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汤 第82页

  • 针刀医学学术年会 推出汤剂速递业务

    针刀医学学术年会 推出汤剂速递业务

    10月24~25日,“2015年吉林省中医药学会针刀医学学术年会”在吉林省吉林市召开。会议以“传承发展创新进取”为主题,中国中医科学院骨伤研究所教授、中华中医药学会针刀分会名誉主委董福慧,中华中医药学会针刀分会秘书长肖德华等12位专家学者,被聘任为吉林省中医药学会针刀专业委员会的专家顾问。 会议期间,与会专家发表学术报告,副主委赵虹还对参会人员进行了中医诊断夜场培训。会议为提高针刀从业者的技术手法,推动吉林省针刀医学的传承发展搭建了学术交流平台。...

  • 陆游长寿与一则降气汤的方药有关

    陆游长寿与一则降气汤的方药有关

    南宋著名爱国诗人陆游身逢乱世,一生坎坷,却依然享得85岁高寿,且晚年依然耳聪目明、身轻体健。据说,他的长寿与一则降气汤的方药有关。 陆游早年结识了一位名叫张山的汴梁人,当时张老汉已80多岁,却依然步履矫健,说话行事赛过年轻壮小伙。有一次,陆游向他请教强身健体之术,这位老汉淡然一笑说:“我从一位奇士高人那里得到一张药方,依方服用了数十年,从未间断。”陆游十分感兴趣,急求老人传授这则神奇药方,老汉毫无保留地告诉他:“说也简单,药方仅香附、姜黄、甘草3味,研磨成细末,每日早晨空...

  • 老人最适宜原汤化原食

    老人最适宜原汤化原食

    俗话说“原汤化原食”,意即吃淀粉类食物时,应同时食用煮这些食物的水。从营养角度看这样做是非常健康的,尤其适宜脾胃功能较弱的老年人。 煮面条、饺子等淀粉类食物时,食物表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且,面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可以帮助消化食物,所以老年人喝些原汤可以帮助减少积食。 在米、面中,含有较多的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C等,这些维生素对维护人体健康起着重要的作用。煮饺子、面条和做捞饭时,米、...

  • 温泉养生 泡汤六步曲

    温泉养生 泡汤六步曲

      寒冷冬季,温泉早已不仅仅是旅途的一个项目,它更像一道“主菜”,点燃了游客为健康而宣战的一把“火”!   冬泡温泉“温肾补阳”  中医认为,温泉性味多辛热,有温通经络、活畅气血,使人精神愉快等功效。  “到了冬天,人的阳气不足,寒气较甚,风湿患者更是如此,泡温泉有温肾补阳的功效。”陕西省中医医院医疗科研处处长辛智科主任医师表示,冬季泡温泉可促进血液循环,加速新陈代谢,一些温泉中的矿物质还对皮肤病有一定疗效。老人冬天...

  • 汤显祖创作《牡丹亭》与一首中药诗有关

    汤显祖创作《牡丹亭》与一首中药诗有关

    《牡丹亭》由我国明代戏曲作家、文学家汤显祖于万历二十六年(公元1598年)创作而成,至今已经有四百多年历史,剧作述说了封建时代一段青年男女的爱情故事,是我国戏曲史上的一颗明珠,经久不衰。其基本情节是:南安太守杜宝之女杜丽娘偕侍女春香游园遣闷,梦中和书生柳梦梅相爱,醒后感伤致死。三年后柳梦梅至南安养病,发现杜丽娘自画像,深为爱慕,丽娘感而复生,两人终得结为夫妇。故事情节充满传奇色彩。 据说,汤显祖创作《牡丹亭》与一首中药诗有关,诗文如下: 牡丹亭边,常山红娘子,貌如天仙,巧遇推车郎于芍药亭畔,就牡...

