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女性治便秘食谱
由于女性生理特点的特殊，造成了女性更容易受到便秘的困扰。有的人不把便秘当回事，也有的人碍于面子不肯去看医生。事实上，如果长期便秘很容易导致更加可怕的后果，甚至是癌症。因此在日常生活中，需要注意饮食习惯，远离便秘。专家推荐了一套治疗女性便秘的食谱： 1．紫菜芝麻饭。将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀1-2勺和米饭拌在一起吃。紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。...
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冬季干燥 补水食疗方面考虑
冬季除了空气中的水分缺少之外，身体也可能会出现缺水的情况。那么这个时候，单纯的补水是不适合的，还需要从食疗方面考虑。 冬季干燥，很多人早上起床时往往感到口干舌燥、嗓子疼，或是身上燥热，皮肤干燥，甚至眼睛也发干。遇到这些情况，很多人的第一反应是多喝水。其实，纯水的补水效果往往并不是最好的，因为它会很快地通过消化道进入血液中，然后从肾脏排出去，滋润咽喉和消化道黏膜的时间很短。相比纯水而言，一些补水的食物做成的饮品更加滋润。 秋梨冰心饮润燥顺气 做法：将大梨从齐颈处切开，去核心挖空，放入冰...
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食苦瓜治病佳
苦瓜不仅是夏季餐桌上必不可少的蔬菜之一，而且也是一味苦口良药。 中医认为，苦瓜味苦、性寒，人心、肝、脾、肺经，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解乏清心、益气壮阳等多种功效。食疗主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。下面介绍用苦瓜治病的方法，供参考。 苦瓜拌芹菜： 苦瓜、芹菜各150克。先将苦瓜、芹菜洗净(苦瓜去籽)，切成细丝，用开水烫后，再用凉水过一遍，然后在芹菜、苦瓜中加入芝麻酱、蒜泥、盐各适量调匀即可。具有清肝降压的功效，适用于高血压患者食用。 苦瓜茶： 苦瓜1根，绿茶适量...
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治疗扁平疣五种食疗方
扁平疣，是由人类乳头瘤病毒引起的一种常见皮肤病，多发于脸面、手背和前臂，为针头至绿豆大的扁平丘疹，呈圆形或不规则形，略高于皮肤；色浅褐，或灰白、淡黄，或正常皮肤色；表面光滑，触之较硬，散在或成群分布。一般无自觉症状，有时微痒，患者多为青少年，病程较长，可达数年之久。扁平疣治疗，西药以抗病毒为主，中医多采用具有清热解毒、祛瘀散结的汤药口服。下面介绍用法简便的食疗五款，供患者选用。 薏苡仁粥：取新产薏苡仁50克，淘洗干净，放人锅内，加水适量，用武火煮后，改文火煮熟成粥，调入白糖少许，空腹顿服。每日1次，10天为1疗程，...
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食疗祛除夏季上火
莲子心祛心火： 心火旺盛一般表现为口舌生疮、口干、小便短赤、心烦失眠等症，可服用莲子汤来泻火。莲子有养心安神的功效，莲子心苦寒，可清心火。取莲子(不去莲心)20克，竹叶9克，冰糖适量。莲子先煎水半小时，再加入竹叶、冰糖煮15分钟即可。吃莲子喝汤，此为一日量，分2次服用，连续服用7天。 绿豆祛胃火： 胃火炽盛一般表现为口臭、口干、小便黄、便秘等症，可服用绿豆粥来祛胃火。绿豆甘寒，归胃经，具有清热解毒，祛胃火的功效。取绿豆50克，大米50克，同熬粥食用。每日早晚各1次，连续服用1周。 菊花祛肝火： 肝火旺盛一般表现为口...
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止咳 治咳嗽 食疗数方
萝卜胡椒止咳祛痰 取萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片,陈皮1片。 加水共煎煮30分钟即可。每天喝汤2次，可下气消痰，对咳嗽、痰多有很好的疗效。 醋鸭蛋治久咳不止 取鸭蛋２个，陈醋（陈年米醋较佳）３０毫升。先将鸭蛋打碎并搅匀，加水放入锅中煮２分钟；然后将醋放入锅中同煮，蛋熟后，分２次温服，连服数日，可治久咳不止。 大蒜泥治咳嗽 取紫皮大蒜１头，去皮，捣成烂泥，每晚睡前洗完脚后，敷于两脚底涌泉穴处（足底必须先涂上凡士林），上面盖一层纱布，足心有较强刺激感时可揭去。如足底无不适感觉，可连敷３～５次，此方对风寒咳嗽、...
