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  • 米与面的营养价值各有所长

    米与面的营养价值各有所长

      米面是我国人民的主粮,我们每天要从其中获得身体所需的60~70%的能量,50%左右的蛋白质和大部分B族维生素,还有部分矿物质。由于我国地域气候上的差别,长期以来形成了“南米北面”饮食习惯,其实,就营养物质的摄取来说,偏食米或面的习惯都是不科学的。   米与面在碳水化合物的含量以及所产生的能量上几乎相差无几,但米中脂肪含量明显高于面,这种富含不饱和脂肪酸的植物油使大米吃起来濡润而有“油性”,对人体具有滋养作用。另外,常量元素钾、镁与微量元素锌的含量以及尼克酸...

  • 体现中医服务价值 中医“治未病”理念 中医基本功

    体现中医服务价值 中医“治未病”理念 中医基本功

    郭新志代表:合理体现中医服务价值 “中医药是中华民族的瑰宝。但是,在现行的医疗卫生保障体系中,城镇居民、职工医保、新农合有关中医药收费项目限制基层中医院的发展,甚至某些中医科室面临关门局面。”3月3日,全国人大代表、山西省残联副理事长、山西省脑瘫康复医院院长郭新志建议,应加快推进中医药事业发展。 随着群众对中医药的需求日益扩大,中医药在养生保健、慢性疾病治疗、激素减停等方面的独特优势逐渐凸显,然而,中医传统诊疗项目。如针灸、正骨术、刮痧、推拿、点穴、敷药等项目收费偏低,从...

  • 发挥中医药的独特文化价值

    发挥中医药的独特文化价值

    “只要坚持,梦想总是可以实现的。”习近平总书记在新年贺词中的这句话,点燃了每个中国人内心深处的“中国梦”。对每一位中医药人而言,充分发挥中医药多元价值,服务国家经济社会大局,将助力实现中国梦。 有付出,就会有收获。近年来,中医药主动融入大局、参与大局、服务大局,从中医药发展战略规划纲要完成并上报国务院,到国务院办公厅印发《中药材保护和发展规划(2015-2020年)》、《中医药健康服务发展规划(2015-2020年)》……中医药发...

  • “以药补医”医疗服务价格严重偏离价值

    “以药补医”医疗服务价格严重偏离价值

    “新药价实施后,对于我这样的慢性病患者来说,的确能省不少钱。”前来福建省三明市尤溪县中医院就诊的林老伯是一名糖尿病患者,定期服降糖药、长期中药调理已成为他生活的一部分,医改新政取消药品加成,药品价格下降,这大大减轻了他长期用药的经济负担。 福建省在2015年深化医药卫生体制改革工作要点中提出,将全面推进公立医院综合改革,破除以药补医机制,理顺医疗服务价格。福建省卫生计生委副主任阮诗玮介绍,福建省医改的重点就是取消药品加成,实行零差率销售。这对药物依赖性较强的慢性病患者来说,他们医药...

  • 中医药文化传播 创新价值投资新模式

    中医药文化传播 创新价值投资新模式

    创办首家中医孔子学院,以“本土化”为目标实现中医药文化国际传播“落地”;发挥地缘优势深化对俄交流与合作,主动服务“一带一路”战略;打造交流平台、创建文化品牌,以有效媒介和载体促进中医药文化在异国土壤“生根”。黑龙江中医药大学实施国际化办学发展战略,促进中医药海外传播。 中医孔子学院促中医药“落地”欧洲 黑龙江中医药大学与伦敦南岸大学和哈尔滨师范大学联合创办的伦敦中医孔子学院,于...

  • 基层名中医传承 中医价值需要 医药健康服务

    基层名中医传承 中医价值需要 医药健康服务

    日前,黑龙江省中医药管理局出台《省级基层名中医药专家传承工作室建设项目实施方案》,探索基层中医药人才培养方法及培养模式。 该局提出,今年起将在全省县级中医医院遴选出60名中医药专家,投入专项资金,建设条件较好的工作室。其跟师继承人不少于3人,其中至少有1名乡医和1名乡镇卫生院或社区卫生服务中心的中医临床人员。 在为期3年的建设任务中,工作室除建立专家临床经验资料库外,还要形成至少1个临床诊疗方案、经验方或技术方法。要组织继承人参加由省、市级中医药管理部门主办的集中理论培训。工作室要与1个乡镇卫生...