  • 三仁汤科长的抗疫“剂”

    三仁汤科长的抗疫“剂”

    高个子,圆脑袋,戴眼镜,少话语,给人一种“厚朴”的印象,他就是重庆市开州区中医院药学部副主任潘德佳。自参加工作以来,他在药学部的岗位上兢兢业业,得到了领导和同事们的一致好评。在抗击新冠肺炎疫情中,他利用中药优势,为抗击疫情奉献力量,就好似一剂“三仁汤”。 不急不躁 温如厚朴 抓药、称重、分装……天色渐暗,其他科室人员均已下班,中药房内依然灯火通明,6名工作人员正在抓中药,为第二天熬制新冠肺炎预防汤剂做准备。“...

  • 缅怀著名药物化学家汤腾汉

    缅怀著名药物化学家汤腾汉

    汤腾汉(1900—1988),我国著名药物化学家,历任我国军事医学科学院药物系副主任、主任,以及毒物药物研究所(曾称药理毒理研究所,简称军医科院六所)首任所长等职,为1963年版《中国药典》编纂委员会主任委员。 笔者1959年毕业于南京药学院(现中国药科大学),当年入职军医科院六所任实习研究员,师承汤腾汉老师多年,亲见老师投身于我国军事医学建设,开拓现代军事药学事业,倡导从中草药创新研发现代化学战剂防治药物,作出奠基性贡献的往事。 军医科院六所成立于1958年,重点任务是研发现代战争...

  • 百岁老人每天喝汤 健康益寿

    百岁老人每天喝汤 健康益寿

    百岁老人每天喝汤 江苏省南通市港闸区天生港镇街道成院托 老所内近日洋溢着喜气洋洋的氛围,子孙们前 来祝寿,百岁老人陈雨珍身着唐装显得更加精 神,喜迎百岁华诞。 陈雨珍家住新闸村3组,生有四男两女,如 今四代同堂,共39人。2009年春节后老人家里 拆迁,2010年10月,她随三儿子陈淑芝搬迁到 隆兴家园居住。谁知道;只住了一年多时间,她 又闹着要到敬老院去住。此前,她曾在虹桥、陈 桥敬老院居住过。此次子女们再三挽留,可是习 惯了与老人们在一起生活的她就是不依。老人 心态好,待人和善,与世无争。她做到自己的事 情...

  • 拍打疗法 热姜汤拍打法热米酒拍打法

    拍打疗法 热姜汤拍打法热米酒拍打法

    拍打疗法是施治者用手蘸上姜水、米酒、中药汤剂等拍打患者身体疼痛处,以治疗患者局部疼痛的方法。拍打疗法是中医简易外治法之一,具有简、便、廉、验的特点。本法尤适用于不宜、不便口服药物,或没有条件进行注射、针灸治疗的患者。 热姜汤拍打法 治疗原理:干姜为老姜的干燥品。中医学认为,干姜性味辛热,具有温中、回阳、祛寒的功效,主治脘腹冷痛、虚寒吐泻、手足厥冷和痰饮咳嗽等。现代中药药理研究发现,干姜含有挥发油,其主要成分为姜醇、姜辣素和多种氨基酸,具有促进消化液分泌、兴奋大脑皮质和促进血液循环等作用,故 对外感...

  • 五指毛桃主要功效 五指毛桃脊骨汤

    五指毛桃主要功效 五指毛桃脊骨汤

    药补不如食补。调理脾胃用食疗的效果是最好的,尤其是脏腑娇嫩的孩子,选用一些性味温和、药食同源的食材做成食疗药膳最适合不过。小暑以后气温升高,降水增多,天气潮湿闷热,孩子出汗增多,会加重气虚的情况,因此除了要帮孩子健脾祛湿,还要帮孩子补气。所谓“脾主长夏”,在夏至到立秋前的这段时间更要呵护好孩子的脾胃。 小暑饮食三注意 祛湿气 夏季潮湿多雨,湿邪困阻中焦脾土,中焦运化失利,孩子容易积食,不及时消导容易入里化湿甚至化热,继而出现湿疹、痱子、腹泻、暑湿感冒甚至发烧等情况。因此,...

