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  • 白萝卜的各种吃法及养生功效

    白萝卜的各种吃法及养生功效

    萝卜在我国种植的历史十分悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。萝卜春夏秋冬皆有,可以有生食、煮食、腌制等多种吃法。《本草纲目》对于萝卜则记载道:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬菜中之最有利益者。”民间更是流传有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的谚语。萝卜不仅吃法多样,其养生功效也是多的不胜枚举。下面就以四季养生为专题谈谈白萝卜的各种吃法及养生功效。 春 季 推荐膳食:韭菜萝卜 做法:将韭菜150克整理干净,洗净,切成...

  • 性功能减退的食疗方

    性功能减退的食疗方

    益阳麻雀:麻雀15只,小茴香、大茴香、大蒜各10克,生姜9克,菜油适量。将麻雀去毛和内脏,在油锅中炸酥。将麻雀(炸后)同药料一起放入锅内,加适量的水,煮沸后,文火煨1小时左右。取出麻雀食之,每日吃3~5只,半月后即可见效。益阳壮肾。适用于肾阳虚之阳痿,早泄,性欲减退等症。宜忌:阴虚火旺者不宜服用。  养元鸡子:鸡蛋2个,附片、山药各10克,小茴香5克,青盐2克。先将小茴香、山药、附片、青盐放入砂锅中,加适量的水,煎煮2小时以上。将鸡蛋打在碗内,用滚开药液冲调即成,亦可调入少许蜂蜜。每早服1次,坚持月余即可见效。补肾...

  • 食醋多方面的药用功效

    食醋多方面的药用功效

    醋是用米、麦、高粱或酒糟酿成的含有醋酸的液体。醋中含有多种有益人体健康的成分,有多方面的药用功效。 防治便秘 俗语说“便秘用陈醋,胜过药无数”。陈醋中含有丰富的氨基酸和大量促进消化功能的酶类,能促进肠道蠕动,维持肠道内环境的菌群平衡,因此可以辅助治疗习惯性便秘。每天早晨空腹饮半汤匙陈醋,紧跟着喝一杯温开水。 预防心血管疾病 用醋浸泡花生米,花生虽然被称为“长生果”,但毕竟脂类含量高、热量大,而醋中所含的有机酸恰好是解腻又生香的,因此,用...

  • 牡蛎壮骨增强性功能 黄精补气养阴中药

    牡蛎壮骨增强性功能 黄精补气养阴中药

    牡蛎,又名生蚝或海蛎子,是我国著名的贝类,属软体动物门瓣鳃纲异柱目牡蛎科牡蛎属,栖息在浅海泥沙中。牡蛎壳性微寒,味咸,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。而牡蛎含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养物质,既是食物,也可入药。《本草纲目》记载,吃牡蛎肉“能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。具体来讲,主要有以下功效: 1.壮骨。牡蛎中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食用后有助于骨骼生长,尤其对老年男性非常有利,不但养骨、健齿,还有益智作用。...

  • 药食两用的食物名单 介绍其性味归经与功效

    药食两用的食物名单 介绍其性味归经与功效

    常有读者来电、来信询问可以用些什么食物调补身体,其实卫生部前些年就公布过药食两用的食物名单。以下选取24种常用药食两用的食物介绍其性味归经与功效,供大家选择时参考。 1.八角茴香 【性味归经】辛、甘,温。归肝、肾、脾经。 【功效应用】1.散寒、暖肝、温肾、止痛:寒疝腹痛;睾丸偏坠;肾虚腰痛。2.理气开胃:脘腹疼痛;呕吐食少。 2.小茴香 【性味归经】辛,温。归肝,肾,脾,胃经。 【功效应用】1.散寒止痛:主治寒疝腹痛及睾丸偏坠肿痛。2.行气和胃:可治胃寒胀痛,食少呕吐等症。...

  • 湿气重 薏米生、熟功效大不同

    湿气重 薏米生、熟功效大不同

    本期专家   黄汉超   广东省第二中医院急诊科副主任医师   对于薏米,相信广东街坊都不会陌生,大家每次煲汤的时候总爱加上一些,为求达到利水健脾的功效。然而,家庭中常用来煲汤的都是生薏米,普罗大众对炒薏米、麸炒薏米的认知度却不高。广东省第二人民医院急诊科副主任医师黄汉超表示,经过炒制的薏米与生薏米相比,少了一分寒利,多了一分温涩,温脾、健脾的功效变得明显。   高血脂人群普遍湿气重   中医认为,湿气困于人体时有“趋下”的特点,即人体下部更...

