冬 第50页
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立冬进补食黑豆
立冬节气转眼将至，立冬的时候，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休眠，以收藏的状态，养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。人们为了适应气候季节性的变化，调整身体素质，增强体质以抵御寒冬，经常在立冬之日增加营养补品，所以立冬日便有了补冬的习俗。在这个进补的最佳时期，往常人们一般会吃一些牛、羊肉，或做成菜肴或做成馅包成饺子食用。但是这些食物性味偏于温热，冬令刚开始就用这些食物进补，会影响脾胃运化，进而损伤脾胃功能，诱发消化系统疾病。所以选用一些性味平和的食物来进补，是十分必要的。而黑豆就是立冬平补的首选佳品。 制作方法：将黑豆...
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冬令进补先引补
立冬开始标志着将进入又一年的冬补时节。但是为使进补更有效，就需要在立冬之前先引补。所谓引补，就是进补前，先服用一些食物或者药物来调理脾胃，只有脾胃功能调理好了，才能更好地吸收补品，使得补品的功效得到最大的发挥。 如果你经常出现腹部胀满，暖气泛酸，厌食，大便稀薄等症状，引补重点则要以补脾益胃，调中和胃为主，可以在进补前1周，用山药，薏苡仁，芡实，莲子等补脾健胃食物熬粥吃。 如果你平时食欲不振，吃进去消化不了或者一吃就饱，或者有暴饮暴食习惯，引补的重点要消食化积和胃，可以用山楂，神曲各9克熬成的水代茶饮用，也可在进补前...
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麦冬甘草蛋巧治夏季热
夏季热是婴幼儿夏季特有的发热性疾病。最突出的症状是长期迁延且无固定型的发热，体温可达38cC ～40℃。发热可随气温而变化，伴口渴多饮、多尿、少汗或无汗。这里介绍一款验方，简便易行，无副作用，患儿家长不妨一试。 方法：取麦冬、甘草各9克，鸡蛋两个，白糖少许。先将鸡蛋去黄留蛋清。再将麦冬、甘草加水两碗，小火煎至 l碗，冷后将药汁倒人蛋清内，加入白糖搅匀。每日l 剂，将1碗药汁分两次服完。一般连服3～4剂可愈。 注意：治疗期间，宜食有清热解暑作用的新鲜蔬菜水果及蛋白质含量丰富又易消化的食物。忌食辛辣、肥腻和不易消化...
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冬天的膏方不宜继续吃
膏方这一江浙地区的传统调养法，自从传入南宁后，近两年深受南宁人喜爱，尤其是一些慢性病患者，在服用膏方之后，一般体质都会有很大改善。 但广西中医学院第一附属医院的膏方专家邱全提醒说，膏方虽然是长期服用，但方子也不是一年四季都不变的，如果是冬天开的膏方，一般在立春之前就应该吃完，如果没有吃完，可以冷藏保存，而不应继续服用。 邱全表示，近期他接诊了一些患者，因为服用膏方而出现了流鼻血、便秘等不适症状，这些患者大多是因为食用了冬天开的膏方所致。冬令时节用膏方进补是很好的方法，但所采用的方药多以温补药为主，目前南...
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