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夏 第20页

  • 盛夏暑热喝些芦根茶饮

    盛夏暑热喝些芦根茶饮

      盛夏暑热当令,适当喝些芦根茶饮,对养生治病大有裨益。   芦根为芦苇的地下茎,夏秋季采挖,鲜用或切段晒干用,是常用的清热泻火药,也是居家必备的消暑佳品。其性味甘寒,可清热解暑,生津润燥,除烦利尿,降逆止呕,在治疗暑热口渴心烦,风热感冒,肺热咳嗽,胃热呕恶以及小便短赤涩痛、麻疹等病症有独特功效。制成茶饮服用,简便有效。   芦根绿豆汤:鲜芦根30克,绿豆各15克,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加适量冰糖即成。可解暑生津,缓解暑热口渴等症状。   芦根麦冬饮:取鲜芦根(碎)30克,麦冬15克,共置保温...

  • 夏吃芹菜祛湿

    夏吃芹菜祛湿

    芹菜有药芹的美誉。中医称,其性凉,味甘苦,有平肝清热、祛风利湿的功效。 夏天天气炎热,湿气大,常吃一些芹菜有利于消暑祛湿。现代研究表明,每100克芹菜含蛋白质2.5克、钙160毫克,铁61毫克,维生素C26毫克,较一般瓜果高。因其钙含量高,故可列为补钙食品;因其含有丰富的纤维素,更适合有便秘的老人吃;又因其铁与维生素C含量高,故常吃芹菜,不易发生缺铁性贫血。 王凯...

    养生秘方 2024-03-06 10 0 祛湿芹菜
  • “夏病冬治”药膳 治肠功能紊乱

    “夏病冬治”药膳 治肠功能紊乱

    中医认为,肠功能紊乱的本质是脾虚湿盛,夏季多好发或加重。盛夏,暑热耗伤阴液,以致阴虚津亏,或出汗过多,阳气随汗液而泄,气津两亏,导致脏腑功能失调,,冬季,人体代谢相对缓慢,紊乱的机能相对容易恢复平衡,机体虚拟的状态更易在冬季调治过程中得到纠正和改善,从根本上治愈疾病,恢复机体的阴阳平衡。 一、芡实红枣花生汤 用料:芡实60克,红枣15克,花生仁、红糖各30克。 做法:芡实、红枣、花生仁用清水浸泡 30分钟后,连同红糖放人砂锅中,加水适量,用小火煮至烂熟即可食用。每日1次。 功效:芡实有健脾和胃的作用,花生可...

  • 夏季养生三道粥

    夏季养生三道粥

      夏日人们总爱贪凉,将空调温度调得一低再低,殊不知,这样会使体内寒湿不断淤积,以致身体“秋后算账”,种种疾病在秋冬季节暴发出来。   其实,夏季养生却要讲究一个“热”字,最适宜以热除热,其中以热粥养生为最佳。不同的粥品可以发挥不同的功效,将几种粥巧妙搭配,便成了夏季养生的最佳选择。   黑米薏仁莲子粥   黑米50克,糯米100克,薏仁10克,莲子20克,冰糖、米酒各少许。将薏仁洗净,加水浸泡一晚,再加入黑米、糯米、莲子文火熬煮,至黏稠软烂时将冰糖、...

  • 夏季养胃吃南瓜、甘蓝、红薯

    夏季养胃吃南瓜、甘蓝、红薯

    夏季天热,总是喜欢吃点凉的,再加上夏季烧烤、水果等饮食不是很卫生,因而胃肠疾病也就成了夏季的常见病和多犯病了,营养专家建议夏季可多吃南瓜、甘蓝、红薯等养胃。 一、南瓜:南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质,起到排毒的作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少胃溃疡。 推荐食谱:南瓜粥 吃法:老南瓜100克,大米200克,食盐适量。南瓜去皮,洗净切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜,至粥熟时,入食盐调味服食。每日1次,可补中益气、解毒杀虫,滋养肠胃。 二、甘蓝:甘蓝是世界卫...

