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秋 第19页

  • 立秋节气 民间自有养生妙义

    立秋节气 民间自有养生妙义

    “风吹一片叶,万物已惊秋。”在岁月的轮回中,“立秋”这个节气终在今年公立8月8日姗姗而来。站在秋季的门口,如何“与万物沉浮于生长之门”?民间中自有养生妙义,且与它共顺四时阴阳,体万物之根本! 秋当润肺 中医有“秋不食肺”之说。就是说秋季燥气当令,易伤津液,饮食应以滋阴润肺为宜。譬如立秋素有“贴秋膘”一说:立秋这天悬秤称人,体重通常较立夏时轻,于是“以肉贴膘&rdqu...

  • 巧食罗汉果 润肺祛秋燥

    巧食罗汉果 润肺祛秋燥

      中医将“燥”列为秋冬季主气,认为“燥”是最易伤人致病的邪气,表现为口鼻干燥,或咽干口渴,干咳少痰;女性皮肤干涩,甚或皲裂难看,抑或毛发不荣、易脱;有的还可兼见大便秘结难出。对付“燥”的方法之一是多吃润肺的食物,肺清润了,身体的燥气就能消除。而罗汉果由于有祛燥邪的功效,而且烹调方法众多,是不少中医推荐的“解燥”食品。快来学学用法吧。   常吃罗汉果能防冠心病   传统医学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、...

  • 秋食鲤鱼汤 补脾又健胃

    秋食鲤鱼汤 补脾又健胃

      秋意渐近,虽说气温还是偏高,但各种时令食材还是如期而至,等着上桌台了!其中鲤鱼算得上是典型代表了,都说“春鳊秋鲤夏三黎”,指的就是秋天的鲤鱼最为丰腴肥美,产量最多,滋补效果最佳。加之岭南人“不时不食”的特性,使其每到9月都被捧为抢手货,用来煮汤,能补脾健胃,与有温胃健胃作用的胡椒同用,尤有良效,特别适用于病后或产后。      食用观赏两不误   说到鲤鱼,就不得不提到日本的男孩节。每年5月5日,家家户户都会挂上颜色各异的鲤鱼旗,这个历史悠久的图腾崇拜正是因为鲤鱼...

  • 秋冬用好醋 体健不得病

    秋冬用好醋 体健不得病

      吃醋可增强抵抗力   醋要怎么吃:不同醋的用法醋要怎么买:不浑浊有浓香   一场秋雨一场凉。秋风伴随冷雨,各种病菌也伺机向人们侵袭。医学专家提醒,人们要有自我保护意识,如戴口罩,注意个人卫生,不去人多拥挤的地方,勤洗手,加强体育锻炼。饮食上要多吃点醋,可提升体质,增强免疫力。   吃醋可增强抵抗力   中医讲究人与自然的和谐统一,但由于都市人生活节奏快,工作压力大,应酬多,很容易发生体质下降、血液酸碱度不平衡等问题,促使人体与自然产生不和谐因素,越来越多的都市人过早地出现亚健康状态。中国养生专家赖俊明认为醋与养...

  • 防范“秋乏”四攻略

    防范“秋乏”四攻略

    老百姓经常流行的一句话,叫“春困秋乏”。每当季节转换时,人体都要经历一个较大的变化。金秋来临,正当硕果累累、万顷金黄、秋高气爽之际,许多人却感到全身疲惫,四肢无力,精神萎靡,昏昏欲睡,哈欠连天,即使夜间睡眠很好,白天仍觉得精力不足,好像永远也睡不够似的,而且干什么都提不起劲儿来。这种“秋乏”的问题究竟是咋回事? 对这一现象,黑龙江中医药大学附属第一医院肾病科主任、博士生导师宋立群教授解释,中医认为,人类生活在自然界中,必然受到自然界运动变化规律所左右,同时,...

    养生秘方 2024-03-06 19 0
  • 秋季养生食物榜

    秋季养生食物榜

    秋季美食可以说是一年四季中最丰盛的了,本期搜罗了一些秋季美味,给大家介绍秋季食物榜上的“各类食物状元”,让大家在国庆长假饱尝美食之时,吃出健康好个秋! 第一菜:莲藕 秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可补肺养血。 最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。 最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。 第一坚...

