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夏日的美味让您的胃口好起来

夏天新鲜瓜果丰富，应季应时的夏季蔬果是保证了暑热天的营养，第四军医大学唐都医院营养科叶琳主任介绍，夏日高温天，苦瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、西红柿、豆腐等豆制品都是适宜消暑的美食。本期为您推介几款清凉菜式，与您分享夏日的美味，让您的胃口好起来。冰凉西瓜丁西瓜是夏天必吃的消暑良品。西瓜甜美多汁，有良好的解渴作用，而且营养丰富，对于人体的健康有补充微量元素、各种营养成分、糖分和盐的作用，能起到利尿的作用。原料：西瓜1000克，苹果50克，橘子50克，菠萝50克，荔枝20克，甜瓜30克调料：冰糖50...

养生秘方 2024-03-06 9 0 夏日美味起来胃口口胃日味夏
夏日防中暑增食欲几则香薷治疗方

　　香薷，又名香茹、西香薷、为唇形科植物海洲香薷的全草，主产于江西。中医认为，香薷性味辛、微温，入肺、胃经，有发汗解表，祛暑化湿，利水消肿之功，适用于夏季外感于寒，内伤暑湿所致的暑湿表症，水肿，小便不利等。本品外能发散风寒而解表，内能祛暑化湿而和中，性温而为燥烈，发汗而不峻猛，故暑天感邪而致恶寒发热，头重头痛，无汗，胸闷腹痛，吐泻者尤多适用，故《本草纲目》言“世医治暑病，以香薷为首药，然暑乘凉饮冷，致阳气为阴邪所遏，遂病头痛，发热恶寒，烦躁口渴，或吐或泻，或霍乱者，宜用此药，以发越阳气，散水和脾&h...

养生秘方 2024-03-06 10 0 治疗方治疗中暑夏日食欲香薷疗方食方日治中香
秋日正是食菊时

菊花被誉为秋天的“花中仙子”。不但能做许多的美食，还有很高的药用价值，具有清热解毒、养肝明目的功效。菊花露清香可口，可防治风热感冒头痛发热、目赤肿痛、疮疡疖肿、肝阳上亢、头昏眩晕、高血压等疾病。菊花饼取甘菊嫩叶洗净后用盐稍腌，将面擀成薄饼，摊上菊叶，覆皮再摊菊叶，至四、五层，擀成饼烙熟即可，其特点是香酥可口，有明目、养肝和治疗高血压之效。菊花羹取菊花嫩叶洗净后切碎，稍加盐与米汤同煮成羹，清香爽口且有养肝明目之效，对治疗高血压也有一定好处。如再加上蛇、鸡等肉汤及菊花瓣，其独特风味更...

养生秘方 2024-03-06 9 0 正是食日秋正时
地杞炒肉丝滋阴补肾明日健身

枸杞子、青笋、熟猪油各100克，猪瘦肉500克，生地片30克，白糖、酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量。将猪瘦肉洗净，切成长丝；青笋切成细丝；生地切成丝；枸杞子洗净待用。炒锅放入猪油烧热，再将肉丝、笋丝、生地丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞子，翻炒几下，淋入香油，炒熟即成。功效：滋阴补肾、明日健身。适用于肝阴亏损而致体弱乏力、视力减退、两目干涩、手足心热、自汗盗汗、大便干结等。...

养生秘方 2024-03-06 10 0 补肾滋阴健身肾日身肉阴地滋健
秋日养阴益肺润燥佳果:梨

　　梨，为蔷薇科植物白梨、沙梨及秋子梨等栽培品种的果实，全国大部分地区均产，8～9月份果实成熟时采收，为秋日养阴益肺润燥佳果。　　中医认为，梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功。适用于热咳或燥咳、热病津伤、或酒后烦渴、消渴等。《随息居饮食谱》言其“润肺，清胃，凉心，涤热息风，化痰已嗽，养阴濡燥，散结通肠，消痈疽，止烦渴，解诸毒。治中风不语，痰热，惊狂，温暑等疴。并绞汁服，名天生甘露饮”。《新修本草》言其“主热嗽，止渴”。《本草纲目》言其&...

养生秘方 2024-03-06 12 0 润燥肺日阴益秋佳润
日本研究称母亲压力大加重孩子哮喘

日本一项新研究发现，母亲压力过大会导致孩子哮喘病情加重。专家介绍，母亲的压力或健康会通过语言或非语言方式传达给孩子，并通过精神—心理途径对孩子产生影响，比如，造成孩子对过敏源免疫反应过强或更容易发生呼吸道感染等。专家建议，7岁以下孩子的母亲应该更多注意减少自身压力。而较大孩子的母亲则应增强自身健康及自身防病能力，应避免过多干预子女活动。...

