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每天必吃两种发酵食物
自古我国就有许多传统的发酵食物，如米酒、醋、酱油、腐乳、豆瓣酱、豆豉、馒头、臭豆腐等。现在，发酵食物的种类越发增多，如纳豆、酸奶、面包等。这些发酵食物对人体健康有着重要作用。食物在发酵过程中，微生物保留了原来食物中的一些活性成分，如多糖、膳食纤维、生物类黄酮等对机体有益的物质，还能分解某些对人体不利的因子，如豆类中的胀气因子等。微生物新陈代谢时产生的代谢产物，多数有调节机体生理功能的作用，能抑制体内有害物的产生，从而可预防高血压、高脂血症、大肠癌、冠心病、糖尿病、骨质疏松、肺癌、胃癌、脑血栓、便秘、腹泻等几十种疾病...
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药菜两用 民乐县推广中医药适宜技术
为发展药菜两用蔬菜产业，按照《甘肃省中医药产业发展先行先试实施方案》，临夏州政府近期印发了《临夏州药菜两用蔬菜产业发展规划（2015~2020年）》。《规划》分析了全州药菜两用蔬菜的发展潜力和制约因素，对区域布局做出详细规划，并提出到2020年，全州药菜两用蔬菜面积达到30万亩以上，其中设施生产面积达到12万亩（日光温室6.5万亩，塑料大棚5.5万亩），设施药菜标准小区占设施药菜面积的10%，集约化育苗统共率达10%以上，总产量达到70万吨，力争实现主要药菜两用蔬菜产量年增长10%以上，产地检测合格率保持在98...
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中医药管理局发布两个《规划》的学习
《中药材保护和发展规划（2015-2020年）》和《中医药健康服务发展规划（2015-2020年）》近期发布，对中医药事业全面协调发展将产生积极而深远的影响。5月11日，国家中医药管理局发布通知，要求各地切实做好两个《规划》的学习宣传和贯彻落实工作。 该局要求，各地中医药管理部门要把学习宣传、贯彻落实两个《规划》作为当前和今后一个时期的主要任务切实抓紧抓好，与贯彻落实党中央、国务院对中医药事业发展的战略部署和一系列指示结合起来，统筹推进，抓好落实。密切结合本地中医药工作实际，进一步理清思路，突出重...
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抵抗潮气开窗通风两不误
人体最舒适的空气相对湿度为40％~60％，高于70％属于潮湿。环境的温度在25度--30度之间，相对湿度超过60％时，空气中氧气充足，霉菌快速繁殖。霉菌种类多，可随气流、尘埃四处漂浮，一旦遇到适宜温度和湿度便会立即生长繁殖。长期在高湿的环境下，人体免疫力下降，可出现记忆力减退、思维缓慢、注意力不集中等，严重的还可引起关节疼痛、感冒、皮肤过敏等疾病，特别是对抵抗力较弱的老年人危害更大。此时，做好家居大环境的防潮保护，可以起到事半功倍的效果，还有助于提高生活的舒适度。 抵抗潮气适时开窗、通风两不误。在潮湿的天气，开窗是...
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宝宝聪明不可缺两种营养
助宝宝聪明的营养素 在孕期的营养问题中，神经系统的营养问题是第一位的，因为这些营养关系到人一生的智力水平。因此，要想生出一个聪明的宝宝，重点要关注维生素A、DHA这些和神经发育有关的营养素。 维生素A： 维生素A又名视黄醇，是人体必需又无法自行合成的脂溶性维生素，孕妇缺乏维生素A会影响胎儿生长发育，引起胎儿生理缺陷，如中枢神经、眼、耳、心血管、泌尿生殖系统等异常。 一般正常的饮食中有足量的肉类、鸡蛋和新鲜蔬菜就可以满足孕妇维生素A的需要量，不必额外补充。如果孕妇早孕反应严重，胃口不佳或饮食调节不够，可适当补充。 可...
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能辅治甲亢的两种浴疗法
甲亢(甲状腺功能亢进)是一种因多种原因导致甲状腺激素(T3、T4)分泌过多、机体兴奋性增高、代谢亢进的一种疾病。病人主要症状有神经兴奋性增高所致的性情急躁、好言多动、失眠多梦等，故在使用抗甲状腺激素药物的同时，针对这种症状治疗也很重要。为此，笔者根据临床经验，就辅治甲亢神经兴奋性增高的两种浴疗法介绍如下，供有需要的甲亢朋友参考。 一、森林浴疗法 森林风景优美，满眼碧绿，可使患者心旷神怡，情绪安定；空气新鲜，可供给患者充足的氧气；空气中负离子浓度高，可调节患者植物神经功能，使患者心身处于最佳状态。故森林浴疗法对改善...