  • 秋吃中药 有啥讲究

    秋吃中药 有啥讲究

    秋季已到,一些人认为,在本就容易出现上火、燥热的节气里,吃中药是不是会加重“上火”?秋季能服用进补的药物么?适合秋季养生的中药有哪些?燥热天汤药如何才能保存好?在此季节服中药有什么忌口?记者近日就这些问题采访了中国中医学会理事、黑龙江中医药大学客座教授、哈尔滨市南岗区中西医结合医院院长王新本教授,听他对读者如何进行解答。 立秋后吃中药会上火吗 王新本说,有许多老病号认为“立秋节气比较燥,吃中药易上火,反而加重疾病”——其实,...

  • 金秋保健讲求药食

    金秋保健讲求药食

    访营养健康教育专家赵霖 中秋佳节,秋风送爽。对于中老年人来说,合理的进补,科学的饮食,是秋季养生保健的关键。日前,记者采访。了营养健康教育专家赵霖教授,请他谈谈秋季进补与饮食方面的一些知识。 秋季养生保健须防“秋燥” 赵教授提示,秋季气候由热转凉,空气中水分减少。由于气候干燥,会引起人体一系列生理变化,中医称为 “秋燥”,表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等。 一般来说,秋季体弱多病的人容易诱发感冒或支气管炎、冠心病等。因此,中老年人除了要积极进行户外活动,还...

  • 入秋药浴消暑热

    入秋药浴消暑热

    虽然已经立秋,但上海的天气还是闷热得很。外出归来之后,出汗不少,痛痛快快洗个澡,则顿时会令人感到神清气爽,浑身舒适。如果这时能在水中加一些中药,不仅会让人更觉浑身凉爽,还有清热祛湿、健肤美容的功效。 中药药浴是根据中医辨证,将中草药煎成汤液,稀释后进行沐浴的一种水疗方法,属于中医外治法的一种。清朝著名外治大师吴尚先在《外治医说》中将药浴细分为洗、沐、浴、浸、浇、喷等,认为内、外、妇、儿、五官科之疾,皆可用药浴法。下面为您介绍几个简单的中药浴疗验方。 痱子 取金银花10克、连翘30克,加水适量煎煮至沸...

  • 防治秋燥对症饮食

    防治秋燥对症饮食

    牙痛脸肿——清凉解毒:秋燥易使人出现牙龈肿痛、口腔溃疡、脸肿,甚至精力不集中、嗜睡等症状,部分中老年人还会出现牙齿松动、脱落的现象。这是胃火上升的表现。此时要多吃清凉解毒的食物,如金银花、决明子等,同时多喝水、多吃蔬菜。少食巧克力、辣椒、羊肉等高热量食品。 嘴角烂——吃粗粮:对口角糜烂这样的“火”,应多吃米粉、豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜、肉、牛奶等,并增加进食品种。避免进食辛辣、烧烤和酒等刺激性食物,不吸烟,减少对口腔和肠胃的刺激,去除不...

  • 初伏防中暑 中伏防湿邪 末伏防秋老虎

    初伏防中暑 中伏防湿邪 末伏防秋老虎

    酷暑三伏,赤日炎炎,此时天阳下济,地热上蒸,雨水不断,外界气温高,气压低,空气湿度大,而人体新陈代谢加快,出汗增多,睡眠及饮食减少,以致抵抗力下降。如同三九一样,三伏也是健康的关口,稍有不慎,即会生病,对老弱病残来说,甚至可危及生命,故要格外小心。 初伏——防中暑 伏天乃四季中阳气鼎盛之际,在热浪的袭击下,人体产热增加,散热减少,一些体温调节功能较差的人,在高温环境中很容易中暑。此时要合理安排作息时间,做好防暑降温工作,注意不要在烈日下曝晒或在高温环境中久留,烈日当顶时不宜...