  • 给三类人群送上防疫心灵鸡汤

    给三类人群送上防疫心灵鸡汤

    抗疫非常时期,做好心理疏导,对于战胜疫情至关重要。心灵的沟通,互相的安慰,更是人间真情的呼唤,大爱情怀的体现。此时尤其做好三类重点人群的心理疏导。一是已经患病的人群;二是身处一线的医护人群;三是心理承受能力较弱的易感人群。 《内经》介绍,忧虑伤肺,忧虑则心神不安,难以安眠;忧虑则脾胃失调,难以消食。“恐则气下,惊则气乱。”惊恐的情绪会导致五脏功能紊乱,使人生病。面对新冠肺炎疫情,正气虚弱之人,抗病力衰退,外邪乘虚而入,就容易感患病。《内经》说:“邪之所凑,其气必虚。&r...

  • 睡前一盆汤养生有健康

    睡前一盆汤养生有健康

    我虽年届古稀,但面色红润,身板硬朗,思维敏捷,吃得饱、睡得香。尽管满头银发,但看上去鹤发童颜,神采奕奕。我退休后担任了市老年大学国画班的老师,兼任老年舞蹈队的领舞。我精力充沛,整天都有使不完的劲。人们都向我请教养生保健经,我给他们10个字:睡前一盆汤,养生又健康。 睡前一盆汤,说简单点就是用热水洗脚。记得小时候,我的父亲曾教我一首民谣,内容是:春天洗脚,升阳固脱;夏天洗脚,暑湿可祛;秋天洗脚,肺润肠濡;冬天洗脚,丹田温灼。父亲还说,清代有位总督,晚年有一养生秘诀: “晨起三百步,睡前一盆汤。&rdquo...

  • 酸梅汤 入口如甘露洒心 果仁茶 品类繁多的饮材

    酸梅汤 入口如甘露洒心 果仁茶 品类繁多的饮材

    唐代茶圣陆羽的《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”中国是茶的故乡,茶文化滋润着炎黄子孙的物质和精神生活。《金瓶梅》中,在西门府迎来送往的宴前酒后,馈友赠朋的礼尚往来,请茶、会茶、送茶,茶叶扮演着饮品、礼品、奢侈品、食疗品等多重角色。如《金瓶梅》词话本第21回,写主妇吴月娘扫来粉壁前太湖石上的雪,烹江南凤团雀舌芽茶,与众人吃。第36回,蔡状元和安进士拜访西门庆的礼品中就有四袋芽茶。 酸梅汤 入口如甘露洒心 《金瓶梅》词话本第2回,王婆应酬道:“大...

  • 酸梅汤不单单只是饮料 还具备药用功效

    酸梅汤不单单只是饮料 还具备药用功效

    夏日炎炎,酷暑难耐时,喝上一杯酸梅汤感觉非常美味,酸梅汤可不单单只是饮料,它还具备一定的药用功效。酸梅汤是传统的消暑饮料,制作以乌梅为主料,搭配山楂、甘草、陈皮,四味中药加水煮制而成。需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制而成,在调整整体口味的同时也起到了药用作用。方剂组成中的山楂、陈皮、甘草也都起到了不同的作用。 乌梅 味酸、涩,性平。归肝、脾、肺、大肠经。具有敛肺涩肠、生津安蛔、止血的功效。夏天心火克肺金,乌梅可敛肺气。 山楂 味酸、甘,性微温。归脾、胃、肝经。具有消食健胃,行气散瘀,...

