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茶叶水泡脚 不仅能除臭还能杀菌
很多中年男性一到夏季，很容易出现脚臭。关于“茶叶泡脚可治脚臭”的小偏方在网络和办公室里流传。用煮过的茶叶水泡脚，真能消除掉恼人的脚臭吗？ 天津医院皮肤科主任贾建琴介绍说，茶叶本身有收敛和吸附异味的作用，吸臭效果非常好。特别有趣的是，用煮过的茶叶水来泡脚，不仅能除臭，还能起到杀菌的“治本”之用。 脚汗多的人，夏季里常常会出现脚部真菌感染，而真菌喜碱怕酸——这也是治疗“香港脚”的药物均为各种“酸制剂”的根本原因。茶叶中，恰恰含有大量鞣酸，在泡脚的时候放些茶叶进去，不仅可让脚臭消失，还对治疗“香港...
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二珍饮不仅治疗大小便不通 还能治疗前列腺疾病
明代李时珍的外甥柳乔因二便胀闭，百计不效，处方牵牛子、小茴、川楝、甲珠，服之遂愈。李时珍当时并没有给此方命名，近代名医胡天雄将其名为“二珍饮”。二珍饮表面看起来并没有什么可圈可点之处，但是从此案的病位、病机、症状、病因、治疗、用药方面分析，似乎又隐藏了一些古为今用的新意。 其实，二珍饮并非仅仅治疗大小便不通，还能治疗前列腺疾病。从病位、病机来说，李时珍认为：“此乃湿热之邪在精道，壅胀隧路，病在二阴之间，故前阻小便，后阻大便，病不在大肠、膀胱也。”故给此方证定...
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中药不仅仅只是通过煲汤来强身健体
广东人喜爱煲汤，煲汤时总爱放一些中药材来调理身体，通常也希望可以通过喝汤起到保健的作用，例如淮山、芡实性温和，可以调理亚健康身体。其实中药不仅仅只是通过煲汤来强身健体，还有很多其他的方法可用来调理身体。那么，哪些药材可以常备？储备的药材又该如何适当使用呢？ 梁天山表示，中医讲究的是辨证论治以及三因制宜的，不同体质的人可能需要储备不同的中药，而且储备的中药必须是无毒的，在结合家中所能使用的道具，制作出适合居家使用的一类保健调理用品。 指导专家 广州市红十字会医院中医科主治医师 梁天山 ...
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药膳不仅仅是“粥+药”
中医的药膳疗法在保健、养生、康复中有着很重要的地位，尤其是慢性病、老年病患者和部分妇、幼病患者能在享受美味的同时，得到调理与治疗。药膳按其作用可分三类。 滋补类 此类药膳是供无病但体弱的人食用的，它主要是通过调理脏腑器官和组织的功能，使之协调，从而达到增强体质，增进健康的目的。包括：黄芪炖母鸡、紫河车羹、鹿鞭强肾汤、苁蓉羊肉汤等。 疗疾类 此类药膳是针对病人的病情需要起治疗或辅助治疗作用的膳食，它可以通过长期服用而达到治疗疾病的目的，最适宜于慢性病患者。它的种类按功能来分主要有：解表药膳、泻下药膳、清热药膳、祛寒药...
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中医不仅仅是一种医疗手段 也是一种文化的力量
里约奥运会上“中国印”风靡全球，一度使得中医的针灸推拿技术闻名世界。然而，对于中医药海外发展而言，还有很长的路要走。在中医药涉外人才培养过程中，除了应提升中医院校学生的国际化视野和对外交流能力，对外国留学生讲授中医药知识也是传播中医药文化直接而有效的道路。 今年5月，笔者有幸参加了由教育部举办的“来华留学英语师资培训班（中医药学）”。不但接触了一大批来自此美国、英国、加拿大、澳大利亚、新加坡等国的知名中医学者以及国内许多名校专家，也和众多中医界的青年才俊进行...