养生秘方 2024-03-06 10 0 哮喘压力研究加重母亲日本孩子重研日加大子
中日合作推进广西康复医学发展

广西男性患者朱某，40岁，因腰3-4椎间盘脱出症及腰椎第5节失稳症，多年来左下肢行走无力，抬脚费力，行走需扶墙或借助器具和他人帮助。经过PNF技术(感觉神经肌肉促进技术)结合康复疗法治疗，目前可以独立行走，不跛行。这是记者在“第一届中国广西—日本熊本国际康复论坛”上了解到的众多使用康复疗法的病例之一。康复医学是现代医学的四大支柱学科之一。中国广西—日本熊本中日友好康复医学培训中心近日在广西江滨医院挂牌成立，广西康复医学在中日合作和各方面的支持下，迈上一个新的台阶。...

养生秘方 2024-03-06 9 0 康复发展医学广西推进学日作复发医中进
我国举行世界中医药标准日庆祝活动

10月14日，由国家质检总局、国家标准化管理委员会主办的2014年第45届世界标准日庆祝活动在京举行，今年我国庆祝世界标准日的主题是“标准营造公平竞争环境，标准构建统一市场规则”，旨在推动企业、行业和经济体增强竞争力，促进经济发展，推动加快实现国家治理体系和治理能力现代化。活动当天，国家标准化管理委员会遴选了国际标准发展突出的行业进行了展示，中医药国际标准化成果位列其中。 1946年10月14日，国际标准化组织（ISO）成立，这一天被定为世界标准日。世界标准日的目的是提高对国际标准化在世...

养生秘方 2024-03-06 10 0 中医药中医活动医药世界标准我国日药医中活
眼睛的日常保养

眼睛是心灵的窗户，也是体现健康与精神面貌的重要标志。每个老人都要爱护自己的眼睛。眼睛的日常保健要注意以下几点：第一，阅读习惯。利用乘车时的空闲时间阅读书籍、杂志或报纸，看起来这是节约时间和打发时间的好办法，其实这是一种非常不好的用眼习惯。乘车时的颠簸不定很容易造成眼睛疲劳，乘车中看东西，会造成读物与眼睛的距离、方位变化不定，而眼睛要进行高速、频繁的调节，必然会使眼球内各组织的负担加大，很快就会造成眼睛疲劳。眼睛疲劳如果长时间得不到缓解，就会打乱眼睛的正常调节状态，使视力受到伤害，出现视力减退、散光、近视等，并且伴...

养生秘方 2024-03-06 10 0 保养眼睛日常眼日常保
孩子剖腹产日后易过敏

有不少产妇，由于各种各样的担心，于是选择剖腹产。其实，不经过产道挤压生下的孩子，不仅患上湿肺和感统失调的几率更高，近年来的研究还证明，他们日后更容易出现过敏等免疫系统问题。经自然分娩出生的孩子，接触到母体阴道和肠道的菌群，能够建立正常的菌群环境，因而能发挥较好的免疫调节功能；但剖出来的孩子，接触的是护士、医生及手术室的细菌，不利于正常菌群的建立。稍大后，极易出现不正常的炎性反应。所以，家长应从保证孩子健康的角度，决定如何分娩。至于产时疼痛，各种无痛分娩技术可以帮产妇大大减轻。当然，如果由于疾病原因不能自然分娩，就...

养生秘方 2024-03-06 10 0 过敏孩子日后腹日产后易子
“一日三次”如何安排

“一日三次”是常见的服药方法，但你知道这三次到底该如何安排吗? 不少患者习惯性认为服药“一日三次”，就是就在三餐前后服药。严格来说，这样的服药时间是不正确的，因为体内药物浓度会随时间推移渐渐降低，根据药物代谢过程，8小时补充一次刚好维持药物疗效。如果按三餐时间服用，基本上白天间隔时间较短(约5小时)，晚上间隔时间则长得多，这在一定程度上降低了药物在体内的浓度，不但会影响药效，也可能会加重不良反应。所以，“一日三次”应是“间隔、8小时...