  • 《本草纲目》根据药物功用释名

    《本草纲目》根据药物功用释名

    《本草纲目》首列“释名”专项,开药名阐释之起端。纵观本草文献,专立“释名”之项,是《本草纲目》首创,亦为《本草纲目》书名确立的重要依据,诚如《本草纲目》序云:“每药标正名为纲,附释名为目”。《本草纲目》凡例亦曰:“诸品首以释名,正名也”,此谓“正名”即明确辨证其名分,突出药物释名之主题,“释名”项将药物之名大字书写,且论述涉及内容之丰富,联系之广泛,不仅包含历代本草等书籍所...

  • 丹雄鸡白雄鸡黄雌鸡的不同养生功效

    丹雄鸡白雄鸡黄雌鸡的不同养生功效

    最近明星邓超在自己的微博晒起了面,这碗面凝聚着对老婆孙俪的款款深情,美图之下点赞数更是超过了60万之多。仔细看看这碗面的搭配,主要汤料和配菜是鸡汤和鸡肉。大家喜欢吃面的都知道,一碗好面离不开好的面汤,鸡汤做面汤不是什么新鲜事,但是鸡汤与面的搭配那可是增强养生功效的典范。很多人可能不知道吃鸡喝汤其实还大有学问,不同种类的鸡确实有不同的养生功效。这里为大家介绍六种鸡的不同养生功效: 丹雄鸡 丹雄鸡就是有红尾巴的大公鸡。这种鸡中医认为有补虚温中的功效,妇科疾病中的崩中漏下可以用它来食疗。《神农本草经》...

  • 宝宝解绿便消化功能差

    宝宝解绿便消化功能差

    有的宝宝每天要大便4—6次,而且颜色发绿,但大便化验结果却正常,家长们仍然很担心。 当宝宝大便化验结果正常,可排除细菌感染引起的腹泻,考虑是湿热泻,也就是消化不良引起的。家长可带着患儿到医院,让中医儿科大夫配制一些清热消食、健脾利湿的中药颗粒。另外,也可以给宝宝补充一些肠道的活性益生菌。平时在家还可以给宝宝煮一些苹果水,即苹果切片后煮成一碗左右的苹果水给宝宝喝,也有健脾、助消化的功效。 需要注意的是,有些喝配方奶粉的宝宝,排出的大便也呈暗绿色。这是因为配方奶粉中都加了一定量的铁质,有些没被吸收的铁质经过...

  • 葡萄干怎样吃功效更好 米醋来腌渍葡萄干

    葡萄干怎样吃功效更好 米醋来腌渍葡萄干

    葡萄干不仅是人们喜爱的零食,而且有许多保健功效。研究发现,葡萄经过脱水后,它的成分被浓缩,所含的花青素有抗氧化作用,可清除体内自由基,能有效预防黑斑、皱纹等老化现象,还可以防治动脉硬化、高血压等病症;含有的酒石酸可帮助胃肠道消化;所含的膳食纤维能吸附肠道壁的毒素,促进排毒;所含的多种矿物质、维生素和氨基酸,可起到补血作用;所含的多种抗氧化物质有助于降低心脏病危险,且葡萄干内含大量葡萄糖、多种矿物质、维生素和氨基酸,对心肌有营养作用,也有助于冠心病患者的康复。 葡萄干怎样吃功效更好呢?下面推荐一种好方法,...

  • “脾裹血”功能释义“脾裹血”功能现代医学释义

    “脾裹血”功能释义“脾裹血”功能现代医学释义

    “脾裹血”功能与实质的现代释义 “藏象”首见于 《素问·六节藏象论》 。 “藏” 原意是指藏于体内的内脏 ; “象”原意是指内脏功 能活动的表征,可以用生理或病理名词表达。藏 象学说来源于古代解剖知识的积累,是对人体生 理与病理现象的观察以及医疗实践活动的总结。 中医的 “脾” ,位于中焦,在膈之下,有主运化、 主升清、主统血的生理功能。其中 “脾主统血”...

  • 卵巢癌怎样保留生育功能

    卵巢癌怎样保留生育功能

      准妈妈小王近日愁眉不展,经检查发现怀孕的同时患有宫颈癌,陷入治疗癌症还是要孩子的两难境地。而在备孕中的小张也面临同类困惑,经检查发现她患有卵巢癌,怎样保留生育功能成为一个难题。   随着环境污染、社会竞争加剧,癌症患者大幅度增长并呈年轻化趋势;而宫颈癌、卵巢癌已成为威胁妇女健康的主要杀手。如何在科学规范诊治的同时,生个健康宝宝?日前在山东菏泽,由中国女医师协会妇产科专委会主办、山东步长神州制药有限公司承办的中国女医师协会妇产科专委会第四次全国大会上,专家围绕这一主题进行了探讨。   放化疗易损伤生殖...

