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  • 椰子有补脾、益肾、催乳功效

    椰子有补脾、益肾、催乳功效

    补脾益肾助催乳, 腰膝酸软食之舒。 微量元素很丰富, 健身伴侣营养足。 【注解】中医认为椰子有补脾、益肾、催乳的功效。对于脾虚水肿、腰膝酸软、乳汁缺少的人都比较适合作为食疗之品。从营养学的角度来看,椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,有助于纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。 椰子是水果皮层最多的水果,共有四层,最外两层叫“椰衣”,表皮...

  • 鲜花酿酒,莲花酒,菊花酒,椰子花酒

    鲜花酿酒,莲花酒,菊花酒,椰子花酒

    用鲜花酿酒在我国有悠久的历史。战国时期大诗人屈原在《九歌》中有“蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见当时便已盛行以桂花酿酒了。用鲜花酿酒至今仍然是一种具有中国特色的受欢迎的酒类。 莲花酒 莲花在我国分布很广泛,具有很高的观赏价值,除了莲子、莲藕可供食用之外,莲花也可以制酒。《续世说》中曾记载了以莲花制酒的方法,大体是把莲花捣碎,浸入酒内,使酒具有莲花的清香,名曰“碧芳酒”。到清代,莲花酒的制法又有发展。《清稗类钞》载:“瀛台种荷万炳,青盘翠盖...

  • 椰子乌鸡炖天麻

    椰子乌鸡炖天麻

    椰子乌鸡炖天麻 (1人份) 受访专家:广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师 黄月纯 材料 天麻片6克,椰子500克,乌鸡50克 做法 (1)先将椰子外衣剥掉,在椰子顶端锯开一个小口; (2)将天麻片洗净,切成小片; (3)乌鸡洗净,切块; (4)天麻与乌鸡一同放入椰子内; (5)将椰子顶盖盖回,放在大碗中用文火隔水炖两个小时; (6)调入适量食盐便可饮用。 专家点评 天麻平肝息风、提气益神,乌鸡滋阴健脾。此汤具椰子清香、味甘...

  • 椰子鸡汤 原只椰子炖蛋

    椰子鸡汤 原只椰子炖蛋

    近年来喝椰子水已经成为一种时尚饮料,一到夏天,椰子便出现在各种时尚达人户外游玩的自拍照中。夏天喝椰子水对身体非常有益,尤其是健身的人可以在健身后迅速补充电解质,还能增加饱腹感,达到减肥的效果。 夏天人体出汗较多,如果在海滩或者户外活动,在大汗淋漓的情况下,体内的阴分物质也会跟着汗液跑出身体,此时多出现身热多汗、口渴心烦、小便短赤、体倦少气、精神不振的症状,这是气阴两伤的表现。而饮用椰子汁可以清暑解渴、补虚生津、祛除暑热,起到迅速补充阴液的作用,食用椰子肉可以补益脾胃、祛风利湿,具有补充元气的效果,所以李时...

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