养生秘方 2024-03-06 9 0 一日三如何一日日三安如日一三
探寻日本人长寿之谜

在20世纪20年代，日本人的平均寿命不到45岁。30年代后，日本人的平均寿命逐年提高。据日本公布的数字表明，2000年，日本男性平均寿命为77．72岁，女性平均寿命为84．6岁。不到一个世纪，日本人的寿命延长了许多。这是为什么呢?这里让我们探寻一下日本人长寿之谜：饮食结构好。日本人吃饭比较讲究营养，平时少吃大米，多吃鱼、肉、豆、蛋；少吃油腻，多吃新鲜蔬菜；每天一杯牛奶，常吃海带、海苔。即使是富豪之家也以吃素为主，而且只吃七分饱。日本人很能自我克制，不暴饮暴食。日本人也很少吃盐。根据世界卫生组织的报告，地区胃癌发生...

养生秘方 2024-03-06 10 0 长寿日本日之
火疗日渐受冷落

　　火在身上燃烧的这一幕并不是杂技表演，而是一种中医传统治病方法。火疗曾一时风靡养生会所，以致于不少养生馆直接冠以“某某火疗养生馆”的名称。2月18日，记者走访了桂林市各大养生馆了解到，这些曾经主打火疗的养生馆早已改头换面，火疗风光已不如当年。　　疑惑　　火疗能做什么　　能治疗关节炎、肩周炎、关节扭伤、腰酸背痛，且不痛不痒，不留疤痕　　作为一个传统的中医疗法，火疗已经存在了上千年，摊药泥——铺湿毛巾——倒酒精&mda...

养生秘方 2024-03-06 9 0 日受疗
每日熨目可养肝

祖国传统医学中的“熨目”，不仅对缓解视疲劳、保护视力有益，还有养肝护肝的作用。中医名著《诸病源候论》里记载：“鸡鸣，以两手相摩令热，以熨目，三行，以指抑目。左右有神光，令目明，不病痛。”意思是说，当黎明来临之时，用双手掌相对摩擦，待手搓热后，将手掌放于两眼之卜。稍后再将双手搓热，再放于两眼上。这样反复做几次后，再用食指、中指、无名指轻轻按压眼球，稍停片刻。操作时可不必拘泥时间、次数。经常熨目可以缓解眼睛疲劳，使两眼明亮，炯炯有神，且不易发生眼部疾患。由于肝开窍于目...

养生秘方 2024-03-06 10 0 养肝每日肝可每日目
秋日养收心性

　　@刘力红今日立秋，经云：“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”愿诸仁者参悟经旨，养好“收道”，以备冬藏。　　细品秋日的养收，除一处强调起居外，其余三处乃：使志安宁；收敛神气；无外其志。由此已见圣人调摄之大概也。志或神气大抵属心性之范畴，凤仪先生云：养身不如养心，养心不如养性。何以故？以对生命之影响度而言，最大者乃性，其次为心...

养生秘方 2024-03-06 8 0 心收日性秋
秋日护肺妙法

中医认为，燥主秋令，且“燥易伤肺”，所以秋季要以养肺护肺作为保健根本，为冬天减少呼吸系统疾病打好基础，下面介绍几种简便易行的养肺的方法。【大笑法】中医有“常笑宣肺”一说，大笑能使肺扩张，还可以清除呼吸道“浊气”。人在开怀大笑时，可吸收更多的氧气，氧气随着血液行遍全身，让身体的每个细胞都充满活力。【食疗法】按照五行配五脏的中医理论，秋季通肺，五色对应为白色，因此，多吃白色食物有利于肺的功能，比如燕麦、淮山、莲子、芡实、鱼鳔、银耳、雪梨、蜂蜜等...

养生秘方 2024-03-06 9 0 肺日秋
夏日祛暑湿可服保济丸

人夏后，随着气温逐渐升高，雨水也会慢慢多起来。二者交织在一起，便形成了一种夏季特有的致病邪气——暑湿。人们在避暑纳凉时，或饮食不当常会引发恶心呕吐、厌食泛酸、肠胃不适、消化不良、腹痛吐泻等症状。这时需要具有解表、祛湿、和中作用的中成药来帮忙，保济丸便是最常用的一种。在保济丸的配方中，藿香、苍术、厚朴、橘红都能化湿和中，蒺藜、薄荷能解表、散风热，天花粉、钩藤、菊花能清热，还有神曲、谷芽、薏苡仁等健胃消食的中药。因此，除了能治疗暑湿感冒，保济丸还可用于缓解晕车晕船引起的恶心呕吐、头晕等症状。...

养生秘方 2024-03-06 9 0 夏日可日保服夏
小暑静待最热的日子到来

小暑——静待最热的日子到来~ “小暑”中，“暑”表示天气炎热，相比“大暑”，小暑只是小热，英文名Lesser Heat.十分形象说明了当前的天气情况，预示着更热的还在后头~然后“小暑大暑，上蒸下煮”，说明小暑的气温也足够热了，“小暑”时间上一般为每年7月6或7或8日。小暑农事——早稻、中稻、晚稻各不同早稻处于灌浆后期...