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减肥食谱 瘦身药膳
女性肥胖的原因，除一部分由于内分泌紊乱或其他疾病所引起外，大多数人属于单纯性肥胖，又称为营养性肥胖，即吃得多、消耗少造成的。过多的脂肪，一般聚积于皮下、腹腔，同时也沉积于心脏、血管和肝脏等重要脏器中，这样容易罹患冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝、胆石症、痛风等疾病，从而严重影响身体健康，甚至缩短寿命。 因此，预防肥胖症，是当务之急。首先是控制饮食。肥胖者，应摄取低热量食物。不食糖果、点心、甜食；不吃肥肉及汕炸食物；少吃淀粉多的食物，多吃小白菜、瘦肉。其二，坚持锻炼。运动能帮助消耗体内的脂肪和糖，加强锻炼，就会...
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春季胃病食疗汤五款
春季是胃病的多发期。胃病主要是指慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡。治疗胃病除可用复方胃友、双层胃友、胃炎胶囊、雷尼替丁、法莫替丁或奥美拉唑等外，还可配合饮食治疗，以促进病愈，防止复发。为此，笔者根据临床经验，就胃病的食疗汤介绍如下，供有需要的朋友参考。 一、党参鳙鱼汤：鲜鳙鱼1500克，党参30克，料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤各适量。先将党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净，装入纱布袋扎口；将鲜鳙鱼去鳃、内脏，洗净后下油锅稍煎；锅中倒人鸡汤，加入药包和葱、料酒、食盐，煮至鱼肉熟烂后，拣去葱、药包即可...
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风寒咳嗽食疗
萝卜葱白治风寒咳嗽 萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。功效：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。 芫荽汤治伤风咳嗽 芫荽（香菜）30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三匙与芫荽、饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。功效：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。 白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧...
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银屑病患者应吃何食物
银屑病患者可适当多进食以下食物。 马铃薯：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎止痛等作用。但发芽或马铃薯发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。 油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、消化道溃疡以及过敏体质的患者不宜食用。 苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。 黄瓜：含有糖类、氨...
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补血益气药膳：115款食谱
中医认为，人体以脏腑为本，以气血为阴。补血，一般使用性味甘平、具有补血性质的药膳，通过养肝、护心等滋补脏腑的方法治疗血虚证。血虚主要反映为全身性的血液亏损，或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱，以致出现面色萎黄、唇舌淡白、头晕眼花，心悸、失眠、健忘、手足发麻、大便干燥，以及女性月经延期、量少色淡、舌质淡、脉细弱等症。 血与气的关系密切，不仅血的生成与气有关，而且血的运行也需要靠气来推动；气虚常常会导致血虚，血虚亦有气虚存在，因此，补血时也要兼顾到补气。另外，补血类食物多味甘质腻，容易形成胃滞，故食用时应...
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老年胃病食疗方
胃痛，中医称为胃脘痛，属于消化系统疾病。引起胃脘痛的主要原因有：病邪犯胃，感受外寒；过食生冷或肥甘厚味，或暴饮暴食等；忧思恼怒，气郁伤肝，肝失疏泄，气逆犯胃；再者是饮食、劳倦等因素久伤脾胃，导致中气不足、脾胃虚寒。中医按辨证施治的原则，对不同病症治法各异，可根据病情选方治疗。 1．鲜土豆100克，生姜10克，榨汁加鲜橘汁30毫升调匀，将杯放热水中烫温，每日服30毫升，适用于神经宫能症性胃痛、恶心、呕吐。 2．粳米60克，砂仁(研末)5克。粳米加水煮粥，待粥好后调入砂仁末，再煮沸1-2沸即可，早晚服食。此方对虚寒胃痛...
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香椿芽食用食谱
椿芽性平味苦，具有消炎、解毒、健脾、止血、杀虫等功效。主治肠炎、痢疾、疔疽、漆疮、疥疮、白秃等。现代医学研究还证实香椿具有较好的养颜、抗菌功效。用鲜香椿芽捣取汁液抹面，可治疗面疾、滋润肌肤，具有较好的养颜美容功效。用香椿制成的香椿煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌及费利痢疾杆菌等都有较明显的抑制和杀灭作用。最近研究发现，香椿叶含有丰富的黄酮类化合物、挥发油、鞣质、皂甙和有机酸等，具有抗氧化、抗动脉硬化、减少血管栓塞等多种生物效用。 香椿的吃法很多，可鲜食、腌制咸菜，也可作配菜，烹调出多种名菜。最常见...