白菜
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白菜炒木耳有助于补气生血
本治疗贫血的偏方摘取自《小偏方.小食物治百病》一书，希望对您的病症有效。 白菜炒木耳 【原料】大白菜250克，黑木耳、胡萝卜各50克，植物油、酱油、湿淀粉、味精、精盐、葱花各适量。 【做法】将黑木耳放冷水中浸泡20小时，去蒂，用清水漂洗干净，沥净水分；择去大白菜的根、老叶，用清水洗净，沥净水分，切成小块；胡萝卜洗净，削去皮及根，切成小薄片。炒锅上大火，放油烧热，下葱花爆香，放白菜块、胡萝卜片、黑木耳煸炒至九成熟，加酱油、精盐炒入味，放味精，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。佐餐食用。 【功效】补气生...
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白菜＋米醋能瘦腿的民间偏方
民间流传的偏方“白菜+米醋”据说可以达到快速瘦腿的功效，也开始被挖掘出来，使得备受瞩目。养生保健协会的有关专家认为，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜营养丰富，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。此外，白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。所以，中老年人和肥胖者，多吃白菜不至于囤积脂肪，但白菜本身并没有减肥、瘦腿的功效。民间关于吃醋有...
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白菜有7个保健偏方 润肺止咳调肠胃
白菜是日常常见的蔬菜，但是它具有很多保健功效，比如可以润肺止咳，调养肠胃，解毒消肿等。下面小编介绍白菜的7个保健偏方，制作简单，功效还不错哦!1.白菜250克，薏苡仁30克，煮熟后吃菜(连薏苡仁)喝汤，每日两次。可治青光眼。2.白菜适量，捣烂，涂擦患处。可治疗皮肤病之丹毒与漆毒生疮患者。3.白菜60克，麻仁15克(另包)，煮熟后去麻仁，吃菜喝汤，每日1~2次。可治习惯性便秘。4.大白菜捣烂绞汁200毫升，略加温后饭前饮服，每日两次;或小白菜适量，全株捣烂取汁，加白糖适量温服，每次30毫升。这个方子可...
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我老伴便秘5年多，用胡萝卜白菜解了危难。
配方及用法：新鲜丁香萝卜（即胡萝卜）150克，新鲜大白菜（或青菜）150克，切成片或条，放在饭锅上蒸熟，人成3份。早、中、晚各食用1份。食用时不放盐，不放作料，可用适量水烧热，连汤一起淡食，也可放在粥里一起吃。 疗效：连服半月可见效，如能长期食用，便秘将明显改善，直到解除。 此偏方是从实践中总结而成。我老伴今年68岁，她患便秘已5年有余，以前数日才能大便，解便艰难，解出的大便干结、硬、成小粒子，而且解便多次仍不能排尽。曾服用多种泻药，但只能解决一时之苦。食用此偏方，并进行适当的锻炼，便秘有明显好转。（姚...
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护肠胃圆白菜 腹泻酸梅汤
前段时间有一个朋友说，在网上看到一个验方，腹泻的时候喝点酸梅汤可以起到止泻的效果。我仔细想了想，觉得腹泻喝酸梅汤需要分情况对待。 大家都知道，酸梅汤是由乌梅熬制而成的。乌梅性味酸、涩、平，具有涩肠止泻、生津止渴的功效。若是慢性腹泻、正气虚弱的患者，喝点酸梅汤可借乌梅酸涩之性，起到涩肠止泻的作用。由于慢性腹泻患者体内的津液长期从肠道损失，往往还会伴有阴液亏损，出现诸如口干、舌红的情况。这恰恰是乌梅大显身手的好机会。乌梅既可以涩肠止泻，防止津液进一步损失，又可以生津止渴，补充人体的阴液，可收一石二鸟之效。 若是饮食...
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用白菜治风寒感冒
白菜是冬季老百姓餐桌上常见的蔬菜，民间常用来治疗风寒引起的感冒。 白菜150克，洗净切碎，生姜、葱白各10克，加水适量煎服，每日饮服2 次。适用于冬季感受风寒引起的怕冷、流清涕。 白菜根1个，生姜3 片，红糖15克，加水500 毫升，煎煮10分钟后饮服，每日1剂。适用于风寒感冒兼有胃寒者。 白菜根2个，大葱根 4个，加水500毫升，煎煮 10分钟后出锅，温热时饮用。适合风寒感冒者服用。 白菜根、香菜各20克，煎汤内服，适合于：风寒感，冒引起的咳嗽。 白菜100克，豆腐皮50克，红枣10枚，加水适量炖汤，熟...
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防感冒吃白菜 少吃油炸花生致癌物
白菜含有丰富的维生素，具有益胃生津、清热除烦等功效，对人体健康非常有益。大白菜中含有大量粗纤维，可促进肠壁蠕动，保持大便通畅。下面向大家介绍两款白菜的做法，常吃既能防感冒又能强肾。 凉拌白菜心白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。做法：选结实的大白菜心，切成细丝；大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合，拌匀即可。功效：开胃消食，有预防感冒之功效，也有减肥的作用。 海米烧白菜白菜心、海米、冬笋、水发香菇，葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精。做法：将白菜洗净。顺切成长条，再改刀成段...
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白菜海带有助御寒
冬天怕冷的人，要多吃一些能帮助机体御寒的高热量食物，及增加各种营养素的摄取，以维持机体所需，避免因营养不良、抵抗力降低而引起的感冒、气喘复发等。此时宜多食用一些富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。寒冷会影响人体的泌尿系统，使排尿增多，大量钠、钾、钙等矿物质随尿排出，因此也需要适当补充。同时，铁能明显增强人体的耐寒能力，可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。另外，甲状腺激素能加速皮肤血液循环，抗冷御寒。多吃含碘的食物可促进甲状腺激素分泌。 能御寒的食物有很多，如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻...
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寒冷季节百味白菜 枸杞一小把
寒冷季节，一些人容易感觉手脚冰冷，特别是一些女性朋友，更是容易感觉嘴唇发白、脸色不佳，经常手脚冰冷，要想调理不妨常用枸杞红枣冲泡服用。 取枸杞一小把，大约20至30粒、红枣3至4粒，将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。 如果熬夜后口干舌燥很严重或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服，冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。 红枣味甘性温，能够补中益气、养血安神，多用于脾胃气虚、血虚萎黄、失眠多梦等症的治疗，与枸杞搭配对于经...
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白菜的做法_白菜治病方法
白菜是人们常食的一种大众化蔬菜。中医认为，白菜性味甘平，具有疏风解表、润肺止咳、清热去烦、调理胃肠、通利小便、解毒消肿等多种功效。下面介绍几则白菜入药治病的验方，供患者选用。 1、白菜根100克，葱白、生姜各50克。水煎服，每日3次。可治伤风感冒。 2、白菜、白萝卜各100克，甜杏仁30克（去皮尖）。煮熟后吃菜喝汤，每日两次。可治一般咳嗽。 3、白菜60克，麻仁15克（另包），煮熟后去麻仁，吃菜喝汤，每日1~2次。可治习惯性便秘。 4、白菜250克，薏苡仁30克，煮熟后吃菜（连薏苡仁）喝汤，每日...