  • 新安医家医德医风之价值

    新安医家医德医风之价值

    我国传统医德深受古代哲学文化的影响, 在医儒 相通的背景下影响了一代又一代医家。新安医家便 是其中的杰出代表之一, 他们深受中华传统医德文化 的熏陶, 大都具有较高的职业道德修养。我们从医乃 仁术、 惟是惟新、 严己宽人这三个方面进行分述新安 先贤之核心价值观, 并浅述其医德医风之价值。 医乃仁术——新安医家核心价值观 新安医学肇始于素有 “程朱阙里” “东南邹鲁” “儒 教圣地”之称的徽州地域。古徽州文教发达, 儒...

  • 盐有哪些医用价值

    盐有哪些医用价值

    现在我们很多人都知道了,作为厨房里最常用的调味品,过量食用对身体并不好,但中医专家建议“少吃盐,多用盐”,让我们一起看看盐有哪些医用价值吧! 清理胃水:早晨空腹饮淡盐水一杯,不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。 防治脱发:将浓盐水轻轻涂敷头发根部,约五分钟后再用清水洗净,每日早晚各一次,连续十五至二十天为一个疗程,可防治头发脱落。 吸烟不成瘾:吸烟前先在舌尖上舔点盐,吸烟不易成瘾;有烟瘾者舔盐后再吸可渐渐减少烟量,有助于戒烟...

  • 中医学更能体现大健康学的价值

    中医学更能体现大健康学的价值

    1989年世界卫生组织(WHO)对健康作了新的定义,即“健康不仅是没有疾病,而且包括躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康”。突出了人与躯体、人与心理、人与社会、人与他人的关系四个方面。这一概念,比以往的健康概念更加广泛,也更体现了健康的价值。但是,健康实际上还包含着个体和群体对外来压力的调和能力,对不确定未来的适应能力两个方面的内容,称之为“大健康” 中医学恰恰具有“大健康学”的六个特征,中医学更能体现大健康学的价值。...

  • 老官山汉墓漆人经脉循行的特点及学术价值

    老官山汉墓漆人经脉循行的特点及学术价值

    成都老官山汉墓髹漆人像足太阳经脉循行浅析 2012 年 7 月四川省成都市天回镇“老官山汉墓” 出土了一尊木胎髹漆人像, 该人像体表阴刻有 29 条白 色细线和一百余个圆点, 与中医针灸学中经脉循行和 腧穴分布极为类似, 经考证后被认为是迄今为止我国 发现的最早、 最完整的经穴人体模型 [1 ] 。老官山汉墓 经穴髹漆人像(以下简称“漆人” )上刻画的经络线条 与 《灵枢》 、 马王堆汉墓帛书中所记载的经脉循经等相 比较, 在经脉分布、 交汇、 转折等方面颇具特色。...

  • 针灸同安慰剂有无差别?针灸价值遭质疑始末

    针灸同安慰剂有无差别?针灸价值遭质疑始末

    针灸在美国遭到质疑已经对针灸的海外发展造成了困扰和伤害。笔者认为,科学研究提出的问题,要用科学研究来回答,用证据说话。单凭临床经验、主观判断、引用经典理论、甚至夹杂民族情绪的反应是难以回答这些来自科学界的挑战。已经西进的针灸,是不可能退回去的,面对科学研究的挑战,中医别无选择。 还原事件:针灸价值遭质疑始末 在《科学美国人》报道中,作者以纽约时报记者赖斯顿于1971年在北京阑尾炎术后接受针灸治疗的故事开始,介绍美国针灸热几十年来一路高涨,至今未衰。 但到目前为止,临床研究的结果并不乐观...

  • 谈《针刀应用解剖与临床》的价值

    谈《针刀应用解剖与临床》的价值

    针刀医学是近年在临床中发展起来的一种医学新学科,因其卓然不同的治疗理念和治疗方法,在医学界备受争议,但又因其显著的临床疗效,备受患者和践行针刀医学的医生的推崇。 针刀医学创始人朱汉章教授使用粗直径的注射针头为一例患者成功分离了手掌肌腱粘连,恢复了掌指关节的屈伸功能。在这个病例的提示下,朱汉章提出了把针灸针和手术刀的功能结合在一起的设想,并且在此基础上发明了新的治疗工具——针刀。从此针刀诞生了,后来逐渐发展完善,形成了一套完整的理论和技术体系,最终形成了一门新学科—&md...