  • 食疗保健之功效 怎样选择呢

    食疗保健之功效 怎样选择呢

    夏季,气候炎热,人 们常以粥为食。盛夏食 粥,不仅能有效地补充 人体缺失的水分,而且 还可提供易于胃肠吸收 的营养,若在其中添加 绿豆、荷叶、莲子、扁豆、 薏苡仁等人药食物,则 具有食疗保健之功效。 那么,应当怎样选择呢? 暑为夏季的主气, 暑热之邪侵 袭,可使人 出现多种热 象,甚至中 暑。在人体 五脏中,心 与夏季相 合,属火,故 夏季心火易 炽,表现为 心烦不宁、 胸中闷乱、 思维不集中、失眠等。另 外,夏季多雨,尤其是长 夏(农历六月),易致湿 邪为患,而暑湿常可兼 夹伤人,出现头重身重, 肢体困倦,微热...

  • 药食虽同源 功用有专攻 纯度存差异

    药食虽同源 功用有专攻 纯度存差异

    将生姜、大蒜、柠檬榨汁后,与苹果醋混煮,早餐前空腹服用就能疏通血管并预防高血压。几年前这个“中华秘方”开始流传并登上不少网站的健康版,甚至附有“英国病人”食疗一月后3条严重堵塞的血管“干干净净,堵塞全通”这样真假莫辨的事例。对此,北大人民医院专家表示,心脏血管内的斑块拿纯姜蒜、柠檬汁泡几天也泡不下来,喝进胃里反倒可能刺激消化道。 我国有《食性本草》《饮膳正要》等大量中医药专著及文献,食疗拥趸甚众,多以“食药同源&rdquo...

  • 舍弃的功效 增补的功效 功效的取舍

    舍弃的功效 增补的功效 功效的取舍

    众所周知,中药发现于古代先民寻找食物的过程中,故有“药食同源”之称。其间大致要经历从无意发现到有意尝试,再到广泛验证、确认功效等阶段,是一个认识不断深入、知识逐步积累的动态过程。一些药物的功能被后人或取或舍,或补充新识,因而出现了历代本草对一些药物的功效记述不一致的现象。由此也不时会引发疑问,如弃者是否合理、新识是否可靠等。兹对此加以梳理分析。 舍弃的功效 先秦时期,巫医交织。以《山海经》为例,其对于药物功效的记载中有相当一部分与巫术有关,而非源于医疗实践。作为药学经典的...

  • 升麻性味 功效的变迁 升麻升提之用益固

    升麻性味 功效的变迁 升麻升提之用益固

    升麻,在中医临床中被广泛使用,有升举阳气、透发邪气的功效。通过临床观察,基于对升麻性味、功效、应用的溯源,结合现代中药药理研究成果,总结心得体会,对升麻升举阳气、透发邪气的功效进行了反思并提出商榷。 升麻性味、功效的变迁 金元以前,升麻位列上品,功效解百毒、避瘟疾 升麻,首见于《神农本草经》,位列上品药,味甘辛,主解百毒,辟温疾、瘴邪。张仲景书中的方剂以升麻入药共有三方,即(1)《伤寒论》357条:“伤寒六七日,大下后,寸脉沉而迟,手足厥逆,下部脉不至,喉咽不利,吐脓血,泻...

  • 从少阳相火论甲状腺功能亢进之热不可妄清

    从少阳相火论甲状腺功能亢进之热不可妄清

    甲状腺功能亢进(简称“甲亢”)是由多种病因导致甲状腺激素分泌过多的内分泌代谢性疾病,病变涉及多个系统,临床表现为高代谢综合征[1]。诸多医家见甲亢初期之高代谢症状,辨为火热亢盛证,妄投苦寒之品,如龙胆泻肝汤之类以抑火消阳。然甲状腺为肝所主,以少阳相火为用,少阳之气其火虽盛,而亦易衰,本文主要从少阳相火的角度论述甲亢之热不可妄清。 1 少阳相火的内涵 1.1 相火源流 “相火”最早见于《素问·天元纪大论》中的“君火以明,相火以...

