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生津止渴健脾清暑凉拌茄子炝拌什锦

凉拌茄子用料嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。做法茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投入凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉；蒜捣末；将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上；香菜择洗干净，切段，撒在茄片上即成。功效清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。炝拌什锦用料豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐...

养生秘方 2024-03-06 8 0 凉拌茄子健脾生津脾生茄清子健
蚕豆益气健脾、利湿消肿

中医认为，蚕豆味甘微辛、性平，具有益气健脾、利湿消肿的作用。　　健脑益智　蚕豆蛋白质含量高，并含有少量维生素和钙、铁、磷、锰等多种微量元素，有增强记忆力的作用。　　抗癌防癌　蚕豆是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定功效。　　预防心血管疾病　蚕豆中的维生素Ｃ可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用，可减少血栓形成的危险。五香蚕豆　　原料：　　蚕豆５００克，精盐、味精、花椒、大料、桂皮、小茴香各适量。　　做法：　　①蚕豆洗净，用水泡涨，放在盆内，上盖湿布，一日过两次水，待其发芽。　　②已发芽...

养生秘方 2024-03-06 8 0 益气健脾利湿蚕豆消肿脾消肿气益健利
大豆重养肾大米重润肺小米重养脾

大豆重养肾大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。大米重润肺大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。小米重养脾小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。做法：熬...

养生秘方 2024-03-06 9 0 养肾大米大豆润肺小肺肾脾重大米润
醇香美味又有补脾养胃生津益肺功效的一款家常靓汤

鲜淮山玉米脊骨汤医学指导：广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师曾惠芳材料：粟米100克，鲜淮山250克，胡萝卜100克，猪脊骨250克，生姜5克。做法：将鲜淮山、胡萝卜、玉米切块；脊骨在沸水中汆一下，去掉血水和浮沫，捞起；将脊骨、玉米、胡萝卜和姜片放入沙锅，加入4碗水，慢火煲2小时，再加入淮山再煲半小时，加入少量盐调味即可。注意：新鲜淮山切开后很容易被氧化变色，应及时用清水浸泡。同时，鲜淮山皮的汁液容易导致皮肤过敏，所以最好戴上手套后再削皮。...

养生秘方 2024-03-06 8 0 养胃功效美味靓汤又有生津胃肺脾生一功常
薏米（薏苡薏仁）：健脾止泻清热解毒

　　薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等，是薏苡去壳后的仁儿，有“世界禾本科植物之王”的美誉。中医认为，薏米味甘、淡，性微寒，入脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功效。薏米空心菜粥　　原料：　　空心菜１００克，薏米、粳米各５０克，盐适量。　　做法：　　①空心菜择洗干净，切细。　　②薏米、粳米淘洗干净，用冷水浸泡３０分钟，捞出沥干水分。　　③锅中加入约１０００毫升冷水，将薏米、粳米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待粥将成时，加入空心菜、盐，搅拌均匀，再续煮至菜熟粥稠即可。...

养生秘方 2024-03-06 9 0 清热解毒薏苡清热解毒薏米健脾薏仁止泻脾解清米健
儿童夏季的饮食调养养阳健脾化湿

《黄帝内经·四气调神大论》指出：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。”由此可见，古人早就指出了养生的首要原则是顺时养生。夏季天气下降，地气上腾，天地之气上下交合，植物开花结果，大自然呈现出一派欣欣向荣之象。即所谓“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实”。人在气交之中，故亦应之。那么，儿童夏季的饮食调养有什么要诀呢？怎样才能做到顺时养生呢？我们可以从以下几点来着眼：就阴阳而论，养阳为要夏季天气炎热，腠...

养生秘方 2024-03-06 8 0 饮食调养饮食夏季儿童养阳调养健脾脾食调健夏
樱桃主要作用在于补益脾气

樱桃是入夏后上市较早的一种乔木果实，号称“夏果第一鲜”，随着樱桃大量上市期的到来，价格也更加亲民，不少读者朋友都想趁着平价樱桃上市的时候好好补充营养，尤其是樱桃中富含的铁和维生素C。但是，事实真的如此吗？天天吃樱桃补铁的错误认识金女士体检的时候查出有点贫血，轻微缺铁，最近从网上看到樱桃是补铁的高手，于是自己例假之后就天天买一些樱桃吃，但是没想到铁没怎么补上去，倒吃出一嘴的溃疡等上火症状。到医院咨询才明白自己陷入了很多人都有的误区，这是怎么回事呢？南京市中西...