  • 诗词中的“仙人杖”及其药用价值

    诗词中的“仙人杖”及其药用价值

    曾宴桃源深洞,一曲清歌舞凤。长记欲别时,和泪出门相送。如梦!如梦!残月落花烟重。 这首《忆仙姿》是后唐庄宗李存勖的作品,描写刘晨、阮肇入天台山遇仙女的故事,词牌《忆仙姿》调名本意即吟咏对仙女的绵绵情思。在我国神话故事里,不但有美丽的仙女,更有鹤发童颜、手持仙人杖的神仙。枸杞、仙人杖草、枯笋和仙人掌的某些品种,或因药效非凡,或因形如拐杖,均有“仙人杖”之名。 诗中枸杞寓深意 枸杞是先民最常用的养生品,陆玑《诗疏》曰:“杞,一名苦杞。春生,作羹茹,微苦。...

  • 探析节气理论在中医临床决策中的指导价值

    探析节气理论在中医临床决策中的指导价值

    二十四节气指中国农历中表示季节变迁的24个特定节令,是通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系[1],它不仅可以指导农耕劳作,对中医临床实践也有很大价值。 节气理论溯源及内涵 二十四节气起源于古代黄河流域[2],萌芽于夏商,基本形成于战国时期,《黄帝内经》论述:“五日谓之候,三候谓之气,六气谓之时,四时谓之岁,而各从其主治焉”,即五天为一候,三候为一节气,六个节气为一季(时),四季为一年(岁)[3]。秦汉时期节气理论趋向完善,公元前104年...

  • 诗词中的“书香”及其药用价值

    诗词中的“书香”及其药用价值

    线柳迎风,锦棠媚日,十分春色豪奢。青烟宫烛,飞入侍臣家。瑞霭深笼画戟,寿星照、曲纛高牙。因知是、嵩高华旦,玳宴醉琼花。 翻鸦。新诏墨,闻枢庭召入,已办宣麻。比汾阳福寿,公更穹华。伫看稠青叠紫,书香蔼、桂子兰芽。鸣珂处,西湖路上,接武筑堤沙。 这首《满庭芳》是宋代词人王义山的作品,书香蔼蔼中,一幅诗礼簪缨之家的画卷映入眼帘。在古代,读书是最神圣的事业,书香是最儒雅的香气。书香原指书中夹香草发出的香味,一般认为这种夹草是芸香,还有将麝香、樟脑、墨发出的香气称为书香的,看似五花八门,实则均是治病救人的...

  • 何首乌的食疗价值高 推荐食膳

    何首乌的食疗价值高 推荐食膳

    【故事坊】 相传公元前110年,汉武帝登嵩山封禅,发现卢岩山瀑布附近的村民多长寿,遂问村民,得知此地村民皆食首乌长寿粥,这种长寿粥是将何首乌和小黑豆放入从井壁垂满何首乌根的井中打出来的水煮制而成。汉武帝来到那口井边,见井周围长满何首乌,即赐名长寿井,至今仍在。 从此,长寿粥作为御用品每日贡膳,汉武帝寿至70岁。及至武则天称帝,为求长寿,命国师胡超炼仙药。胡超来到嵩山脚下,得到黑豆与何首乌,炼得仙药,专供武则天食用,武则天82岁寿终。 【微本草】 何首乌,又名野苗、交藤、夜合、地精、蛇草等...

  • 白萝卜的药用价值 全身可都是宝

    白萝卜的药用价值 全身可都是宝

    都说萝卜是冬天的宝,我国民间也有「十月萝卜赛人参」的说法,意思是说在农历十月吃萝卜,犹如吃人参一样受益。 医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜:「可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭」,是「蔬中之最有利益者」。 确实,已经冬天了,应季的白萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,它的药用价值更令人刮目相看。 一、白萝卜的药用价值 ▼ ▌1、白萝卜可防治消化道疾病 食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;...

  • 柿子秋季时令水果 营养和药用价值不可小视

    柿子秋季时令水果 营养和药用价值不可小视

    这是最好的时代,也是最坏的时代。 物质生活极其丰富,选择困难症弥漫; 食物品种异常繁多,不知道吃什么好; 我们不再被地域限制,因为交通运输畅通; 我们不再被季节限制,因为大棚技术发达; 当我们随时随地都可以买到自己想吃的任何食品时,我们不再有苦苦求得后的喜悦!得到的如此轻易,心动不复当初!最最最重要的是:食物不再有当初美味的口感! 美味、营养一个都不能少;色味也必须兼得;不但能满足口腹之欲,最好还要能防病治病! 秋季,是感冒、咳嗽、腹泻等疾病的多发季。...