  • 简单的中医汤方辨证对号入座

    简单的中医汤方辨证对号入座

    本文作者特将多年临床检验有效而且经得起重复的部分效方,整理如下,供学生及有志于发扬国粹,振兴中医者运用。本文所列方子带有专病专方性质,不需详细复杂的辨证,只需简单的汤方辨证对号入座即可。 古云:千方易得,一效难求。临床多年读过的医书不下几百本,初是兴奋,继是失望,拿到临床验证,全然不是那么回事,难得有一效。至此才体会到贤人说得,真传一句话,假传万卷书的涵义。写书人沽名钓誉的多,一大厚本书,真正有用的有价值的东西,往往就那么几句真言,或者三两个方子,却要故弄玄虚,洋洋洒洒,叫读者大海捞针。 正如朱...

  • 虫草花小百科 虫草花炖猪腱汤

    虫草花小百科 虫草花炖猪腱汤

    虫草花炖猪腱汤(一人份) 医学指导:广州中医药大学第一附属医院唐洪梅主任中药师 材 料 虫草花15克、猪腱二两 做 法 先将猪腱飞水,再将猪腱放入炖盅里加250毫升水,炖半个小时,再加入虫草花,接着炖1-2小时,连汤带渣一起食用。 专家点评 此汤清润美味,滋补养颜,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,最适合肝肾阴虚人士食用。可以说,这款药膳不仅美味,而且略带滋补,对于上呼吸道感染,比如咳嗽,哮喘等,有一定的止咳补益的效果。 【虫草花小百科】...

  • 附春日应时汤方五道

    附春日应时汤方五道

    广东人爱喝汤,不少人会在饭前来一碗汤,觉得喝下后整个胃都舒服了。坊间有“饭前喝汤,胜似药方”之说,认为饭前喝碗汤,既润胃又能先“垫底”,饭菜不易多吃,长久会更苗条、更健康。但也有人觉得饭前一大碗汤下肚,胃酸会大受稀释,可能会影响消化,认为还是饭后喝汤对胃更好。 你平时习惯饭前喝汤还是饭后喝汤?为什么?这真的有讲究吗?广州中医药大学第一附属医院脾胃病科专家为您一一解读。 疑问 饭前喝还是饭后喝更健康? 这个春节,到温暖的广州来过年的北方...

  • 夏季清暑解热汤 山楂酸梅饮

    夏季清暑解热汤 山楂酸梅饮

    六月,告别了温柔的春风,迎来了火热的夏天。有句农谚是这样形容六月天气­—“芒种火烧天,夏至雨涟涟”。通常,在我国各地的六月,前半月天气多晴少雨,有时还伴随初夏高温,形成“火烧天”的天气;后半月多雨,有些地区会连续阴雨天,形成“夏至雨涟涟”。尤其是长江中下游地区让人头痛的 “梅雨季”也会如期而至,此时正是南方梅子成熟的季节。说到“梅”,你首先联想到的是“青梅竹马&rd...

  • 苦瓜微百科 苦瓜橄榄蚝豉排骨汤

    苦瓜微百科 苦瓜橄榄蚝豉排骨汤

    苦瓜橄榄蚝豉排骨汤 医学指导:广州中医药大学第一附属医院药学部许燊中药师 材料 苦瓜干30克、蚝豉3个冷水泡发;橄榄5个破开;排骨400克。 做法 排骨飞水后与备用食材一同进锅,把加水适量隔水炖2—3小时或煮1—2小时。食前根据个人口味加适量盐调味,风味独特。 功效 苦瓜清热,蚝豉坠火,橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功。本汤具有清热生津、利咽化痰功效,可作为风热感冒人士、早上起床口苦的人群食疗。 【苦瓜...

  • 杞子明目茶 木瓜黄豆猪脚汤

    杞子明目茶 木瓜黄豆猪脚汤

    木瓜黄豆猪脚汤 医学指导:广州中医药大学第一附属医院营养科主治营养医师尤华智 材料 木瓜一个,猪脚一只,黄豆200克,葱、姜、料酒适量。 做法 将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥;锅内放适量水煮沸,再放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时;木瓜去皮去籽放入锅中,再炖半小时;调味后即可食用。 功效 此汤含优质蛋白和维生素,有健脾开胃、强身健体的功效。 杞子明目茶 文/广州中医药大学第一附属医院治未病科邝秀英副教授...

