冬 第53页
-
梨粥 冬瓜粥 西瓜皮粥 人体大扫除
梨粥 梨3个，洗净切碎，加水适量，煎煮半小时后捞去梨渣，加入大米适量，煮烂成粥。趁热食用，可治小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。 冬瓜粥 冬瓜500克，去皮除瓤，切成小块，粳米100克，洗净，少许熟火腿，切成碎米状。取锅上火，放入麻油，烧热，下葱末炝锅，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后改用小火，煮至成粥，以盐调味后食用。此粥清热、养胃、利尿，适用于暑热烦闷、消渴等症。 西瓜皮粥 西瓜皮250克，削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗干净，切成细丁，用盐稍腌，粳米100克，洗净。取锅放入清水、西瓜...
-
老鸭半只冬瓜薏米 消暑祛湿健脾之功效
老鸭半只，冬瓜一块，薏米50克，食盐适量。老鸭切小块，用沸水焯一下。薏米洗净，冬瓜连皮切成大块。将原料放入汤煲里，加入开水，小火煲80分钟。起锅前10分钟加入盐调味即食。有消暑祛湿健脾之功效。 丁香薄荷茶 白芷15克，佩兰15克，荷叶20克，丁香10克，薄荷5克，藿香15克。将上述6味中药共放入沙锅，加水煮20分钟，隔渣取汁，作日常茶饮。有和胃肠、化湿浊之功效，适用于胃肠受湿者。 化湿泄热茶 青蒿10克，薄荷15克，通草3克，荷叶1张，茶叶3克。青蒿、薄荷、通草、荷叶用清水洗净，将上述5味中...
-
-
-
-
苦夏宜饮冬瓜汤：食疗五方
中医把入夏后，人体机能一时无法适应气候变热，胃肠功能减退，继而引发的食欲不振、困倦乏力、头晕胸闷、低热、腹泻乃至消瘦一类症状叫“疰夏”，俗称苦夏。冬瓜乃高钾低钠低脂蔬菜，也是夏季食疗佳品，具有利尿消肿、清热解暑、生津除烦、解毒消炎等功效，可治疗消渴、热病、痰热喘咳、水肿、小便不利、疖肿、肥胖等病症，尤其对苦夏、中暑烦渴等有显著疗效。用冬瓜食疗，可炒食，可煮汤，可生腌，可捣汁，防疰夏以煮汤最妙。下面推荐几款冬瓜汤。冬瓜百合汤：取鲜冬瓜 100克切薄片，百合50克(干品提前浸泡)，鸡蛋清1个。先...
-
-
-
-
-
-
冬夏两季补药膳方
我退休快20年了，老友们都说我不像年过70的人，头脑清楚，不忘事。其实我的秘诀就是多年前看到的一方药膳，我照方坚持进补，感觉颇有效果。 冬季，我每天的早餐是：碎核桃肉10克，醪糟(糯米酒)20克，加水300毫升，煮沸后，打入鸡蛋一两只，搅匀，一餐吃完，这种进补每月不少于20 次。夏季，我又改为：枸杞子10克，红枣5枚，大米80克，加水500毫升，熬粥。粥熬好后待稍凉再食用。每天一餐或两餐。 我只在冬夏两季补药膳，其他时日吃喝都很随意，补得轻松愉快，不难坚持。中医认为脑力衰退与阴阳失衡、肾气虚衰有关。我吃的药膳有补肾...
-
-
-
-
温补气血 冬季食补养生 防痛风
俗话说“药补不如食补”，但对于冬季食补，很多人并不知道应该如何进行，也没有对于食物和药材的搭配禁忌进行关注，这也造成了许多人在冬季无法起到较好进补效果。基于这一点，在三九天养生的食补方法就显得极为重要。 以补肾驱寒为主三九天的养生需要以补肾驱寒为主，例如当归生姜羊肉汤，就有着较好的补血驱寒效果，特别适合身体呈亚健康状态的上班族，另外对身体虚弱的人群，适合进补羊肾红参粥，这种方法能够起到较好的益气壮阳效果。 多吃梨为了保暖，在冬季很多人喜欢在室内开空调或是暖气，但这种情况极易造...
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
冬瓜不仅是佳蔬 也是一味良药
冬瓜，形如枕， 故亦称枕瓜，又名水 芝、白瓜、冬瓜、地芒 等，属葫芦科植物， 我国各地皆有栽培。 因肉质细嫩、味道鲜“美、消凉爽口，且价 格低廉，因此是广大 普通百姓餐桌上常 见的一道佳蔬。 据营养学家测 定，每500克瓜肉中 含有蛋白质1．5克， 糖8克，粗纤维15 克，磷4．5克，以及大 量微量元素、维生素 C、B等，具有较高的 营养价值。 冬瓜不仅是佳蔬，也是一味良药。现 代医学研究认为，冬瓜内含有的丙醇二 酸，是一种能抑制糖类转化为脂肪的化合 物，可防止人体内脂肪的堆积，具有减肥、 降脂、美...
-
-
-
-