椿芽
-
香椿芽食用食谱
椿芽性平味苦，具有消炎、解毒、健脾、止血、杀虫等功效。主治肠炎、痢疾、疔疽、漆疮、疥疮、白秃等。现代医学研究还证实香椿具有较好的养颜、抗菌功效。用鲜香椿芽捣取汁液抹面，可治疗面疾、滋润肌肤，具有较好的养颜美容功效。用香椿制成的香椿煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌及费利痢疾杆菌等都有较明显的抑制和杀灭作用。最近研究发现，香椿叶含有丰富的黄酮类化合物、挥发油、鞣质、皂甙和有机酸等，具有抗氧化、抗动脉硬化、减少血管栓塞等多种生物效用。 香椿的吃法很多，可鲜食、腌制咸菜，也可作配菜，烹调出多种名菜。最常见...
-
-
倒春寒食谱：香椿芽鸡蛋
前几日的倒春寒使有些地区的气温甚至降到零度以下。青岛市海慈医疗集团小儿科门诊近日感冒、发烧的患儿较平时增加了一倍，每天的门诊量在300人次。两岁的明明前天和父母到郊区玩，玩得出汗后家人给孩子脱了外衣，回到家中也没再多穿，结果不久就出现发热、感冒症状,父母带他来到海慈医疗集团儿科门诊就诊。在候诊区里不少是因为天气骤变减衣过快而受凉，患上了感冒、发热等呼吸道疾病的儿童。陪同孩子候诊的家长王女士说，这天气前些天还很暖和，我就给孩子脱去了棉衣，昨天又忽然大风降温了，后悔没及时給他加衣服，这不孩子受凉感冒还发起了高烧。...