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薯类家族营养各有强项
世界卫生组织曾经评选出最佳蔬菜、水果等6类最健康食品名单，其中我们最熟悉的红薯，被列为最佳蔬菜冠军。薯类家族除了红薯，还有我们餐桌上常见的土豆、芋头、山药，也有不常吃的荸荠、菱角、魔芋等。它们都对人类健康起着独特的作用，具备特殊的营养价值。 土豆 土豆素有地下人参的美称，因为其营养丰富而全面，美国农业部农业研究所甚至认为，每餐只吃全脂牛奶和土豆，即可得到人体所需的一切物质元素。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，能改善胃肠功能，患胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胆囊炎者吃土豆具有促进疾病痊愈的功效。 红薯...
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家庭自制豆浆有学问
现在，许多人喜欢自己加工豆浆，制成营养丰富的廉价饮品，既新鲜、方便，又放心。但你知道吗，自制豆浆过程中有几个注意点： 虽然豆浆是绿色好食品，但原材料大豆中却含有多种有害健康的成分，如血细胞凝集素、皂素、植酸、甲状腺肥大素、胰蛋白酶抑制因子、肠胃产气因子等，如果残存于豆浆中，不但会影响人体对营养素的消化吸收，而且会引起腹胀、腹泻、呕吐、头晕，甚至会出现虚弱、四肢发冷、呼吸急促、心跳加快等症状。加工好的新鲜豆浆常有不受欢迎的豆腥味和涩味，其主要成分是大豆中的不饱和脂肪酸在脂肪氧化酶的作用下氧化后形成的醛、醇、胺和呋喃类...
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有些老人为啥性格这样倔（上）
病案举例：提起武当山麓一个小村庄里的杨家老奶奶， 乡亲们不仅佩服她的为人和刚强，更羡慕她养育出来的孩子都很有孝心。 自从儿女们有了工作和各自的家庭后，抢着要把老人接到自己身边享享福，而她却总找借口一一谢绝。如今杨奶奶已82岁了，仍然坚持独自住在简陋的三间老屋里。为此，儿孙们多次在一起谋划解决老人独居生活很不方便的办法。然而，无论怎样都执拗不过这位坚持自理生活的老奶奶。去年她到门外拿柴火，不小心一脚踩空，造成骨折后，仍执意不离开她的“老窝”。舅舅向外甥表达对老姐姐的关怀之意时，孩子们都愁肠百结...
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他汀类药物对脑梗死患者有什么功效
心血管、心脑血管在人体属于一套循环系统，服用他汀类药物，在心血管和脑血管内部都起着相同的作用。他汀类药物包括普伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀、阿伐他汀、阿托伐他汀等，它们能降总胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇，也有一些降甘油三酯及升高高密度脂蛋白胆固醇的作用。通过降血脂，使血管内血脂降低，粥样斑块内血脂相对较高，使斑块内脂肪，由斑块内向血浆转移而减少，从而由软斑块向硬斑块转化，斑块稳定了，不容易破裂，这样就减少了发生血栓的可能，防止了心、脑血管病(指脑梗死)的发生。他汀类药物还有降血脂以外的作用，例如：①改善血管的舒张功能，...
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护视力健眼有氧操
第一节：按摩太阳穴。手掌紧贴面部，大拇指放在耳后翳风穴(耳垂后方，当乳突和下颌角的中间凹陷处)上，将四指并拢紧贴太阳穴，以顺时针方向按摩20~30次。其机理是疏导局部经络，调节眼周围肌肉的活动能力。 第二节：头颈前后运动。两手相叠置于颈后，先向前、向下低头，然后向上、向后抬头，这样前后重复20~30次。以提高颈项部肌肉收缩、舒张的能力，促使脑的血液循环增加。 第三节：眼球随着头部的旋转而转动。两手叉腰，两眼睁大，弯腰旋转头部，眼球左下、左外、左上、中上、右上、右外、右下、中下；再反方向，右下、右外、右上、中上、左上...
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偏头痛发作有视觉先兆
典型的偏头痛在发作前半小时左右会出现眼部的奇怪症状，称为视觉先兆，比如本文开头提到的小兰，开始是视野中央旁边出现黑影，逐渐向外扩展，边缘还有闪光，呈现锯齿状并有颜色，持续20—25分钟后消失；同时伴有其他身体不适，如半边身体感觉麻木、力弱、语言障碍等。这时，几乎所有病人都会不同程度地怕光和怕声。随之而来的是头痛。疼痛可为单侧或双侧，最常见于眼眶周围；额头。起先为钝痛，继而变为剧烈搏动性，达到顶峰时呈持续性，让人难以忍受。头痛一般持续数小时至两三天。头痛时，常伴有恶心呕吐、面色苍白、大汗淋漓、腹痛腹泻等症...
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结肠黑变病与滥用泻药有关
肛肠科专家指出，近年来排毒或减肥的产品越来越多，大黄、芦荟、番泻叶等蒽醌类泻剂是这类产品的首要成分。长久以来，滥用蒽醌类泻剂是导致结肠黑变病最常见的原因。 结肠黑变病是指结肠黏膜固有层内巨噬细胞含有褐色素样物质的一种黏膜色素沉着性病变，结肠镜下可见肠黏膜出现花班状、网条状、颗粒状或鱼鳞状的棕褐色或黑色色素沉着，呈间断或连续分布，致使整个肠腔变暗。 蒽醌类泻剂是芦荟、大黄、番泻叶等的主要提取物，在许多植物中亦存在。其大部分是非处方药，可以轻易获得，也是目前应用最广的泻剂的主要成分。另外，目前市场上大量存在的排毒养颜胶...
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滥用止痛药有七害
1．掩盖症状：疼痛只是诸多疾病的一种外在表现，如果在未经医生诊治之前滥用止痛药，会掩盖疾病特有的症状，给医生诊断带来困难。 2．成瘾：一些止痛药尤其是高效止痛药，往往含有咖啡因或者吗啡等，长期服用易形成药瘾，对此种药物产生依赖性，给病人造成极大的痛苦。 3．过敏：许多止痛药可引起哮喘、荨麻疹、过敏性鼻炎等。 4．损害造血系统及白细胞：一些止痛药长期或过量服用，可对造血系统及白细胞造成损害，甚至会诱发再生障碍性贫血等疾病。 5．损伤胃、肾、肝：止痛药若长期或超量服用可导致胃黏膜损害，引起胃炎、胃溃疡、胃出血；长期或超...
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