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秋燥之际多喝汤羹类
秋燥之际，可以适当喝些汤羹类，对身体大有稗益。 冰糖莲子羹 去心莲子50克，加适量水焖酥，用冰糖调味，水淀粉勾芡成羹食用。有利于妇女体虚下白带，男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。 银耳粥 银耳20克、粳米150克、冰糖20克。将银耳用温水发透，除去硬蒂、杂质，撕成瓣状。粳米洗净。将粳米、银耳同放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖，搅匀即成。具有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有养肺、益气和血、补脑强心的作用。 四宝糯米粥 龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克，加1...
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煎中药时如何把握加水量的多少
中药汤剂以水为溶媒，加水量的多少，主要以药物的性能、体积、吸水量及药量而定，不可过多，也不可过少。煎中药时如何把握加水量的多少，可采取以下方法。 传统加水法将中药置于砂锅内，用手将药摊平，然后加入高出药面3-4厘米的水。此方法最为简单方便，使用最多，但是准确度稍差。若药中花（如旋复花、袋袋花等）、叶（如桑叶、枇杷叶等）类较多时，还可适量多加些水。 量器加水法即采用量杯或量筒加水，按不同的药物及其头煎、二煎加不同量的水。一般而言，调理、滋补类药，头煎700-900毫升，二煎400-450毫升；解表药，头煎...
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芋头食疗治疗多种病症
芋头，又名芋艿，是一种药食同源的食物。中医认为，芋头性味甘、辛、平，人大肠、胃经，有补脾益胃、消食散结的功效，其消而不伤正，补而不滋腻，可谓消补兼顾的食疗佳品。现代营养学表明，芋头含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、B族维生素、维生素c等，能为人体提供必要的能量与营养。用芋头食疗可以治疗多种病症。 芋头粥芋头50克，大米50克，白糖适量。将芋头削皮、洗净、切为小块，大米淘净，同放入锅内，加清水适量煮粥，待熟后加入白糖调味服食，每日1次，连食3～5天。可健脾肖、消食积，适用于老人脾胃亏虚引起的消化不良。 芋头糯...
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多国中医支招中医药“走出去”
据匈牙利《新导报》报道，经过28年近两代中医药同行们的努力，2014年12月17日匈牙利国会终于立法，使中医药行医合法化。2015年9月18日，国家人力资源部又在该法律的基础上制定了42/2015（IX.18.）号实施细则，该法令对中医药行医从业人员许可证发放作了规定。 新法律规定，在中医领域，持有至少5年高等教育文凭的人，才有资格向有关当局递交申请，并限定行医地点和期限。申请人必需证明在祖籍国，最后一个长期行医的工作单位，没有被取消过行医资格，并无刑事犯罪记录。申请人的毕业证书无需当地文凭认证机构认证，...
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一封信共用了60多味中药
安徽的一位老学者给台湾友人写了一封信，信中共用了60多味中药，饶有风趣： 白术兄：君东渡大海，独活于异乡生地，如浮萍漂泊，牵牛依篱，岂不知母思念耶？今日当归也，家乡常山，乃祖居熟地，春有牡丹，夏有芍药，秋有菊花，冬有腊梅，真是红花紫草苏木青，金樱银杏玉竹林。龙眼鸣赭石，仙茅石斛连钩藤。昔日沙苑滑石之上，现已建起凌霄重楼，早已不用故纸当窗防风矣。而是门前挂金凤、悬紫珠，谁不一见喜，家中东园遍布金钱草、益母草，西苑盛开百合花、月季花。北墙爬满络石藤、青风藤。南池结有芡实子、石莲子。但见青果累累，花粉四溢。令尊白前公，...
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中药在药店是多元化的领头羊
目前，除传统的化药外，中药正成为药店终端销售额与利润明显增长的重要品类，中药在药店是多元化的领头羊，尤其是药食同源类中药，更是引领着大健康潮流。笔者认为，中药品类销售的平均占比将很快从目前的8%增长到15%以上。 推动中药销售提升的原因包括多方面：一是大健康理念的推动，大健康产品很多是药食同源的产品，中药扩大得益于大健康；二是新医改对药店销售的冲击导致药店中药销售加大，当下民众的观念是大病进医院、小病进社区，健康到药店，而慢病调理，中药是首选，同时大健康养生、保健、康复等都需要中药；三是药店重视度提...
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多发性神经炎药膳
多发性神经炎又称末梢神经炎，当感染变态反应中毒代谢障碍时，最易发生。出现对称性肢体远端感觉迟动及植物神经功能紊乱其共性症状是：首先出现为手指及脚趾疼痛、麻木，感觉异常及过敏以后各种感觉均障碍；可出现四肢远端发凉发热发红皮肤变薄或干燥指趾甲松脆：多汗或少汗等。但由于病因不同，分为急性感染性砷中毒性、铅中毒性、糖尿病性、麻风性、粗皮病性和多发性神经炎等。 本病中医称“痿证”，由于肺热伤津，温热浸淫、脾胃虚弱、肝肾亏虚所致。药膳采用清热润燥、养肺益胃、清热利湿、益气健脾、补益肝肾、滋阴清热，进行调...
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