  • 春生夏长 春季多吃芽苗

    春生夏长 春季多吃芽苗

    孔子说“不时不食”,强调吃东西要按照时节,接受自然的馈赠而非强取,以获得最高的营养价值。农药、化肥、温室栽培以及便利的运输条件,使得食物的季节性被驯化,餐桌上的时令变得边界暧昧。“不时不食”在现代生活中还有没有意义?春天里哪些蔬菜更营养美味? 春生夏长,多吃芽苗 春季各种植物都在发芽,非常鲜嫩,休养了一冬的营养都集中在嫩芽上,比如香椿芽、枸杞芽、柳芽等,都是春季独有的蔬菜,非常有营养,错过了就要等来年了。春季优先选择吃应季蔬菜,搭配着反季节蔬菜吃,与两者和平共处,...

  • 夏季“清凉消暑茶”

    夏季“清凉消暑茶”

      奥运如火如荼地进行中,不少人在给奥运健将鼓舞加油时一边痛饮冰镇冷饮,其实,可以来杯清凉消暑茶代替,既解渴又健康。南京市中医院金陵名医馆教授张钟爱给市民提供一些夏季“清凉消暑茶”。   薄荷芦根花茶   薄荷6克,花茶3克,鲜芦根100克。取水1000毫升煎汤煮沸,薄荷用纱布包煎5分钟,过滤即成。本方甘淡清凉,生津止渴,提神醒脑,对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者适用,还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症。   荷叶三鲜茶   鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克,茶叶少许,加水...

  • 冬病夏治三款药膳

    冬病夏治三款药膳

    一提起冬病夏治,人们大多认为就是贴敷。其实,除了贴膏药,冬病夏治配合食疗更能相得益彰。现介绍几款常见的冬病夏治的食疗方法。 白胡椒公鸡汤公鸡1只洗净切块、白胡椒9克、草果3克、良姜3克,以上四味,再加上葱姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3~5克,空腹食用。治疗畏寒怕冷,虚羸少气,遇寒咳嗽,反复感冒,过敏性鼻炎,冬天哮喘加重的患者。 二姜猪肚汤猪肚一副,用醋泡去腥味后洗净切丝、干姜10克、良姜10克、草果3克,以上四味,再加上葱姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3~5克,空腹食用。治疗胃寒腹冷,寒从中生,脾胃虚弱,饮食...

  • 夏季食菱角益健康

    夏季食菱角益健康

    菱角营养丰富 现代研究发现,菱角营养非常丰富,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5 克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,合有多种氨基酸,被视为养生之果和夏季进补的药膳佳品。 菱角嫩时皮脆肉美,食之有清香之味。菱角作为水果生食,能清热生津,消暑解热,除烦止渴;熟食能益气健脾,祛病强身。成熟时肉厚甘美,是一种高热量的食品,营养价值可与栗子婉美。夏游时,可以买些红菱角生吃,既可以解渴,又能消除疲劳。 食用菱角一般都是蒸煮后食之,或晒干后取肉剁成细粒,熬粥食之。 菱角食疗治病多...

  • 酷暑盛夏酸梅汤除乏解暑

    酷暑盛夏酸梅汤除乏解暑

    酷暑盛夏,很多人会因为出汗过多而引起头痛、头晕、口渴、精神疲乏等不适。这是不妨喝点酸梅汤有助消除暑热,缓解疲乏。 方法:取酸梅20克、甘草10克、大枣10枚,加水适量煮好后加入冰糖15克即可。 这种红枣酸梅汤,有很好的补阴生津作用,适用于感受暑热之邪而出现乏力、口渴等症状者。 如果以心烦失眠等心火旺盛表现为主者,则可以选用绿豆酸梅汤。用绿豆100克、酸梅50克,加白糖50克煮汤即可饮用,既能生津止渴,又能祛暑安神。...

