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急性胃炎药膳：急性胃炎吃什么食物好
急性胃炎是一种常见病，主要表现为上腹疼痛不适，食欲下降，恶心呕吐，有时伴有腹泻，严重的急性胃炎还会引起呕血便血等症状。急性胃炎包括四种类型：单纯性、糜烂性、化脓性和腐蚀性。其中，以单纯性胃炎最为常见，其次是糜烂性胃炎和化脓性胃炎，腐蚀性胃炎多是由于吞服强酸、强碱或其他腐蚀剂等所致，在急诊中常见。 急性胃炎患者出现大量呕吐及腹痛剧烈时应禁食，使胃肠充分休息，待腹痛减轻后再酌情饮食。严重呕吐腹泻患者．宜饮糖盐水，以补充身体内的水分和钠盐。若因严重呕吐失水，造成电解质紊乱的患者，应静脉注射葡萄糖盐水等。急性胃炎患...
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长假后消食饮食养生方
长假过后，推荐几种消食除胀、健脾养胃的饮食妙招，内外兼治。 外治法 饮食停滞、胸膈胀满，或大便不通，或大便泄泻，属年老体虚、不耐攻积者，可用60克紫苏煎水后，将毛巾在紫苏煎液内浸泡，拧干趁热敷在腹部，用手顺时针推摩，冷则随换。 内治法 鱼肉伤食：紫苏10克，加适量水煎浓汁服。 狗肉伤食：山楂肉、杏仁（去皮尖）各24粒，加水煎浓汤饮。 鸡蛋伤食：白醋1汤匙，加米汤喝，或将豆豉泡水喝。 食面不消：生姜3片，加入适量米酒，加热服，或用萝卜汁瞛热服。 养生方 陈皮生姜消食饮：取陈皮5克，生姜2片，加适量红...
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老花眼食疗调
中医理论认为，老年人视物不清是由于上了年纪后，气血渐衰，肝血精气亏损，不能荣养眼目所致，故中医认为治疗应以补肾养肝为主。根据这个治则，以下为老年朋友推荐几款防治老年人眼花食疗方，供选用。 方一：胡萝卜250克，粳米150克。先将胡萝卜切成细丝，再与粳米一起加适量水煮成稀粥，每天早晚食用。 说明：此方制作的胡萝卜粥，如能经常食用，持之以恒，不但对老年人视物不清有改善作用，还可防治高血压，增强老年人体质。 方二：何首乌30克，粳米180克，大枣5枚(去核)。先将何首乌加适量清水煮30分钟，然后去渣留汁，再将粳米、大枣...
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类风湿关节炎的饮食治疗
类风湿关节炎是以慢性多关节炎为主的一种全身性免疫性疾病。临床特征：为小关节滑膜炎所致的关节肿瘤，继而软骨破坏、关节间隔变窄；晚期因严重骨质破坏、吸收导致关节僵直、畸形和功能障碍。检查可有类风湿因子、抗核抗体阳性，可见类风湿细胞。本病在中医学属于“痹证”范畴。治疗本病，除可用中西药外，如能配合食疗，疗效更佳。笔者根据临床经验，就本病的食疗介绍如下，供大家参考。 一般来说，本病患者应选吃高蛋白、高热量、高纤维素以及易于消化的食物，同时可根，据自已体质和病邪偏胜的不同，选吃不同的中药材煮食。例如：...
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胃肠炎腹泻消化不良 中医食谱
黄芪莲子粥 原料：黄芪、山药、莲子肉各100克。 做法：将黄芪、山药、莲子肉(去心)洗净共煮粥。可作早、晚餐服食。 功效：健脾、益胃、止泻。适用于消化不良、急性胃肠炎等症。 香椿粳米粥 原料：香椿末100克，粳米100克，盐、香油、味精等适量。 做法：将粳米洗净煮粥，粥熟后加盐、香油、味精等调味，然后兑入香椿末即可。 功效：清热解毒、健胃理气。适于痢疾、肠炎、泌尿系感染、疮疖等症。 山药鸡金粥 原料：莱菔子9克，鸡内金6克，淮山药粉50克，白糖适量。 做法：将莱菔子与鸡内金先加水煎煮20分钟，去渣，再加入淮山药粉煮...
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慢性肠炎药膳：慢性肠炎吃什么食物好
慢性肠炎是由于急性肠炎治疗不彻底，或吃了不易消化的食 物，发生消化吸收方面的障碍而引起本病，其主要症状是：腹部 不适，肚脐周围疼痛，肚内有响声，时常排出废气，每天排软便 2—5次。调养慢性肠炎的药膳有： 自芍饮 【配方】白芍、白术、附片各15克，茯苓20克，姜lO克，红 糖20克。 【制作】 1．附片炙好，先煮30分钟去水；白芍、茯苓、白术、姜洗 净，切片。 2．以上药物放人炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文 火煎煮30分钟，去渣，加入红糖搅匀即成。 【食法】代茶饮...