养生秘方 2024-03-06 9 0 到来小暑小日子最
上火了？日常清火有良方

　　上火症状有不少，中医根据不同的上火症状给予相应的治疗，请看下文介绍的上火后中医如何处理。　　　　喉干嗓哑时　　饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。　　　　口长水泡时　　切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。　　　　咽喉肿痛时　　常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛；用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3~4次，有疗效。　　　　鼻塞难通时　...

养生秘方 2024-03-06 8 0 上火日常良方方日常清良上有
饮食调理摆脱春日脱发烦恼

　　每到换季时节，掉发就成了很多人的烦心事。针对各种类型的脱发，西安市中心医院营养科主任吕阳梅给出以下饮食建议，让您“吃”出一头秀发。　　控制糖和盐的摄入量　　食糖或食盐过量可以导致脱发的产生：　　食糖性脱发：为食糖过量引起的脱发。糖在人体的新陈代谢过程中，形成大量的酸素，破坏维生素B族，致使头发逐渐因失去黑色的光泽而枯黄。过多的糖还可诱发头皮发生脂溢性皮炎，继而大量脱发。　　食盐性脱发：为食盐过多造成的头发脱落。盐分可导致人体内水的潴留，同样在头发内可造成滞留水分过多，影响头发正常...

养生秘方 2024-03-06 15 0 脱发饮食调理烦恼春日食日发摆调脱理
中医养生食谱春日食三粥

　　中医学认为，春季气候多变，老年人易感外邪而使旧病复发或诱发新病，所以,首先要预防感冒。此时老年人若常食三种粥可起到保健作用。　　古医书《千金方》中记载：“春时宜食粥，有三方：一曰地黄粥，以补虚。取地黄捣汁，候粥半熟，以下汁。复用棉包花椒50粒，生姜一片同煮，粥熟，去棉包，再下熟羊肾一具，碎切成条，如韭叶大，少加食盐食之。二曰防风粥，以去四肢风。取防风一大份，煎汤煮粥。三曰紫苏粥，取紫苏炒至微黄香，煎取汁做粥。” 　　三种粥的共同特点是抗风寒、抗湿、清血热。地黄粥可清热凉血，治老人津液亏...

养生秘方 2024-03-06 8 0 中医养生中医养生食谱春日食粥日生医三中
男子不可百日无姜

我国自古以来有“男子不可百日无姜”的说法。现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、兴奋人体多系统的功能，同时还能调节男性前列腺的机能，治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。因此无论是生姜还是干姜都被用于男性保健。干姜：治疗肾虚阳痿取羊肉250克与干姜、枸杞子各10克同煮，加料酒、盐、味精适量即成。空腹时隔日吃1次，连服5日。干姜温中散寒，回阳通脉，枸杞子滋补肝肾，益精明目。此药膳可治疗肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠乏力等。鲜姜：增食欲，抗衰老鲜姜不如干...

养生秘方 2024-03-06 8 0 男子百日不可不可日百无姜子
节日食谱

　　白蘑沙拉　　原料：白蘑菇，青、红椒，大蒜，黄油，盐，胡椒粉，柠檬汁。　　操作：白蘑菇去根洗净切块，青、红椒去籽筋切丝，蒜切末。炒勺上火，放黄油，炒蒜末出香味，煸炒白蘑菇，青、红椒丝，胡椒粉出勺，加柠檬汁拌匀。　　蒜香鱿鱼丝　　原料：鱿鱼，黄瓜。　　调料：酱油，盐，糖，麻酱，蒜泥，料酒，胡椒粉。　　操作：鱿鱼、黄瓜切丝，鱿鱼丝开水焯过凉沥干和黄瓜丝放在一起。以上七种调料调匀，倒在鱿鱼、黄瓜丝上即成。　　百合炒鸡蛋　　原料：鸡蛋2个，鲜百合、洋葱各50克，水发木耳...

养生秘方 2024-03-06 9 0 食谱节日食日
十种最易致病的日常食物

日常生活中最常见的可能都隐含致病因子，我们一起看看十种最易致病的日常食物! 一：肉汤。含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，是各种结石的最大加工厂。但同时也是发热量最多的食物，适量食之，能补气滋阴壮阳。二：盐。过量为百病之母，能使细胞脱水，使肌肉收缩，使神志不清，使小儿多动，使新娘不孕。适量为百味之王，可促消化、增食欲。世卫组织建议每人日摄入量在10克以下。三：鸡蛋。中医认为蛋黄性平味甘，补脾胃。蛋清性寒味甘，润肺解毒。过量则容易堵塞...

