 《神农本草经》载“药有酸咸甘苦辛五味,又有寒热温凉四气”,茄子其味甘性寒,入脾、胃、大肠经,可以清热活血、利水宽肠;土豆,性平味甘;归胃、大肠经,具有益气健脾、调中和胃、利水消肿的功效;辣椒,味辛,性热,归心、脾经,可以温中散寒、开胃消食。 从四气来看,茄子性寒,土豆性平,辣椒性热,三者合...

  • 美味荔枝也是一味中药

    美味荔枝也是一味中药

    “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”六月正是荔枝上市的季节,荔枝果肉甘润,丰富多汁,非常受大伙儿喜爱。中医认为,荔枝不仅是美味多汁的水果,更是功效颇多的一味中药。 说起荔枝很多人就会想起唐玄宗与杨贵妃的故事。杨贵妃喜欢吃荔枝,听说广东的荔枝最好吃,便向唐玄宗表达了想吃的意愿。为了博得杨贵妃一笑,唐玄宗传令把整棵荔枝树砍掉,然后以快骑驿送往长安。后来晚唐诗人杜牧写了《过华清宫三首·其一》:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。&r...

  • 一藤苦瓜慰平生

    一藤苦瓜慰平生

    友人老杨的苗圃园里种有几株苦瓜。仲夏时节,藤蔓间生发出浓密的浅绿色叶子,一架架爬满了那方小木屋,绽开黄艳艳的小花,结出一只只疙疙瘩瘩的小苦瓜,在微风里荡悠悠地招摇,煞是喜人。 苦瓜属葫芦科一年生攀援状柔弱草本植物,别名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄,原产于东南亚热带地区,大约在明永乐年间传入我国。据载,郑和下西洋时带去了许多蔬菜、菜种以及鱼肉之类,其中有耐活耐存的乌鳢鱼。这种鱼适宜在亚热带繁殖,产量甚高,当地居民也很喜欢吃,称之为“唐人鱼”。而把鱼种传播到南洋的交换物品,其中之一便是苦...

    养生秘方 2024-03-06 13 0 苦瓜
  • 一个老中医眼中的温州鱼鳔

    一个老中医眼中的温州鱼鳔

    有次出差,到达温州已经是晚上8点多,热情的东道主准备了一桌海鲜。海蒜汤滑鲜美,鮸鱼胶冻晶莹透亮,开洋干贝板栗排骨汤浓郁醇厚,蛏子鲜,鲥鱼肥,八爪鱼脆,油炸跳跳鱼香,豆腐鱼入口即化……东海的海鲜让我的味蕾兴奋不已。最后端上来一个陶罐,掀开盖子,一阵浓郁的酒香扑鼻而来。陶罐里的汤液呈琥珀色,上面漂浮着许多核桃仁屑和红枣,罐里还有一片片如猪皮样的东西,朋友告诉我那是温州特产的鱼鳔。 鱼鳔就是鱼肚。说是鱼肚,其实是鱼的呼吸器官,鱼鳔的收缩与膨胀能够控制鱼体的升降。鱼鳔通常取自鲟鱼、鳇鱼...

  • 疲劳综合征 每天一碗海参粥

    疲劳综合征 每天一碗海参粥

    现在,门诊上患疲劳综合征的人特别多。疲劳综合征是大脑由于长期的情绪紧张和精神压力,从而产生精神活动能力的减弱造成的,会导致睡眠障碍、记忆力减退、头痛等不适。疲劳综合征跟工作压力大有很大的关系。有很多人每天工作、学习时间太长,压力太大,时间长了,就容易出现疲劳综合征。目前现代医学在治疗疲劳综合征方面没有什么较好的办法,大多会通过一些抗焦虑或是抗抑郁的药来进行治疗,疗效不太理想。而中医学立足于“肾”,通过滋肾阴,补肾阳,调理五脏,效果相对较好。 一次在门诊上碰到一位男士,他说自己现在天...

  • 运动处方 因人而异切忌千篇一律

    运动处方 因人而异切忌千篇一律

    健康人群的运动处方,需因人而异,切忌千 篇一律。建议根据自己 身体的实际状况和兴趣 爱好、条件来选择,有目 的、有计划和科学的对 “症”锻炼。 中等强度PK高强度 有氧运动是运动处 方中最主要和最基本的 运动手段,即在运动过 程中,人体吸入的氧气 与需求相等,达到生理 上的平衡状态。包括步 行、慢跑、走跑、上下楼 梯,游泳、骑自行车、跳 绳、划船、滑冰、小球类 运动等。 中等强度的有氧运 动可以是能够显著加速 心律的运动,感到“呼吸 加快,有点喘”,但又&ldq...