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荸荠不仅是美味还有药用价值
它的根茎像算盘珠一样，藏在水田的泥土，老家人叫它蒲秋，学名叫荸荠。小时候挽着裤脚在割过水稻的田里嬉戏，最高兴的是顺着水面冒出的小葱一样的茎叶踩下去，感到有小球状的东西在脚底下，再用手摸到脚下的泥里轻轻一挖，算盘珠大小的荸荠就在手里了。摸到十几个，在井水里洗洗，褐色的皮油亮亮地诱人。顾不得去皮，也舍不得一口吃掉，就那么一小口一小口地嚼。荸荠肉白嫩嫩，甜滋滋，是童年难得的美味。 水田里野生的荸荠，个头小，长不大。现在我家乡那种野生的小荸荠已经没人去挖了。集市上到处都是婴儿拳头大小的荸荠，听说是从广东贩来的。我...
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冬瓜不仅是佳蔬 也是一味良药
冬瓜，形如枕， 故亦称枕瓜，又名水 芝、白瓜、冬瓜、地芒 等，属葫芦科植物， 我国各地皆有栽培。 因肉质细嫩、味道鲜“美、消凉爽口，且价 格低廉，因此是广大 普通百姓餐桌上常 见的一道佳蔬。 据营养学家测 定，每500克瓜肉中 含有蛋白质1．5克， 糖8克，粗纤维15 克，磷4．5克，以及大 量微量元素、维生素 C、B等，具有较高的 营养价值。 冬瓜不仅是佳蔬，也是一味良药。现 代医学研究认为，冬瓜内含有的丙醇二 酸，是一种能抑制糖类转化为脂肪的化合 物，可防止人体内脂肪的堆积，具有减肥、 降脂、美...
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李济仁不仅是德艺双馨的中医大家
新安医学是中医学的重要组成部分，是根植于徽文化沃土上的一朵中医奇葩。上下数百年间，有文献资料可考证的新安医家近1000位，著作800多部。这些名医名著，名派名说，名药名方，博大精深，异彩纷呈，灿烂夺目，具有鲜明的新安特色。新安医学文化和优良传统是弥足珍贵的精神财富，它为发展中医药事业作出了巨大贡献。国医大师李济仁先生就是当代新安医家的杰出代表之一。 李济仁是国家级非遗项目中医疗法（张一帖内科疗法）第十四代传承人，是首届国医大师、首批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师、首批全国中医药传承博士后合作导师...
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羊肉汤不仅好吃 而且能健体强身
在江苏老家，冬天要喝羊肉汤。外面寒风凛冽，老街上的羊肉馆子门口支着几个大锅，红红的火苗舔着黑黑的锅沿，锅里白汤翻滚，冒出腾腾的热气，溢出带有膻味的羊肉香。白炽灯下，店员们吆喝着，忙着给客人端汤切肉，收钱添柴；一些食客红光满面，抹着嘴巴的羊油星子，打着饱嗝，满足地走出小店……这是我记忆中诱人的羊肉汤。 家乡的羊肉汤，用的是本地山羊肉。那种羊个头不大，瘦肉多，膻味不重。如要自己做，买半只羊腿，剁成一寸见方的肉块，在沸水中焯去血水，然后用大砂锅炖，放葱结两个、生姜三块，倒入黄酒，用大...
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香椿不仅是一种食材 还是一味药材
当代作家汪曾祺善写美食，他描写香椿与豆腐，一青一白，是最鲜嫩有味的吃法，“一箸入口，三春难忘”。春天万物复苏，百花盛开，到处是一片欣欣向荣的景象。春天不仅赏赐给人们美景，而且也馈赠给人们美味。每年二三月，香椿树上会长出紫红色的嫩芽，叶梗软软的，闻起来香香的。香椿芽一旦长出来，要及时把它们掰下来。这种树很神奇，越掰芽长势越旺盛。“溪童相对采椿芽，指似阳坡说种瓜。想是近山营马少，青林深处有人家。”元好问这首《溪童》描写的就是暮春时节，一群小孩子在溪边的香椿树上采摘香椿芽的...