  • 中医方剂的功用与组方 几点认识

    中医方剂的功用与组方 几点认识

    方剂是各种药物的有机组合而非堆砌,其功用虽取决于方中诸药却又非诸药功效的简单加合。目前,对方剂功用的归纳、总结,由于缺乏明晰、严谨的标准,时常可见对其功用见仁见智、表述不一的情况,影响临床应用。兹对此作一梳理。 文献记述 方剂的功用与组方的药物直接相关。而关于中药的功用,自《神农本草经》之后的很长时期并未独立表述,而是表现为与主治混杂记录的状态。如其中记述桂枝“主治上气咳逆、结气、喉痹、吐吸,利关节,补中益气”;芍药“主邪气腹痛,除血痹,破坚积寒热,疝瘕,止痛...

  • 沈绍功调肾阴阳学术思想发微

    沈绍功调肾阴阳学术思想发微

    沈绍功教授是上海大场枸橘篱沈氏女科第19代传人,北京市非物质文化遗产“沈氏女科”继承人,第三批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师,是著名的中医临床家。沈老幼承家学,又跟随多位名医学习,并在临床与教学工作中,勤求博采,汇通中西,不仅对各科疾病的治疗积累了丰富的临床经验,更在大量的临床实践中,形成了自己独特的学术思想,提出了“调肾阴阳”的学术创见,丰富和发展了“沈氏女科”的学术体系,体现了“沈氏女科”独特的身体观和疾病...

  • 盛夏 胃受纳功能呆滞 吃莴苣

    盛夏 胃受纳功能呆滞 吃莴苣

      每年到了盛夏时节,家人感到食欲不振时,妻就会做一些适口的凉拌菜,来调节一家子的胃口。黄瓜豆皮、糖醋苦瓜、粉皮莴苣……这些清淡凉爽的小菜端上餐桌,原本恹恹欲睡的家人会为之一振,顷刻间顿觉口舌生津。   黄瓜太过平常,苦瓜口味太重,我最喜欢的还是莴苣拌粉皮。妻子比较拿手的也是这道小菜,就是把莴苣去皮切成大片,用开水烫过后晾凉,沥干水分后改刀切成细丝;粉皮切成略宽的条状,或直接用手撕成小片,两种食材一起放入容器中,然后加少许精盐、蒜末、香油、白糖、米醋拌匀盛盘,撒上香菜段、剁椒丝点...

  • 门九章“功能五态说”的现实意义 功能五态的临床应用

    门九章“功能五态说”的现实意义 功能五态的临床应用

    门九章中医临证模式探索 门九章,医学博士,教授,博士研究生导师,享受国务院政府特殊津贴专家,家学渊源,是全国首批中医学术流派“山西门氏杂病流派”学术带头人,从事临床实践与教学工作30余载,临证善用经方,在培养学生的临证思维方面有独到见解,其认为仲景之精髓唯“方证经验”。仲景之“证”可概括为“功能五态”,即功能不足态、功能不调态、功能衰竭态、功能失常态、功能阻滞态。门九章教授运用“功能态说&rdquo...

  • 水果蔬菜的营养与功用

    水果蔬菜的营养与功用

    黑白木耳营养有别 白木耳是一种营养丰富的滋补品,被誉为“菌中之冠”,有滋阴补肾、润肺生津、强心健脑、提神补气等功能,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。 黑木耳味道鲜美,含有丰富的营养素,可与动物性食物相媲美,被誉为“素中之荤”。黑木耳含铁量极高,是猪肝的5倍,为天然的补血佳品,适宜老人常吃,能养血驻颜乌发、防治缺铁性贫血。黑木耳对于中老年人有特别的好处,其中含有的磷脂类化合物,可以帮助延缓记忆力减退及减少老年痴呆症的发生,对防治冠心病、动...

  • 蜂蜜品种多 功效各异 如何挑选蜂蜜

    蜂蜜品种多 功效各异 如何挑选蜂蜜

    清热补中 解毒 润燥止痛 据《本草纲目》记载,蜂蜜可食可药,入药之功有五:清热,补中,解毒,润燥,止痛。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥。现代研究表明蜂蜜主要有以下作用:调节肠胃功能,增强食欲,防止便秘;清肺作用,对呼吸系统疾病有相当效果;改善神经系统疾病,改善睡眠;保护肝脏;杀菌消炎,促进伤口愈合;美容、护肤作用。 蜂蜜品种多,功效各异 蜂蜜根据花源的不同分很多种类,市售品上都有明确标示。各种蜂蜜来源不同,产地不同,口味各异,功效也略有...

  • 紫薯红枣的吃法与功效

    紫薯红枣的吃法与功效

    紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富,有 20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素c、B、A 等8种维生素和磷、铁等多种矿物元素。另外,紫薯含有大量花青素,花青素是天然强效自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素c的20倍,维生素E的50倍。花青素具有小分子结构,是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素对人体的危害。花青素对 10多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体必需营养素...

