气 第102页
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小满节气过后清热解毒 西瓜与苦菜
苦菜新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,是中国人最早食用的野菜之一,小满节气过后正是苦菜当季时,既可以清热解毒又能改善贫血症状。 苦菜新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。 清热解毒、防贫血苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。 杀菌消炎苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较...
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入伏吃笋 粗粮防胀气
现代人往往营养过剩,若碰上炎热的天气,容易上火和心情烦躁。炎炎夏季吃点笋,有利于除烦解暑,清热泻火,排毒通便。 竹笋 除含有丰富的植物蛋白外,还含有胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物,能促进肠道蠕动,帮助消化,减少体内多余脂肪。竹笋常用来炒着吃或熬汤。 莴笋 味道清新,略带苦味,不但刺激消化酶分泌,而且还能增进食欲,是夏天难得的好蔬菜。莴笋中无机盐、维生素含量较多,因含钾量较高,对水肿和高血压有益,同时它对人的基础代谢、甚至情绪调节也都有影...
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健脾益气论黄豆
清朝状元秦大士喜吃黄豆。秦大士生于1715年,字鲁一,号秋田老人,因为在乾隆17年(1752年)中了状元,南京老百姓俗称秦状元。秦大士家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把黄豆装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士果然中了状元,此事传开,状元豆便出了名。夫子庙江南贡院是苏皖两省乡试、会试的考场,规模为各省之首,用于考试的学舍就达2万多间。大比之年,各地学子汇集金陵,争相夺魁,一些小贩就利用学子的这种心理,在学馆、考棚附近卖起了状元豆,讨口彩说:&ldq...
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祛除体内的湿气的食方
薏米味甘、淡,性微寒,能健脾益胃、利水除湿、缓和拘挛、清肺热;红豆性平味甘酸,可健脾止泻、利水消肿,两者一同熬粥,可有效祛除体内的湿气,熬出来的汤也很清淡。但是,一些人为了把粥熬成浓稠一点,会在里面加些大米,不过因为大米生长在水里,本身含有湿气,湿性黏稠,一旦加了大米,就等于把湿气加了进去,虽然味道可能更好,但祛湿功效会大打折扣。 除了薏米红豆粥,还可以根据自身的症状加减食材,组成更多更适合自己体质的粥来。如神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚,可加桂圆;如烦躁失眠,或脸上起红疹、痘痘,可加百合、莲...
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暑是夏季的主气 食用三款药膳
暑是夏季的主气。暑气导致热病,使人体伤津耗气。暑与湿邪又多合在一起,共同引发疾病,使病邪不易祛除,影响健康。因此,夏季暑热较盛,最好多吃一些能清解暑热的食物,如西瓜、绿豆、酸梅等。若是暑中再夹有湿.则会使人口渴多汗、食欲不振、感觉疲倦等,宜吃一些清热除湿的食物,如冬瓜、扁豆、丝瓜等。另外,也可食用以下三款药膳,能有效地预防和消除暑热、暑湿。 绿豆薄荷饮:绿豆 100克,薄荷12克。绿豆放入锅内,加水先煮.熟时加入薄荷再煮5分钟,出锅即成。放温后频频饮服。有清热祛暑、疏风解表、除烦止渴作用。适用于感受暑热后,表现为...
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治气虚型便秘二方
黄芪木香膏 原料 黄芪300克,木香25克,蜂蜜适量。 做法 将黄芪、木香加水适量煎煮。每30分钟取煎液1次,力口水再煎,共取2次,合并煎液,再以小火煎熬浓缩,至较稠黏时,加蜂蜜一倍,至沸停火,待冷装瓶备用。每日2次,每次1汤匙,沸水冲化再服。 功效 补气行气、润肠通便。适用于气虚型便秘者。 油焖白萝卜 原料 枳实10克,白萝卜500克,虾米少许、葱、姜丝、盐调料适量。 做法 水煎枳实,取汁备用。将白萝卜切块,用猪油煸炸,加虾米,浇药汁适量,煨至极烂,加葱、姜丝、盐适量调味即可食之。佐餐食用。 功效 顺气通便。适用...
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调治慢性支气管炎药膳方
慢性支气管炎简称“慢支”,是气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。临床上以长期咳嗽、咳痰,或伴有喘息,常在冬春季节反复急性发作为主要表现。 1.常服紫河车(人胎盘,新鲜者效果更佳)炖瘦肉,可增强机体免疫力,有效地预防发作。 2.经常将生姜和胡桃肉一起嚼服。 3.取中药仙灵脾10克,瘦肉100—150克炖服,经常食用。 4.常服四仁粥:白果仁、甜杏仁、胡桃仁、花生仁各等份,共研末和匀,每日清晨取20克,鸡蛋1枚,煮1小碗服食。 此外,要戒烟酒,避免有害粉尘和气体的刺激,及...
