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生姜的养生功效 开胃健脾驱散寒邪
湖南省株洲市一位名叫甘德珍的老人,如今已105岁高龄,虽满头白发,却面色红润。谈起长寿的秘诀,甘德珍介绍自己常年养成的生活习惯:从不暴饮暴食,吃五六分饱就好,每天一杯生姜茶。 甘德珍每天早晨起床后做的第一件事就是打井水,烧开后,放上花生、芝麻、生姜和茶叶,泡一杯生姜茶。她认为喝姜茶能暖胃防病,并坚持了很多年。但老人喝姜茶特别讲究,只在早晨喝,上午9点之后就不喝了。 专家介绍,甘德珍每日早上喝姜茶的习惯虽简单,却有道理。早上吃姜,保健养生的效果最好。姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经...
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冬季养生补养消化吸收好
一切进补都与人体的消化吸收有关,只有脾胃功能正常,消化吸收功能才好,进补才能有效。脾胃不好、脾虚消化不良的人,进补后承受不了其负担,就会发生腹胀、消化不良,甚至出现拉肚子等现象;胃寒的人进补后会出现腹痛;肝郁、心情不好的人也不受补,进补后会出现腹胀;此外,胃中有火的人,进补后会感觉胃中吞酸嘈杂、恶心欲呕。上述是冬季不能受补的最常见四种情况。所以,冬季养生的饮食原则是既要营养补养,又要容易消化吸收。 1.少辛增酸 建议:要少吃一些辛味的食物,以防止肺气太盛而损伤肝的功能;要“增酸&rdqu...
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《闲情偶寄》与养生“儒家之理”作为养生的指导思想
《闲情偶寄》与养生 《闲情偶寄》是清初文学家李渔最重要的作品。李渔(1610~1680),原名仙侣,字谪凡,号笠翁,祖籍浙江兰溪下李村,出生在江苏如皋石庄镇。李渔年少聪颖,但青年时屡试不第。30岁左右,时局动荡,清军入关,中原大地改朝换代,李渔于是不再心存功名,而开起书铺,以刻书卖文为生,后来又组织戏班到各地卖艺。因他为了戏曲事业,不惜降志辱身,迎合时势,奔走于公卿之门,以致常为当时文人所诟病。但他集剧作家、导演、戏剧理论家和小说家于一身,在中国文学史上的成就是不容忽视的。 李渔 李渔...
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夏季饮品酸梅汤 养生功效
原料乌梅,山楂,甘草,冰糖。 做法去核的乌梅与山楂比例为3:2,再准备一份的甘草,加水大火煮开后改小火熬40分钟左右,依口味加适量冰糖调味出锅,放凉或冰镇后饮用消暑开胃效果极佳。 养生功效酸梅汤是大家十分熟悉的传统夏季饮品之一,在此介绍其主要原料乌梅与饮用的注意事项。之所以叫酸梅汤,乃因酸梅乃乌梅之别称。中医认为,乌梅涩肠敛肺、生津安蛔,主久泻、久咳、便血、疟痢、虚热烦渴及蛔厥腹痛等病症。苦夏者饮酸梅汤可开胃生津,增进食欲。可并不是所有人都能享用这种酸甜凉爽的哦!《随息居饮食谱》中记载,乌梅...
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生姜助消化 解毒杀菌止吐
生姜是一种重要的调味品,也可作为蔬菜单独食用,还是一味重要的中药材,具有助消化、解毒杀菌、止吐等功效。姜有这么多好处,但是你知道生姜怎么吃才最好吗? ●吃姜最好不要剥皮。生姜离开姜皮,食疗作用就会大大降低。姜带皮吃可以保持生姜药性的平衡,充分发挥生姜的整体功效。 ●腐烂的生姜不能食用。因其中含有有毒物质黄樟素,有可能会诱发肝癌、食道癌等。 ●并不是所有的人都适合吃。生姜具有解毒功能,所以在服药期间的人最好不要食用生姜,以免消解药性。肾不好的人要少吃姜,因为姜富含姜辣素,姜辣素而食用过多则大量姜辣素在...