  • 秋日养生应顺时 三部曲中三要事

    秋日养生应顺时 三部曲中三要事

    秋天,气候由热变凉,人体腠理由疏松转为致密,阳气开始潜藏于内。秋风不是总送爽,在暑往寒来、气候变化无常的“多事之秋”,养生务须趋利避害,顺应天时,注意以下三个阶段的不同。 初秋:御暑热 保脾胃 解秋乏 御暑热 初秋暑热仍未退去,素有“火烧七月半,八月木樨蒸”之称,“秋老虎”颇凶,因而仍要加强各种解暑降温保健措施,预防中暑,防止“秋老虎”肆虐。由于暑热最易伤心,人常表现出心烦不宁,坐卧不安,思绪杂乱,此...

  • 秋食菱角益健康

    秋食菱角益健康

      菱角是我国传统美食,在南方一些酒家食肆中,常见有以菱角为主或为辅的时令菜。在我国的众多古老习俗中,老一代粤人家庭时兴“拜月光”。佳节月圆时,供桌上时令美物——熟菱角是少不了的。而每年吃腊八粥时,南方腊八粥中常常离不开菱角,并作为一种可蔬可果的产品深受群众喜爱。   菱角营养丰富   现代研究发现,菱角营养非常丰富,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补...

  • 虚证秋后进补 冠心病运动处方

    虚证秋后进补 冠心病运动处方

    秋后进补不能急,尤其是有虚证的人,否则容易出现上火或其他不良反应。专家提醒,阴虚、体虚、肝郁、有痰湿和有瘀血的五类人尤其不宜补。 阴虚的人由于体内阴精缺少,相对来说阳气亢盛,因此容易上火,进补不当更易火上浇油。这类人群大多体型偏瘦、脉细、口干、眼干、睡眠差,治疗应以养阴兼疏通为主,多用黑矾、当归、砂仁、厚朴等中药。日常禁烟酒、辛辣,勿过饥过饱。 日常人们所用的补品大多偏热性,体弱之人往往脾胃两虚,进补易出现胸闷、胃满、头晕、心悸等现象。因此,脾胃虚弱之人,无论食补药补都要和缓进行。饮食宜均衡清淡,多...

  • 秋燥表现知多少

    秋燥表现知多少

    近日来,不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人的症状开始时不时“骚扰”自己一番,这些现象就是典型的“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病,分为“温燥”和“凉燥”,前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候;后者则开始于深秋天气转凉之时。秋燥会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,也就是中医所说的“燥邪”。 声音沙哑 秋燥中,咳嗽最要命。其实,口喉...

  • 秋分来临养生 改善肠躁症

    秋分来临养生 改善肠躁症

    “金气秋分,风清露冷秋期半。 凉蟾光满,桂子飘香远。素练宽衣, 仙仗明飞观。霓裳乱,银桥人散。吹 彻昭华管”。唐代诗人李频的这首 《点绛唇》形象地描写了秋分天气渐 冷、风清景明、秋实作物飘香的情 景,还有夜间霓裳璀璨、游人如织、 笙箫响彻的特殊气氛和欢乐心境。 秋天外邪主要为燥邪。秋分之前 为温燥,秋分之后为凉燥。要防止凉 燥,首先要锻炼身体增强体质,提高 抗病能力。锻炼重在益肺润燥,可练 吐纳功、叩齿咽津润燥功。此外登山、 跑步、打球、游泳、洗冷水浴也可酌情 选择。其它如散步、五禽戏、太...

  • 深秋进补食禽肉

    深秋进补食禽肉

    深秋时节,气候多变,体质虚弱的老人此时适当进补是非常必要的。那么我们进补该吃些什么呢?禽肉大多具有补益的功效,而且所含蛋白质质优量多,能为人体提供必要的能量,所以,建议体质虚弱的老人深秋进补吃些禽肉。 鸡肉 性味甘、温,具有补中益气、补精生髓的功效,是老年人以及心血管疾病患者良好的高蛋白质食物,尤其以体质虚弱者更为适宜。鸡肉能补五脏,治疗脾胃虚弱,有利于疾病的康复,尤以乌骨鸡为佳。肝血不足所致的头晕、眼花,可以用鸡肉250克,何首乌、当归、枸杞子各15克煮熟,食肉喝汤。气虚经常感冒者,可用乌鸡1 只、冬虫夏草2克...

