蚕豆
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蚕豆治出血症验方
治内脏出血： ①每日用鲜蚕豆茎250克．捣汁．分2次服用(蚕豆茎应取顶端嫩处．汁多效果好)。 ⑦将干蚕豆秆磨成粉，每次服16克，每日服2次．冷开水送服．一般服3～5日即可。 治咳血： 取蚕豆花 15克，水煎去渣取汁，加入冰糖30克．溶化后分 2．次月艮用。每日1剂。 3．治大便下血：取鲜蚕豆叶或荚壳100克．水煎后加入红糖适量．每日1剂．分2次服。 治血尿： 取糯米30 克(炒黄)，煮成粥，加入蚕豆花1匙．再略煮，煮熟后加冰糖1匙．调味食用。每日早、晚各服食 1次。 治肺结核咯血： 取鲜蚕豆英2...
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喜欢吃蚕豆会得蚕豆病吗？
中医中药秘方网： 我很喜欢吃蚕豆，但听人说吃多了会得蚕豆病，请问，真的是这样吗？蚕豆病到底是一种什么病？ 湖南湘乡胡先生 胡先生： 你好，关于你的问题，长沙市中心医院陈红梅回复，蚕豆病并不是因为蚕豆吃得多，而是因为体内缺乏一种酶（葡萄糖-6-磷酸脱氢酶），当体内缺乏这种酶的人进食蚕豆或蚕豆制品后，就会引起红细胞破裂，诱发急性溶血性疾病，俗称“蚕豆病”。如果体内不缺乏这种酶，当然不会发病。 患有蚕豆病的的人除了应避免进食蚕豆或蚕豆制品外，还应避免在蚕豆开花、结果或收获季...
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蚕豆 益气健脾、利湿消肿
中医认为，蚕豆味甘微辛、性平，具有益气健脾、利湿消肿的作用。 健脑益智 蚕豆蛋白质含量高，并含有少量维生素和钙、铁、磷、锰等多种微量元素，有增强记忆力的作用。 抗癌防癌 蚕豆是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定功效。 预防心血管疾病 蚕豆中的维生素Ｃ可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用，可减少血栓形成的危险。 五香蚕豆 原料： 蚕豆５００克，精盐、味精、花椒、大料、桂皮、小茴香各适量。 做法： ①蚕豆洗净，用水泡涨，放在盆内，上盖湿布，一日过两次水，待其发芽。 ②已发芽...
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食物乱搭不利健康 新鲜蚕豆是危险食物
有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔两小时以上。如下列食物不可同食： 1、鲫鱼和冬瓜鲫鱼性温味甘，能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。低血压、身体虚弱者不宜食用。 2、西红柿和鱼肉西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用。如西红柿烩平鱼。 3、五香茶叶蛋（茶叶+鸡蛋）浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响吸收利用。 4、大蒜和大葱大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状，常见菜肴：麻辣四季豆...