柿子
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饭后吃柿子化痰止咳
柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。湖北省中医院呼吸内科主任田正鉴介绍，柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。近来天气骤凉，感冒咳嗽的病人多了起来，如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。 为何一定要在饭后吃呢？这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而现代研究发现，柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃柿子容易得胃柿石症。此外，柿子虽好也不能贪多，也不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一...
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柿子是最好的解酒药
解酒、醒酒有人用茶，有人用药，其实还有一种水果醒酒效果非常好，那就是柿子。柿子里含有单宁和酶，维生素C比柑橘要高出3～4倍，这些物质都是醒酒的“好帮手”。 专家说，柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中单宁和酶可以分解酒精，高含糖量和含钾量，以及大量的水分能起到利尿的作用，帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素C还能够增强肝脏功能，起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化，加速酒精分解。所以称柿子为最好的“解酒药”一点也不过分。醉酒后如能吃上两个柿子，还可以缓解第二天的头痛。 柿子好吃，也有好处，但并不是所有人都适...
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柿子解酒：柿子治病法
柿子果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效；柿子用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。 柿子是一种很好的解洒水果，其中所含的单宁、酶、维生素C、葡萄糖、蔗糖、果糖、钾、铁、有机酸、鞣酸等物质都是醒酒的“好帮手”。单宁和酶可以分解酒精，加快血液中乙醇的氧化；糖类、钾以及大量的水能起到利尿的作用，帮助机体排泄酒精。 柿子有丰富的维生素C还能增强肝脏功能，起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化，加速酒精分解，称柿子是解酒药真是当之无愧。一般醉酒后吃上两个柿子...
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秋冬口鼻咽喉干燥症 食柿子柿霜
柿子为柿科植物柿树的果实，眼下正是应市之时。柿子主要分为甜柿与涩柿两类，前者成熟时已经脱涩，后者需要人工脱涩。 柿子除口味独特以外，还有十分有益的保健功效。柿子有助于降低血压、软化血管、扩张血管、改善心血管功能，适宜于高血压患者食用。柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，可增进食欲，同时有涩肠止血的作用，对于消化不良、腹胀腹泻、肠出血者十分有益。新鲜柿子中含碘量高，适合缺碘引起的甲状腺肿大患者食用。柿子具有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复，适宜于体力劳动强度大者进食。柿子能促进血...
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莫让红薯柿子胃中会
红薯是公认的长寿食品，是老年人防病保健、健康长寿的主要食物。在秋末冬初柿子上市的时候，吃完红薯千万不要再接着吃柿子，或者吃完柿子就先别吃红薯。 中医认为，红薯性味甘、平，具有补脾养胃、补气养心等功效。柿子味甘、涩，性寒，可以清热祛燥、润肺化痰、健脾止血。虽然两者都是食疗佳品，但是不宜在短时间内同时食用。在食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，柿子中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌胃酸，引起烧心等不适感；红薯含气化酶，吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。如果食用红薯后再进食柿子，则在胃酸的作用下...
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