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  • 冬日三款养生粥

    冬日三款养生粥

    喝腊八粥至今已有千年的历史。腊八粥以八种食物合在一起,和米共煮一锅,是合聚万物,调和千灵之意。人们可根据自身情况喝粥,如失眠者喝百合莲子粥安神补心,腰膝酸软者喝枸杞桑葚粥补肾壮骨,产妇喝小米红糖粥养血健脾,水肿者喝红豆荷叶粥清热利湿,大便溏泄者喝大枣糯米粥健脾益气,小便不利者喝苡仁玉米粥利水渗湿,便秘者喝山药红薯粥益气通便。下面介绍三款养生保健腊八粥。 桂圆腊八粥 桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋补益气作用。因此,这一类型的腊八粥首选桂圆为原料。此外,像红枣、花生、红豆、红糖、白果、枸...

  • 安度暑日民间便在此时食用苋菜祛毒辟秽

    安度暑日民间便在此时食用苋菜祛毒辟秽

    农历五月在俗信中为恶月,民间 又称“毒月”,此时气温迅速升高,杂菌 繁殖,毒瘴滋生,人极易生病。为了应 付恶月,安度暑日,民间便在此时食用 苋菜,以此防病健身,祛毒辟秽,即所 谓“扶正祛邪”。 作为扶正强身,苋菜堪称一流。苋 菜的营养价值很高,所含蛋白质比牛 奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜 素比茄果类高2倍以上。钙、磷、铁含 量也很高,其铁的含量是菠菜的1倍, 钙的含量则为3倍,属鲜蔬菜中之最。 尤其是维生素C更为突出,含量之多 在绿叶菜中独占鳌头。民间有&ldq...

  • 夏日粥疗祛暑病

    夏日粥疗祛暑病

    莲子粥:莲子30克(或莲子粉15-20克),粳米50克。将莲子与粳米洗净,人锅同煮至莲子熟烂为止:莲子有清心除烦、健睥止泻的作用。用莲子、粳米同煮成莲子粥对夏季心烦不眠有治疗作用。绿豆粥:绿豆50克,粳米 100克。先以温水浸泡绿豆2小时,再用粳米加水后与绿豆同煮,豆烂汤稠即可。每日早晚各服1次。绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆同煮祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。藿香粥:藿香15克(鲜品加倍),粳米50克。藿香煎煮15 分钟,去渣取汁备用。粳米淘洗干净煮粥,熟时加入藿香汁搅匀即可。...

  • 清淡的养肝食谱 夏日话丝瓜

    清淡的养肝食谱 夏日话丝瓜

    炎炎夏日来临,下面给大家推荐几款清淡的养肝食谱作为参考: 甘蔗黄瓜汁——清热生津,除热解毒,下气润燥甘蔗、黄瓜各1000克,白糖少许。鲜甘蔗去皮,切碎,用清水浸泡半日后,装入纱布袋内绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)。黄瓜去皮去子,切成细丝,装入纱布袋内绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)。甘蔗汁和黄瓜汁混合,加入白糖搅匀即可。有肝炎、热病伤津、反胃呕吐、小便不畅、咽喉肿痛等症状者可适当服用。胃寒胃痛,喜热饮者忌服。 芹菜蜜汁——清热解毒,养肝鲜芹菜500克,蜂蜜适...

  • 一道道清爽可口的夏日凉拌菜

    一道道清爽可口的夏日凉拌菜

    夏日炎炎似火烧,在三伏天里,闷热难耐的天气让不少人食欲降低、胃口变糟糕,又不太愿意汗流浃背地开火去烹调,这时一道简单爽口的凉拌菜便自然成了大家餐桌上的“清爽开胃佳肴”。然而很多人时常抱怨凉拌菜花样老套,口味过于单一,常吃而腻。为此,笔者就带着大家去挑选各种新鲜的食材,亲自动手,为自己与家人简简单单就烹出一道道清爽可口的夏日凉拌菜。 【芹菜蛋丝】 材料:芹菜500克,鸡蛋2只。 做法:1.芹菜用清水洗净,切成细丝。2.鸡蛋分别磕入碗中,搅匀,放锅内煎成饼,取出切成...