  • 秋季防寒从足生

    秋季防寒从足生

    《黄帝内经》提出:“早卧早起,与鸡俱兴”,意思是秋天气候转凉,要早点睡觉,以顺应阴精的收藏;又要早一些起床,以顺应阳气的舒长。 睡眠时卧的方向上,古人提出“秋冬向西”的观点,如《千金要方.道林养性》里说:“凡人卧,春夏向东,秋冬向西”,春夏属阳,头宜朝东卧;秋冬属阴,头宜朝西卧,以合“春夏养阳,秋冬养阴”的原则。 老人常说:“寒露脚不露”,就是告诫人们应注意天气变化,特别注重保...

  • 入秋蟹膳方

    入秋蟹膳方

      蟹黄银杏汤蟹黄200克,生银杏400克,生鸡肉150克,猪五花肉150克,熟猪油25克,精盐6克,胡椒粉1克,鲜汤500克;将银杏敲碎,除去壳,放入沸水锅内,去皮抽心,洗净。猪肉切块。炒锅放油烧至七成热,放入肉块、鸡块,煸炒至变色,加入精盐、胡椒粉、鲜汤。烧沸后,倒入砂锅,加银杏,煨至银杏裂缝捞出。用另一只砂锅,倒入鲜汤,加入蟹黄、胡椒粉、精盐烧开,倒入原砂锅中,调好口味盛入碗内即成;此汤具有清热滋阴、敛肺止咳功效。对肺病、咳嗽、哮喘、气管炎等症,有一定的辅助疗效。   蟹腐汤用鲜蟹1500克,豆腐90...

    养生秘方 2024-03-06 17 0
  • 秋季饮食八字诀

    秋季饮食八字诀

    秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。 莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有益血益气的功效,也可增强人体免疫力。 莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。 补肺首选杏仁 萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。 按中医理论,...

  • 初秋进补宜清不宜腻

    初秋进补宜清不宜腻

      立秋后气温通常还较高,空气湿度也还很大,人们不但感觉不到秋凉和秋燥,反而到处都是闷热潮湿的感觉。加上夏季常因苦夏或过食冷饮,多有脾胃功能减弱,此时如大量进补,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期“虚弱”的胃肠不能一下子承受,导致消化功能紊乱。因此,初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。   所谓“清补”主要是指补而不腻,适当食用一些健脾、清热、利湿的食物或药物,一方面可使体内湿热之邪从小便排出,以消除夏日酷暑的“后遗症”,...

  • 秋乏的防治

    秋乏的防治

    虽然烦热的夏天悄悄被凉爽的秋风所接替,但不少白领并不觉得神清气爽,相反时时感到疲乏不堪。白领工作压力大,夜晚常熬夜加班,再加上秋燥来袭,已成为夜晚入睡难、白天易犯困的主因。尤其是每到午后,总感到头晕脑涨、无精打采、疲倦乏力。 “自驾一族”,有的人开车时也频频感到劳累,还给行车安全带来了隐患。不少白领白天工 作繁忙,晚上还经常熬夜加班,导致入睡时依然思维活跃,人很兴奋,结果晚上入睡困难,白天容易困乏。而夏天人体消耗大,睡眠不足,因而在入秋后也容易加剧疲乏感。如何防治秋乏,饮食调理是必要的。...

    养生秘方 2024-03-06 17 0 防治
  • 秋季养生吃蜂蜜滋阴为宜

    秋季养生吃蜂蜜滋阴为宜

    秋天气候干燥,空气中缺少水分,通过日常饮食补水,让自己滋润起来,显得格外重要。中医认为,“燥易伤肺”,所以秋季养生以肺为先,饮食以滋阴为宜。 补水润肺,首推蜂蜜。据《本草纲目》记载,蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。越来越多的人已认识到蜂蜜润燥的功效,但怎样才能买到真正的好蜂蜜,如何科学地使用蜂蜜,最大程度发挥蜂蜜的功效,很多人却并不完全了解。 蜂蜜所含的营养成分丰富,主要成份是葡萄糖和果糖,含量达70%。果糖、葡萄糖不经过消化作用直接被人体所吸收利用,是理想的滋补佳品。此外,蜂蜜还...

