黄芪党参乌鸡煲
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抗击新型冠状病毒 推荐一则药膳 黄芪党参乌鸡煲
目前,全国上下以不同的形式在抗击新型冠状病毒的蔓延,如何充分利用中医药膳,加强身体抵抗力,做到“未病先防”“愈后防复”,湖南中医药大学第一附属医院院长、新冠肺炎湖南省级中医救治专家组组长陈新宇推荐一则药膳。 组方(2人份):黄芪10克,党参5克,茯苓5克,白术5克,紫苏叶2克,陈皮1.5克,甘草3克,乌鸡250克。 配料:姜10克,盐10克。 做法:1.乌鸡宰杀干净去内脏洗净剁成小块备用。2.药材用温水泡8分钟后备用。3.取煲汤用的砂煲一...