养生秘方 2024-03-06 10 0 主要樱桃作用脾气在于脾主作用桃气益于
健脾开胃要补肾防病果蔬

　　日常生活中，那些肝火旺、爱生气的人，往往更容易焦虑、忧郁、失眠。这都和中医讲的“怒伤肝、恐伤肾”关系密切。而且，这些人大多有便秘、小便黄等症状。肝火旺容易伤及肾阴，出现肾虚症状。这和中医的“肝肾同源”有关。也就是说，肝的疏泄须依赖肾阴的滋养；肾阴的再生，又须通过肝的疏泄而入肾。　　肾气虚，血液当中的水分减少了，肝脏、脾脏就会由于血液、体液成分的变化而增加负担，表现为爱生气。由此可见，脾气不好与肾虚有关。要治本，就得通过补肾来达到调节五脏功能的目的。在选择...

养生秘方 2024-03-06 9 0 补肾开胃健脾防病胃肾脾病开健
春季健脾益气食疗方

春季多风，气候干燥，应注意对脾胃的调养。根据“食甘健脾”的原则，在日常饮食中少食酸味食物（如西红柿、柑橘、柚子、醋等），多吃甘味食物（如大枣、山药、莲子、禽、鱼、肉、蛋等）。下面介绍两款适合春季食用的健脾益气食疗方。　　1.红枣莲子粥　红枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。将红枣、莲子、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥，常食用。具有益气健脾，补虚健身之功效。特别适合于中老年人脾胃虚弱，有食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泄等症状者食用。　　2.薏米山药粥　薏米1...

养生秘方 2024-03-06 9 0 食疗春季益气健脾疗方脾食方疗气益健
贺王道坤《新脾胃论》再版

尽管我年事已高，但一向重视着中医药的发展。2018年1月，北京科技出版社再版了《新脾胃论》一书，该书由甘肃中医药大学教授王道坤主编。我重复阅读，对其中一些学术见解产生了一致，我以为这是一部好书。所以我想说几句话，供同路们参阅。这本书分上中下三篇，十五章，90多万字。我以为这本书有四个特征。内容全面有深度该书既有古训，又有新知，深入地论说了《黄帝内经》《伤寒论》以及张从正、张元素、李杲、罗天益、张介宾、李中哲、叶桂、吴瑭等古贤对脾胃病的认知和医治经历，以及现代名老中医董建华、刘渡舟、孔伯华、邓...

养生秘方 2024-03-06 8 0 脾胃论脾胃胃脾王再
脾作为“谏议之官”喜燥恶湿。湿、水、饮、痰一旦困脾

在中医基础理论文献及中医学教科书中，一提到脾，人们就想到了脾与胃互为表里，是主消化吸收水谷之精气的首要脏腑，《素问·灵兰秘典论》曰：“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。”但是，人们却忽略了脾还有另一个重要的官职，《素问·刺法论》曰：“脾为谏议之官，知周出焉。” 何为“谏议之官”？段玉裁在《说文解字》中曰：“谏，证也。”证，证验，证明，谏正；《中华大字典》中，释“谏”...

养生秘方 2024-03-06 9 0 谏议之官一旦作为脾作一水之
辨证责之心肺脾治疗分层次

辨证责之心、肺、脾心之气阴两伤为发病之本。病毒性心肌炎属于中医“心悸”“胸痹”“温病”等范畴,多为外感温热邪毒,由表入里,损伤心脏；且外感温热邪又极易耗气伤阴；如《素问·阴阳应象大论》所云：“壮火食气。”清陈平伯《外感温病篇》所谓：“风温燥热之病,燥则伤阴,热则伤津”即此意也。《张伯臾医案》亦说：“温邪时毒,伤人阴血津液为其常，阳气耗损为其变。”心...

养生秘方 2024-03-06 9 0 治疗辨证肺心脾辨治分疗之
中医“脾为孤藏”之渊源于五行哲学

从“脾为孤藏”论五脏非均衡性脏腑、藏象是中医阐述人体生理病理的基础，中医理论体系无不围绕脏腑、藏象学说为轴心形成并不断发展，而藏象学说以五脏为核心，故谈人体生理、病理离不开五脏，论临床辨证、论治亦离不开五脏 [1] 。然历代医家对五脏的论述，虽有《灵枢 · 本脏第四十七》 [2] 中 “五脏者，固有小大、高下、坚脆、端正、偏倾” 之五脏差异以及《难经·七十五难》 [3] 中 “东方实...