  • 干鸭猪踭汤 龙眼冰糖茶 昆布海带瘦肉汤

    干鸭猪踭汤 龙眼冰糖茶 昆布海带瘦肉汤

    菜干鸭肾蜜枣猪踭汤 咽干口燥最适宜 材料 腊鸭肾4个、猪踭(就是猪手部位的肉)500克、白菜干250克、蜜枣4个。 做法 菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲2~3小时。 功效 菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾清热下气;和猪踭同煲,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适合干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。 龙眼冰糖茶 龙眼肉味甘,性温,归心、脾经,具有补益心脾,养血安神之功效。冰糖味甘,性平,...

  • 上汤金针菇 益气补虚补肝益肠胃

    上汤金针菇 益气补虚补肝益肠胃

    主料:金针菇100克,青菜秧50克,排骨汤1碗。 调料:食用油、葱姜、盐、鲜贝露各适量。 做法:1.将金针菇和青菜秧清洗后备用。2.锅内放食用油,葱姜爆香后,先将金针菇入锅爆炒片刻。3.加入排骨汤大火烧开。4.放入青菜秧、盐、鲜贝露稍炖,即可出锅装盘。 功效:中医认为,金针菇性凉,味甘,具有益气补虚、补肝益肠胃等功效。金针菇营养丰富,富含多种维生素、氨基酸和植物血凝素、多糖、牛磺酸等营养素,常食可抗疲劳,预防高血脂,降胆固醇和防治心脑血管疾病,以及促进体内新陈代谢。主治肝病、胃肠道炎症...

  • 枇杷花陈皮炖鹧鸪 生地茯苓黑豆排骨汤

    枇杷花陈皮炖鹧鸪 生地茯苓黑豆排骨汤

    生地茯苓黑豆排骨汤 医学指导/广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳 材 料 生地15克,土茯苓15克,黑豆100克,排骨150-200克 做 法 先把生地和土茯苓煮30分钟,然后把汤渣除去,再加入黑豆和排骨煮90分钟。 适应症 凉血、祛湿,治皮肤瘙痒和湿疹。 枇杷花陈皮炖鹧鸪 医学指导:广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心副主任医师李穗晖 材 料 枇杷花20g(鲜品倍量),枇杷叶5片,布袋包裹,陈皮5g,南北杏15g,生姜3...

  • 药膳驱寒也要对证 三种汤品驱寒取暖

    药膳驱寒也要对证 三种汤品驱寒取暖

    民间常有“冷在三九”的说法,气虚、阳虚、血虚这三类人群这个时候最怕冷。 在此各位朋友,即使药膳驱寒也要对证,以上三类人群不妨试试下述三种汤品驱寒取暖: 1、气虚怕冷喝黄芪牛肉汤 中医认为,气虚体质的人除了怕冷和爱出汗外,还往往表现为肌肉松软,体力较差,只要体力劳动的强度稍大就容易累。身体防御能力一般不怎么好,容易感冒,感冒后康复的速度也比别人慢。 黄芪具有补气升阳、固表止汗的功效; 党参具有健脾补肺、益气养血生津的功效; 牛肉有补中益气、滋养...

  • 中医讲究天人合一 以时令蔬菜入汤

    中医讲究天人合一 以时令蔬菜入汤

    中医讲究天人合一,不仅生活作息要符合“日出而作、日落而息”的规律,吃的东西也要顺应自然,当以时令食物最能养人。寒风一作,很多人最想立马可以喝到一口温暖滋润的广式老火靓汤。此时,如果以时令蔬菜入汤,那将会让这道养生膳食更加滋养。 萝卜:适合脾胃虚弱、易上火的岭南人 “所谓‘冬吃萝卜夏吃姜’,要说时令和当季的煲汤蔬菜,我首先想到的是萝卜。”广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师佘世锋在接受新快报记者采访时表示,中医历来也有以...