  • 夏季花茶应该怎么喝?

    夏季花茶应该怎么喝?

      走进桂林市含星姿美容养生馆的顾客们,都能免费品尝到该店提供的花茶,而后才开始享受养生美容项目。据含星姿美容养生馆的张经理介绍,店里提供给顾客的花茶是随着季节变化而变化的,夏季的花茶种类尤其为消费者们特意选择。   据张经理介绍,店内为夏季准备的花茶共分四类:菊花茶、薄荷茶、佩兰茶和决明子。   菊花茶是由白菊花和绿茶搭配泡制,有疏风清热、明目醒脑的作用,适用于高血压、眩晕、风热头痛等的防治。   薄荷茶是由鲜薄荷叶和绿茶搭配制成,有消暑解热、清凉爽口的作用。可用于清心消暑。   佩兰茶由鲜佩...

  • 夏季食用银耳水晶绿豆爽

    夏季食用银耳水晶绿豆爽

      绿豆性凉,味甘,有清热解毒、消暑止渴的功效,特别适合在夏季食用。但我觉得只是单纯地熬一锅绿豆汤有点单调,于是添加了银耳、冬瓜,枸杞等食材,煮出了一碗晶莹可爱的银耳水晶绿豆爽。   先将冬瓜去皮除瓤,洗将后切成小方丁,放入开水中焯透,再捞出放入凉水中浸泡。将已用温水泡发的银耳耐心地一朵一朵择好,上蒸笼蒸熟备用。将事先已浸泡过2小时的绿豆煮熟备用。   锅中加适量清水,烧开后放入银耳、绿豆、冬瓜丁和少许枸杞,调入一点盐,适量的蜂蜜,白糖,小火慢炖一会儿就好了。   将其盛入漂亮的水晶碗中端上桌。阳光...

  • 春季养肝 平肝明目夏桑菊茶

    春季养肝 平肝明目夏桑菊茶

      春季正是肝气生发的时节,此时肝脏疾病最易发作,因此尤其要注意养肝。   食疗方面,肝火过盛者可喝些清热护肝的汤、茶,有平肝熄火、清热解毒、清肝明目之功,夏桑菊茶就一款不错的清热护肝茶,不妨一试。   材料:夏枯草10克、菊花10克、桑叶10克。   做法:先将夏枯草、桑叶煮30分钟,后再加入菊花后再煮3分钟,凉后作茶饮,或直接用开水冲泡也可,可用冰糖或蜂蜜调味。   功效:散风清热,平肝明目。...

  • 夏天解热消暑四养心食物

    夏天解热消暑四养心食物

      夏天是阳气最旺盛季节,五行中属火,对应的五脏是心,因此心火易旺盛,耗气伤阴,导致脸部红热、心浮气躁、口干舌燥、食欲不振等情形,也是最容易感到疲倦、乏力的季节。   常吃以下四种养心食物,可清热泻火,但常吃易伤体内阳气,建议一周吃2~3次,另体质寒凉、脾胃虚弱如手脚冰冷、易腹泻者,不适合吃。   润肺滋阴莲藕   功效:性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴。   这样吃:先取0.5钱莲子心,加600毫升水先大火煮滚,再加30克莲藕并切小块,以小火续煮10分钟,最后加入半颗去皮并切小块的水梨,酌量加冰...

  • 夏季消暑食疗方

    夏季消暑食疗方

    1.绿豆丝瓜花 做法:绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。用清水一大碗,先煮绿豆至熟,捞出豆,加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。 功效:清热,解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。 2.红糖绿豆沙 做法:将绿豆煮烂,捣碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。 功效:清热解毒。常食用解暑清热,有除烦解渴之功用。 3.海带冬瓜豆瓣汤 做法:将海带和蚕豆瓣用香油煸炒,然后加清水烧煮,待蚕豆煮熟时,再加冬瓜烧至九成熟,即可停火出锅。 功效:消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。 4.冬瓜汁 做法:将冬瓜洗净,切成碎块,打成汁饮服...