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花椒 以其气香味辛麻辣
相传,很久以前,一位美丽孝顺的女孩名叫花娇。她为了救治重病的父亲独自上山去找药。她遇白胡子老者指点,历经千难万险,从虎豹护卫的神山上找到了一种香料,将其拌入菜中,救治了父亲。由于患此病的人越来越多,而香料又被虎豹毁了,除非花娇自己立志不嫁,修炼成仙化作香料树。于是善良的花娇真的化作了一株香料树,患病的男人们得救了。人们把这棵树叫做花娇。时间久了,人们忘记了花娇,把娇写成椒。之所以花椒的味道是麻的,那是因为漂亮的花娇修炼时,无情的岁月和风霜雨雪使她变成了麻子。 花椒,为芸香科落叶灌木或小乔木植物花椒的干燥...
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樱桃调中益气 缓解关节疼痛
娇小玲珑,晶莹剔透的樱桃是时鲜水果,不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有较高的保健价值,能够有效缓解关节疼痛。 中医认为,樱桃味甘、性温,可“调中益气,令人好颜色,美志性”。临床观察证实,樱桃是治疗痛风、风湿病的良药,在连续食用樱桃几天之内即可明显缓解关节疼痛。樱桃浸酒饮服,能祛风除湿,治疗四肢麻木和关节疼痛。关于樱桃缓解关节疼痛的作用,研究表明,樱桃中所含有丰富花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂,它们可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适,特别...
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生男孩的孕妇阳气损耗大?
传统医学认为,男人阳气旺,女人阴气足,但不意味着男人只有阳气而女人只有阴气。每个人的阴阳在体内都是互相影响、互相转化的。 广西钦天杨公文化联盟的易学专家陈语轩说,《黄帝内经》里提到,男人体内之阴,属于阳中之阴,是真阴;女人体内之阳则属于阴中之阳,是真阳。女人体内的真阳能够维持女人的精神、运动、生殖等等。 在生殖方面,陈语轩认为,女人如果生女儿,女人的真阳耗损不大,因为女儿也是属阴的;但如果生儿子,则必须耗损母亲的真阳来传给儿子,因此生儿子的孕妇,阳气耗损会比较大。 南宁市民金女士育有一子一女,她表示...
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关幼波重视气血痰瘀的关联
一是重视气血,气血是人体构成的最基本物质,周流全身,疾病发生必然与气血发生作用。二是强调痰瘀,痰瘀是气血失调的表现,强调痰瘀容易互相转化,应痰瘀同治。三是善用补法,对于气血不足的表现,强调用补法提高人体的抵抗力。 一代名医关幼波教授,悬壶济世60余载,循古而不泥古,创新而不离宗,不论对肝胆疾病还是对杂病的治疗都有独到的见解和丰富的经验。他在临床实践中所形成的重视气血、强调痰瘀、善用补法的学术特点,一方面丰富和发展了中医的基础理论,另一方面也可有效地指导临床,从而显著地提高临床疗效,执简驭繁,为治疗疑难怪...
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健脾暖中 鲫鱼汤加黄芪补气
陈皮胡椒生姜鲫鱼汤 用料:陈皮10克,胡椒3克,生姜30克,鲫鱼1 条。 做法:陈皮浸软、切丝,生姜切碎,与胡椒一起放 在煲汤袋中;鲫鱼宰杀洗净,煎至微黄,把药袋纳入鱼 腹中,并用牙签扎紧。下瓦煲加清水1500毫升(约6 碗量),旺火煮沸后改小火煲约1小时,下盐便可。 健康提示:陈皮为理气类中药,能理气健脾、燥湿 化痰。胡椒食药兼用,中医认为它性热味辛,能温中散 寒、健胃消痰。生姜亦食药兼用,中医还将其列为解表 类药,能解表散寒、温中止呕、化痰止嗽。此汤能辅助 治疗中寒型腹痛腹泻,症见食欲不振、腹部冷痛、喜温...
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干燥综合征(SS)应用化气布津法治疗
干燥综合征(SS)是一种以侵犯唾液腺和泪腺等外分泌腺、具有高度淋巴细胞浸润为特征的系统性自身免疫性疾病,患者除有明显的口干、眼干等干燥症状外,还可伴发其它脏器损害,如间质性肺炎、肾小管酸中毒、萎缩性胃炎、肝脏损害等。目前本病病因不明,临床实践证明,笔者首次提出并应用化气布津法治疗SS可使患者病状有很大程度改善,疗效显著。 1.SS的根本病机 根据SS临床表现,可归属中医学燥痹、燥证、消渴、燥毒、虚劳等范畴。历代中医学文献对以上病证的病因病机以燥邪致病和阴虚津亏论述为多。 如《灵枢&bu...
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南阳宗气学派对中医宗气理论的理论发挥
南阳宗气学派学术思想研究 宗气学派即是在病机研究及临床治疗以中医宗 气理论作为指导, 以调补宗气作为主要治疗方法的 医学流派。 宗气学派创始人为民国中西汇通派名医 张锡纯, 南阳宗气学派是南阳医家陈吉全、 庞景三、 方家选等人在继承张锡纯宗气理论, 并参以李东垣、 王清任等医家医学思想的基础上, 结合他们自己数 十年医学实践的感悟而创立。 南阳宗气学派在理法 方药方面进一步完善了宗气学派学术思想, 使中医 宗气学派在南阳得到发扬光大, 其中笔者是主要的 理论总结者和实践者之一, 河南省第一届名中医庞 景三教授和南...