  • 柚子不仅可食用 还有较高的药用价值

    柚子不仅可食用 还有较高的药用价值

    柚子又名文旦、香栾、雪柚,为芸香科植物柚的成熟果实。柚子的叶似柑、橘,但叶柄具有宽翅,叶下表面和幼枝有短茸毛。花大,白色。 在水果中以果实个头大而著称,大都在1 千克以上。外观为球形或近于梨形,呈柠檬黄色;果肉白或红色,隔分成瓣,瓣间易分离,味酸可口。 据测定,它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、枸橼酸、糖类、胡萝卜素、果胶,维生素B1、B2、C、P,钙、磷、铁、钾、铬等成分,营养十分丰富。它皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。 柚...

  • 腊八粥的营养价值 食用腊八粥有讲究

    腊八粥的营养价值 食用腊八粥有讲究

    腊八是一年中最冷的时候,但也是气候转暖的转折点,进补应顺应季节的变化,为逐渐适应春天做准备。按照传统习俗,腊八这天,家家户户都要熬腊八粥。腊八粥是一种由多种食材熬制的粥,也叫七宝五味粥,最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。 腊八粥香糯可口,营养丰富,既能够暖身祛寒,且其性味平和,补而不腻,堪为养生佳品。 花样繁多的腊八粥 中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北京的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子...

  • 大蒜临床实践证明其药用价值

    大蒜临床实践证明其药用价值

    大蒜,古时称为“胡蒜”,为百合科草本植物大蒜的鳞茎。据说是汉代张蓦出使西域带来种植的。因大蒜的味道香窜,成为日常菜肴的调味品。 大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、无机盐、钙、磷、铁、挥发油和大蒜营等,挥发油的主要成分为大蒜素和大蒜辣素,具有较高的保健医疗价值。 中医学认为,大蒜性温,味辛辣。有下气、消谷、除风、破冷、解毒、散痈等功效。古代名医华陀曾用大蒜治病。李时珍的《本草纲目》中也有用大蒜治腹泻、暴痢、吐血、水肿等病的记载,并说:尝有一妇蛆血,...

  • 百合药用价值 百合食疗功效

    百合药用价值 百合食疗功效

    百合花素雅高洁,在中国自古以来被作为吉祥花卉,有“百年好合”、“百事合意”之意。 名字从何而来 百合花的名字源于生长于地下的肉质鳞茎看起来与白莲相似,由许多瓣鳞片层抱而成,以百片合成而得名,取“百年好合”之意。 百合的鳞茎长得像大蒜,味道又类似山薯,所以它还有一个呆萌的名字叫做“蒜脑薯”。 南北朝时期,梁宣帝喜欢赏百合花,曾赋诗曰:“接叶有多种,开花无异色。含露或低垂,...

  • 马蹄药食价值 滋阴消肿助抗癌

    马蹄药食价值 滋阴消肿助抗癌

    专家提醒:马蹄所含荸荠英可抗癌消肿但不耐热,莫高温煎煮以免破坏其有效成分 冬天因天气寒冷,一家老小或亲友喜欢相聚一起吃火锅,既能驱寒暖身,又能拉近彼此之间的距离,确实十分惬意。在吃火锅的时候,许多人都会将马蹄(荸荠)等拿来当锅底。“其实马蹄除了可当果蔬吃,还有许多药物作用。” 广州中医药大学第一附属医院林丽珠教授分析称,马蹄含有丰富蛋白质、维生素C、胡萝卜素等。中医认为,马蹄性味甘寒,有生津开胃、温中益气、清热化痰和滋阴消肿等多重功效,是药食两用的好东西。 药食价值:滋阴消肿助...

  • 放心吃杨梅 杨梅的营养价值

    放心吃杨梅 杨梅的营养价值

    转眼又到了吃杨梅的季节,夏季好吃的水果有很多,但要论酸甜馥郁的味觉层次感,就很少有谁能比得过杨梅了。杨梅被誉为“果中玛瑙”,不仅好吃,功效也十分强大。杨梅中含果酸,具有消食解暑、开胃生津、助消化的功效。如果胃口不好,尤其是天气炎热、食欲不振的时候,可以先吃点杨梅,增加消化液的分泌,帮助促进食欲。   杨梅的营养价值   据测定,每100克杨梅中,含蛋白质0.8克、维生素C9毫克、钙14毫克、钾149毫克、铁1毫克、镁10毫克。   杨梅富含柠檬酸、多种维生素、膳...