  • 夏季常吃“苦”健康无烦忧

    夏季常吃“苦”健康无烦忧

    祖国医学认为,长夏多湿热,酷暑难熬,暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃。苦味食物具有泻火清热、健脾燥湿作用,夏季常吃“苦”,对健康是大有裨益。 1.芦笋 本品味甘苦、微寒。具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。经常食用芦笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。可将芦笋切成丝或小片状,用开水煮后,凉拌食用。但是不可生食,以免中毒。 2.苦瓜 本品具有清热除邪、润脾补肾、解疲乏、清心、聪耳明目、润泽肌肤、强身等作用,常食使人精力旺盛,不易衰老。可以凉...

  • 为什么要夏吃姜

    为什么要夏吃姜

    “冬吃萝卜夏吃姜”,这句话流传至今是有一定道理的。中医认为,任何事物都要调理好阴阳平衡关系,才能使事物保持良好状态。阴盛阳衰或阳盛阴衰都会导致事物发生变化,直至发生转化。 人在一年四季的变化中身体的状态也在变化,所以要随着季节的变化改变饮食。特别要注意平衡饮食的寒冷燥热,不可一味贪图痛快,造成偏食,以致埋下病根。 冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火;萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。夏天天气炎热,人们喜食冷物,胃内易积寒;姜为热物,食之可祛寒气,也就少得...

  • 葫芦苦瓜夏令佳肴

    葫芦苦瓜夏令佳肴

      葫芦又称葫芦瓜,是葫芦科植物的果实,葫芦在中医药中具有特殊的意义。《后汉书·方术列传·费长房传》曾记载一个故事,说是费长房遇见卖药的仙人壶翁,后来和壶翁学习了很多医药知识,从此,葫芦成为中医药的代名词,中医开业称为悬壶(葫和壶相通),成语悬壶济世也源于此。葫芦由于其独特的外形而深受人们喜爱,市场上还有专门的葫芦工艺品销售。   实际上,葫芦还是一个非常好的药食两用品种呢,成熟的葫芦果实称为葫芦壳,其味甘,性平,无毒,用于消热解毒,润肺利便,而且愈是陈年的葫芦壳,其药用价值愈高...

  • 夏日鲥鱼最补虚

    夏日鲥鱼最补虚

      夏日是吃鲥鱼最好的季节,因为夏日鲥鱼最补虚。明代何景明《鲥鱼》诗云:“五月鲥鱼已至燕,荔枝卢橘未能先。赐鲜遍及中珰第,荐熟应开寝庙筵。白日风尘驰驿骑,炎天冰雪护江船。银鳞细骨堪怜汝,玉箸金盘敢望传。”写的是,美味的鲥鱼,贡入京城夏天要用冰雪冷冻运送,在讽刺皇家劳民伤财骄奢无度的同时,也突出了鲥鱼的珍贵。   鲥鱼别名三来鱼、三黎鱼。鱼体呈长椭圆形,侧扁,头部光滑无鳞,背部为灰绿色,体侧和腹部银白色。鲥鱼肉质鲜嫩,鳞片也含有丰富脂肪,是名贵的食用鱼类。每年4到5月份,鲥鱼就会从海里...

  • 夏日适食苦 益处不小

    夏日适食苦 益处不小

    夏季吃点苦味食物,不仅有消暑作用,还能使人产生提神醒脑、舒适轻松的感觉。因此,夏日适食苦味食品,益处的确不小。但夏季吃“苦”莫跟风,尤其要应注意以下几个方面的问题。 合理选择 苦味食品“家族”其实颇为庞大,以蔬菜和野菜居多,如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苜蓿、苔菜等;在干鲜果品中,有杏、荸荠、柚子、杏仁、黑枣、薄荷叶等;此外更有食药兼用的五味子、莲子芯等,五味子适用于冬春季,莲子芯则非常适合于夏季食用。但有的苦味食物含的则是对人体有...