  • “象数易气神”一体是中医基础理论本体

    “象数易气神”一体是中医基础理论本体

    •我们生活在物质、精神、人群社会三维动态时空的复杂巨系统中,现今中医药学科、事业面临着新机遇、新思考与新挑战,中医中药学人必须以历史范畴正视科技文明的进化。医学是仁学,中医学人尚须儒道互补、明德良知。 •目前中医基础理论研究亟须多学科交叉协同创新的团队,中医中药领域的学科带头人巩固既有的研究方向是需要做的事,一定要求索新领域的延伸,重点是积极慎重思考论证创新的多维度多元化研究方向。 中医药学具有科学人文双重属性,是具有华夏民族优秀传统、全面系统继承从未断裂的医药学。重始源,伏...

  • 愿做一支永不解散的国家中医医疗队

    愿做一支永不解散的国家中医医疗队

    9月的四川山区,有些微凉,16名国家中医巡回医疗队(赴四川)队员集结完毕,向着目的地进发。在日后20多天的巡回医疗时间里,他们早出晚归,克服高海拔不适和语言交流不畅等难题,发扬连续作战的精神,全队共向两地四个县市11409人次提供中医药服务。 “我们愿做一支永不解散的国家队,时刻听从党和人民的号召!”铮铮誓言响彻在四川凉山、阿坝大山的深处,也深深烙在百姓们的心中。 大凉山掀起了中医药热潮 在国家中医医疗队巡回医疗之前,中医药对大部分的彝族同胞而言还比较陌生。凉山...

  • 抗击新型冠状病毒 推荐一则药膳 黄芪党参乌鸡煲

    抗击新型冠状病毒 推荐一则药膳 黄芪党参乌鸡煲

    目前,全国上下以不同的形式在抗击新型冠状病毒的蔓延,如何充分利用中医药膳,加强身体抵抗力,做到“未病先防”“愈后防复”,湖南中医药大学第一附属医院院长、新冠肺炎湖南省级中医救治专家组组长陈新宇推荐一则药膳。 组方(2人份):黄芪10克,党参5克,茯苓5克,白术5克,紫苏叶2克,陈皮1.5克,甘草3克,乌鸡250克。 配料:姜10克,盐10克。 做法:1.乌鸡宰杀干净去内脏洗净剁成小块备用。2.药材用温水泡8分钟后备用。3.取煲汤用的砂煲一...

  • 中医过儿童节 过“六一” 伴中医

    中医过儿童节 过“六一” 伴中医

    5月30日,中国中医药研究促进会综合儿科分会成立,将有助于加快中医儿科学术和儿科事业的繁荣发展。北京中医药大学东直门医院儿科主任医师徐荣谦当选为第一任会长。 2015年全国中医儿科高峰论坛同期举办,全国各地的科研院所、医疗机构的临床和科研等领域专家教授约450余人就中医治疗儿科系列病症的学术思想及临证经验、儿科方剂的方证研究等方面进行主题演讲和探讨。 “小朋友,我们看病时医生常会开中药,你们知道中药是怎么熬的吗?” “刚才讲的推拿手法...

  • 张艺谋:一碗面条的养生经 范伟:养生养出喜剧范儿

    张艺谋:一碗面条的养生经 范伟:养生养出喜剧范儿

    近期,很多人走进电影院观看了《我和我的家乡》,这部电影几乎承包了国庆档期间所有的笑点和泪点。其成功离不开总监制张艺谋与演员范伟。两位影坛常青树虽然驰骋演艺圈几十年,但是精力旺盛,养生有道,很多年轻人都自愧不如。 70岁张艺谋:一碗面条的养生经 1950年出生的张艺谋如今已经是年过七旬的老人,但看工作状态、精神面貌,谁会觉得他像这个年纪的人。张艺谋生于陕西西安,西安的主食中以面食闻名,张艺谋也特别爱吃面,甚至经常自己亲自下厨做面。 南京市中西医结合医院脾胃病科(消化内科)主任孙刚介绍,汤...

  • 石榴是一种浆果

    石榴是一种浆果

    我对石榴并不陌生,老家的宅院里就有两棵石榴树。石榴为落叶乔木或小乔木。每年五六月份,石榴进入盛花期,石榴花开得很是红火,小院里充满了生机。特别是进入九至十月果期,总有馋嘴的孩子,趁大人不备,偷偷摘一个尝尝,结果是涩得或酸得咧嘴。 石榴在家乡零星种植的不少,令我没有想到的是,河北省内丘县东磁窑沟村支书刘金玉,把石榴种植变成一种产业,吸引了许多外地游客采摘,并通过网络销售带动了当地百姓致富,实在让人感动。 东磁窰沟村在内丘县五郭店乡西北,村北有1800多亩荒山野岭。上世纪后期,由于无序开采石灰石,使...

