冬 第51页
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糖友冬季饮食巧调理
一年四季中，存在着春生、夏长、秋收、冬藏的变化规律。冬季是万物蛰藏的季节，人体的新陈代谢也是处于较低水平状态，糖尿病人尤其如此。据专家介绍，冬季人们食欲旺盛，易致糖尿病患者血糖升高。另一方面，糖尿病病人免疫功能降低，冬季易患感冒，可使病情反复或加重。所以，用科学的生活习惯控制血糖、提高免疫力非常重要。 控制血糖：多纤维素少脂肪 糖尿病患者最好多吃粗粮、杂粮和各种富含纤维的蔬菜，因为纤维素可防止便秘，改善血糖。另外，烹调油要限制，每人每天半两为宜。猪牛羊肉要适当少吃，每天不要超过1两，可适当多食一些鱼肉、鸡鸭肉、豆制...
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冬季饮食有讲究
冬天气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。一般冬季饮食总量比夏季增加三分之一，是女性进行食疗的最好季节。 进入冬季时，人们机体的生理功能、食欲均可受到寒冷气温的影响而发生变化。加之冬季正值蔬菜淡季，供应的蔬菜品种和数量较少。因此，对于冬季的饮食营养就有特殊的要求。冬天的寒冷气温可影响到人体的内分泌系统，使某些激素如甲状激素、肾上腺素等分泌增多，从而加速了糖、脂肪和蛋白质等三大热源营养的分解，导致较多热量散失于体外，使人体耐力和抵抗力减弱。所以，冬天的营养以增加热能为主。热能增加的部分应由糖和脂肪提供。为此...
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最适合冬天吃的养生蔬菜
寒风瑟瑟，阵阵冬天的寒意扑面而来。寒冷而又干燥的季节，专家提醒饮食的原则是以甘平为主，即多吃有清肝作用的食物。中医向大家推荐10种最适合冬天吃的养生蔬菜。 冬季养生菜1：小白菜 中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。 还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。 冬季养生菜2：芹菜 中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进...
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服用天冬 能助抗癌
将天门冬(即天冬，中药店有售)8克捣碎后与绿茶2克同放人杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟，当茶饮用。一般每天1剂，可加水冲泡3-5次，饮至最后，将天门冬嚼碎咽下。可养阴清火，生津润燥，防癌抗癌。 现代研究发现，天门冬具有抗肿瘤作用，能延长抗体存活时间，从而增强机体的免疫能力。临床研究称，以天冬为主，用中西医结合手段治疗多种癌症，总有效率为84％，其中对乳房肿瘤疗效最高。绿茶擅长清热解毒、生津润燥，且具有防癌抑癌功效。上二味配伍成茶饮用，尤其适宜于中老年乳腺癌、宫颈癌患者以及出现阴虚火旺者，坚持饮用有良好辅助治疗效果...
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