  • 立夏节气 注意养生

    立夏节气 注意养生

      立夏已至,表明夏日开始。沈阳市中医院的辽宁省名中医魏棣主任提醒,立夏节气人们在养生方面应注意以下几个方面。   注重养心   立夏之后,天气渐热,植物繁盛,此季节有利于心的生理活动,心通于夏气,是说心阳在夏季最为旺盛,功能最强。“心为火脏,烛照万物”,故凡脾胃之腐熟运化,肾阳之温煦蒸腾,以及全身的水液代谢、汗液的调节等,都与心阳的重要作用分不开。所以,在整个夏季的养生中要注重对心的特别养护。   调护脾胃   从养生方式来说,在夏季养护脾胃,最好能多进稀食,吃粥喝汤,...

  • 冬病夏治之所以受欢迎

    冬病夏治之所以受欢迎

      每年夏天三伏,各地中医医院就成了最热闹的地方。人们在感受冬病夏治带来的疗效同时,也逐渐认识中医,进而相信中医。冬病夏治之所以受欢迎,笔者认为有以下几方面的原因。   一是冬病夏治历史悠久。在人体的穴位上贴药是中医防治疾病颇有代表性的方法。如天灸疗法已经有着2000多年的悠久历史。天灸主要由细辛、延胡索、干姜、白芥子、肉桂等中药制成,使用时敷在特定的穴位上,保留一定时间,通过药物对皮肤的刺激,疏通背部穴位,一气贯通,从而系统地调节人体的免疫功能。   二是冬病夏治方法独特。冬病夏治疗法包括多种治法,除...

  • 当夏饮食之味宜减苦增辛以养肺

    当夏饮食之味宜减苦增辛以养肺

      “当夏饮食之味,宜减苦增辛以养肺。心气当呵以疏之、嘘以顺之。贪凉兼汗身当风而卧,多风痹。”——语出丘处机《夏季摄生消息论》     释文:夏三月属火,功能是长养,夏天心气旺,味属苦,按照五行相克的规律,火能克金,肺属金,味主辛,本就心气很旺盛的夏季就不要再加苦味,以致心火更旺,而应多吃辛辣来养护肺气,免得心火旺灼伤肺气。过旺的心气用念“呵”字来疏泄,念“嘘”字来顺心气。   夏季心气旺而肾气衰,虽感觉太热...

  • 立夏养生 推荐三种运动

    立夏养生 推荐三种运动

    今年的5月6日是二十四节气中的“立夏”节气,中医认为“夏气与心气相通”,“汗为心液”,心为阳脏,主阳气。因此,立夏以后的养生以养心为重,专家推荐三种运动帮您强健身心。 早起花间走 颐养心神 立夏以后,随着温度的增高,汗液排量的加大以及室外活动的减少,老年人容易出现不同程度的气滞血瘀症状,如何促使气血流通,心脉无阻,进而预防心血管疾患的发生呢? 立夏养生要早睡早起,注意养阳,方能较好的保护心血管健康。尤其要避免大汗淋漓,因为汗液过多地流失,...

  • 春夏之交该如何养生保健

    春夏之交该如何养生保健

    春夏之交,天气忽冷忽热,抵抗力差的人,身体往往适应不了这种急剧变化。此时,感冒人群增多,喉咙疼、发烧等症状明显。立夏过后,随着雨水的增多,湿度也增大,食物容易变质,胃肠道疾病增多,表现为腹痛、拉肚子、呕吐等。春夏之交该如何养生保健? 女性别急着穿短装 春夏之交,温度上升明显,但天气还是会忽冷忽热,专家建议在这种天气变化无常的季节里,衣服不要脱得太快,尤其是老年人和小孩子,更要注意保暖。 专家介绍,中医讲究天人合一的养生观,中医认为,天人是相通的,人无时无刻不受天地的影响。养生应随着四时的气候变化,寒热...