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白内障术后注意头两天
超声乳化白内障吸出术因其切口小、创伤小、病人痛苦小、手术时间短、术后视力恢复快等优势，逐渐成为治疗白内障的主要方法。近年来白内障超声乳化手术已成为地市级医院的常规手术，且大多数在门诊手术，病人手术后可回家，不必住院，目前已经广泛开展此项手术。因病人不住院，故手术后的注意事项应当高度重视，尤其是头两天。 手术当天 伤口轻微疼痛是常见反应，有时伴有头痛及恶心，这些症状一天后会渐渐消失。手术当天回家的路上，要避免身体剧烈震动，不宜乘骑自行车。手术当天要开始口服抗菌素，勿自行打开眼部的敷料，并尽量平躺卧床休息。未经医师许...
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心情不好常按两穴位
日本医学专家发现，用植物芳香油揉搓身体的芳香按摩疗法，能够缓解不良情绪。人在心情不好时，大脑前额叶血流减少，代谢功能减弱。按摩之后前额叶功能出现了恢复的征兆。 揉关元 中医认为，关元位于任脉，具有调节情绪、促进消化、纠正内分泌紊乱的作用。将两手重叠按在关元穴上，顺、逆时针各转50圈，由轻到重，由慢到快。每日1次。关元穴位于小腹肚脐垂直向下三寸处，即肚脐下四横指处。是四大养生穴位之一(其他三穴为足三里、膏盲穴、百劳穴)。 按压曲泉穴 有助于改善不良情绪。方法如下，屈曲右膝关节，将拇指置于膝内侧皱折处，穴位正好在膝关节...
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药食两用之小麦
中医认为，小麦性味甘、凉；具有养心益肾、除热止渴的功效，非常适宜虚热烦躁、消渴、泻痢等病症的患者食用。小麦含淀粉、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等微量元素。小麦胚芽中蛋白质含量较高，包括球蛋白、麦谷蛋白、麦醇溶蛋白等。小麦中含有人体所需的所有必需氨基酸，必需氨基酸占总氨基酸含量的34.74%。下面介绍几款用小麦制成的药膳。 小麦粥 小麦30克、粳米 50克、大枣10枚。小麦去杂洗净，与淘洗干净的粳米同煮，快熟时加入大枣，日食1次。具有养心安神、健脾养胃、止虚汗、利小便的功效，适用于盗汗、自汗以及脾胃运化功能失调所致的...
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介绍胡萝卜两款食疗方
胡萝卜营养价值高，所含胡萝卜素在根茎类蔬菜中最丰富。具有下气补中、利胸嗝、调肠胃、健胃肠的作用，同时可防治维生素A缺乏所引起的疾病，对保护视力和夜盲症有效，还能保护皮肤粘膜的完整性和正常的新陈代谢功能，使身体免遭细菌、病毒感染的作用。下面介绍两款食疗方。 三色胡萝卜汤 材料：胡萝卜10克、香菜50克、茭白30克，盐、味精、葱、水淀粉、味精、香油少许，清汤200克。 做法：胡萝卜和茭白切成菱形片，水沸腾入胡萝卜片和茭白片，微焯取出。入清汤加水适量，加入盐、味精、烧沸后，投进胡萝卜片和茭白片及香菜、...
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夏天预防火 两种民间膳食偏方
肉禽类食品多是温热性，而鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，所以容易上火的季节，可多吃鸭肉。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，可补虚生津、利尿消肿，适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症。营养分析表明，鸭肉中胆固醇含量相对来说并不算高，所以胖人也可以吃些柴鸭、瘦鸭一饱口福。 夏天气温高，气候炎热，使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢? 末代皇帝溥仪在《我的前半生》一书中记...
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关于邀请两位美国土著医药专家的信
第二届中医药现代化国际科技大会组委会： 第八分会“民族医药的研究与发展”是现代化中一个比较特殊的课题。在中国，民族医药是指少数民族的传统医药。在国际上，与此相应的学者是谁?是需要我们认真物色和热情对待的。 我有幸作为第八分会的执行主席，并受第八分会秘书处的委托，负责物色第八分会的外方主席，明确给我两个全免(全部费用由会议负责)名额。年初，我们联系了美国著名草药专家Roy UptonHeraqlist，因迟迟未发邀请信而未遂所愿。之后，我们通过多种渠。道邀请到美国南达科他州Lakota ORl...
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“红姑娘”药食两用保健型野生水果
“红姑娘”的学名叫酸浆，还有灯笼草、姑蔫儿、苦姑娘、苦精、洛神珠、挂金灯、泡泡草等多种称谓，是药食两用保健型野生水果。原产于中国，在南北方均有分布，春夏之际开花结果，深秋时节果实成熟。果衣、茎叶极苦，全草均可入药，有清热解毒等功效，果实可生食，也可以制成饮料饮用。 由于气候对环境的影响，红姑娘在南方很难觅到踪迹，现在多分布于东北地区。在东北，人们很早就认识到野生红姑娘的药用价值，许多民间验方中都有她的影子，如：红姑娘与蜂蜜蒸食，可治疗风热咳嗽。在北方沙化地区，红姑娘发达的根系...