  • 春节吃冬瓜 多种保健功效

    春节吃冬瓜 多种保健功效

      春节是中华民族最为隆重的节日,对中国人来说是“好吃好喝”的时节,很多人因吃了太多的肉类、油腻食物导致上火、食欲下降等。这时,很适合配一点去油去火的食物,譬如冬瓜,对健康很有益处。   冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓等诸多功效;还可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,能解鱼、酒毒。此外,冬瓜还能起到护肾的作用,冬瓜汁...

  • 不同的花蜜具有不同的功效

    不同的花蜜具有不同的功效

    蜂蜜是大自然赐予人类的高级营养保健品,不同品种的花蜜具有不同的食疗功效。 槐花蜜:其性清凉,有舒张血管、改善人体血液循环、防止血管硬化的作用,长期服用有降压功效。另外,临睡前用槐花蜜1汤匙,能降低中枢神经的兴奋性,起到催眠作用。 荞麦花蜜:性平甘寒,有降气宽肠、清热解毒的功效。因荞麦花蜜中含有芦丁,故有软化血管、增强血管壁弹性的功效。常服荞麦花蜜可辅助治疗高血压症,并对预防腩溢血有积极意义。 葵花蜜:其性甘淡。因向日葵的花粉中含有槲皮黄甙、三萜皂甙、向日葵皂甙、甾醇等,故具仃扩张血管 与降压的作用,并可以增强...

  • 四种禽蛋的食疗功效

    四种禽蛋的食疗功效

    鸡蛋鸡蛋性味甘、平,有滋阴润燥、养心安神之功效,可以治疗肺结核咯血、慢性肝炎、肺燥咳嗽、慢性咽炎等病症。现代研究发现,鸡蛋含有丰富的蛋白质.主要为卵白蛋白和卵球蛋白.其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白质的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素 A、维生素D及B族维生素,对增进神经系统的功能大有裨益。 鸭蛋鸭蛋性偏凉,故有滋阴、清热、宣肺的作用,对水肿胀满、阴虚失眠、燥热咳嗽、咽干咽痛等病症有一定的治疗作用,外用还可治疮毒。鸭蛋含丰富...

  • 油麦菜跟生菜 营养功效有区别

    油麦菜跟生菜 营养功效有区别

    很多人会把油麦菜跟生菜混为一谈。虽说这两种蔬菜都可以生吃,吃起来也都有苦味,但营养功效却有不小的区别。 桂林市中医医院营养科主任荣军介绍,油麦菜又称莜麦菜、苦菜,营养价值略高于生菜。油麦菜中的维生素和钙、铁含量均高于生菜,且具有降低胆固醇、缓解神经衰弱、清燥润肺等食疗作用。 油麦菜含水量要低于生菜,加热烹调时不容易“缩水”。不过为了避免营养流失,一般以生吃为宜。由于其性质凉寒,脾胃虚寒的人不应多吃。...

  • 大蒜功能神奇

    大蒜功能神奇

    一年夏天,药王孙思邈来到六盘山,由于天气太热,药王口干舌燥,好不容易找到一眼山泉,足足地喝了一气。他正要走,只听见泉水有响动,一瞧,原来是一条大蜈蚣和一条丈长的毒蛇在水中较量,经过一场恶战,两败俱伤,谁也支持不住了,各自钻进了石缝,不见踪影。药王心想,这泉水染上了毒,过往行人喝了,性命难保,我得守在这儿救死扶伤。不一会儿,远处来了一个骑骆驼的人,他也渴得很,走近山泉,捧起泉水就喝。药王忙喊:“别喝!有毒!” 那人没理会,喝足了,骑上骆驼就走了。药王想,你这个人不听劝,等你动弹不了时,我再叫你...

  • 卷心菜药用功效 食用禁忌

    卷心菜药用功效 食用禁忌

    卷心菜又名包菜、包心菜、圆白菜等。在抗癌蔬菜中,卷心菜排第五位。它含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素,可用来降低胆固醇、血脂,防止动脉粥样硬化。所以,圆白菜就是血液的垃圾清理机。 药用功效 杀菌消炎 新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、蚊虫叮咬、外伤疼痛、胃痛牙痛时,可以将卷心菜榨汁后饮下或者涂于患处。 抗癌作用 卷心菜中含有的一种酶,可以分解致癌物,消除致癌物的致变异作用,达到抗癌防癌的效果。癌症患者也可以吃,可以提高人的免疫力。 防治高血压 卷心菜中钾含量比较高,...

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