  • 跳出夏季养生误区

    跳出夏季养生误区

      为了顶住酷暑,很多人搜罗各种“灭火武器”来降火。但是,身体的享受可能是用丢失健康换来的。下面我们看看夏季常见的四种养生误区。      嗓子哑别急着服胖大海   天热吹着空调,有人发现嗓子被吹哑了,买来胖大海,天天泡着喝,北京中医医院肿瘤科副主任杨国旺说,这种做法可能会适得其反。因为导致音哑的原因有很多,从中医角度来看,分为风寒、风热、肺肾阴虚、气滞血淤等几种,而胖大海主要适用于风热邪毒引起的音哑。   胖大海性味干寒,功效为开肺气、清肺热、润肠通便、利咽解毒等,尤其...

  • 立夏补阳正适宜

    立夏补阳正适宜

    5月5日是立夏,立夏是二十四节气中的第7个节气,也是夏季6个节气中的第1个。立夏属春夏之交的标志。这时气温比春季升高,气候逐渐炎热,但是北方天气仍然不够稳定,还会出现阴晴交替、冷暖变化的情况。所以必须注意随时增减衣服。 中医认为,气候炎热的夏季,人体阳气外发,皮肤腠理开泄,加之饮食凉品,极易损伤阳气,因此夏季养阳就是顺从自然界夏主长的规律,以达到健体颐年的目的。 陕西省中医医院老年保健科王凌主任认为,“阳强则寿,阳衰则夭”。阳气是人体生命活动的基础,阳气耗尽,生命也就消失。养生也...

  • 夏季养生 “花”样不少

    夏季养生 “花”样不少

      高温天气会消耗人们大量体能,身体的抵抗力受到考验的同时,上火、消化不良等小问题也会频发。南宁市第三人民医院中医科主任赵伟东提议,夏季养生不妨试试花茶,通过“花”来调节不适。      泻火明目用菊花   赵伟东表示,菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、清肝明目、清热解毒的功效。夏天喝菊花茶能清热泻火。但不宜长期连续饮用,一般3~5天即可。体质偏寒者不妨放点枸杞。另外,有两种体质的人不宜喝菊花茶:脾胃虚寒者多喝性凉的菊花茶容易引起胃部不适,导致反酸;阳虚体质者,如果一味地喝菊...

  • 夏季养阳贵在“心”

    夏季养阳贵在“心”

    夏季是一年中阳气最盛的季节。《内经》里所说“春夏要养阳”,而盛夏之时,与五脏中的“心”相应。那么如何顾护人体的阳气呢? 首先要谨防冷气病。居室宜清凉,早晚室外温度低,要适当开窗通风,以调节室内空气。 其次,夏季养阳贵在“心”,重在“清”。传统中医认为,“暑易伤气”,“暑易入心”。天气炎热,人们容易感到烦躁不安。因此,立夏后要重视精神的调养,加强对心脏的保养,尽量...

  • 长夏节气防湿祛湿方

    长夏节气防湿祛湿方

      “长夏”是中医理论中的一个特定节气,位于夏末秋初,涵盖了夏至、小暑、大暑、立秋、处暑五个节气。长夏的气候特点是偏湿,脾在体内恰是一个喜燥恶湿的脏器,因而其运化功能最易受到伤害,进而导致人体抵抗力下降。所以,长夏养生重在防“湿”。这里介绍几种在长夏节气里常用且有效的防湿祛湿方法:   按摩祛湿法   点揉承山穴(伸小腿时,腿肚的肌肉出现交角处),或三阴交(小腿内侧,当足内踝尖上3寸处),阴陵泉(小腿内侧,膝下胫骨内侧凹陷处)都很有作用。有条件的话用艾灸效...

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