养生秘方 2024-03-06 10 0 中医源于五行脾学医中五源于之哲
小孩玩泥巴可以补脾胃

　　“别玩泥巴，别在地上乱爬，别乱拿树枝。”每当孩子在公园里玩的时候，妈妈们总喜欢这样教训。可实际上，小孩子玩土其实也算是一种本能，并且还蕴含了一定的养生原理。　　“五行缺土的人，吃什么拉什么。小孩子常在地上爬，玩一玩泥巴可以有补脾胃的养生功效。”广西中医学院第一附属医院仁爱分院骨伤科主任谢冰告诉记者，在《金匮真言论》中提及，“肝与木，心与火，脾与土，金与肺，水与肾。”“脾开窍于口，在味为甘，在色为黄，在志为思。”在中...

养生秘方 2024-03-06 10 0 补脾胃可以脾胃小孩小胃脾可以泥
孩子吃肉多脾阴会不足

　　要补脾，就要分出阴阳。因为脾分阴阳。脾阴是明代名医缪希雍所倡导的，后来清代名医叶天士大力提倡，这部分内容现在没多少人提了。但我发现，孩子恰恰是脾阴不足居多，正因为大家不了解，所以对一些病总是搞不好。　　前几天到外地做公益讲座，有朋友让我看看一个孩子，说身体弱，一看，眼下都出现眼袋了，微微发红，这是一个明显的脾阴不足指征，问家长孩子是否特别喜欢吃肉？家长答：“是啊，基本不怎么吃青菜，就爱吃肉！”这就是典型的脾阴不足了。现在，这样的孩子非常多。　　我觉得这与吃肉多有关，很多家...

养生秘方 2024-03-06 7 0 不足孩子足脾不肉阴子多
“脾裹血”功能释义“脾裹血”功能现代医学释义

“脾裹血”功能与实质的现代释义 “藏象”首见于《素问·六节藏象论》。 “藏” 原意是指藏于体内的内脏 ; “象”原意是指内脏功能活动的表征，可以用生理或病理名词表达。藏象学说来源于古代解剖知识的积累，是对人体生理与病理现象的观察以及医疗实践活动的总结。中医的 “脾” ，位于中焦，在膈之下，有主运化、主升清、主统血的生理功能。其中 “脾主统血”...

养生秘方 2024-03-06 7 0 功能医学现代血脾学现医功能代
脾土之壅，养心以调之

　　脾在五行中属土，位于中舟，职司运化，升清降浊。为后天之本，气血生化之源。　　在病理情况下，脾土也会受到戕害，造成脾土壅郁，运化功能失常，水谷不能化为精微、气血，且无以升清降浊；则水反为湿，谷反为滞。久之，水湿酿成痰浊，壅塞于脉络之中，阻滞气血的正常运行，则会出现脏腑功能失调的诸种证候。如清阳不升，精微失布，脑府失养，可出现眩晕、头痛、失眠、多梦、记忆力减退等症；痰浊壅塞于心之脉络，则可出现心胸憋闷、疼痛、短气、喘息不得卧等症；痰浊蕴肺，肺失宣降，肺气上逆，则可出现喘促气急、咳嗽、咯痰等症；痰客于肝之脉络，则可...

养生秘方 2024-03-06 10 0 养心心脾以调之
红枣妹妹颜值高嘴又甜能补脾和胃

好吧，事情是这么回事，红枣妹妹颜值高，嘴又甜，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药，是个人见人爱的小妹子，可是总有那么几个小伙子不对红枣妹妹的胃口，到一块就吵架，说不好还升级到打架，实在是没法相处，可红枣妹妹也是有原因的，我们还是来看看都是哪些小伙子因为啥原因入不了红枣妹妹的法眼吧。 1 大葱大葱哥因为有刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。可和红枣妹妹到一起就会导致脾胃不和，易产生消...

养生秘方 2024-03-06 9 0 红枣能补胃脾高和又能
治水肿必求肺脾肾三脏方药多用温脾补肾之剂

明代医家张景岳所著《景岳全书》中，对水肿病的病因病机和治则方药的阐释，至今仍对临床实践具有重要的指导意义。气化失常为主要病机《内经》称水肿为“水”“水胀”，并初步认识到水肿主要是由过劳和感受外邪两方面引发。水肿的发病机理是由水精输布失调引起，而水不自行，赖气以动，故水肿一证是全身气化功能障碍、三焦水道失畅的表现。水肿的发病主要与肺、脾、肾三脏有关，《素问·水热穴论》曰“其本在肾，其末在肺”。《景...

