机遇与挑战并存 在人类回归自然的理念驱使下，医学的发展转变为“生物—心理—社会模式”；我国也把卫生工作“下移”、“前移”作为发展方向，并注重医学流行病学向“慢性非传染性疾病”及“老龄化社会”的转变。今年，在日内瓦闭幕的第67届世界卫生大会审议并通过了中国提出的《传统医学决议》，更为包括中医在内的传统医学走向世界开启了一扇大门。 在此环境下，中医药可谓机遇与挑战并存。...
薄荷，又名番薄荷、苏薄荷，为唇形科多年生宿根性草本植物。 中医认为，薄荷性味辛、凉，入肝、肺经，有疏散风热，清利头目，解表透疹之功，常被用于治疗风热感冒、风温初起、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胀痛等。《神农本草经》曰：“薄荷气味辛温无毒，主贼风伤寒，发汗恶气，心腹胀满、霍乱，宿食不消，下气，煮汁服，亦堪生食。”《本草纲目》言：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”药理研究表...
2016年8月3日惊闻翁维健先去世的消息，一下愣住了，6月27日，我还和他通过电话，他说刚做过检查，没有什么大毛病，“挺好的，请放心”，语气显得轻松愉快。夜晚，往事一幕幕在我脑海中闪现，久久不能入眠。 我是1977年考入北京中医学院中医系的，当时上课的都是名师大家，老先生居多。第二年，上中药课，主讲是翁维健老师，他年纪不大，尚属中年，但讲课风趣幽默，生动活泼，深奥的道理几句话就解释清楚了，很受学生欢迎。学生感觉上他的课不累，听不够，下课铃声响起时，还有一种意犹未尽的感觉。...
眼下正值橙红色的石榴花盛开的时节，到处呈现出“一丛千朵压阑干，翦碎红绡却作团”的景象。大约再过三、四个月，成簇的石榴将挂满枝头。石榴是人们非常熟悉的水果之一，我国从汉代就开始栽培，据陆巩记载是张骞从西域引入。2014年7月我国信息产业部发行了邮票《水果》，石榴与苹果、桃和金橘同入方寸。 石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，营养价值高，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍，可补充人体能量和热量。营养价值很高，尤适合老年人，还能消除...
“现在是肠胃病、心脑血管疾病的高发时节，这个时期每天吃一些纳豆食品，有助于防病养生。”中国食品发酵工业研究院纳豆研究中心主任李虹教授建议，“营养学界常说‘小纳豆有大作用’，这个大作用，就是保障每个人的身体健康。” 纳豆起源于中国，在日本得以发扬光大，是传统的黄豆发酵食品，食用安全、健康。李虹指出，纳豆中含有大量的纳豆芽孢杆菌、纳豆激酶等有益成分，对肠道健康、增强免疫力、预防慢性病、抗衰老都有一定的食疗作用。 &ldquo...