  • 桃胶是一种历史悠久的中药

    桃胶是一种历史悠久的中药

    寒冷干燥的冬季让“护肤”成了网络热搜的关键词。最近,随着一些网络平台对“桃胶”的大力宣传,“桃胶”受到了很多爱美的女性的欢迎。有的卖家为了吸引消费者甚至宣称桃胶富含胶原蛋白,喝1碗顶30张面膜,是不可多得的“养颜圣品”,由于价格比燕窝便宜很多,桃胶也被冠以“平民燕窝”的美誉。但是,桃胶真有如此奇效吗? 南京市中西医结合医院妇科副主任中医师王俊兰介绍,食用的桃胶一般指的是桃、李等蔷薇科植物...

  • 长寿老人 成为一个健康而快乐的人

    长寿老人 成为一个健康而快乐的人

    一天之中有两个时刻最重要,一个是早上一觉醒来之时,另一个是晚上入睡之前。这两者如同一对“括弧”,括弧中间是你醒着的时间。如果你在这两个时刻是积极的愉悦的,则一天之内,你将能享受积极、愉悦的生活。 国外有一位很有名的长寿老人,年逾百岁,仍然精神矍铄,身体灵活。别人问及她长寿之道时,她说,我每天都会吞两付灵丹妙药,第一个叫“感恩”,每天早上我醒来之时都会感恩,感恩自己还活着,感恩阳光、雨露、空气的存在,感恩大地,感恩他人,感恩所有的一切。这使我一天心情愉快,精力...

  • 一款老少皆宜的美食白菜炖豆腐

    一款老少皆宜的美食白菜炖豆腐

    入冬之后白菜就成了许多人家餐桌上的主打蔬菜。我国是白菜的原产地,人工栽培白菜始于魏晋,唐代大白菜开始广泛种植,两宋时期基本普及,达到了“南北皆有之”的程度。 “白菜”一名始于宋朝,这个名字是如何得来的呢?明代李时珍给出了说法。他在《本草纲目》中说:“菘性凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故名菘。今谓之白菜,其色表白也。”自此,古诗词中“白菜”一词多次出现,如“拟向山阳买白菜,团炉烂煮北湖羹。&rdquo...

  • “一夜情”害了“小弟弟”

    “一夜情”害了“小弟弟”

      日前,桂林市民李扬(化名)遇到了一件尴尬事——他的“小弟弟”被灼伤了。      “一夜情”害了“小弟弟”   原来,李扬趁妻子出差时与别人发生了“一夜情”。因为之前从网上看过不少关于“一夜情”后感染性病和艾滋病的报道,这让当时没有采取安全措施的李扬越想越害怕。因涉及个人隐私,又怕被社会道德谴责,事发之后李扬一直不敢去医院检查。   听说用热盐水泡洗...

    养生秘方 2024-03-06 988 0
  • 过一个美好祥和的春节

    过一个美好祥和的春节

    很快就到春节了,但是每个人的心态却是各不相同,有些人的心理会走“偏”,甚至精神障碍。所以,出现心理问题的朋友,必须注意自身调适,必要的话需要向心理医生寻求帮助,只有做到了防治结合,才能摆脱心理问题的困扰,过一个美好祥和的春节。 漂泊在外的人容易心理焦虑 快过年了,突然发现有很多困难等待着自己。因此,回家难、讨薪难、长途奔波、经济消耗等就成了产生焦虑的因素。如果回家困难,就早做准备,早想办法,实在不能回家就给家里打个电话,说一说回不了家的原因,听听亲人的声音;如果讨薪困难,就...

    养生秘方 2024-03-06 702 0 一个春节
  • 给奋战在一线中西医人员的慰问信

    给奋战在一线中西医人员的慰问信

    张伯礼院士、黄璐琪院士、仝小林、刘清泉院长及奋战在新冠肺炎疫情防治一线的广大中西医药人员: 您们好!庚子新春,疫气流行,湖北、广东、河南等省,感者尤多。斯时月令于孟春,人在气交,感之而病,气无所异,人病亦同。两月之间,沿门阖境,流布南北,传染相同者,累以万计,此实为廿年以来,横夭之冠!民族蒙此厄难,您们逆向而行,悯人之疾苦,如恫之乃身,循行救治,使仁寿无伤,免登鬼录,此实为医之大者,为国为民!余一介老叟,虚度百年,遭逢此疫,目击心伤,然睹您们之担当,幸生民之有助,而春山在望,斯不远矣! &ldq...

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