  • 秋季滋补汤:南瓜养生汤圆

    秋季滋补汤:南瓜养生汤圆

    秋季女人最需要滋补了。防秋燥应调节饮食,少食生冷辛辣,适量多饮开水、豆浆、牛奶,还可多吃些芝麻、银耳、红枣等滋润清补食物,同时保持平和的心境。 原料: 甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。 做法:南瓜洗净去皮切成小块,蒸熟捣成南瓜泥;锅里加水烧开,放入芝麻汤圆;锅洗净后加适量鲜奶、水,倒入之前捣好的南瓜泥,一边煮一边充分的拌匀,等烧开后,加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊。最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里,加适量糖、少许盐拌匀即可。...

  • 秋燥之际多喝汤羹类

    秋燥之际多喝汤羹类

    秋燥之际,可以适当喝些汤羹类,对身体大有稗益。 冰糖莲子羹 去心莲子50克,加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹食用。有利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。 银耳粥 银耳20克、粳米150克、冰糖20克。将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。具有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。 四宝糯米粥 龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克,加1...

  • 美食三宝对付秋燥

    美食三宝对付秋燥

    天津中医药大学第一附属医院主任医师廉玉麟介绍,秋燥之时,最适宜吃海蜇清热化痰,栗子养胃健脾,葡萄健脾和胃。 海蜇清热化痰 海蜇味甘、咸,性平,入肝、肾经。有滋阴润燥、清热化痰、润肠通便和降血压的功能。对中老年人急慢性支气管炎出现的咳嗽哮喘、痰多黄稠,高血压出现的头昏脑胀、烦热口渴以及大便秘结的患者都有很好的食疗效果。由于饮酒过度所导致的心烦口渴也有很好的缓解作用。在当前气候条件下推荐吃海蜇,对缓解秋燥伤人会有积极的作用。 栗子养脾胃 栗子味甘,性平偏温,入脾、胃、肾经。有养胃健脾,补肾强筋,活血止血等功效。 由于整...

  • 早晨喝粥防秋燥

    早晨喝粥防秋燥

      秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。   秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。   具体做法是:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。   另外,专家还推荐了几款粥,大家不妨试着做来尝尝:   山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。   芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。...

  • 立秋过后吃“三瓜”

    立秋过后吃“三瓜”

      立秋虽已过,可暑热仍不减,向大家推荐三种瓜类蔬菜,分别是冬瓜、苦瓜和丝瓜。   含水量最高的蔬菜——冬瓜   冬瓜,长于夏季却取名冬瓜,是因为冬瓜成熟之际,表面有一层白粉状的东西,就好像冬天结的白霜故此命名。冬瓜几乎不含脂肪,碳水化合物含量也少,故热值低,属于清淡性食物,含水量高达96%以上,由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,连皮一起煮汤,效果更明显。非常适合燥热天气作为菜蔬食用。   冬瓜能养胃生津、利尿行水、所含的丙醇二酸,能促使体内的淀粉、糖...

  • 秋季吃蜜不吃姜

    秋季吃蜜不吃姜

    蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。而辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜,属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。因此,在古代医书中就出现这样的警示:“一年之内,秋不食姜”。 除蜂蜜外,也可多进食些芝麻、杏仁等食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来的津液不足,常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、便秘等身体不适症状也能得到缓解。 连淑兰...

    养生秘方 2024-03-06 17 0 秋季
  • 秋食荸荠保健康

    秋食荸荠保健康

    荸荠,又名马蹄、地栗,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令佳品。现代药理研究表明,本品含荸荠英、淀粉、蛋白质、脂肪及矿物质钙、磷、铁和维生素等,荸荠英为一种不耐热的抗菌成分,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及产气杆菌有抑制作用;此外,荸荠有清热止渴、利湿化痰及降血压的作用;鲜荸荠、生石膏适量,水煎代茶饮,还可预防“流脑”;荸荠绞汁灌肠,可治疗铜中毒。 需要注意的是,荸荠甘寒,故脾胃虚寒及血虚者慎用。且...

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