  • 藕是一道好菜 藕还有药用价值

    藕是一道好菜 藕还有药用价值

    走进风景如画的莲藕之乡中山市港口街镇,万亩莲湖一片碧绿,红花朵朵,白花晶蓉,和风吹来,朵朵莲花十里飘香,令人沉醉。湖面上白雾旋绕,经久不散,好一幅人间仙境。 莲藕倍受人们喜爱,特别是团湖的九孔藕,因其色白如雪,嫩脆甜爽,生吃堪与鸭梨比美,被人们称为“雪藕”。相传很早以前,一只美丽的白天鹅从悠远的北方口衔一粒莲子米,向南飞到九江时想歇口气,可刚一张口,那粒碧绿晶亮、熠熠发光的莲米从口里掉落掉进港口镇的团湖。来年,团湖长出了一种独特的莲藕,与其他当地的藕在味和形上均有不同,后人称&ld...

  • 螺蛳药用价值

    螺蛳药用价值

    清明节前夕,江南地区,螺蛳成了人们的餐桌上一道道甘旨,令人垂涎欲滴。螺蛳肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口,既是宴席佐肴,又是街头摊档别有风味的小吃。厨师们用不同的烹饪技法做出“酱爆螺蛳”“豆腐螺蛳羹”“韭菜炒螺蛳肉”吊足“吃货”的食欲。 螺蛳不仅仅是一味甘旨佳肴,还具有很高的营养价值和药用价值。 从营养价值来说,首要螺蛳含有非常丰富的钙质,每100克螺蛳中含有大约156毫克的钙质,明显高于其他食物,因...

  • 筋骨三针疗法与十四经筋的临床价值

    筋骨三针疗法与十四经筋的临床价值

    中医筋骨三针疗法是北京世针联中医微创针法研究院院长吴汉卿教授经三十余年临床研究,在传统九针基础上,结合家传太极龙关针法与运动疗法等,创新发明的中医微创针法,创立了三部九针十二法与十四经筋三关定位法诊疗体系。该针法循经诊断,以三关定位法松解筋结,分离粘连,疏利经筋、通络止痛作用;又有针灸通关过节、疏经通络、调整内脏的功能。主要用于治疗筋骨伤病、慢性疼痛病、脊柱相关病及临床疑难病等,具有疗效确切,安全可靠的特点,吴汉卿并编著了《筋骨三针疗法》一书与全国高等中医药院校“十三五”创新教材《中医筋骨三...

  • 荸荠不仅口感风脆清甜 营养价值也很高

    荸荠不仅口感风脆清甜 营养价值也很高

    早晨出门不远,小巷里传来长长短短的吆卖声:“荸——荠儿,荸——荠唻——”声音清脆悦耳,裹着晨风里一缕水气,像那脆生生、甜津津的荸荠。一个穿着蓝底碎花方格衫儿、扎着羊角小辫的姑娘蹲在满树金黄的银杏树下,守着一筐荸荠在叫卖,竹筐里的荸荠被洗得紫红晶亮,诱引着几个行人驻足选购。我贪恋荸荠那种鲜艳红亮的颜色,清甜风脆的滋味,想起老家东湖水光渺渺的风韵,不由买了二斤回来。 荸荠是莎草科多年生浅水草本植物,《尔雅》中称&l...

  • 梨的食用价值 可生食也可熟食

    梨的食用价值 可生食也可熟食

    金秋时节,街头巷尾,又飘起梨儿清香味。梨是我国最古老的果木之一,被誉为“百果之宗”。因其肉质如玉,汁水丰盈,果味甘甜,食之令人大快,故又有“快果”“玉乳”“蜜父”等美称。古人曾用“嚼处春冰敲齿冷,咽时雪液沃心寒”的诗句赞美生梨。 梨树在我国栽培既悠久又广布,可以说神州“无处不植梨”。我国梨的年产量居世界各国之冠,约为世界梨的总产量的20%,鲜梨出口量则占全国水果出...

  • 《解析黄帝内经》学术价值谈

    《解析黄帝内经》学术价值谈

    作为中医学第一经典的《黄帝内经》,汇集了秦汉之前漫长历史旷野所积淀的医疗实践经验与医学理论成就,成为后世中医学发展的基石。迄今为止,其构筑的中医学学术体系框架、确立的中医学核心理论内容,一直被奉为圭臬,未被后世超越和突破。可以说《黄帝内经》的医学理论水平,即代表着中医学的理论水平。 但是,在我们充分肯定《黄帝内经》理论价值的同时,又不得不面对《黄帝内经》整部医学文献解读、阐释所面临的诸多困窘:一是诸多基本概念、术语内涵的混杂不清,诸如经络的本质是什么?经络理论中包含的经别、大络、络脉等是什么关系?作为人体...

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