养生秘方 2024-03-06 9 0 补肾水肿方药治水多用脾肾用温肺肾脾方药治
脾脏象理论血为统摄之物气为统摄之能脉为统摄之道

脾主统血与多脏腑综合功能效应关联性现代释义脏象学说的一个重要特征除各自承担相应的生理功能外, 五脏之间或脏与腑 (府) 之间有着相互依存、相互制约的关联性。脏与脏、脏与腑生理功能协调一致, 才能保证人体的最佳健康状态, 否则就会出现各种病证[1]。“脾主统血”是脾脏象理论的重要组成部分, 原意是指脾脏有统摄血液不溢出脉外的生理功能[2]。但到目前为止, “脾主统血”实质还不完全明了, 临床的一些现象如慢性出血性疾病伴有气短懒言、四肢倦怠、食欲不振等脾虚表征...

养生秘方 2024-03-06 11 0 脾脏理论血脾摄能气脉之理
脾胃气虚而见黄腻苔阳虚水冷而见黄腻苔

黄腻苔是临床常见的苔象，可见于外感、内伤多种疾病和多种疾病发展的过程中。然而在临床实际当中，黄腻苔的出现不能以痰热、湿热等概而统之。脾胃气虚而见黄腻苔脾胃者仓廪之本，为水谷之海，主运化而为人体出入升降之枢，水谷精微皆赖脾胃以敷布，若饮食劳倦所伤，脾胃之气受损，运化失司，聚而为湿，蕴郁化热，上蒸于舌而现黄腻之苔，其本为虚，本虚而标实，此当健脾益气为主，脾运得健，则湿热可蠲。刘某某，女，23岁。1973年4月就诊。诉：四肢发热困烦两月余，以肘、膝关节以远为重，自觉劳累后热烦困乏尤甚。...

养生秘方 2024-03-06 8 0 阳虚水冷而见黄腻苔脾胃气虚阳虚胃脾水黄气
四类食物缓解人的坏脾气

现代科学研究发现，人的脾气与饮食有关,四类食物对缓解人的坏脾气很有帮助。富含铁质的食物有些人不喜欢吃肉，也不喜欢新鲜蔬菜，只喜欢吃糖果和糕点,这种偏食习惯会造成铁元素摄入不足，导致情绪急躁易怒。所以,建议这种坏脾气的人应适量食用一些含丰富铁质的动物蛋白,如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及海鲜品等等。这样做一方面可以扭转不良情绪，另一方面有助于大脑提高注意力，保持精力充沛。富含钙质的食物钙有抑制脑神经兴奋的作用，当大脑中没有充足的钙时就会情绪不安,容易激动。摄取富含钙质的食物，可使人的情绪保持稳定。同...

养生秘方 2024-03-06 9 0 食物人的缓解脾气脾食解气
三焦与肺三焦与脾胃三焦与其他脏腑

李时珍遵从《内经》基本理论，认为三焦是有名有形的一腑，具有输出营卫、布散阳气、下渗水液的功用。他还取《难经》之说，认为三焦相火发源于命门，是三焦掌管诸气的原动力。三焦通行三气，历经诸脏腑，以上中下三部分治，以下就三焦与诸脏腑联系分别讨论之。三焦与肺李时珍说：“盖自飞门至魄门，皆肺主之，三焦相通，一气而已。”（《本草纲目·卷三十六·枳》，下凡引此书文，只注卷数）《难经》原有七冲门之说，自飞门始，历经户门、吸门、贲门、幽门、阑门、魄门，赅括整个...

养生秘方 2024-03-06 8 0 脏腑三焦脾胃其他胃肺脾三
以脾藏象为例论《灵枢》《素问》脏腑体系建构方法差异性

•《素问》《灵枢》存在学术特征、认知思维方法上的差异，尤其是对藏象理论体系的构建：《灵枢》重实证，其脏腑体系建构的基础以实体解剖学和相应的临床实践经验为主；《素问》重关系，其脏腑内容重模式推演及天人关系，其对五脏功能的认识亦多为哲学模式推演的结果。 •对脾藏象进行系统解析意义有二：一是对脾的所有经文描述皆可以作出合乎客观临床实践的解释，二是可以对现代临床病症治疗进行有针对性的处方用药，如糖尿病属于脾瘅，从补益脾气治疗是重要的方法，张锡纯之玉液汤即是效方。《黄帝内经》包涵《素...