养生秘方 2024-03-06 9 0 食物病的日常食日病常易最
巧用日常食品替代昂贵滋补品

　　除了以上的几种“平民兄弟”，一些滋补品还有哪些可以被“替代”的呢？　　一些我们日常常见的食物其实是可以替代这些滋补品的，如1碗鱼翅相当于1小盘的肉皮冻、1根海参相当于5口的瘦肉等等。　　　　1碗鱼翅=1小盘肉皮冻　　鱼翅：“鱼翅”是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。　　营养标签：胶原蛋白。鱼翅最突出的营养是胶原蛋白，可以滋润肌肤、抗老防癌。但鱼翅中的胶原蛋白属不完全蛋白质，很难吸收。　　平价替代品：肉皮冻。鱼翅的胶原蛋白含量不如猪皮多。每百...

养生秘方 2024-03-06 9 0 滋补食品日常替代食日用常滋代
日常饮食心脏保卫

寒冷容易刺激机体，使人的肢体血管发生收缩，心率加速，心脏工作负荷增大，耗氧量增多。因此容易引发各种心脏问题，要注意从日常饮食上予以保护。大蒜它有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀茵功能也备受科学家强力推荐。木耳木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的作用。菠菜菠菜含有丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外．菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血作用．芹菜芹菜所含的芹菜碱有保护心血管的功能。核桃在对心脏...

养生秘方 2024-03-06 9 0 饮食心脏日常常饮心食日常保卫
春日话社饭

社日，是我国古代祭祀土神的日子。一年共有两次，立春后第五个戊日叫春社，立秋后第五个戊日叫秋社。久而久之，秋社已在人们的生活中淡漠了，而春社还依然作为一个隆重的民间节日广为流传。因此现在说的社日一般仅指春社。《宋史·阎守恭传》：“在并州，因春社会宾客。”唐代著名诗人杜甫在《遭田父泥饮美严中丞》诗中说：“田翁逼社日，邀我尝春酒。”唐诗人王驾也有《社日》的名句：“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。” 社饭，是黔东和湘西一带过社日必不可少...

养生秘方 2024-03-06 9 0 春日日
冬日的第一菜大白菜

价格便宜、好吃又营养的大白菜，当之无愧是冬日的第一菜。白菜外面深绿色的老菜叶，是营养最丰富的部位。相比于其他部分，它含有更多的膳食纤维、类胡萤卜素、维生素c以及钙、铁等矿物质。多加一点油来炒，或者放在肉里短时间炖一下，可以使老菜叶中的膳食纤维变得柔软，口感更好，还不会伤害消化道。同时，在油脂的帮助下，类胡萝卜素能更好地被吸收。因此，大白菜最外层的老菜叶最适合和肉一起炖，或者做干锅菜。白菜中间的菜叶比较嫩，营养也很丰富。这部分菜叶容易熟、口感好，最适合轻微加热。这部分的菜叶是涮火锅必不可少的美味，也可以做奶汤白菜...

养生秘方 2024-03-06 9 0 大白菜白菜冬日第一冬日一白大第
养生认识艾用好艾疗“爱脊日”

泡艾澡、食艾团、熏艾烟、灸艾条……艾的身影越来越为人们养生所熟悉。日前，为了让群众更多地认识艾、用好艾，《大众医学》杂志在旗下各微信平台、微博和手机版等新媒体平台举办了“艾文化节”活动。今年的艾文化节以“艾美食秀”大奖赛的形式开展，读者和网友可通过微信平台、微博和手机版，欣赏到各地高手制作、展示的艾美食，学到各种艾叶食疗知识。端午节前后，进入复赛的作品将上线展示，并决出优胜者。该活动发起于2014年，其中“我...

养生秘方 2024-03-06 9 0 养生认识认日生用疗
日本提出防慢性病新原则

为了预防高血压、糖尿病、肥胖症等生活方式病，日本学者近日提出了“一无，二少，三多”的健康生活原则。 “一无”就是无烟，尽可能地不吸烟。众所周知，烟草中的尼古丁对身体伤害严重。目前，日本为了禁烟，推出了各种各样的运动，比如公共场所禁烟，街道上印刷禁烟标志等。希望通过这些措施来减少吸烟人群，促进国民健康。 “二少”就是少食、少酒。少食就是每顿饭只吃八分饱，而且每顿饭最好有主食，一汤三菜，外加水果和乳制品。吃饭的时候也尽可能细嚼慢咽，不偏食的同时尽...

养生秘方 2024-03-06 9 0 性病慢性原则日本出日原病性