  • 葛根土茯苓水蛇汤

    葛根土茯苓水蛇汤

    葛根土茯苓水蛇汤 医学指导/广州中医药大学第一附属医院治未病科主任 陈瑞芳主任医师 材料 葛根30克,鲜土茯苓100克,水蛇肉500克。 做法 葛根、鲜土茯苓加水煮半个小时后去渣留水备用;水蛇肉油煎至黄色;加入煮好的水中煮一个小时即可。 功效 葛根性凉味甘辛,解表退热,生津、升阳止泻;土茯苓有解肌止痛的作用。推荐慢性风湿病患者多食用。...

  • 我国的“汤文化”谓源远流长

    我国的“汤文化”谓源远流长

    有句老话,吃肉不如喝汤,煲汤营养极为丰富,易于消化吸收,有利健康。我国的“汤文化”可谓源远流长,“鸽子汤”、“肉骨头汤”和“什锦汤”等汤的营养毋庸置疑。汤中不可或缺的就是各种香料,接下来看看它们各自独特的魅力。 肉桂 ➤别名:玉桂、牡桂、菌桂、筒桂。 ➤性味:性大热,味辛、甘。归肾、脾、心、肝经。 ➤功效:治命门火衰,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛泄泻,常用于脾胃...

  • 淮山杞子炖兔肉 白术陈皮猪肚汤

    淮山杞子炖兔肉 白术陈皮猪肚汤

    淮山杞子炖兔肉 材料 兔肉500克,淮山20克,杞子20克,陈皮5克,生姜片适量。 做法 兔肉洗净切块,与其他料一同放炖盅同炖1.5小时即可。 功效 兔肉味甘性凉,能补中益气,凉血解毒。此汤能益气健脾,滋阴止渴,最适合经常熬夜虚火内生的人士服用。并能改善血糖高人士口渴多饮、烦热症状,还有畅通大便的功效。 白术陈皮猪肚汤 材料: 陈皮6克、白术30克、鲜猪肚半个至1个、砂仁6克、生姜5片。 制法: (1)先将猪肚洗净飞水。...

  • 盛夏消暑靓汤

    盛夏消暑靓汤

    盛夏酷暑季节,最思消暑妙方。此刻,喝碗靓汤或许是不错的选择,既可养生,又饱口福。 乌梅山楂汤 做法:取生山楂15克,乌梅50克,陈皮、白菊花各10克,生甘草5克,冰糖适量。搁锅加清水约2000毫升,武火烧开,放入山楂、乌梅,改文火煮至二物烂熟,再放入菊花、甘草,煮15分钟,捞渣,放入冰糖,略煮,放凉后即可饮用。 功效:此汤消暑止渴,消食健胃,兼理气活血,尤其可缓解伤暑引起的汗出口渴、胃纳不佳、头昏腹胀等症状,更适合患有心脑血管病的中老年人。 三豆汤 做法:取绿豆30...

  • 黑木耳瘦肉汤

    黑木耳瘦肉汤

    医学指导:广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳主任医师 材料: 黑木耳50克,瘦肉100克 做法: 黑木耳泡发,瘦肉切片,加少量油和生粉、盐,搅拌均匀,将黑木耳放入砂锅,加水500毫升,先用武火煮10分钟,再改文火继续煮20分钟,加瘦肉,水开10分钟后调味即可食用。 功效: 此汤有活血化瘀、益气养血的作用。 专家点评: 早上喝碗热热的黑木耳瘦肉汤是不错的,因为它似“肠溶阿司匹林”,有稀释血液的功效。它含有的大量粗纤维还可以帮助我...

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