  • 春风煦日过敏宝宝早防护

    春风煦日过敏宝宝早防护

    春天已经来了,万物复苏。由于小宝宝的免疫系统发育不完全,皮肤黏膜屏障功能不够完善,很容易在这样的季节发生过敏。 粗心的妈妈经常会忽视儿童过敏症,以为不过是打了几个喷嚏,或者起了几个疹子,没什么大不了的。虽然,儿童过敏症有时会随着年龄的增长好转,但是发作起来不仅影响孩子的睡眠、娱乐,还容易引起诸多并发症 四种方式导致孩子过敏 引起过敏的物质叫“致敏原”,常见的致敏原有2000—3000种,大多是通过呼吸、饮食、注射、接触这4种方式使机体过敏的。那么,容易导致宝宝过敏...

  • 尽快为孩子的“节日病”纠偏

    尽快为孩子的“节日病”纠偏

    每到春节放长假,家长有充裕的时间带孩子吃喝玩乐疯个够,以弥补平时工作忙对孩子的 “亏欠”。殊不知这样反而会引起孩子萎靡不振、发热、腹痛、呕吐、腹泻等“节日病”。 多喝水应对胃肠积食 节日期间,家家餐桌丰富,孩子不懂节制饮食,大人又疏于看管或放纵孩子,致使孩子饮食过度,造成急性胃肠炎。另外,节日期间,家里的零食较多,一些孩子就尽情地吃,结果到吃饭时间反倒是没了胃口。 为此,专家建议,春节后要尽早管住孩子的嘴,培养节制饮食习惯,忌暴饮暴食,少喝饮料及生冷冰镇食品;平...

  • 怎样防范节假日孩子意外伤害

    怎样防范节假日孩子意外伤害

    浏阳市妇幼保健院副主任医师周迪武中南大学湘雅三医院副主任医师陈国平 据某医院近几年春节门诊意外伤害数据统计,90%左右的儿童意外伤害是由家长安全意识缺乏、急救处理不当所致。那么,节假日孩子容易发生哪些意外伤害?该怎样防范?又应如何正确实施救助呢? 外出 1、自驾游“女童开门坠车父亲跳车救娃”,这是去年5月发生在温州市的惊险一幕。新闻中的女童坐在汽车副驾驶位上,爸爸一时没留心,孩子贪玩打开车门掉了下去,引得父亲弃车救女。 【提醒】驾车外出探亲、旅游的人很多,开车时,孩子最好...

  • 从森立之《攷注》看日本江户时期稿本医书及价值

    从森立之《攷注》看日本江户时期稿本医书及价值

    基于特有的历史背景及社会环境,以及对中国古代文化的崇尚,有史以来,日本保存了大量中国书籍、药品、文物等,客观上对保护、传承中国文化发挥了作用。近年来,日本国立图书馆以及多数大学图书馆将所藏中国文献逐渐在网络公开,方便读者查阅及研究。 日本一直热衷于学习、研究中国古代文化,而且持续千数百年,实属一种罕见的历史现象。日本江户时代(1603-1867)是研究中国传统文化的鼎盛时期,尤其中后期,研究水准可谓登峰造极,硕果累累。江户后期至明治初期,随着西学东渐加速,汉方医学与其他文化同样发生方向性改变。尽管优秀的汉...

  • 炎炎夏日不想开火——吃凉面

    炎炎夏日不想开火——吃凉面

    品美食从来都应该是份从容的享受,如果让你吃得热汗淋漓,相信再美味的佳肴,也品不出香味来。炎炎夏日,不想开火,也没什么食欲,不妨选择——吃凉面。香香辣辣的凉面,可以早上起来做上一大盆,吃的时候挑一碗出来,拌上佐料就是美味的一顿,又好吃又不那么高热难耐,即使一天不再开火也足够解决全家的“温饱”问题。 尤其是凉面的做法也简单,将面条煮熟,用凉水冲洗控干,拌以酱油、醋、辣椒面等调料。清爽可口,最宜夏季食用。 河边垂柳:黄瓜芝麻酱凉面 戴上凉帽,夏日河边柳树下垂...

  • 凉拌田七夏日长

    凉拌田七夏日长

      每天去菜市场闲逛,无意间发现了一种从未见过的绿叶蔬菜,不禁询问摊主,摊主兴致勃勃地告诉我:“这是田七苗,凉拌一下不但好吃爽口,还有去火消毒的功效,买点回家尝尝吧!”听她这么一说,我的味蕾顿时不安分起来,以前只知道田七是一味中药,把它当菜吃还真是头一回听说呢,便精心挑选了一小袋。   回到家,将田七苗洗净切段,在烧开的水中滴入几滴花生油,放上一点盐,关火后将田七苗倒入,利用余温将其烫熟。田七苗很嫩,必须开水关火烫熟,否则会焯老影响口感,添入少许油和盐,则有利于绿叶蔬菜的色泽保鲜。趁...

