莲子粥
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一碗百合莲子粥可清心除烦
春夏交接之时也正是容易心烦气躁的季节。特别是那些生活节奏紧张、工作压力大的都市白领女性,容易出现心火过盛的症状。心火盛则卧不安,睡眠不好则易诱发口腔溃疡,小痘痘也会冒出来添堵。做一碗百合莲子粥可清心除烦。 原料与做法:大米与干百合、莲子、冰糖三者组合按5:1的比例准备,干百合事先用温水泡软,莲子预先煮熟或用水浸泡两小时,与大米、冰糖同煮为粥即可。事先浸泡可使食材更易于熬煮。建议把做好的粥熬好放凉后食用,味道与效果更佳。 百合莲子粥可谓此时女性养生的最佳选择之一。中医以百合入药已有两千多年历史,百合宁心安神、...