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起居养生过处暑 饮食养生秋燥
处暑处在由热转 凉的交替时期，是阳 气渐收、阴气渐长、阳 盛逐渐转变到阴盛的 时期。由于夏季炎热， 身体耗损过多，此时 需要补充能量，恢复 身体机能。 起居养生处暑 过后，人体会逐渐开 始出现秋乏、秋燥现 象，这就需要改变夏 季晚睡的习惯。早睡 早起、适当午睡有利 于化解困顿情绪，特 别是中老年人。 我国民间有句老 话叫“处暑寒来”，是 指处暑过后早晚的温 差加大，如果人体对 夏秋之交冷热变化不 适应，一不小心就容 易引起感冒、肠胃炎 等呼吸系统及消化系 统的疾病，这便是所 谓的&ldq...
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产后的膳食调养
热能和蛋白质：产后前三天以流质、半流质食物为主，如红糖水煮鸡蛋、红枣小米粥、面汤、牛奶、豆腐脑、蒸蛋羹、炖排骨汤等。随着胃口好转就可以改吃软食。这时每天最好有300克的粮食，500克的肉禽鱼虾和大豆制品，3个鸡蛋，300克左右的蔬菜水果。红糖：有行血、活血、散寒作用，有利于清除子宫瘀血，而且含丰富的热能和无机盐，是民间产妇必用的食物。不过吃的时间不要太长，1周左右就可以了。 无机盐和维生素：造血需要铁、铜、锌等无机盐和维生素C等多种维生素，因此膳食中要经常吃些肝类、瘦肉、木耳、芝麻酱、绿叶菜、柑橘等食物。 餐次：产...
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佛手瓜食疗作用 佛手瓜的做法
佛手瓜因瓜形如双掌合十而得名,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等。它不但清脆多汁,更有多种食疗作用。 中医医院营养科主任荣军介绍,佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的两到三倍,热量却很低。它还是一种高钾低钠蔬菜,常吃可利尿排钠,扩张血管、降压。 此外,佛手瓜中钙、铁、锌的含量很高,对儿童的智力发育有益。 佛手瓜的功效与作用 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛...
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善养生者先寝食而后医药
岳美中先生从医几十年，在长期读书临证过程中，对养生问题多有关注。他的读书笔记中，选录了大量历代医家关于养生的论述以及他本人的评注、认识与体验，如《漫话延年益寿》《略谈养生》两篇谈养生的短文和一篇辑录并评议历代养生家言论的文稿《养生之道应有鉴别地接受》。此外，还多有关于养生的见解，散见于其他著作和文章。他认为，中医学与养生密切相关，医学思想与养生观念是一致的。中医学主流发源于道家，其治医研药以至养生，都有独到之处。因此，对道家的养生理念与方法，尤为重视，特别强调养生既要注意人与外部环境的协调，又要注意身体内部的平衡，...
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萝卜食疗有良方
萝卜又名莱菔，别名温菘、土酥；是一种既可生食，又可做菜的大众食品，同时具有丰富的营养和药用价值。萝卜含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、萝卜素、维生素B2、C、E及芥子油、糖化酶、木质素等成分。其中芥子油可促进肠胃蠕动，增加食欲，帮助消化；糖化酶可分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之为人体充分吸收和利用，所以，历来有萝卜肖食的说法。同时，萝卜还能行气除燥、止咳化痰、散瘀解毒、生津止渴、通肠利便。现代药理研究证实，萝卜还具有抗癌作用，所含的木质素可增强人体内巨噬细胞的活力，糖化酶能分解致癌物质亚硝胺，进而达到防癌的作...
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痰湿瘀阻型高血压病的食疗
主证与治法：头晕头重，困倦乏力，心胸烦闷，腹胀痞满，呕吐痰涎，少食多寐，手足麻木，舌淡苔腻，脉象弦滑。治法：健脾化湿，除痰熄风。 加味海蜇拌香芹：海蜇皮100克，芹菜50克，陈皮3克，半夏6克，盐、糖、麻油、醋适量。将海蜇皮切丝，芹菜洗净，水焯后切丝，陈皮、半夏煎汁浓缩成30毫升。将海蜇皮、芹菜放盘中，加入煎汁及麻油、醋、少量盐糖，拌匀即食。 竹沥姜汁粥：鲜竹沥50毫升，鲜姜汁10滴，大米50克。取1米左右的新鲜淡竹1段，架在柴火上，烧烤其中间部分。这时由两端流出的淡黄色液体，便是竹沥。取出50毫升备用。大米洗...
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