  • 日光照晒背“负日之暄”背部穴位多

    日光照晒背“负日之暄”背部穴位多

    “负日之暄”即背对着太阳,进行日光照晒。古人雅致,称晒太阳为“负暄”。这个典故出自于《列子》:“昔者宋国有田夫,常衣缊黂,仅以过冬。暨春东作,自曝于日,不知天下有广厦隩室,绵纩狐貉。顾谓其妻曰:‘负日之暄,人莫知者。以献吾君,将有重赏。’”说的是宋国有一个农夫,穿乱麻破絮过冬。他在田间耕种的时候,太阳晒着后背,非常舒服。农夫哪里知道世间还有暖房狐裘,于是对妻子说:“太阳晒背暖和极了,别人不知道,我得告诉国君,...

  • 夏日甜品:橙汁蒸木瓜

    夏日甜品:橙汁蒸木瓜

    【原料】木瓜1个(300-400克左右),橙子4个,枫糖浆20克(如果家里没有,也可以用蜂蜜、炼乳等代替),椰果适量。 【操作】 1、用削皮器将木瓜的表皮削干净,然后放在清水下洗干净。 2、纵向用刀将木瓜一切两半,用勺子挖去里面的黑籽。 3、将每半个木瓜切成宽1.5厘米左右的成条。 4、将切好的木瓜条一左一右交叉着放在耐热的盘子里。 5、橙子去皮去核后放在料理机里榨出新鲜的橙汁。将橙汁倒在盘子里,量控制在橙汁不会撒出去即可。 6、在木瓜条表面罩上一层保鲜膜,一定要将膜完全覆盖住整个盘...

  • 夏日酷热潮湿 吃些“苦”味食物

    夏日酷热潮湿 吃些“苦”味食物

      夏日酷热潮湿,各种疾病易乘虚而入,若能吃些含有“苦”味的食物,则有益于身心健康。   现代医学认为,苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。苦味食品可促进胃酸的分泌,增加胃酸浓度,从而增加食欲。   苦瓜又名癞瓜、凉瓜。它营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖、钙、钠、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、苦瓜甙等。未熟嫩瓜可作蔬菜食用,成熟后,瓤可生食,瓜可做汤,又可凉拌,还可清炒,也可与肉、鱼一起做菜,清脆爽口...

  • 冬日火锅有讲究 美味健康吃出来

    冬日火锅有讲究 美味健康吃出来

    一年四季中,要数冬季最适合吃火锅。看着食材在高汤中翻滚,想着那鲜美炽热的口感,即使是寒冷的冬天,也热气腾腾。不过火锅虽味美,但也要注意,许多爱吃火锅的人由于吃得不当容易引发腹泻、腹痛等消化不良症状。一些看似“养生”的火锅,其实可能会对健康造成很大危害。来看国医大师路志正教我们冬季吃火锅怎样既过嘴瘾又健康。 如何健康吃火锅 路志正指出,首先,火锅的配料应根据不同的季节而有所调整。冬季天气寒冷,气温降低,应多食敛阴护阳的食物,如牛肉、羊肉、鸡肉、香菇等热性食物以调节体温。调味...

  • 一日之计在于晨 夏天吃生姜

    一日之计在于晨 夏天吃生姜

    夏天早晨吃点生姜 夏天,人们喜食冷饮、凉菜等冷制品,由于这些食物极易受到外界病菌的污染,若不慎食入,便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效。 除了喜食冷食,过多地贪凉吹空调,也易致脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻等症状,而生姜有温中、散寒、止痛的功效,可避免上述症状的发生。 吃生姜最好在早上,而不宜下午或晚上吃,因为姜本来属热,下午、晚上温度高,更易让人上火。需要注意的是,因姜辛温,不可一次食入过多;痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮患者,不宜食用。 连淑兰 俗话...

  • 菠菜以春日生长应市者为最佳

    菠菜以春日生长应市者为最佳

      春蔬中,素有“红嘴绿鹦哥”之称的便是柔嫩可口的菠菜。菠菜原产于古代波斯国,阿拉伯人誉为“菜中之王”,初唐时由尼泊尔传入我国,现在全国各地普遍种植,全年供食,而以春日生长应市者为最佳。   菠菜不仅色靓,营养更佳。据研究,菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似,对保护糖尿病人,尤其是稳定Ⅱ型糖尿病人的血糖有较好效果。国外学者研究还发现,菠菜提取物具有促进培养细胞的增殖作用,既延缓衰老,又增强青春活力。   中医视菠菜为良药,...

