胃 第177页
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什么早餐让宝宝胃口大开
糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中；蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血供氧；馒头等食物所含维生素，尤其是水溶性维生素极少，难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。 因此，不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，并且能为机体及时提供一定量的维生素。那么，该给宝宝吃什么样的早餐好呢?营养专家已经为你设计好了几款早餐： 套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。...
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脾胃气虚而见黄腻苔 阳虚水冷而见黄腻苔
黄腻苔是临床常见的苔象，可见于外感、内伤多种疾病和多种疾病发展的过程中。然而在临床实际当中，黄腻苔的出现不能以痰热、湿热等概而统之。 脾胃气虚而见黄腻苔 脾胃者仓廪之本，为水谷之海，主运化而为人体出入升降之枢，水谷精微皆赖脾胃以敷布，若饮食劳倦所伤，脾胃之气受损，运化失司，聚而为湿，蕴郁化热，上蒸于舌而现黄腻之苔，其本为虚，本虚而标实，此当健脾益气为主，脾运得健，则湿热可蠲。 刘某某，女，23岁。1973年4月就诊。诉：四肢发热困烦两月余，以肘、膝关节以远为重，自觉劳累后热烦困乏尤甚。...
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茼蒿 通便利腑消食开胃
一些人不喜欢茼蒿的气味，其实，使茼蒿具有特殊气味的．是茼蒿中含有的一种挥发油，这种挥发油不仅具有特殊的香味，而且有消食开胃、通便利腑、宽中理气的功效。老年人常吃这种青菜也能增加食欲，促进消化。 茼蒿中含有丰富的粗纤维，在绿色蔬菜中，它属于含纤维素比较丰富的一种，常吃茼蒿有助于肠道蠕动，促进排便，起到通腑利肠的作用。苘蒿含丰富的维生素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神、润肺补肝、稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有较高量的钠、钾等矿物盐，能调节人体内水液代谢，通利小便，...
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清肠健胃舒筋活络 笋干炒蕨菜
将蕨菜300克掐去硬梗，洗净后放入沸水中焯一下，捞出过凉，切段；切葱花姜末备用：水发笋干(玉兰片)200克切丝；炒锅烧热放人植物油，烧五成热时，投入姜末、葱花煸出香味，下入水发笋干丝煸炒片刻，加入高汤(量以浸没笋干为准)，调入盐、酱油、味精、白糖、料酒．用中火烧至汤汁不多时，加蕨菜翻炒变色，用水淀粉勾芡，淋上香油出锅即成。蕨菜不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃、舒筋活络等功效。 (李文静) 四星望月属赣菜系赣南客家菜，是江西省赣州市兴国县当地的一道名菜(毛泽东率红四军转战到赣南时钦定下的一道名菜)，同...
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红萝卜中和胃酸 促进胃肠蠕动
胃溃疡是中老年人常见病．红萝 卜榨汁饮用能修复溃疡面．缓解病 情。 中医认为，红萝卜入肺、胃二经， 具有清热解毒、健脾和胃、散瘀补中 的功能．古人常用来治疗胃脘部不 适。药理研究证实，红萝卜中含有的 植物性化学物质萝卜硫素，能促进胃黏膜细胞生成一种保护溃疡面的膜．并促进溃疡面加速愈合。 另外，红萝卜中还含有甘酶、淀粉酶、糖化酶等许多帮助消化的酶类物质，可以快速中和胃酸，促进胃肠蠕动，恢复胃动力。 红萝卜洗净后带皮切碎榨汁，午饭后20分钟饮用3汤匙，每周3次，连饮1个月。 (中医硕士 冯云昭)...
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爱唱反调让胃溃疡难治
老刘经常闹胃溃疡，虽说胃药不断，但病情却时好时坏。医生对老刘说，他的胃溃疡与他的个性密切相关。胃肠道可以说是人的第二大脑，是具有丰富情感的器官。因此，胃肠道是情绪变化的晴雨表，如果一个人经常闹情绪，如焦虑、压抑、愤怒、怨恨、孤傲等，不仅会引起慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等各种胃肠疾病，而且会久治不愈、反复发作。 老刘开始从性格上找原因。认识老刘的人都知道，他总爱与别人唱反调，别人认为好的，他总能挑出毛病来指责；别人认为不好的，他反而能找出优点来张扬。虽然他自己也知道这样不合群，但他也不清楚自己为什么要这样做。由于...
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莫让红薯柿子胃中会
红薯是公认的长寿食品，是老年人防病保健、健康长寿的主要食物。在秋末冬初柿子上市的时候，吃完红薯千万不要再接着吃柿子，或者吃完柿子就先别吃红薯。 中医认为，红薯性味甘、平，具有补脾养胃、补气养心等功效。柿子味甘、涩，性寒，可以清热祛燥、润肺化痰、健脾止血。虽然两者都是食疗佳品，但是不宜在短时间内同时食用。在食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，柿子中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌胃酸，引起烧心等不适感；红薯含气化酶，吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。如果食用红薯后再进食柿子，则在胃酸的作用下...
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