养生秘方 2024-03-06 8 0 脏腑方法灵枢藏象素问脾方体性以异
沁人心脾清凉爽口的酸梅汤

　　20世纪六七十年代，我们正值孩提。我家那时条件稍好。每到关饷的日子，母亲会采购一些降温品在家里做，隔三差五地变花样。有熬的绿豆汤，有加了各种作料制的凉皮，而更多的是沁人心脾、清凉爽口的酸梅汤，喝一口就暑气顿消的滋味让人久久难忘。　　母亲先取野乌梅、玫瑰果和山楂干等用水冲净浮灰，把原料倒进锅里加水用大火烧开，然后夹出上面烧得正旺的蜂窝煤，把炉子调成了文火，接着再煮二十多分钟，放入冰糖后将炉子封火，待完全晾凉后再捞出材料。母亲说，之所以加入冰糖，是可以冲抵乌梅的酸度，让汤汁变得温润利口。　　那时没有...

养生秘方 2024-03-06 9 0 酸梅汤清凉人心口心脾清汤
中医脾脏象理论的形成与发展国医大师的继承创新

中医脾脏象理论导源及研究进展中医脾脏象理论是在中国古代历史、政治、哲学文化背景影响下，在反复医疗实践的基础上形成的，是中医理论体系重要的组成部分。中医脾脏象理论的研究从古至今不断地发展，本文探索与梳理了春秋战国《黄帝内经》《难经》对脾脏象理论的奠基，到晋唐、宋金元、明清时期医家们对脾脏象理论的丰富与发展，阐述了近现代脾脏象理论的成熟，叙写了各代医家的足迹，阐述了中医脾脏象理论体系随着临床实践的变化和现代科学、医学发展的脉络，并以2013年国家科技部立项的973计划“脾主运化、统血&rdquo...

养生秘方 2024-03-06 8 0 中医脾脏象理论国医大师中医脾脏理论形成发展国医大师脾发医中
扶正气贯彻始终扶肺卫之气以御外邪扶脾胃之气以健中州

•正气亏虚贯穿整个癌症发生发展的全过程，“一扶三保”应当作为中医药参与癌症治疗及康复的重点，即“扶正气贯彻始终，保饮食以资化源，保睡眠以养精神，保愉悦以畅情志”。 •扶脾胃、健中州即保胃气，脾胃之气的盛衰关系着人体的生命活动及生死存亡。癌症的治疗是一个较为长期的过程，治疗时要时刻不忘保护胃气，所谓“顾后天之本”。癌症的发病主要是在脏腑阴阳气血虚损的基础上，或外邪入侵，或毒、瘀、痰、湿、寒、气等积聚胶结而...

养生秘方 2024-03-06 9 0 扶脾胃之气以健中州脾胃正气扶正胃肺脾中邪卫气以外
豆角健脾和胃补肾止带

　　豆角，各种豆科植物果实的统称，包括豇豆、四季豆等，是夏天盛产的蔬菜。豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用；四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。　　豆角在烹调前应先将豆筋摘除，否则烹调后既影响口感，又不易消化。由于豆角在消化吸收过程中会产生过多的气体，容易造成腹胀，故功能性消化不良、慢性消化道疾病的人应尽量少食。　　豆角千万不能生吃...

养生秘方 2024-03-06 8 0 补肾健脾胃肾脾和健
春节既享受美食又不伤害脾胃

　　春节，这个传统文化中最重要的节日常常会被人们整成美食的盛宴，味觉的饕餮，而且还是从除夕吃到十五。这么高频率地美食不断，尤其是对于有口味偏好的人来说，很容易“吃伤”。如何才能做到既享受美食又不伤害脾胃呢？记住四个字：“五味调和”，不管是点餐还是做菜，把五味搭配好了，就有利于健康。　　五味，即酸甜苦辣咸，一名健康的成年人，每天“五味”的膳食用量是：醋10～20毫升，糖10～15克，盐5～6克，干辣椒面3～5克，苦味菜一天的食用量不宜超...

养生秘方 2024-03-06 8 0 脾胃美食春节胃脾不食受又伤
冬天吃红薯的好处改善肤质健脾暖胃

对于吃货们来说，无论冬天有多么寒冷，都阻挡不了他们对食物的热衷。为了舌尖上的美食享受，吃货们嘴里吐着热气大呼“好冷”走遍大街小巷去寻找美食。眼下，街道上有一种富有童年气息的食物正在热卖，它就是烤红薯！在冬天吃红薯不仅是满足了你的味觉，还对你的健康有益呢！那究竟冬天吃红薯都有哪些好处呢？一起来了解一下吧。冬天吃红薯的好处改善肤质吃红薯对人的皮肤也有好处，皮肤粗糙的人吃红薯能够有效补气和补血，皮肤会慢慢变得润泽起来，而且红薯还不容易生湿热，冬天适量的吃点红...

养生秘方 2024-03-06 8 0 红薯冬天健脾改善胃脾冬处改天健