  • 烈日暴晒后西瓜带有暑气

    烈日暴晒后西瓜带有暑气

    流 言: 有些人认为,西瓜在运输和贩卖的过程中被烈日暴晒,暑气侵入果肉,所以最好不要吃刚买回来的西瓜,应先放入冰箱中冻后再拿出来吃。究竟被暴晒过的西瓜是否带有暑气? 分析: 广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添表示,西瓜性凉,味甘,是清热解暑的佳果,根本就不会引起上火。夏天出汗多,随着汗水的排出,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。但因其性寒凉,糖多,能清热泻火,对有些病人不利,脾胃虚弱者多吃易引发胃痛、腹胀、腹泻。 同时,谭汉添表示,目...

  • 冬至节日食枣糕

    冬至节日食枣糕

    在我国冬至算是一个不小的节日,《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人十分看重冬至这个节日。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”唐宋时期,冬至是祭天祭祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在还有许多地方在冬至这天过节...

  • 夏日吃姜 并非人人皆宜

    夏日吃姜 并非人人皆宜

    俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。夏日吃姜虽好,但并非人人皆宜。以下体质的人,最好别吃或少吃姜。 阴虚体质的人 阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗,爱喝水,经常口干、眼干、鼻干,皮肤干燥,心烦易怒,睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。 内热较重者 如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物,以中和生姜的热性。 肝炎患者 常吃姜会引起肝火旺,因此肝病患者不宜。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食...

  • 春日佳蔬茼蒿 古代为宫廷佳肴

    春日佳蔬茼蒿 古代为宫廷佳肴

    茼蒿清香嫩脆,有蒿之清气、菊之甘香,在古代为宫廷佳肴,为春日佳蔬。但食用时须注意以下六点。 1.《得配本草》言:“泄泻者禁用。”因茼蒿辛香滑利,故脾胃虚寒、大便溏泄、腹泻者应忌食。 2.《本经逢原》载:“同蒿气浊,能助相火,禹锡言多食动风气,熏人心,令人气满。”因此,茼蒿一次不要食之过多,每餐50~100克为宜。 3.茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,为保留有效成分,烹调时应以旺火快炒为宜。 4.茼蒿属于高植物蛋白...

  • 夏日清新的佐餐小菜

    夏日清新的佐餐小菜

    包菜也叫卷心菜、圆白菜。据《本草纲目》中记载,甘蓝(包心菜),煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛。故被誉称为“不死菜”。中医认为包菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。此外,包菜富含叶酸,孕妇、贫血患者可多吃。在抗癌蔬菜中,包菜排第5位;它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标。包菜中含有的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说,...

  • 一日三餐的主食 日本大力主张米麦各半搭配

    一日三餐的主食 日本大力主张米麦各半搭配

    日前,世界卫生组织发布了2016年版《世界卫生统计》。据统计,2015年日本男女合计平均寿命为83.7岁,再次位居诸国之首,且连续20年以上保持不变。日本长期在世界长寿国领跑,除了环境因素,其“合理型”饮食起到了至关重要的作用,并备受世界卫生组织推崇。 一日三餐的主食,日本大力主张米麦各半搭配,互补为用,不可偏废;从九十年代开始,日本青少年体质增长迅速,与其倡导该时期植物蛋白与动物蛋白同等食取不无关系;尽管有些水果的养分甚至超过蔬菜,但他们强调绝不能以此代之;日本人饮食颇有规律,很...

  • 日常生活中的健身法

    日常生活中的健身法

    1.清晨醒来一睁眼,就向各个可能的方向做一次身体舒展运动。 2.梳头时注意尽量将胳膊肘向上抬,可以避免肩胛骨突出,增加身体的健美。 3.收拾床铺时,尽量伸展腰背和腿部的韧带,有助于预防腰背痛。 4.上下楼梯时应挺起腰板,踮起前脚掌,这样可增强腿部肌肉,促进血液循环,防止静脉曲张。 5.坐椅子时要双膝并拢,改掉把一条腿压在另一条腿上架二郎腿的习惯,以便促使腿部血液循环,还能预防坐骨神经痛。 6.洗脸时可用毛巾或双手搓按面部,向上推动可稍稍用力,向下时轻轻带下。经常坚持,可使面部红润而有光泽,减少皱纹、防止感冒。如用热...

