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腰酸背痛 食疗有方
许多老年人经常感觉腰酸背痛。导致腰酸背痛的原因很多，如关节发炎、拉伤韧带、感受风湿、椎骨受损等。一般初起的肌肉痛楚不需要吃药医治，只要多注意饮食就能预防和减轻酸痛症状。在日常饮食中，要想让自己骨骼和肌肉强壮没有病痛，就要多吃含镁、脂肪酸、维生素E及蛋白酶的食物。下面介绍一款木瓜菠萝粥，经常服食可以有效地缓解老年人腰酸背痛的症状。 取木瓜和菠萝各50克，粳米100克。将粳米、木瓜、菠萝同放入锅中，加适量清水，共煮成粥。每日服食1次。木瓜和菠萝均含丰富的蛋白酶，是一种可分解蛋白质的酵素。这种酵素有抗炎和舒缓韧带压力的功...
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五味不同效有异
众所周知，中药有五味，即辛、甘、酸、苦、咸，它们是中药基本的药性。那么，这五种不同的味有什么作用呢? 辛味药：这类药辛温芳香，含各种挥发油。如解表药有促进发汗、改善微循环、抗炎、镇痛等作用，包括麻黄、薄荷等药物。又如理气药、能调节消化系统功能，起到健脾开胃、理气止痛的作用，包括木香、香附、乳香等药物。治疗风寒感冒可用麻黄、薄荷、生姜煎汤服用。治疗外伤瘀血肿痛、痛经，则可用木香、红花泡酒服用来活血化淤。 甘味药：这类药的主要成分有氨基酸、糖、维生素等，能补养人体，提高人体抗病能力。如人参、黄芪、当归、熟地等补益气...
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有益春天保健的食疗方法
春季气温极为不稳定，除了倒春寒现象之外，最近雾霾天气频频来袭，对于本身免疫力就比较低的老年人来说，是对健康极大的挑战。老年膳食合理，选择适当的食疗方法，有益春天保健。 血压波动：现代医学发现，春天的气候变化容易使老年人血压增高，出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食治疗的方法是每天吃香蕉或橘子250～500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶，频频饮之。因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外，经常食用含钾的柠檬、梨、绿豆等，对防治高血压也有益处。还可用芹菜500克水煎，加白糖适量，代茶饮；或用芹菜250克，红枣10枚，水煎代...
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煎中药选锅子有讲究
在家中煎中药用什么锅子？面对家中的砂锅、搪瓷锅、不锈钢锅、铝锅、铁锅等，很多人难作选择，也有人马马虎虎随便拿个锅煎药。其实，煎药选择锅子是很有讲究的。 煎药最好用砂锅，因为砂锅化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发。需要注意的是，因为砂锅的主要成分是硅酸盐，所以砂锅用过后不要立即加凉水清洗，也不要用洗洁精浸泡，以免脏水渗入砂锅的细孔中，可以用淘米水将砂锅浸泡后刷洗。 由于砂锅平时用处不大，有些家庭不一定备有砂锅，那么就可选择搪瓷锅和不锈钢锅。但不锈钢的缺点是锅传热太快，煎药时要经常搅拌，否则药材粘在...
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南瓜藤有较高的药用价值
原料：新鲜南瓜藤500克，蒜头5克，精盐1小匙，美极鲜酱油半小匙，鸡精半小匙，清汤50克，植物油25克。 做法：先摘去南瓜藤的叶子和老杆，再将南瓜藤外皮撕干净，搓去绒毛（藤嫩尖上的小叶片可以保留）；然后，将摘净的南瓜藤清洗干净，沥干水分，切成4厘米长的段备用；蒜头剥衣，用刀切成蒜片（也可以剁成蒜茸）；净锅置旺火上，舀入植物油烧至六成热时，放入蒜片煸出香味，然后，迅速倒入南瓜藤翻炒均匀；再加入清汤、精盐、鸡精烧沸至软；待南瓜藤熟时，加入美极鲜酱油，翻炒均匀，出锅装碟即成。 作用：南瓜藤在夏、秋季采收，营养价值...
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核桃食疗有妙方
核桃别名胡桃、吴桃、唐秋子、羌桃 等。核桃味甘、性温，无毒，人肺、肾、肝经。 核桃的营养价值和药用价值都很高，富含 蛋白质、核黄素、抗坏血酸、尼克酸等，有 健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效， 可广泛用于内、外、妇、儿、五官、皮肤各科 疾病，常用于治疗神经衰弱、高血压、冠心 病、肺气肿、胃炎、肾结石等症。现介绍核 桃食疗方如下： 1．治神经衰弱：每日早晚各吃核桃仁 2个；或取核桃仁、黑芝麻各30克，桑叶 60克，共捣烂如泥为丸(每丸重3克)，每 次服3丸，每日2次。 2．治慢性气管炎：核桃仁25克， 捣烂加...
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蜂蜜又称石蜜 入药功能大致有五
蜂蜜“气味甘、平，无毒。主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老。”（《本经》） 蜂蜜又称石蜜，虽由不同花粉酿成，品种自有差异，然其入药功能大致有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。此《本草纲目》所论。 多种慢性衰弱性疾病如溃疡、慢性肝炎、结核、甲亢、心衰等，多因五脏诸不足，蜂蜜补益之用众所周知，此不赘言。凡温热病必因郁热滞于体内，无论卫气营血之浅深，治疗均以解毒为主。《伤寒温疫条辨》之升降散及其加减变化而成之十五方，乃疫病及四时温...
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常见中医药引有哪些
食盐：咸、寒，入肾、胃、大肠经，有清水、解毒之效。治疗肾阴亏虚的六味地黄丸、杞菊地黄丸，宜用淡盐水水送服，取其咸能入肾。 生姜：辛、微温，入肺、脾经，有发汗解表、温中止咳、温肺止咳之效。治疗风寒感冒、胃寒呕吐时，常用生姜3~5片为引，以增强疗效。 葱白：辛、温，入肺、胃经，有散寒通阳、解毒散结之效。治疗感冒风寒、小便寒闭不通时，常用葱白5~7根为引。 灯心草：甘、淡、微寒，入心、小肠经，能清心除烦，利尿通淋。治疗心火元盛、小便短赤时，宜用灯心草一小把为引。 粳米：甘、平，入胃经，有益气健胃之效。...
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养眼有妙方药膳帮你忙
菊花茶： 菊花适量，开水冲泡饮用。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双闩明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。 枸杞子茶： 枸札子适址，用开水冲池饮用。枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素(维生索A原)、维生索B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，足养眼佳品。 枸杞菊花茶： 枸杞子、菊花适量，开水冲泡饮用。除养眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。 决明菊花山楂茶： 决明子(略...
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粥有着客观的益寿之理
自古以来，中国文人最能安贫乐道，要生存下去，粥是最好的选择。这是因为粥清淡廉价，能解决文人的饥寒之苦。只是文人有附庸风雅的习惯，于是便给了粥许多诗意的想象。 著名文学家王蒙曾创作过小说《坚硬的稀粥》。他以自叙的笔调，讲述了一个家庭在岁月的流变中，因为战时的原因，从断掉稀粥到重新喝上稀粥的故事。王蒙在文中感叹，稀粥太坚硬了，不管是牛奶面包、分灶而食、民主选举还是唯厨论艺，都抵不过从出生到现在还在吃的稀粥。一碗粥、一生情，粥对于王蒙来说，是维系了生命的情愫。而王蒙更是将寻常百姓家的稀粥，赋予了一番文化的风味。...
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身体消瘦 食疗有招
身体消瘦者多经受不住疾病的折磨，而且也易患各种病症。中医认为，身体消瘦多为脾胃功能低下、气血不足所致。脾为后天之本、气血生化之源，脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲；反之，则身体消瘦，肢软力乏；当以健脾益气，开胃消食为治，除调整脾胃功能，全面摄取营养，保证营养充分吸收外，可选用以下药膳食疗方。 生姜牛肚 生姜30克，牛肚1个。生姜切碎，牛肚洗净、切片，加清水适量同煮熟后，调入葱、姜、料酒、食盐、味精，再煮一、二沸即可服食。隔天1次，可补益元气屈身健体。 鸡肉粥 鸡肉100克，薏米、大米各50克。先将鸡肉洗净、...
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痰瘀相关学说 痰浊和瘀血有着共同的病理基础
随着人们生活水平的提高，越来越多的慢性病和疑难杂症涌现出来，络病是广泛存在于多种内伤疑难杂病和外感重症中的病理状态，而痰瘀易停滞络脉，形成病络，逐渐发展为络病。研究痰瘀相关学说和络病之间的关系，在认识慢性疑难杂病及指导其临床治疗过程中起着重要的作用。探索痰饮、瘀血与络脉损伤之间的相关联系，与现代医学有机结合，掌握络脉的病理变化，研究络病的病因病机，可指导现代多种疑难杂病的治疗。 理论溯源 痰瘀相关学说 痰瘀相关即痰瘀同源、同病、同治，它滥觞于《黄帝内经》中“津血同源”这一...
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读《<八十一难经吕杨注>辑校与研究》有感
《黄帝八十一难经》，简称《难经》，是中医学中继《黄帝内经》之后以假设问答、解释疑难的体例编撰而成的又一部经典医集。其对中医学理论体系的形成与发展，产生了深远而重要的影响。后世医家常把《内经》《难经》并称，并将《难经》与《内经》《神农本草经》《伤寒杂病论》并列为中医四大经典著作之一。 《难经》之注，莫先于吕、杨 《难经》成书既早，年久日深而辗转相传，原书今已不存，原貌今亦不可复睹。历代仅以校勘、注释流传。远在三国时，吴太医令吕广，便是注《难经》的第一人，也是古典医籍中注疏最早的，所注名曰《黄帝众难经》。但吕...
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