  • 秋日爬山身心健康

    秋日爬山身心健康

    10月23日是农历“霜降”节气。养生专家表示,霜降时节,秋高气爽,非常适合登高望远。但登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。 养生保健专家表示,由于秋季独特的气候,其气象要素的变化对人体生理机能有特殊的益处。秋日登高,山林地带空气清新,大气中的浮尘和污染物较少,负离子含量高,对身心健康尤为有益。登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加,血液循环增强,脑血流量增加,达到增强体质、防病治病的目的,而且,登高还可以培养人的意志,陶冶情操。 爬山登高有助于提高人的心肺功能,促进呼吸肌的发达,加强胸廓运动...

  • 包皮过长每日清洗

    包皮过长每日清洗

    在我国阴茎癌的发病率相当高,约占男性泌尿生殖系统肿瘤的一半,而阴茎癌90%以上多发生于包皮过长、包皮垢较多的人。阴茎包皮内板分布着丰富的皮脂腺,皮脂腺会不断地分泌出油性物质,与残留尿液、精液、皮肤角化物等混合形成包皮垢。包皮垢越积越厚,紧紧地附着在阴茎头上,如果不及时清洗便形成病菌滋生的温床并产生恶臭味。日久天长还会引发包皮炎、龟头炎,病菌通过尿道还可以造成尿路感染。如果感染发生在尿道口,炎症愈合后可引起尿道口狭小,造成排尿困难。此外,包皮垢长期刺激阴茎是诱发阴茎癌的最重要病因。因此,中老年男性要注意每日清洗外生殖...

  • 炎炎夏日 天天到河中游

    炎炎夏日 天天到河中游

      炎炎夏日,最令我感到惬意的,是天天到河中游泳,尤其是水中“漂”,更是妙不可言,也使我这快70岁的人受益匪浅。   我自幼在白河边长大,从小便与水结缘,学会了游泳,寒暑往来,从不间断。游泳是在水中劈波斩浪,靠的是四肢有机的协调配合,来掌握好各种不同游泳姿势的技巧,是一种全面的健身运动。而水中“漂”则属于浮泳,是一种静中有动的“漂浮气功”。一般有仰、侧、趴、立四种漂浮的姿势和多种造型。我在水中“漂”的功夫功算是低...

  • 日常生活及工作间歇进行微健身

    日常生活及工作间歇进行微健身

      姐姐是一名医务工作者,由于工作较忙,没有过多的时间锻炼身体。为了拥有一个好身体,姐姐在日常生活及工作间歇,就地取材,利用梳子、瓶子、衣夹子、筷子等家庭日常用品,进行微健身。坚持几年以来,效果很好。   一是梳头发。每天早晚,姐姐都要用五分钟的时间梳头发。姐姐手持木梳,顺着经络方向,从前额正中开始,以均匀力量梳理头发。一般每次梳100下左右,梳至头皮微热。工作中觉得头昏脑涨时,姐姐也会拿出梳子梳头,以提神醒脑。姐姐说,梳头可以疏通气血,起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛作用。同时,梳头还能预...

  • 日积月累简单动作 为健康带来回报

    日积月累简单动作 为健康带来回报

    每天只要抽出一点的时间进行运 动,日积月累也能为健康带来回报。 站立:每天坚持堪比马拉松 如果能长期坚持每周5天、每天累 计3小时的站立,就与一年跑10次马 拉松的健身效果差不多。专家提醒,每 天站3小时不是连续站,否则血液循环 会受影响。与坐着、躺着相比,站着能消 耗更多能量,但与跑步、游泳等运动相 比,作用还是较小。 仰卧起坐:少得妇科病 美国《预防》杂志刊登的一项研究 发现,86%长期做仰卧起坐的女性,妇 科病发病率比不做的人低55%-。这是因 为做仰卧起坐时能锻炼腹股沟,那里有 许多毛细血管和穴位,...

  • 秋日幸福的鼾声

    秋日幸福的鼾声

    阅读王剑冰先生的散文《路边的鼾声》,我第一次为生活中拥有那样温馨、和谐的鼾声“大合奏”而动容。 一个普通的中午,作家路过一个建筑工地,他看见四仰八叉的民工,或盖一件破汗衫,或遮一顶旧草帽,或枕一只脏鞋底,香甜地睡在阳光下。他们的鼾声,此起彼伏,不知不觉为作家的心灵所收藏。作家说:“这些不知名的草,使城市一天天艳丽、丰满起来。”我领悟了作家笔下的“草”具体指的是什么,只是不曾留神、刻意打量过这些喂养城市长大的“草”。 在我...

    养生秘方 2024-03-06 9 0

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